Ang Stafa
Quote: Lyi

Naglalagay ka ba ng pizza sa isang bato? Hindi dumidikit?

Oo, sa isang bato. Ang unang pizza ay mahigpit na natigil, ang pagpuno ng isang maliit na mumo ng kuwarta ay durog, pagkatapos ay nababad ang bato, ngunit hindi nagtagal. Sa pangalawang pagkakataon ay pinainit ko ang bato nang normal, ngunit ang pizza ay hindi luto nang kaunti - Halos mag-take off ako, medyo natigil. Ngunit nagkakasala pa rin ako sa kuwarta. langis Gagawin ko ito sa mirasol at pagkatapos ay makikita na ito.
Ang Stafa
Tanyulya Hindi ko ipagsapalaran ang paghuhugas ng ganyang mga bagay sa PMM nang mahabang panahon, mas madali sa aking mga kamay - pagkatapos ay may mas kaunting mga sorpresa. At pagkatapos ang lahat ng natigil dito ay mabasa sa loob ng ilang segundo, kaya't hindi isang problema ang maghugas. Wala kaming palyet - kaya't ang bato ay dapat protektahan tulad ng isang mansanas ng isang mata.
Tanyulya
Quote: Stafa

Oo, sa isang bato. Ang unang pizza ay mahigpit na natigil, ang pagpuno ng isang maliit na mumo ng kuwarta ay durog, pagkatapos ay nababad ang bato, ngunit hindi nagtagal. Sa pangalawang pagkakataon ay pinainit ko ang bato nang normal, ngunit ang pizza ay hindi luto nang kaunti - Halos mag-take off ako, medyo natigil. Ngunit nagkakasala pa rin ako sa kuwarta. langis Gagawin ko ito sa mirasol at pagkatapos ay makikita na ito.
Ginagawa ko lang ang kuwarta sa langis ng halaman.
At ang bato ay "naging marumi" pagkatapos ng curd biscuits.
Lyi
Tanechka, SvetlanaSalamat sa mga tip !!!
Natatakot lang akong subukan ang bato.
Tanya, Naintindihan ko nang tama na nagwiwisik ka ng harina sa isang bato, bagaman inilalagay mo ang isang baking sheet sa itaas? Wala kaming baking sheet, ngunit kung susubukan kong ilagay ang pizza sa baking paper sa kauna-unahang pagkakataon, mas madaling aalisin nang sabay, kakailanganin mo pa ring magwiwisik ng isang bato ng harina?
Svetlana, at anong uri ng spatula ang tinatanggal mo sa pizza mula sa bato, hindi inirerekumenda ng mga bakal?
Tanyulya
Quote: Lyi

Tanechka, SvetlanaSalamat sa mga tip !!!
Natatakot lang akong subukan ang bato.
Tanya, Naintindihan ko nang tama na nagwiwisik ka ng harina sa isang bato, bagaman inilalagay mo ang isang baking sheet sa itaas? Wala kaming baking sheet, ngunit kung susubukan kong ilagay ang pizza sa baking paper sa kauna-unahang pagkakataon, mas madaling aalisin nang sabay, kakailanganin mo pa ring magwiwisik ng isang bato ng harina?
Svetlana, at anong uri ng spatula ang tinatanggal mo sa pizza mula sa bato, hindi inirerekumenda ng mga bakal?
Hindi hindi. Nagbe-bake ako alinman sa isang bato o sa isang baking sheet.
Nagwiwisik ako ng harina sa parehong bato at sa baking sheet, mas madalas akong maghurno sa baking sheet. Shoot ko sa sobrang lapad ng talim .. medyo malaki.
Ang Stafa
Binaril ko ang isang silicone sa isang kamay at isang malaking plastic sa isa pa. Marahil ay maaari kang mabilis na umangkop sa isang bato kung magtakda ka ng isang layunin.
Ang Stafa
Quote: Lyi


Bukas susubukan kong gawin ito para sa agahan.

Kaya, doon nagmula ang daloy ng katas
Nagbe-bake ako ng aking pangatlong pizza, sa ngayon ay iluluto ko ito sa puff pastry.
Lyi
Mga batang babae!
Hindi ko ito matiis at napagpasyahan na dahil kinakailangan pa rin, tulad ng inirekomenda, na iprito ang cake upang masunog ang grasa, inihurnong cake na ito.
Sa pamamagitan ng paraan, wala akong anumang burnout ng grasa, o sa halip, medyo, ang cake ay hindi nakakakuha ng anumang mga amoy.
Mangyaring magkomento sa aking mga aksyon, dahil bukas ay walang oras upang mag-eksperimento, ang agahan ay DAPAT maging handa sa oras at, mas mabuti, huwag magsisi sa pagbili ng tagagawa ng pizza na ito.
Alinsunod sa mga tagubilin, binuksan ko ang ika-2 na programa at itinakda ito sa loob ng 15 minuto, kaagad na namatay ang ilaw, binuksan ko ang takip nang hindi pinapatay ang kalan at naglagay ng cake, isinara ang takip at patuloy na gumana ang kalan isa pang 10 minuto.
Matapos ang beep, binuksan ko ang takip. Ang cake ay manipis, lutong ito, syempre, ngunit ito ay ganap na puti. Binuksan ko ang ika-3 programa at nagpasyang kayumanggi ang cake, literal pagkatapos ng 3 minuto kailangan kong patayin ang programa, mula noon ay masusunog ito.
Samakatuwid ang tanong: sa aling programa ang maghurno ng pizza 2 o 3 at gaano katagal? Sa pangkalahatan, sabihin sa akin kung sino ang nagluluto kung paano, plizz.
Sa pangkalahatan, gusto kong mag-toast, ngunit natatakot ako na sa ika-3 pizza ay maaaring hindi pa lutong, at masusunog na ang keso.
Sa pamamagitan ng paraan, isang piraso ng laki ng isang gisantes na dumikit sa akin, na nagpasaya sa akin.
Narito ang aking cake
Tuktok

Oven sa pizza
ilalim
Oven sa pizza
Gayunpaman, hindi ko pa rin maintindihan, gumagana ba ang parehong sampu sa bawat isa sa 3 mga program na ito o magkahiwalay ang bawat isa?
Tanyulya
Nagluluto ako ng pizza na may dalawang elemento ng pag-init
Lyi
Quote: Tanyulya

Nagluluto ako ng pizza na may dalawang elemento ng pag-init
Tanyulya, Salamat sa sagot. Masarap na tukuyin kung aling mga programa ang gumagana sa parehong mga anino.
Nagluto ako tulad ng isinulat mo sa iyong video blog sa paksang ito, sa halip lamang na ang mga kamatis ay naglalagay ako ng mga kabute ..
Ngayon ay hinubad ko ang aking pizza (para sa aking anak na lalaki). Nagluto ako sa ika-2 na programa ng oras sa loob ng 20 minuto, ngunit 3 minuto bago ang katapusan ay lumipat ako sa 3. Ang antas ng litson ay normal, ngunit hindi lamang ako ang pinakuluang sausage, ngunit umusok din, kaya't ang taba ay nakasalansan mula sa pizza hanggang ang bato, ngayon paano ko huhugasan ito?
O baka maglagay ka ng maraming mga kabute sa itaas o labis na ketchup na may maonnaise?
Ang Stafa
Ngayon ay gumawa ako ng pizza na may tuyong minasa ng patatas na kuwarta. Ano ang masasabi ko - masarap ito sa bato, lutong ito ng 2 sa 20 minuto nang perpekto, masarap ang kuwarta - malutong mula sa ibaba, malambot sa loob.

Quote: Lyi

kaya ang taba ng stack mula sa pizza hanggang sa bato, ngayon paano ko ito huhugasan?

Naging kahila-hilakbot ang aking bato, kinalkula ko na ito ng mantikilya, kung hindi man ay malagkit ang kuwarta, pagkatapos ay naipalabas ko ang buong bahay - mayroong isang panginginig sa takot. Ngunit hindi ko pininturahan ang mga larawan nito, hangga't hindi dumidikit ang kuwarta.
chaki2005
A. Anong uri ng kuwarta?
Ang Stafa
Quote: chaki2005

A. Anong uri ng kuwarta?
Tatyan, sa thread na ito at nakopya https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.0, ngunit sinubukan lamang ito ngayon
chaki2005
Svetochka, salamat. : girl_curtsey: A matuyo kart. ang katas ay isang regular na katas. walang mantikilya at gatas lamang?
Mag-atas
Ito ay isang tuyong pulbos, tulad ng pulbos ng gatas.
Ang Stafa
Ito ay isang uri ng pulbos na uri ng Rolton, kumuha ako ng isang pakete 200 gr.
chaki2005
Quote: Stafa

Ito ay isang uri ng pulbos na uri ng Rolton, kumuha ako ng isang pakete 200 gr.

Ipinagbibili ba ito sa mga merkado?
Ang Stafa
Dinala ko ito sa tindahan kung saan may mga rollton at iba pang mga bag na walang tirahan - doshiraki at lahat ng ganoong klaseng pagkain.
kapritsoso
Kamusta! Gusto ko talaga ng gumagawa ng pizza para sa sarili ko. Ako ay mula sa Ukraine, at sa ngayon ay wala akong mahahanap dito, maliban sa FAGOR MG 300 Multigrill, halimbawa

Oven sa pizza
FAGOR MG 300 Multigrill

Electric grill, perpekto para sa mga pie, pizza, quiches, atbp. May kasamang cookbook. 90 minuto ng mechanical timer.

Mga Katangian
• Mainam para sa mga pie, pizza, quiches, atbp.
• Cookbook
• 90 minutong mechanical timer
• Pinipigilan ng triple layer ng patong na hindi stick na "Gold Base" ang pagkain mula sa pagdikit
• Multigril na may diameter na 290 mm
• Lakas: 920 W

Sa thread na ito, tulad ng tungkol sa Fagor, isinulat nila na ang mahusay na pizza ay lumabas, ngunit hindi ko alam kung sigurado kung ang modelong ito. Maaari bang sabihin sa akin ng sinuman kung ito ay nagkakahalaga ng pagkuha, gusto ko ng pizza na magmukhang sa isang pizzeria. Maraming salamat.
tuskarora
Mga babae, hello!. Sabihin mo sa akin kung sino ang makakaya. dalawang mga modelo ng mga oven ng pizza ang magagamit na ngayon sa aming mga tindahan sa internet sa Kharkiv. Daewoo at Ariette. Parehong tinalakay sa thread na ito. Parihaba si Devo, bilog si Ariet. ang pagkakaiba sa presyo ay 100 UAH. hindi sa panimula kaya skate. Alin ang mas mahusay, sa iyong palagay, upang mag-order para kay Santa Claus?
Tanyulya
Para sa pizza, mas mabuti ang pag-ikot.
IRR
Quote: Tanyulya

Para sa pizza, mas mabuti ang pag-ikot.
Tan, magkano ang iyong max power?
tuskarora
Sakto Yun ang pinaguusapan ko. Ang Devaysogolism ay isang nakasisindak na nakakahawang sakit na may isang hindi mahuhulaan na kinalabasan. Walang resistensya na nabuo laban dito. Sa pangkalahatan, nahanap ko kung saan ka makakabili ng gusto mo sa amin. Umorder na ako kay Arieta.
Tanyulya
Round 1200 at square 1200, ngunit bilog na lutuin ang mahusay na pizza, at square dries, ngunit sa isang parisukat tulad steak ay malasa
win-tat
Quote: Taglamig

Mangyaring, kung hindi mahirap, magsulat ng isang resipe para sa iyong kuwarta, hindi pangkaraniwang maganda at kaya "butas-butas".
Ang kuwarta ay ang pinaka-ordinaryong, sa palagay ko ito ay salamat sa gumagawa ng pizza na butas-butas ito, mayroong T ~ 400C (ang pizza ay inihurnong sa loob ng 5 minuto), kaya marahil ay ...

Tuyong lebadura 1.5 tsp
Flour 500g
Powder milk 2 tbsp. l.
Asin 1.5 tsp
Asukal na 0.5 tbsp. l.
Olibo langis 2 kutsara. l.
Tubig 300 ML

Sa isang Panasonic na gumagawa ng tinapay ng programang "Pizza" - 45 min.
Mula sa halagang kuwarta na ito, 2 mga pizza D = 30 cm ang nakuha
Lala Toy
Mga batang babae dito sa wakas ay kinuha ko at dinala ang aking oven sa pizza. Rollsen. Gumawa ng pizza ngayon. Ang aking anak na babae ay kumain at nagustuhan ito ng sobra, ngunit ang base ay dumikit sa bato. Narito mayroon akong isang kahilingan sa iyo sa bagay na ito. Tulungan at sabihin sa akin, mangyaring, kung paano maiiwasan ang pagdikit at baka may bumili ng isang hindi stick na baking sheet para sa kalan na ito? Ano ang hitsura nito at saan mo ito binili?
dopleta
Quote: Lala Toy

Mga batang babae dito sa wakas ay kinuha ko at dinala ang aking oven sa pizza. Rollsen. Gumawa ng pizza ngayon. Ang aking anak na babae ay kumain at nagustuhan ito ng sobra, ngunit ang base ay dumikit sa bato. Narito mayroon akong isang kahilingan sa iyo sa bagay na ito. Tulungan at sabihin sa akin, mangyaring, kung paano maiiwasan ang pagdikit at baka may bumili ng isang hindi stick na baking sheet para sa kalan na ito? Ano ang hitsura nito at saan mo ito binili?
Lala Toy, at inilatag mo sa isang pinainit na bato? Mayroon akong Kuchin, magkatulad sila, ngunit hindi nananatili. At iwisik ang harina? At kahit na ang pinakasimpleng bagay ay upang gupitin ang isang bilog sa hugis mula sa isang dahon ng Teflon at ikalat ito magpakailanman.
Ang Stafa
Ang unang dalawang beses na kasalukuyang dumikit sa akin, ang masa ay hindi matagumpay sa mantikilya. Pagkatapos ay nagsimula akong gumawa ng kuwarta na may mirasol - hindi na ito dumidikit. At ilatag ang pizza kapag namatay ang pulang ilaw.
Lala Toy
Napakaganda! Hayaan mo nalang ako na magpalitan sa pagsagot at magtanong.

Quote: dopleta

Lala Toy, at inilatag mo sa isang pinainit na bato? Mayroon akong Kuchin, magkatulad sila, ngunit hindi nananatili. At iwisik ang harina? At kahit na ang pinakasimpleng bagay ay upang gupitin ang isang bilog sa hugis mula sa isang dahon ng Teflon at ikalat ito magpakailanman.
Larissa, Oo! Inilapag ko ito sa isang pinainit na bato.
Budburan ng harina ano? Isang bato? Susubukan ko.
At ano ang isang dahon ng teflon? Saan ito bibilhin? Anong itsura niya?

Quote: Stafa

Ang unang dalawang beses na kasalukuyang dumikit sa akin, ang masa ay hindi matagumpay sa mantikilya. Pagkatapos ay nagsimula akong gumawa ng kuwarta na may mirasol - hindi na ito dumidikit. At ilatag ang pizza kapag namatay ang pulang ilaw.
Sveta Mayroon akong kuwarta sa langis ng halaman. Nabasa ko ang tungkol sa bombilya sa mga tagubilin at naghintay din hanggang sa ito ay namatay.
dopleta
Quote: Lala Toy


At ano ang isang dahon ng teflon? Saan ko ito mabibili? Anong itsura niya?
Na-miss mo ba ito? Ikaw ? Napakarami na naming nasulat tungkol sa kanila! Isang hindi pangkaraniwang maginhawang bagay! Nabenta sa mga departamento ng baking paper. Bukod dito, nangyayari ito sa parehong mahal at mura (ang saklaw ng mga presyo ay mula 80 hanggang 400 rubles), ngunit pareho ang aksyon, mayroon akong magkakaibang, kaya't nagsasalita ako nang may kakayahan, upang ligtas kang makabili ng pinakamurang Intsik. Parang ganun

Oven sa pizza
Lala Toy
Quote: dopleta

Na-miss mo ba ito? Ikaw ? Napakarami na naming nasulat tungkol sa kanila!
Larissa salamat! : bulaklak: Oo, namiss ko ito. Wala akong oven, kaya't hindi ako interesado.
Quote: Stafa

Pagkatapos maghintay, malapit na itong tumigil sa pagdikit, dahil masusunog ang bato. Napakasindak ko, ngunit ngayon wala nang dumidikit.
At hayaan ang kahila-hilakbot, hangga't hindi ito nananatili.
Ang aking kaibigan ay may kalan ng Lakuchin na may parehong bato at isang Teflon baking sheet.
Sinabi niya na hindi siya gumamit ng isang bato, sinubukan niya ito minsan
ay hindi nagustuhan ito at ngayon ginagawa lamang ito sa isang baking sheet.
Ang Stafa
Sa kauna-unahang pagkakataon, lahat ako ay tuwid, dumidikit iyon, at ngayon nagluluto ako nang may kasiyahan. Madaling matanggal.
Catwoman
Quote: Lala Toy


Ang aking kaibigan ay may kalan ng Lakuchin na may parehong bato at isang Teflon baking sheet.
Sinabi niya na hindi siya gumamit ng isang bato, sinubukan niya ito minsan
ay hindi nagustuhan ito at ngayon ginagawa lamang ito sa isang baking sheet.

Nagluluto din ako sa isang baking sheet, tinapay sa isang maliliit na bato sa oven. At ang aking kapatid na babae sa Rollsen ay nagluluto, naglalagay ng isang baking sheet mula sa Lakuchina sa isang bato. Lino, tingnan, ipinagbibili ang mga ito ng mga butas nang hindi magastos, ang pangunahing bagay ay upang masukat ang diameter.
Catwoman
Quote: Tanyulya

Lino, papag na walang bato ang ginagamit.

kulay-balat, sa Rolson hindi ito gagana, doon dumidikit ang skewer, nakakagambala, isinasagawa ko ang isang "awtopsiya" at isang paghahambing kay Lakuchinka.
Ang Stafa
Oo, upang pagsamahin ang bato ng langis at lahat ng negosyo. Napakahusay na lutong ito sa bato.
Lala Toy
Mga batang babae !!! Huwag kang magalala tungkol sa pagiging maloko ko. Ayos lang
Ito ay lumabas na pinagsama ko lang ang kuwarta na sobrang manipis, kaya't natigil ito.
Ngayon ay gumagawa ako ng pizza para sa aking minamahal, pinatuyo ko ng mabuti ang bato, ginawang mas makapal ang kuwarta,
Inilagay ko ang pizza sa pisara at inilipat ang natapos sa bato.
Umayos ang lahat. Hindi siya pinayagan ni Darling na kumuha ng litrato, gutom na gutom siya.
Sinabi niya na hindi walang kabuluhan na ang gravitsapu ay binili nang masarap.
Vichka
Quote: Lala Toy

Si Lena, Naaalala ko. Inilabas ko ang buong utak sa mga nagtitinda.
Lena, at DEU, iyon ba ang isang parihaba? ikaw naman
Vichka

Rolsen RM-2050

alin ang bibilhin?
Oven sa pizzaOven sa pizza
Tanyulya
Vic, ang tagagawa ng pizza na ito ay may bato lamang o mayroon pa ring palyet?
Lala Toy
Quote: VS NIKA

Rolsen RM-2050
Oven sa pizza

Meron ako nito. Eksaktong pareho. May bato lang.
Catwoman
Quote: VS NIKA

Inakyat ko lahat! Hindi magagamit sa dalawang termostat.

Vikul, kunin ang isa na. Nagkakahalaga ito ng isang sentimo, mayroon kang isang tao upang ibigay ito, kung paano mo ito mabibili sa dalawang mga regulator.
Tanyulya
Quote: VS NIKA

Lenus, at binigyan mo ako ng isang pag-iisip!
Ngunit nagtataka pa rin ako kung ano ang pagkakaiba dahil sa mga regulator, ano ang ibinibigay ng dalawa?
Isa: Timer.
Pangalawang pagpainit: mas mababang elemento ng pag-init; nangungunang elemento ng pag-init at combi tuktok + ibaba
Ang Stafa
Nang tumingin ako, nakatagpo din ako ng mga larawan na may isa o dalawang mga regulator, ngunit sa katunayan, kung may isang modelo lamang, pagkatapos ay mayroong 2 mga regulator sa rolson.
Lala Toy
At mayroon akong oras sa itaas na regulator, at ang mga numero sa mas mababang isa. 1 2 3.
Nabasa ko sa mga tagubilin na

1 pinapanatili ang natapos na pizza na mainit,
2 naghahanda ng karamihan sa mga uri ng pizza,
3 "maximum" para sa isang mas ginintuang kayumanggi
at paggawa ng pizza na maraming sangkap.
Vichka
Quote: Lala Toy

At mayroon akong oras sa itaas na regulator, at ang mga numero sa mas mababang isa. 1 2 3.
Nabasa ko sa mga tagubilin na

1 pinapanatili ang natapos na pizza na mainit,
2 naghahanda ng karamihan sa mga uri ng pizza,
3 "maximum" para sa isang mas ginintuang kayumanggi
at paggawa ng pizza na maraming sangkap.
Kaya marahil maaari kang maging masaya sa isang regulator?
Tanyulya
Quote: VS NIKA

Kaya marahil maaari kang maging masaya sa isang regulator?
Vika, beriiiiii, para sa gayong presyo, tiyak na hindi ito magiging kalabisan. Upang maging matapat, sa palagay ko may takot: Ipinagbabawal ng Diyos na masira ito sa akin. Kailangan nating kumuha ng iba pang ekstrang.
Vichka
Quote: tatlin

Si Vika, nakakita ng isa pa sa Electroozone sa halagang 800r. Sasala ko ang aking mga kamag-anak sa Moscow upang bumili, tila maaari kang mag-order at agad na dumating upang bumili.
At sinubukan ko ito doon, hindi ito gumana.
PERO! Pinag-alagaan ako ng kaibigan ko! Sinabi sa akin na huwag gawin ang kalokohan
Ibibigay niya sa akin ang kasiyahan niya pang-akit magbibigay
Narito ang bagay. Mayroon kaming halos magkaparehong mga hurno, mayroon lamang akong mga hawakan, at mayroon siyang mga pindutan, at nagluluto kami ng pizza ayon sa parehong resipe, sa isang baking sheet na may mga butas, programa ng pizza. Kaya't sinabi niya sa akin ng napakalakas na hindi ka makakakuha ng isang tulad ng sa pizza sa oven sa pizza na ito! Hindi ito inihurnong kagaya nito at mas matagal ang maghurno kaysa sa oven. Dito
Vichka
Quote: Rita

Mag-iniksyon, anong uri ng oven?! Kailangan ko lang ng oven!
Rita,Mayroon akong Siemens, hindi ko naaalala ang mga numero / letra, nasa trabaho ako, ngunit ganito ang hitsura

Oven sa pizza
microwave sa itaas, oven sa ibaba.
Lala Toy
Malamang na hindi ito para sa pizza. Binili ko ang isang ito.

🔗 🔗
Lyi
Mga batang babae, tulungan akong bumili (magbigay ng isang link, mag-plizz) ng isang pinggan ng pizza upang magkasya ito sa isang gumagawa ng pizza ng Rollsen 2050. Iyon ay, kailangan mo ng isang form na may maximum na diameter na 26-28 (kasing liit hangga't maaari) at mababa sa isara ang takip ng gumagawa ng pizza, at kanais-nais din na ang isang Internet shop ay nagpadala ng mga kalakal sa pamamagitan ng koreo.
Natagpuan ko ang maraming mga kalakal na kailangan ko sa e-bey, ngunit dahil sa aking pagiging hindi marunong bumasa at sumulat (mabuti, hindi ako naglalampag sa Aleman) hindi ko malaman kung ang mga form na ito ay naroroon !!! : girl_cray: Masarap i-order ang lahat sa isang lugar.
May makakatulong bang tumingin at mag-drop ng isang link dito?
Ginawa kong labis ang aking tagagawa ng pizza. Ang buong bato ay natatakpan ng mga smudges ng hindi maaaring hugasan na taba, at kung magluto ka ng 2-3 pizza nang sabay, amoy ito.
Ngunit pagkatapos ng oven ng pizza, ayoko nang muling maghurno ng pizza sa oven, iba ang lasa.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay