Vanilla Pound Cake sa isang cupcake GFW-025

Kategorya: Mga produktong panaderya
Vanilla Pound Cake sa isang cupcake GFW-025

Mga sangkap

Harina 110 g
Mantikilya 110 g
Asukal 110 g
Egg C1 (bigat nang walang shell) 2 mga PC (110g)
Starch (Mayroon akong mais) 15 g
Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp
Gatas 2 kutsara l
Kuha ng vanilla 1 tsp
Asin kurot

Paraan ng pagluluto

  • Ang Classic Pound Cake, ayon sa Wikipedia, ay ayon sa kaugalian na ginawa mula sa harina, mantikilya, itlog at asukal, at tiyak na nakukuha ang pangalan nito dahil ang bawat isa sa apat na pangunahing sangkap na ito ay orihinal na kinuha sa halagang isang libra. Ngayon ang anumang cake na ginawa na may ratio na 1: 1: 1: 1, ayon sa timbang, mula sa harina, mantikilya, itlog at asukal ay tinatawag ding pound cake, anuman ang laki. Ang pangunahing apat na sangkap sa pound cake ay madalas na idinagdag karagdagang mga: gatas, cream, baking powder, rum (cognac), kakaw (tsokolate), berry (pinatuyong prutas). Ang hugis ng cake ay maaari ding magkakaiba - kapwa sa anyo ng isang klasikong "brick", at sa anyo ng Bundt cake.
  • Ang hugis ng aming cupcake ay maaaring maiugnay sa mga form sa Bundt.
  • Sa gayon, dahil ang aking cupcake ay mula sa kategoryang "express", kinuskos, binugbog, masahin ang lahat nang mabilis at hindi nagsasangkot ng anumang kagamitan, sa pamamagitan lamang ng isang silicone spoonula-spatula at isang maliit na palis para sa kinis.
  • Talunin ang pinalambot na mantikilya ng asukal, asin at banilya na katas (maaari mong palitan ang 1 kutsarita ng cognac (rum) + vanillin) hanggang sa mahimulmol, patuloy na matalo, magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa. Talunin hanggang makinis.
  • Vanilla Pound Cake sa isang cupcake GFW-025
  • Sa yugtong ito, maaari mo nang buksan ang cupcake upang magpainit.
  • Magdagdag ng harina na inayos na may baking powder at starch sa pinaghalong langis, ihalo. Magdagdag ng gatas at pukawin nang mabilis hanggang sa makinis.
  • Ang cupcake ay pinainit, patayin ito habang nagkakalat ng kuwarta. (* salamat kay Tatiana win-tat para sa payo na ito! Ang ilalim ng cupcake ay talagang lumabas na may isang malambot na tinapay.)
  • Matapos ang pagtula ng kuwarta, i-on ang cupcake, pagkatapos ng 1-2 minuto i-on ito (kadalasan sa oras na ito ang cupcake ay papunta sa mode, na kung saan ay sinyales ng isang berdeng ilaw). Maghurno ng baligtad sa loob ng 12 minuto. Baligtarin, suriin ang kahandaan gamit ang isang palito.
  • Dahil ang cake ay naglalaman ng isang medyo malaking halaga ng asukal, maaari itong kaunting prito kasama ang panloob na ilalim na gilid ng butas, ngunit ang mga crust na ito ay madaling alisin at ang hitsura at lasa ng aming cake ay hindi maaapektuhan.
  • Vanilla Pound Cake sa isang cupcake GFW-025Vanilla Pound Cake sa isang cupcake GFW-025Vanilla Pound Cake sa isang cupcake GFW-025
  • Vanilla Pound Cake sa isang cupcake GFW-025Vanilla Pound Cake sa isang cupcake GFW-025Vanilla Pound Cake sa isang cupcake GFW-025

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 cupcake

Oras para sa paghahanda:

baking - 14 min

Programa sa pagluluto:

Cupcake mangkok GFW-025 Keks Express

Tandaan

Masarap na cake na may binibigkas na creamy lasa! Lubos na inirerekumenda!

lettohka ttt
Yuliya K, Yulenka salamat sa resipe! Ang larawan ay napakaganda !! Dinala niya ito sa alkansya.
Yuliya K
Natasha, salamat !! Inaasahan na ang resipe ay madaling gamitin !!
gala10
Yulia, salamat sa resipe! Dadalhin ko ito sa mga bookmark, susubukan ko talaga. Sa mga tuntunin ng komposisyon, gusto ko na ang lahat.
Yuliya K
Galina, salamat sa iyong pansin sa recipe !!
kristina1
Yuliya K, Yulia, oh, anong magagandang larawan, naramdaman ko lang ang aroma, dinadala ko ito sa mga bookmark !!! Salamat !!!
Yuliya K
kristina1, salamat !! Subukan ito, ang cupcake ay napaka-masarap!
mirtatvik
Yuliya K, salamat sa resipe! Ang maliit na piggy bank ay pinunan!
Yuliya K
Quote: mirtatvik
Ang maliit na piggy bank ay pinunan!
Tatyana, yeah !!
kirch
Julia, ang galing ng cupcake. Gusto ko rin ang katotohanan na palaging magagamit ang mga sangkap. At pagkatapos ay magluluto ka ng isang cupcake at pagkatapos ay walang sour cream, pagkatapos kefir o iba pa. Salamat
Yuliya K
Quote: kirch
Gusto ko rin ang katotohanan na palaging magagamit ang mga sangkap. At pagkatapos ay magluluto ka ng isang cupcake at pagkatapos ay walang sour cream, pagkatapos kefir o iba pa
Ludmila, oo, sigurado yan !! Tulad ng nangyari sa akin ngayon - ang kalan ng Stolichny ay binuo mula sa Tatiana-win-tat at nalaman na ang mga pasas ay naubusan. Ngunit naalala ko na hindi ko kailanman sinubukan na maghurno ng pound cake na ito sa isang cupcake! Kinakailangan upang mapilit na iwasto ang pagkukulang na ito - ang cupcake ay masarap! At sa sandaling muli ay kumbinsido ako na ang lasa ay katulad ng inihurnong sa oven (inihurno rin sa Nordics), at kung gaano kabilis ito nagluluto sa isang gumagawa ng muffin ng sanggol ay isang himala lamang!
ginang inna
Wow, Yul, at ngayon ay nag-eeksperimento rin ako sa pound ng Ingles sa mga Nordics - ang kakapalan ng pagsubok na ito para sa mga pormulyong pulturya ang talagang bagay. Masarap ang cupcake - sigurado iyon. At ang recipe ay simple: ang pangunahing bagay ay hindi kalimutan na timbangin muna ang mga itlog. Ang ganda ng hiwa!
Yuliya K
Inna, Kamusta!! Tila sa akin na hindi para sa wala na siya ay isa sa pinakatanyag na mga klasikong cupcake! Sa mga uniporme, kapwa sa Nordics at sa mga Soviet, hindi ako nagkaroon ng pagbutas sa kanya. At sa tagagawa ng muffin na ito ay masisira ako kaagad, lutuin ko ito sa oven para lamang sa mga panauhin !!
win-tat
Habang nag-uulat sa master class, halos napalampas ko ang gayong kagandahan!
Yul, ang crumb ay mahusay, salamat, syempre kumuha ako ng resipe!
Yuliya K
Tanyusha, ito ay isang malaking salamat sa lahat ng iyong mga pahiwatig-pagpapaunlad, ngayon ito lamang ang paraan na magbe-bake ako - ang ilalim ay naging mahusay, ang ilalim lamang ng butas ay medyo pinirito!
win-tat
Sama-sama - kami ay puwersa
Quote: Yuliya K
ang ilalim lamang ng butas ay medyo pinirito!
Madalas akong magprito doon kapag maraming asukal sa kuwarta, ngunit ang bahaging ito ay madaling maputol, ngayon ay sinubukan kong maglagay ng mas kaunting asukal
Yuliya K
Quote: win-tat
Sama-sama - kami ay puwersa
Aha!
Quote: win-tat
Ngayon sinubukan kong maglagay ng mas kaunting asukal
Sa resipe na ito, sa palagay ko mas mahusay na subukang magdagdag ng isang kutsarang gatas, upang hindi lumihis mula sa klasikong proporsyon!
win-tat
Sa kauna-unahang pagkakataon gagawin ko ang lahat tulad ng sa resipe, at pagkatapos ay alinsunod sa mga pangyayari.
lettohka ttt
Yulenka salamat sa iyo para sa isang kahanga-hangang masarap na resipe! Nagdagdag ako ng mga nakapirming seresa, napaka masarap, isang uri ng gatas na tamis na may pagkaas! Salamat! Tiyak, ang recipe na ito ay isang paborito!

Vanilla Pound Cake sa isang cupcake GFW-025

Vanilla Pound Cake sa isang cupcake GFW-025
Yuliya K
Natasha, kung anong isang guwapong cupcake ang lumabas at ang mga seresa ay napakaganda sa pamutol! Super !! Dapat din nating subukan iyon!
Natutuwa nagustuhan ko ang resipe!
Elena Bo
Salamat! Masarap, maselan at mahangin na cupcake. Inihurno sa Unold 15 min. Ito ay naging eksakto tulad ng larawan para sa resipe.
Yuliya K
Helena, Masayang-masaya ako na nagustuhan ko ang cupcake! Salamat sa iyong puna!
Olga M.
Julia, salamat sa resipe! Naghihintay lang ako para sa tulad ng isang cupcake at pag-save ng mga recipe :)
Yuliya K
Olga M., Olga, binabati kita! Ang baby cupcake na ito ay isang himala lamang! Salamat sa iyong pansin sa resipe!
Skazi
Nagluto ako ng isang cupcake ngayon ayon sa resipe na ito. Naging mahusay ang lahat maliban sa amoy - cupcake mabahoamoy itlog. Sa kauna-unahang pagkakataon na nahanap ko ito.
Mangyaring tulong, mangyaring, posible bang mapupuksa ang amoy na ito sa natapos na cupcake at kung paano maiiwasan ang pag-uulit ng sitwasyon?
Kumuha siya ng mga itlog na sariwang binili sa tindahan. Siya ay pumalo, gayunpaman, hindi sa isang panghalo, tulad ng dati, ngunit sa isang palis ng kamay.
Vanilla Pound Cake sa isang cupcake GFW-025
Yuliya K
Galina, Hindi ko alam kung ano ang sasabihin ... Hindi ito amoy itlog, dapat magkaroon ito ng kaaya-aya na milky-creamy na aroma. At ginagawa ko rin ito nang walang panghalo ... kahit na kakaiba, dito walang maraming mga itlog, sa prinsipyo - 2 lamang .. Sa isang lugar dito sa mga recipe nabasa ko na ang nag-uugnay na pelikula ng pula ng itlog kung minsan ay nagbibigay ng isang natatanging itlog aftertaste, marahil ito ang kaso ...
At ang cupcake pala - gwapo!
Skazi
Yuliya K, salamat, susubukan ko ulit itong lutongin.
Trishka
Yuliya K, Julia, salamat sa masarap na cupcake!
Mabilis, masarap at hindi mahirap lahat!
Dito, tulungan ang iyong sarili!
Vanilla Pound Cake sa isang cupcake GFW-025
Yuliya K
Ksyusha, Natutuwa akong nagustuhan ko ang cupcake! Mukhang napaka-pampagana! Hayaan ang iyong bagong cupcake na magpatuloy na mangyaring mo!
Trishka
Salamat, nawala ang cupcake, ang aking asawa ay lahat, nakuha ko ang isang piraso ng kasalukuyang ..
Yuliya K
Quote: Trishka
nawala na ang cupcake
Ito ay isang naaayos na bagay - sa isang baby cupcake maaari kang maghurno ng ibang araw-araw!
Trishka
Oo, muSh, kumakain ng huling kagat, sinabi na "peki ischo"

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay