Mais biscotti

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mais biscotti

Mga sangkap

Harina 280 g
(2 tasa)
Pinong ground harina ng mais
(pinong dilaw na mais)
170 g
(3/4 tasa)
baking pulbos 1 1/2 tsp
Asin 1 tsp
Itlog 3 mga PC
Asukal 200 g
(1 tasa)
Orange zest 1 kutsara l.
Lemon zest 1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Painitin ang oven sa 160 ° C / 325 ° F. Linya ng baking sheet na may baking paper.

  • Sa isang panghalo, talunin ang asukal at itlog hanggang sa isang malambot na ilaw na masa, 3 minuto; idagdag ang kasiyahan sa dulo. Pagsamahin ang natitirang mga sangkap sa isang maliit na mangkok. Magdagdag ng mga tuyong sangkap sa itlog na masa, pukawin (ang kuwarta ay malambot at malagkit). Hayaang tumayo ang kuwarta ng 5 minuto.

  • Kutsara ang kuwarta sa isang baking sheet, na bumubuo ng 2 piraso. Gumamit ng basang mga kamay upang makabuo ng 27 x 8-cm (11 x 3-inch) na mga cube.

  • Maghurno ng 30-35 minuto, hanggang sa magaspang na ginintuang kayumanggi. Alisin mula sa oven at palamig sa loob ng 5 minuto. Gamit ang isang may ngipin na kutsilyo, gupitin ang mga bar sa 1 cm makapal na mga crouton. Ilagay ang mga crouton sa isang baking sheet at maghurno para sa isa pang 20 minuto.
  • Palamigin ang biscotti sa wire rack. Itabi sa isang selyadong lalagyan.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

30-35 biscotti

Tandaan

Ang mga biskwit na Italyano ay napaka-crunchy dahil wala silang nilalaman na langis. Mahusay na ihatid ito sa kape - kung isawsaw mo ang biscotti sa kape, pagkatapos ay napakalambot nila. Ang biscotti ay maaaring ibuhos ng tsokolate, at ang anumang pagkuha ng pampalasa ay maaaring gamitin sa halip na ang kasiyahan.

Pinagmulan dito:


Ang aking larawan...

Ito ay naging napakasarap na mais biscotti croutons na may lasa ng citrus!

Babovka
Isa pang masarap na pigura
Crumb
Salamat sa iyong pansin sa recipe, Olesenka !!!

Ang biscotti ay talagang napakasarap, ako mismo, sa bisa ng aking mga paniniwala, ay hindi ko ito sinubukan, ngunit lubos kong pinagkakatiwalaan ang opinyon ng aking zhrushek ...
Igor777
Sa unang pagkakataon na nagluto ako ng biscotti, nag-ehersisyo ang lahat at masarap ito! Salamat!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay