Berry pie na may kulay-gatas

Berry pie na may kulay-gatas

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Pasa:
Harina	1 1/2 tsp (375 g)
Asukal o fructose	1.2 na oras
Mantikilya lumambot (hindi natunaw)	110 g
Itlog	1 PIRASO.
Baking powder o baking powder	1 1/2 tsp
Vanillin	1 sachet
Alisan ng balat ng kahel o orange jam (mula sa aming sariling makina ng tinapay)	1 kutsara l.
Anumang mga nakapirming berry cranberry, lingonberry, blueberry	300 g 1 pakete
Cream:
Maasim na cream	400 g
Asukal o fructose	1/2 tsp
Itlog	1 PIRASO.
Vanillin	1 sachet

Paraan ng pagluluto

• Paghaluin ang harina, baking powder at asukal na may mantikilya sa mga mumo, magdagdag ng kasiyahan, itlog at masahin ang kuwarta. Ilagay sa ilalim ng hulma, nilagyan ng langis at iwiwisik ng semolina. Pag-ukit sa gilid.
• Ilagay ang mga berry sa kuwarta at ibuhos ang whipped cream.
• Paghatid ng malamig mula sa ref.
• 

Oras para sa paghahanda:

60 minuto

Programa sa pagluluto:

Maghurno sa 190C

Katulad na mga resipe

Berry pie na may sherry (Gasha)

Berry pie "Tag-init" (Gasha)

Buksan ang berry pie (Ksyushk @ -Plushk @)

Ilagay ang mga berry sa kuwarta at ibuhos ang whipped cream.

ang mga berry ay maaaring direktang na-freeze? o kailangan mo munang i-defrost?

Kamusta ! Siyempre ako ay isang nagsisimula na panadero at samakatuwid ay nais kong malaman tungkol sa paggamit ng fructose maaari mong linawin ang isang bagay? Kung hindi mahirap! Maraming salamat po!

Sa totoo lang, ano ang dapat linawin? Ilagay sa lugar ng asukal at tiyakin na ang lasa ay hindi apektado at nadagdagan ang rate ng germination.

ang mga berry ay maaaring direktang na-freeze? o kailangan mo munang i-defrost?

Hindi na kailangang mag-defrost.
At sa tag-init marahil mas mahusay ito sa sariwang ...

Ngayon mo lang ito magagawa sa mga sariwang berry! Bukod dito, sa anumang, para sa akin.

At gumawa din ako ng mga naturang "balon" mula sa nakahandang puff pastry (pinutol ko ang mga piraso kasama ang perimeter mula sa kabaligtaran na mga sulok, nagsasapawan at nakakakuha ng tulad isang parisukat na mahusay na may mga sulok sa 2 panig. Nagsisimula ako sa tag-alaga at sa tuktok - anumang sariwang prutas, at grasa ng natunaw na orange jam kaya kuminang ...

Alexandra !! Kamusta ! Salamat sa sagot! Sinubukan ko na, ngunit hindi ko masasabi na mayroong isang malaking pagkakaiba sa pagitan ng asukal at sucrose, Marahil ay wala akong naintindihan. Susubukan ko.

[Almaz,]

Almaz, Kamusta.

Tiyak na mas malusog ito. Marahil ito ay para sa akin lamang, ngunit ang tinapay at cake ay lalong malambot at mahangin sa fructose.
Hindi lamang sa sucrose, ngunit may fructose. Ang asukal ay binubuo ng pareho sa kanila, ang sucrose ay hindi kapaki-pakinabang, at ang fructose, na nilalaman ng honey, halimbawa, ay kapaki-pakinabang. Kaya mo ito magawa sa pulot sa halip na asukal, ang panlasa lamang ang nagbabago. At hindi mo ito maaaring ilipat - nagkaroon ako ng ilang beses sa tinapay, ang kuwarta ay pininsala mula dito, kailangan kong ilabas ito at ayusin ito sa aking mga kamay. At lahat ng bagay ay lutong mahusay sa fructose.

Alexandra! Salamat sa sagot . Hindi ko lang ito binaybay nang tama, syempre fructose! At bumili ako ng fructose, na mali ang gumawa ng maling bagay, mag e-eksperimento ako! Mabuti na mayroong isang site at mayroong isang taong matutunan. Araw-araw gusto kong gumawa ng bago.