Filet mignon na may rhubarb

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Filet mignon na may rhubarb

Mga sangkap

filet mignon (Mayroon akong baboy) 350 gramo
rhubarb 300 gramo
bacon o brisket 120-150 gramo
bawang 2-3 sibuyas
halo ng paminta tikman
asin tikman
asukal tikman

Paraan ng pagluluto

  • Filet mignon na may rhubarbAng aking filet mignon, tuyo na rin. Pinutol ko ang isang manipis na gilid. Kuskusin sa isang halo ng mga peppers at asin. Maaari mong gamitin ang anuman sa iyong mga paboritong pampalasa. Balot namin ito sa foil o pelikula at inilalagay ito sa ref sa magdamag.
  • Filet mignon na may rhubarbGupitin ang rhubarb sa 10-15 sentimo cubes. Malinis at ilagay sa isang baking dish. Asin, iwisik ang asukal. Ilagay ang peeled at tinadtad na bawang sa pagitan ng rhubarb.
  • Filet mignon na may rhubarbGupitin ang brisket o bacon sa manipis na mahabang piraso.
  • Filet mignon na may rhubarbBalutin ang mignon fillet sa tinadtad na brisket o bacon. Pepper.
  • Filet mignon na may rhubarbIlagay ang karne sa rhubarb. Takpan ng foil at ilagay sa oven sa 220 degrees sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos alisin ang foil at maghurno para sa isa pang 20 minuto o hanggang sa ang temperatura umabot sa 72-73 degree sa loob.
  • Ilabas ito sa oven, hayaang lumamig ito ng kaunti at "magpahinga" (maaari mo itong takpan ng foil) at maghatid.
  • Filet mignon na may rhubarb
  • Ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay)

Tandaan

Mayroon na tayong rhubarb na puspusan. Kaya iniisip ko kung saan ilalagay ito? Ang eksperimento sa karne ay matagumpay)
Masarap ito Ang karne ay ang pinaka malambot at makatas. Ang matamis at maasim na rhubarb ay isang mahusay na karagdagan sa karne, na nagsisilbing isang ulam. Maaari kang maglagay ng higit pa rito. Nirerekomenda ko.

Svetlana777
ang-kay,
Quote: ang-kay
Mayroon na tayong rhubarb na puspusan.
at hindi ko nabasa ang lahat hanggang sa huli. Nagtaka ako kung saan nagmula ang rhubarb? Kamangha-mangha ang karne, nagtataka din ako kung paano ang lasa ng rhubarb (sinubukan ko lang ito minsan sa borscht, hindi ko ito kinain, at wala nang ..., kaya sa palagay ko sa pormang ito, ngunit sa karne dapat itong tiyak na masarap
Tanyulya
Gwapo, anghel... Gumawa ako ng karne na may rhubarb, at gumawa ako ng isda na may rhubarb puree, masarap ito.
Wala pa rin tayong anumang laganap, ngayon ang snow ay lumilipad, at hindi ito mainit.
ang-kay
Mga batang babae, salamat)
Quote: Svetlana777
Kagiliw-giliw at kung paano panlasa ng rhubarb (
Maasim Ngunit sa asukal, iyon ang kailangan mo para sa karne.
Quote: Tanyulya
Wala pa rin kaming anumang nagngangalit, ngayon ang snow ay lumilipad, at hindi ito mainit.
Napakainit nito sa amin. Ang mga aprikot ay namulaklak, sa ilang mga lugar ang mga seresa at seresa ay may mga buds. Nakatali ang kurant. At biglang nag-snow. Horror. Ang lamig ng ganyan! Ang mga puno sa pamumulaklak at niyebe ay lilipad ni. Namatay ang ani !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay