Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Hindi, hindi ko pa nga nakikita ang resipe na ito

[Talas ng isip]

Talas ng isip, maraming salamat, hahanapin ko ang napaka resipe na magugustuhan ng aking asawa at magiging permanente sa amin)



yosha, salamat, napaka-interesante, kailangan kong subukan)
Svetlenki, yeah, medyo napasadahan sa recipe na ito ahaha

Natasha, nagluto ako ng cottage cheese lamang kay Manin alinsunod sa GOST na may keso sa kubo, at binago ko ang mga sukat, na rin, tulad ng dati

Gumulong kasama ang keso sa maliit na bahay alinsunod sa GOST (Sonadora)

At dito nagsulat ako ng isang ulat dito Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 4068

Ang mga batang babae, pagkatapos malaman kung paano maghurno ng purong rye nang walang lebadura na may sourdough, hindi ito makakain ng aming pamilya, nakalimutan nila ang tungkol sa puting tinapay. Mayroon nang 250 g ng isang lata ng coriander

[Thumbelina, Olya]

Thumbelina, Olya, si ate rye tinapay ang pinaka masarap. At mayroon akong coriander at ang cumin ay lumilipad

Magandang araw, mahal na mga panadero! Maaari mo bang sabihin sa akin, dapat bang mag-vibrate ang koton kapag naghahalo? Nakuha ang Panasonic 2501. Ang unang pagkakataon na luto ko ng egg egg mula sa mga tagubilin. Inilagay ko ito sa gabi at hindi ko kinontrol ang batch. Ang tinapay ay mahusay na lumabas. Ngayon ay nagpasya akong ihurno ito, ngunit kumuha ako ng isa pang harina. Ang unang pagkakataon ay "Makfa", at ngayon "Tsar Muk". Ang harina na ito ay tila mas tuyo, kaya't inilagay ko ito hindi 400 gramo, ayon sa resipe, ngunit 380. Ngunit nang magsimulang masahin ang kalan, nagsimula itong umiling, at ang kuwarta ay tumalo laban sa mga gilid ng timba kaya't ginising nito ang aking asawa sa susunod na silid. Ngayon nagdududa ako kung ito ay normal o hindi? Ang kuwarta ng Tolley ay masyadong matarik (kahit na ang tinapay ay hindi masyadong matarik sa pagpindot), ang mga bubong sa bubong ay normal na ito ay umiling, at ang kuwarta ay malakas na pinalo sa balde. Ito ay lamang ang aking unang tagagawa ng tinapay at takot akong takot na basagin ito, dahil doon ang lugar kung saan nakakabit ang balde sa x / n na gawa sa plastik ...

[Cielito lindo]

Cielito lindo, ang iyong kuwarta ay naging cool, mayroon akong tulad na harina, kumuha lamang ako ng 1 kg, ayoko, pareho itong tuyo at walang laman, ang tinapay pala ay hindi mataas, kahit na inihurno ko ito sa French

naging cool ang iyong kuwarta

Salamat sa iyong sagot, Lyudmila! Iyon ay, kung naintindihan ko nang tama, na may normal (hindi cool) na pagsubok, ang koton ay hindi dapat mag-vibrate? At ang tunog ng pagmamasa ay hindi naririnig?



At sa pangkalahatan, gaano kalaki ang posibilidad na masira ang x / n kung ang pagsubok ay masyadong matarik? (Inuulit ko ang harina na inilagay ko kahit mas mababa kaysa sa resipe mula sa mga tagubilin)

[Cielito Lindo, Elena]

Cielito Lindo, Elena, sa panasik, ayon sa mga resipe mula sa mga tagubilin, ang kuwarta ay kadalasang malambot, bahagyang pinahid, at sa panahon ng proseso ng pagmamasa hindi ito pinindot sa mga gilid ng timba, maririnig mo ang tunog ng motor at ito Ang kalan ay nanginginig lamang sa matarik na kuwarta. halimbawa, sa dumplings, o kung walang sapat na likido, pagkatapos ang spatula ay tumama sa kuwarta laban sa mga dingding tulad ng isang bola

[Helena]

Helena, Kamusta!
Ang bahagyang panginginig ng boses ay normal, nagmamasa sa parehong lugar.

Upang hindi mapahamak ang balanse ng mga sangkap ng pampalasa, mas mabuti na huwag bawasan ang harina, ngunit dagdagan ang likido.

Ito ay lamang ang aking unang tagagawa ng tinapay at takot akong takot na basagin ito, dahil doon ang lugar kung saan nakakabit ang balde sa x / n na gawa sa plastik ...

Basahin ang paliwanag tungkol sa plastik sa HP na ito
Saan at bakit plastic sa Panasonic

Salamat sa mga sagot! Ang pinaka-kamangha-manghang bagay ay ang kuwarta na nadama ng malagkit sa pagpindot ... Ngunit sa susunod ay magdaragdag ako ng mas likido o hindi ko lang kukunin ang harina na ito, walang ganoong mga problema sa McFa sa kauna-unahang pagkakataon, kahit na inilagay ko ito ayon sa resipe!

[Cielito lindo]

Cielito lindo, harina, harina, alitan, tiyak na hindi ko na kukunin ang "royal" na ito, sinira ko ang dalawang Pranses noong nakaraang linggo, inihurnong pangatlo sa Ryazanochka at lahat ay normal, matangkad, magandang tinapay.

[Cielito lindo]

Cielito lindo, ang pangunahing bagay ay ang tamang tinapay!
Depende sa harina (kahalumigmigan, halimbawa), maaaring kailanganin ng tinapay ang likido o harina. Ngunit ang mga recipe para sa Panas ay napatunayan at nangangailangan ng halos walang pagsasaayos.

ang mga recipe para sa Panas ay napatunayan at nangangailangan ng halos walang pagsasaayos.

Ito mismo ang inaasahan ko, kaya't sinukat ko ang lahat nang eksakto ayon sa resipe. Naging mahusay ito sa unang pagkakataon. Pangalawa (kasama ang "Tsar harina") ang tinapay ay naging mahusay din, ito ay lutong normal. Ngunit ang malakas na panginginig ng boses at ang epekto ng kuwarta sa timba ay sanhi ng takot sa kapalaran ng koton. Ayoko talagang sirain ito ng sobrang tanga sa pangalawang pagtatangka ...

Marahil ay sigurado ako sa Panas na hindi ako natatakot. Hindi, nagsisinungaling ako, sa sandaling may isang masikip na kuwarta na tumayo si Panasik. Ang aral na ito ay sapat na para sa akin. Hindi ko na inuulit ang mga ganitong pagkakamali. Ngunit may parehong bran at buto. Kaya nabigo siya.

[Svetochka]

Bumangon si Panasik

SvetochkaKaya, bakit hindi, wala pa akong ganoong bagay. Sa rye plasticine, nag-aalala ako tungkol sa motor, at sinisikap kong gawing mas madali ang buhay para sa kanya nang manu-mano. Ngunit sa wala nang iba pa, kahit na ang dumplings, wala ako nito

[Buttercup]

Buttercup, naiisip mo ba ang aking naranasan? Maingat ako sa pamamaraan, ngunit narito na. Kapag nag-bake ako ng rye, palagi itong nasa tabi ng kalan.

Marahil, ngunit ang dispenser lamang ang bubukas sa pagtatapos ng batch at para sa natitirang oras, ang panghalo ay maaaring walang oras upang gilingin ang natigil na mga pasas

Sa gayon, ang mga pasas ay walang oras upang magkadikit sa loob ng 20 minuto sa isang sukat.

Ang pagpuna nang walang kahalili ay isang daan patungo sa kung saan. Hindi kailangang maiinis at maiinis ang iba sa walang kabuluhan.

Ito ay hindi isang pagpuna, ngunit isang pahayag ng katotohanan! Akala ko matagal na nating isinara ang paksang ito. At lagi akong kalmado, ikaw lang ang naiinis ...

[Si Pedro]

Si Pedro, Natasha-Baywang hindi naiinis. Siya, tulad ng napansin kong pansin, ay ang pinaka tama at sooo friendly moderator. At tinulungan ka talaga niya lutasin ang problema ng.
Kung hindi ka humingi ng tulong, ngunit nais mong sabihin ang isang katotohanan, isusulat mo ito - nakikita ko ang problema, ayokong lutasin ito, nais kong magsalita. Walang sinuman ang magsasayang ng oras sa pag-aalok sa iyo ng mga pagpipilian.

Kung ito ay tyts - isang pahayag ng katotohanan, pagkatapos ay natatakot akong ipalagay na sa iyong pag-unawa, ang post na may pagpapahayag ng damdamin. Bukod dito, sa tulad ng isang avatar ... Colt, pagbaril nang walang babala? Biro ito, syempre! Ngunit sa isang pagbabahagi ...

Siya, tulad ng napansin kong pansin, ay ang pinaka tama at sooo friendly moderator.

Ako ay ganap na sumasang-ayon at sumusuporta

[Si Pedro]

Ito ay hindi isang pagpuna, ngunit isang pahayag ng katotohanan! Akala ko matagal na nating isinara ang paksang ito.

Salamat, Si Pedro, sa katunayan, walang mapag-uusapan. Ngayon ay malinaw na hindi ka naghahanap ng tulong o kompromiso. Sarado sa iyo ang paksa.
Mahusay na tinapay sa iyo, kahit na walang pasas!

Helena, Sveta, well, nagmaneho sila sa pintura

Alam, sabihin mo sa akin. Ginagamit ba ang palitan ng trigo at oat bran sa pagluluto sa hurno?
At gayon pa man, pagdaragdag ng isang maliit na harina ng Durum sa harina ng trigo, magtatapos ba tayo ng malakas na baking harina?

[Vika]

Vika, paghuhusga sa kanilang isinulat: durum trigo (Latin Trīticum dūrum) - isang uri ng trigo na mayaman sa gluten, dapat mapahusay.

Ginagamit ba ang palitan ng trigo at oat bran sa pagluluto sa hurno?

Sa palagay ko medyo napapalitan, at ito at ang shell ng butil, at ang "husk", na tiyak sa mga lutong kalakal, ay hindi makagawa ng malaking pagkakaiba

[Vika]

at pagdaragdag din ng isang maliit na harina ng Durum sa harina ng trigo

Vika, at ito ba (Durum) ay pinong bilang harina o katulad ng mga butil? Kung para sa mga butil, kung gayon gagawin ko muna ang isang lobe

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Sa tingin ko din. Salamat!
Sveta, maliit para sa akin! at isang lobe ... ito ay upang makagawa ng harina na may tubig at lebadura at tumayo nang kaunti sa ref?

maliit para sa akin!

kung ito ay pagmultahin tulad ng harina, wala nang kailangan.

Ang isang lobe (soaker) ay ginawa para sa mga butil, natuklap, buto, cereal, pati na rin para sa semolina durum (parang butil ito). Hindi kailangan ng harina

[Sveta]

Sveta, lahat malinaw! salamat!

Nagkaroon ng ugali bago magluto ng puti alinsunod sa programa, France ,: girl_love: iwisik ang mga linga

Nagkaroon ng ugali bago magluto ng puti ayon sa programa, France ,: girl_love: iwisik ang mga linga

At subukang magdagdag ng mga linga ng linga sa ordinaryong puting tinapay at pulot sa halip na asukal.Ito ay naging napakasarap.

At subukang magdagdag ng mga linga ng linga sa ordinaryong puting tinapay at honey sa halip na asukal. Ito ay naging napakasarap.

+1
Ang linga sa loob ng tinapay ay kakila-kilabot na masarap :))) kapag sinablig ko ito sa itaas, ito, bilang panuntunan, ay ibinubuhos kapag hiniwa. Gaano man ako kalaban, hindi ako humawak, yun lang
Ngunit, kung saan sa palagay ko ay napakahalaga, kapag nagdagdag kami ng mga linga habang nagmamasa, gumagana ito tulad ng semolina, iyon ay, sumisipsip ito ng likido! Samakatuwid, kung nagdagdag ka ng mga linga ng linga sa pangkat, kailangan mong linawin ang resipe ng tinapay. Mas madali para sa akin na huwag iulat ang pagpapahirap at sundin ang kolobok.
Ang pangalawang punto - ang linga ay nakakamot ng palayok.

Gaano man ako kalaban, hindi ako humawak, yun lang

Payo!
Isinasablig ko ito 30 minuto bago ang pagluluto sa hurno, pagkatapos iwisik ang takip ng tinapay ng tubig (3 puffs) mula sa isang sprayer sa paglalaba, iwisik ito ng mga linga at iwiwisik ito pagkatapos ng pagwiwisik, mayroon itong oras na magbabad at mahigpit na dumikit sa loob ng 30 minuto.
At para sa itim na starter, ginagawa ko ito sa isang oras, ngunit may mga binhi ng flax.

[Thumbelina]

Thumbelina, salamat, susubukan ko rin ang pamamaraang ito.

Ngayon sa Magnit bumili ako ng rye harina para sa pagsubok, isang pakete para sa 2 kg ng Tverskaya at 1 kg ng Ryazanochka. Hindi ko pa nabibili ang mga ito, kaya kinuha ko ang pareho upang subukan
Gusto kong ibuhos ang flax sa purong trigo, kahit Pranses, hindi ko napansin na babad ito ... at hindi ko naayos ang harina o likido

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Nag-bake ako mula kay rye Ryazanochka (wala nang mas mabuti ngayon. Wala na si Limak) Normal na harina. Bumili si Tverskaya ng trigo. Nagustuhan ko.

At bumili ako sa Pudov sa pamamagitan ng Internet.

At bumili ako sa Pudov sa pamamagitan ng Internet.

Ano?

Ano?

Peeled at buong butil.

Sa tabi ng aming bahay sa lungsod ng Net nagsasara sila, at bumibili ako ng trigo na LIMAC ng ika-1 baitang doon. Sa ngayon ay nasa gulat ako, kung saan bibili ako ng unang baitang sa isang normal na presyo. Maaari kang magpakasawa sa Altai para sa 110 rubles para sa 2 kg, ngunit ito ay uri ng kakaiba na maghurno ito sa lahat ng oras ... at tila kaya ko ito, ngunit hindi ko magawa ...

[Buttercup]

Buttercup, Kinukuha ko ang Tver at trigo, at ngayon ang rye ay lumitaw din sa Magnit. Gusto ko. Ang unang baitang ng Nekrasovskaya o Melnikoff ay nasa Pyaterochka. Mayroong isa, pagkatapos ang isa pa. Ito ay nangyayari na ang lahat ay nawala, pagkatapos ay lilitaw muli.

Matagal na tayong walang Limak. 1 s. at rye sa mga tindahan na kung saan ito ay dating nabili. Sa lamang. mula sa

Hindi ko pa nakita sa nangungunang limang ng unang baitang. Bumili ako sa Net, 7 at Semishagof, at nangyari rin ito sa Prism ...
Dito nagsulat ang mga batang babae kamakailan (Larisa Dupletta) na binibili niya sa Leonardo: malt, tulad ng harina at langis ng gulay, nais kong maglakad papunta sa aming Leonardo, matagal na akong hindi nandoon, marahil mayroong ilang mga kagiliw-giliw na harina doon ...

At sa Crossroads? Grade 1 lang ako dun. Hindi ko talaga tinignan ang mga pangalan, tinitingnan ko ang tag ng presyo. Mayroong isang napaka-budgetary na tag ng presyo. Nakalimutan kung ano ang hitsura ng Limak ... Mayroon bang isang tao na may berdeng mukha sa pakete? O may pula ...

[Talas ng isip]

Talas ng isip, narito ang naturang 1 grade
Green, ito ay isang "rye man"

Yep, eksakto! Ngunit hindi ako tumatagal ng rye na may isang busal, ngunit ... Nakalimutan kong kunin ito nang reflexively, kapag nakita ko ito. 1 kg na pag-iimpake. Dadalhin ko ito kahit saan, alinman sa 5 o sa 7 shagoffs. Bakit kabisaduhin ito. Masama lang ang naaalala ko, upang hindi makaalis muli, tulad ng sa tape 365.

Isang bagay na hindi ko talaga maintindihan kung bakit ang 2502 ay mas mahal kaysa sa 2512, bagaman ang pangalawang modelo ay may mas maraming mga programa?
Ano ang catch?

[Airborn]

Airborn, ang bilis ng kamay sa pagpepresyo ng isang partikular na nagbebenta

Vitaly, ngunit sa aming Crossroads hindi ko nakita ang 1st grade sa loob ng isang libong taon

Ang Limak 1s ay madalas na nasa Verny

[Olga]

Olga, salamat, kailangan mong tingnan nang mabuti. Madalang ako dun. Mula sa nakapalibot na lugar, medyo mahal ito.

ang bilis ng kamay sa pagpepresyo ng isang partikular na nagbebenta

Gayundin, ang website ng eplaza ay nagbibigay ng pagkakaiba sa presyo na hindi pabor sa 2502

16 690 para sa 2512 at 17 790 para sa 2502! Para saan???

[Airborn]

AirbornHindi ko alam kung paano gumuhit ng presyo ang partikular na nagbebenta na ito. Halimbawa, ang technopark 2502 ay mas mura kaysa sa 2512 (17790 at 18490, ayon sa pagkakabanggit). Maaaring may pagkakaiba dahil sa ibang kurso kapag bumili ng mga kalan. Marahil ang mga tindahan na ito ay kailangang magbenta ng 2512, sapagkat sila ay lipas. Hindi ko alam. Bakit mo kailangang malaman?