Mga kamatis na istilong Koreano (pagpipilian na may mga karot)

Kategorya: Mga Blangko
Mga kamatis na istilong Koreano (pagpipilian na may mga karot)

Mga sangkap

Pulang kamatis (siksik) 2 kg
karot 300 gr.
may kulay na paminta ng kampanilya 5 piraso.
mantika 100 ML
bawang 5 ngipin.
mainit na paminta 1/2 pcs.
asin 2 kutsara l.
asukal 120 g
perehil bundle
suka 9% 100 ML

Paraan ng pagluluto

  • Naghuhugas at naglilinis ng lahat ng gulay.
  • Pagkatapos ay dumadaan kami sa mga karot, mainit at kampanilya na peppers at bawang sa pamamagitan ng isang mahusay na gilingan.
  • Magdagdag ng asukal, asin at langis ng halaman sa mga gulay at ihalo nang lubusan hanggang sa matunaw ang asukal at asin.
  • Parsley (Kumuha ako ng isang bungkos, na bahagyang lumiliit sa isang kamao, kasama ang mga tangkay, pagkatapos ay pinunit ko ang mga hubad na tangkay, ang natitira ay magagamit), hugasan nang lubusan, alisin ang labis na kahalumigmigan at tumaga nang maayos, idagdag sa mga gulay.
  • Sa mga kamatis (mas mabuti sa parehong laki), gupitin ang mga tangkay at gupitin ito sa kalahati. Ilagay ang mga halves ng kamatis sa isang layer sa mga isterilisadong garapon, sa itaas - isang layer ng mga gulay at perehil sa lupa (mga 2-3 kutsara. L.). At iba pa hanggang sa katapusan hanggang sa maubusan ang mga sangkap.
  • Isinasara namin ang mga garapon na may takip at isteriliser sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 10 minuto.
  • Pagkatapos ay pinagsama namin ang mga lata na may mga takip, balot ito ng isang kumot, binabaligtad ang mga lata, hanggang sa ganap silang cool. Mag-imbak sa isang cool na lugar.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6 garapon na 0.5 liters.

Oras para sa paghahanda:

2 h

Tandaan

Napakasarap na kamatis ay nakuha, nasentensiyahan na namin ang dalawang garapon, kahit na may sapat pa ring mga sariwang kamatis mula sa hardin.
Mayroong isang katulad na resipe sa site, ngunit pa rin ang mga ito ay malinaw na magkakaiba, kaya nasa sa iyo na pumili

Ang mga wedge ng kamatis, sa mga mumo ng gulay, naka-kahong (Admin)

Mga kamatis na istilong Koreano (pagpipilian na may mga karot)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay