Ang malusog na pagkain ay isang sakit

[Ang malusog na pagkain ay isang sakit]

Hindi sinasadyang nasagasaan ang isang nakawiwiling artikulo. Hindi ko mapigilan na hindi ito quote sa forum.

Ang malusog na pagkain ay isang sakit

Pebrero 13, 2010. Ang mga organisasyong lipunang sibil sa Amerika na tumutulong sa mga pasyente na may anorexia, bulimia at iba pang anyo ng mga karamdaman sa pag-iisip na nauugnay sa pagkain, ay naghahangad na isama sa opisyal na listahan ng sakit sa pag-iisip ng isang bagong karamdaman - orthorexia, iyon ay, isang pagsunod sa ang ideya ng malusog na pagkain.

Pinag-uusapan ang tungkol sa sakit na ito, ang edisyong Amerikano ng Time ay binanggit ang kaso ng 27-taong-gulang na si Christy Rutzel bilang isang halimbawa. Humingi ng tulong ang dalaga kaugnay ng pagkapagod, matinding anemia at kakulangan sa calcium. Inirekomenda ng doktor na kumain ng tama si Christie, ngunit lumabas na ginagawa iyon ng pasyente sa nagdaang sampung taon.

Kahit sa paaralan, tuluyan niyang inabandona ang de-latang pagkain at mga semi-tapos na produkto, pagkatapos ay ganap na lumipat sa mga organikong produkto, tinanggal ang lahat ng "nakakapinsalang" taba at karbohidrat mula sa kanyang pagdiyeta - ngunit hindi siya huminahon. Sa pagsisikap na maiwasan ang anumang junk food, ang batang babae ay kalaunan ay nakakuha ng diyeta na karamihan ay hilaw na broccoli. Sa oras na pagpunta sa doktor, tumimbang siya ng kaunti sa 30 kilo.

Ang mga nasabing kaso ay nakakaranas ng mga doktor sa Kanluran nang mas madalas, ngunit ang diagnosis ng orthorexia ay wala sa mga naaprubahang uri ng mga sakit, na nangangahulugang ang mga doktor ay hindi makakatanggap ng mga gawad upang pag-aralan ang patolohiya na ito, at ang mga kumpanya ng seguro ay hindi nagbabayad para sa paggamot nito. Ang mga pasyente ay kalaunan ay nasuri na may anorexia, bagaman ang kanilang sikolohikal na paglilipat ay isang ganap na magkakaibang kalikasan.

Oo, kung ang diyeta ay binubuo pangunahin ng hilaw na broccoli, kung gayon anong uri ng kalusugan ang maaari nating pag-usapan.

Sa pangkalahatan, pinag-uusapan natin ang katotohanan na, na dinala ng malusog na pagkain, marami, madalas na labis na labis, hindi kasama mula sa mga pagkaing diyeta na itinuturing na hindi kapaki-pakinabang, ngunit kung saan ay lubhang kinakailangan para sa katawan ng tao.
Samakatuwid, nagsasalita tungkol sa malusog na pagkain, dapat isipin ng isa, talagang malusog ito?

Kailangan mong kumain habang kumakain - "kumain habang sariwa ang iyong bibig" - isang malubhang karamdaman ang mahuhulog sa iyo - walang mapupunta sa iyong bibig!

Stopudovo!

Direkta itong sinabi tungkol sa akin ...

Kaya marahil hindi ka dapat masyadong madala sa "malusog" na pagkain? Tinatanggal mo ang iyong sarili sa gayong kasiyahan. Tulad ng nakikita mo, ang tinaguriang. Ang "malusog" na pagkain, tulad ng lumalabas, ay hindi masyadong malusog ...

Hindi ko alam kung mahahanap ko pa ang librong ito (nawala ito sa pagsasaayos). Tinawag itong "Neuropathology for All" (mayroon ding pangalawa), pinag-usapan ng may-akda na si Umansky KG Doctor-neuropathologist ang tungkol sa mga kaso mula sa kanyang pagsasanay. Nakauwi siya sa isang ginang na nasa isang seryosong kalagayan na. Mayroong larawan ng matinding kakulangan sa bitamina, na sinusunod sa mga pulubi at alkoholiko, ngunit hindi sa mga taong may normal na pamantayan sa pamumuhay. Ano ang maaaring humantong sa gayong mga resulta sa isang tila normal na babae? Nagsimulang magtanong ang doktor tungkol sa kung paano kumakain ang babae. "Mga itlog?! Ano ka ba? Grabe ang kolesterol nila!" Humigit-kumulang sa parehong mga exclamation ay sinagot kapag binanggit ng doktor ang iba pang mga produkto. Kinumpirma ang kanyang mga salita, inabot ng babae ang aparador ng libro malapit sa kama at inilabas ang magazine na "Kalusugan" mula sa tumpok, kung saan ang LAHAT ay binabanggit ang pagkasasama nito o ng produktong iyon ay nabanggit. Sa sandaling napag-alaman ng isang babae na sa kung saan may isang uri ng "byaka", kung gayon ang produktong ito ay agad na hindi naisama sa diyeta. Ang nag-iisa lamang na pinatugtog ng doktor sa oras na iyon ay ang maliwanag na mga pagkakasalungatan sa pagitan ng iba't ibang mga artikulo ng magazine (kung saan isinulat nila ang tungkol sa "byaks", kung saan tungkol sa mga positibong katangian ng parehong produkto).

Kaya, huwag kalimutan na sa maraming aspeto ang nakakapinsalang paggamit ay isang komersyal na paglipat. Ang parehong "kakila-kilabot" na kolesterol ay kinakailangan sa katawan upang lumikha ng maraming mga kapaki-pakinabang na bagay, sa partikular ang parehong mga sex hormone na kumokontrol sa kanilang sarili sa metabolismo. Bukod dito, kapag may kakulangan ng suplay ng kolesterol mula sa labas, direktang nabubuo ito sa katawan. Ang mga gumagawa ng gamot at mga produktong bioactive ay batay dito, na inirekomenda ang lahat ng uri ng mga gamot na nagpapababa ng kolesterol at mga produkto tulad ng Donacor.
At ang paggamit lamang ng parehong kolesterol sa katawan at ang konsentrasyon nito sa dugo ay nangangahulugang kaunti, ang mga protina na nagdadala nito ay mahalaga. Naaalala ko nang may pagmamahal ang isang patalastas, kapag ang aking biyenan ay nagprito ng isang bagay at tinanong ako ng aking manugang: "Muli sa mantikilya. Mayroong kolesterol sa parehong lugar !!!" at ang lola ay halos mawalan ng malay, parang ang kolesterol ay kasingkahulugan ng lason.
At ngayon mayroong isang napakalakas na atake sa mamimili sa "wastong" nutrisyon, lalo na sa pagkain na lumaki nang walang nitrates, pestisidyo, hormon, atbp. Ang eco-food na ito ay mas mahal kaysa sa karaniwan, kaya't "alagaan" tayo nila sa ganitong paraan. At dahil sa krisis ng labis na produksyon ng mga produktong pagkain sa maraming mga maunlad na bansa, naging malinaw kung bakit pinipilit nilang ma-foist ang kanilang "malusog" na mga produkto.
Ang sitwasyon sa batang babae na inilarawan sa itaas ay napaka tipikal ngayon para sa Estados Unidos kasama ang mga "fashion" nito, ngayon ang "fashion" ay para sa isang malusog na pamumuhay, kasama ang modernong pamantayan ng kagandahan, kung saan nangingibabaw pa rin ang istilo ng pagiging balingkinitan. Sumisiksik sa laban na may "sobrang" calories, at kasabay na hindi ibinubukod ang mga "nakakapinsalang" pagkain, madalas na lumilipad ang mga batang babae sa anorexia nervosa kapag nasanay na ang katawan sa kakulangan ng pagkain na hindi man niya ito masipsip. Nagsisimula ang patuloy na pagsusuka, atbp. Sa parehong oras, walang higit o mas mahaba ang haba ng pagsasaliksik na nagsasalita tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng isang buhay. Bukod dito, may katibayan na salungat, lalo na, ang paghabol ng baywang ng wasp ay humahantong sa mga problema sa panahon ng pagbubuntis, at kung titingnan mo ang mga dating mapagkukunan, kapag ang parehong mayamang magsasaka ay kumain ng sapat na mga mataba na pagkain, ang dalas ng sakit sa puso ay mas mababa . Ito ay naging mas mahalaga hindi kung magkano ang taba na kinakain mo, ngunit kung gaano ito "nasusunog" sa paglaon sa pisikal na aktibidad.

Ang sitwasyon sa batang babae na inilarawan sa itaas ay napaka tipikal ngayon para sa USA sa kanilang mga "fashion", ngayon ang "fashion" ay para sa isang malusog na pamumuhay, kasama ang modernong pamantayan ng kagandahan, kung saan nangingibabaw pa rin ang istilo ng pagiging balingkinitan.

Ang Amerika ay isang hiwalay na isyu. Mayroong masyadong maraming mga sobra sa timbang na mga tao doon. Samakatuwid, ang lahat ng mga uri ng "fashions" para sa pagkain at pagdidiyeta ay eksaktong umuusbong doon.

ang mga mayayamang magsasaka ay kumain ng sapat na mataba na pagkain, ang insidente ng sakit sa puso ay mas mababa. Ito ay naging mas mahalaga hindi kung magkano ang taba na kinakain mo, ngunit kung gaano ito "nasusunog" sa paglaon sa pisikal na aktibidad.

Siyanga pala, halos walang mga taong may labis na timbang sa mga mayayamang magsasaka.

Oo, kung ang diyeta ay binubuo pangunahin ng hilaw na broccoli, kung gayon anong uri ng kalusugan ang maaari nating pag-usapan.

In-in! Ako rin, nawala ang aking timbang sa 46 !!! Pagkatapos ay naisip ko, hindi, hindi nito gagawin! Hindi ito magaling! Napakalaki ng pakiramdam ko. Ngunit nagsimula pa ring malagas ang buhok .... Naglaway siya, sinimulang kainin ang lahat, nakakuha ng 52 kg. Ngunit dahil sa "pagkain lahat" tumaas ang kolesterol. Lahat - ang ibig sabihin nito - mga bundok ng mga lutong kalakal, McDonald's, baboy, atbp., Atbp.
Ngayon sinusubukan ko ang "sybarite". Ito ay talagang malusog na pagkain! Nagustuhan ko ang katotohanang halos hindi na kailangang kalkulahin ang anumang bagay at ang lahat ay balanse. At taba at karbohidrat at protina. Pagkatapos ng lahat, ang mga taba ay hindi maaaring ibukod sa anumang kaso! Nagdudulot ito ng malaking pinsala sa katawan! Kumbinsido ako sa sarili ko! At sa "sybarite" ang rate ng taba ay nakalkula na. Ayokong magbawas ng timbang, gusto ko lang kumain ng maayos, maayos at malusog!
At ang labis na labis na ito sa pagkawala ng timbang ay hindi na isang malusog na diyeta - ito ay isang sakit!