☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Mga resipe ng tinapay Tinapay na pasas Dessert tinapay na may kanela at pasas

Dessert tinapay na may kanela at pasas

Dessert tinapay na may kanela at pasas

Kategorya: Tinapay na lebadura
Dessert tinapay na may kanela at pasas

Mga sangkap

Kuwarta
trigo sourdough 100% kahalumigmigan (starter o aktibo) 110 gramo
harina / grado ng trigo 380 gramo
tubig 140 gramo
asukal 30 gramo
mantikilya 70 gramo
itlog C1 1 piraso
asin 6 gramo
pinindot na lebadura 15 gramo
Pagpuno
kanela 1.5 tsp
pasas 75 gramo
asukal 50 gramo
harina 2 tsp
tubig 1 kutsara ang kutsara
itlog 1 piraso
------ ----
hugis 29 * 9 * 9

Paraan ng pagluluto

  • Dessert tinapay na may kanela at pasas Sa resipe na ito, kailangan lamang namin ang lebadura para sa panlasa. Maaari mong dalhin ito diretso mula sa ref o paunang pakainin ito upang maiwasan ang kaasim sa natapos na mga lutong kalakal.
  • Sa lahat ng mga sangkap para sa kuwarta, masahin ang kuwarta sa anumang paraan. Nagmasa ako sa HP (7 * 5 * 12).
  • Dessert tinapay na may kanela at pasasItapon ang kuwarta sa mesa. Ang kuwarta ay malambot, bahagyang malagkit.
  • Dessert tinapay na may kanela at pasasIgulong ang kuwarta sa isang bola, takpan at iwanan upang mag-ferment sa temperatura ng kuwarto, o ilagay sa isang mainit na lugar kung malamig. Temperatura hanggang sa 30 degree. Fermentation sa loob ng 90 minuto. Pagkatapos ng 45 minuto, masahin ang kuwarta.
  • Pasa sa simula ng pagbuburo.
  • Dessert tinapay na may kanela at pasasAng kuwarta ay nasa gitna ng pagbuburo.
  • Dessert tinapay na may kanela at pasasPasa sa pagtatapos ng pagbuburo bago humuhubog.
  • Dessert tinapay na may kanela at pasasHugasan at tuyo ang mga pasas. Pagsamahin ang asukal, kanela, pasas at harina.
  • Dessert tinapay na may kanela at pasasIgulong ang kuwarta sa isang layer, grasa gamit ang isang chatter box mula sa isang itlog at tubig.
  • Dessert tinapay na may kanela at pasasIpamahagi ang pagpuno.
  • Dessert tinapay na may kanela at pasasGumulong, kurot sa gilid at ilagay sa hulma gamit ang seam pababa. Takpan at iwanan upang patunayan.
  • Dessert tinapay na may kanela at pasasAng pagpapatunay ay tumatagal ng humigit-kumulang 50 minuto. Ang oras ay nakasalalay sa temperatura ng kuwarto at ang lakas ng lebadura.
  • Dessert tinapay na may kanela at pasasLubricate ang tuktok ng tinapay sa isang tagapagsalita. Inilagay namin sa isang oven na pinainit hanggang sa 180-190 degree sa loob ng 40-45 minuto. Kung ang tuktok ay nagsimulang mamula nang malakas, pagkatapos ay maaari itong sakop ng foil.
  • Inilabas namin ang tinapay, nilibre ito mula sa amag at pinapalamig ito sa isang wire rack.
  • Pinutol at nasiyahan kami.
  • Dessert tinapay na may kanela at pasas
  • Dessert tinapay na may kanela at pasas
  • Ang pagluluto ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 rolyo

Oras para sa paghahanda:

3.5-4 na oras

Tandaan

Ito ay ang aking pitong daang resipe sa forum
Ang resipe ay binaybay sa isang banyagang blog at inangkop ko para sa aming mga produkto.
Hindi kapani-paniwala na tinapay, masarap, mabango. Lalo na mabuti kung gumawa ka ng toast. Nirerekomenda ko!

Trishka
Hindi ito tinapay, ito ay isang obra maestra !!!!
ang-kay
Ksyusha, salamat Tulungan mo ang iyong sarili, mahal!
Trishka
Inalis ko na ang kusmanchik!
Stotskaya
Ano ang isang tinapay, at kahit na may kanela! : girl_claping: Salamat, Angel, sa pagpapasaya sa amin ng mga magagandang pastry!
At maaari kang magluto hindi sa sourdough, ngunit sa "live" na lebadura? Ayoko ng mga tuyot, ngunit hindi pa ako pamilyar sa sourdough.
ang-kay
Lala, salamat sa papuri. masarap ang tinapay.
Quote: Stotskaya
At maaari kang magluto hindi sa sourdough, ngunit sa "live" na lebadura? Ayoko ng mga tuyot, ngunit hindi pa ako pamilyar sa sourdough.
Walang tuyong lebadura sa resipe, live lamang o pinindot. Maaari mo itong gawin nang walang sourdough, ngunit pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng harina at tubig. Ngunit mas mahusay na gumawa ng isang kuwarta.
kristina1
ang-kay, Angelica, my God, what a roll .. ito ang ginawa ng lola ko, ang kaharian ng langit .. may kanela, may mga pasas, kung gaano kasarap
Stotskaya
Salamat sa sagot! Gaano karaming tubig ang dapat mong idagdag? Haharapin ko ang harina, ngunit nakita ko lamang ang lebadura sa resipe - hindi ko ito nakita, ngunit sapat na ba?
Angel, sorry maraming tanong!
ang-kay
Kapag ang kulturang nagsisimula ay 100% kahalumigmigan, pagkatapos ay binubuo ito ng tubig at harina sa parehong proporsyon. Yaong 55 gramo ng tubig at 55 gramo ng harina. Maaari kang magdagdag ng 2-3 gramo ng lebadura.



Quote: kristina1
ito ang ginawa ng aking lola
kristina1, natutuwa akong ipaalala sa iyo ng mga pastry na mahal ng aking puso)
Stotskaya
Angela, dyakuyu !!!
Silyavka
ang-kay, Angela, kasama ang resipe ng anibersaryo para sa iyo. I-bookmark ko ang resipe. Salamat sa iyong trabaho.
ang-kay
Lenochka, salamat Napakaganda Sana nasiyahan ka sa tinapay)
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Raisin tinapay"

Ang tinapay na trigo-rye na may mga pasas sa isang gumagawa ng tinapay
Ang tinapay na trigo-rye na may mga pasas sa isang gumagawa ng tinapay
 Puting tinapay na may mga pasas, turmerik at safron (tagagawa ng tinapay)
Puting tinapay na may mga pasas, turmerik at safron (tagagawa ng tinapay)
 Mga candied na prutas na may mga pasas (para sa mga establisimiyento sa pag-cater ng paaralan, 1959)
Mga candied na prutas na may mga pasas (para sa mga establisimiyento sa pag-cater ng paaralan, 1959)
 Trigo ng tinapay na may mga pasas (gumagawa ng tinapay)
Trigo ng tinapay na may mga pasas (gumagawa ng tinapay)
 Whole Wheat Rye Bread kasama ang mga pasas (R. Bertine)
Whole Wheat Rye Bread kasama ang mga pasas (R. Bertine)

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Isinaling ng isda Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay