Indian curry with chickpeas and spinach (lean) (para sa Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Kusina: indian
Indian curry with chickpeas and spinach (lean) (para sa Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Mga sangkap

Tuyong mga chickpeas 200 gr.
Mantika 2 kutsara l.
Bow 1 ulo
Bawang 1 ulo
Sariwang luya 2 cm.
Paghaluin ang "Garam masala" 1 kutsara l.
Kamatis 2 pcs.
Tomato paste 1 kutsara l.
Patatas 6 na mga PC
Tubig 500 ML
Kangkong 100 g (sariwa o nagyeyelong)
Asin tikman
Parsley o coriander greens 1 bundle

Paraan ng pagluluto

  • 1) Ibabad ang mga chickpeas magdamag sa maraming tubig. Banlawan ang mga chickpeas nang maraming beses at punan ng sariwang tubig. Kumulo sa isang kasirola na may maraming tubig sa loob ng 2 oras. O maaari mo itong pakuluan sa isang multicooker sa mode na "Quenching".
  • 2) Init ang langis ng gulay sa isang malalim na kawali o kasirola at iprito ng pino ang tinadtad na sibuyas sa loob ng 3 minuto. Magdagdag ng makinis na gadgad na bawang at luya dito, at lutuin ng isa pang minuto sa katamtamang init. Idagdag ang Garam Masala at lutuin para sa isa pang minuto.
  • 3) Magdagdag ng mga diced tomato, tomato paste, pinakuluang sisiw, diced patatas, magdagdag ng tubig at lutuin sa mababang init hanggang malambot ang patatas. Ito ay tungkol sa 15-20 minuto. Sa oras na ito, magiging mas makapal ang sarsa.
  • 4) Magdagdag ng spinach at lutuin ng 1 minuto kung sariwa at 3 minuto kung na-freeze. Idagdag ang perehil, pukawin at ihatid kaagad!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8 servings

Oras para sa paghahanda:

2 h. 30 min. + basang-basa

Programa sa pagluluto:

"Quenching"

Tandaan

Isang napaka-kasiya-siyang ulam, sa kabila ng katotohanang ito ay vegetarian at payat.
Maaaring kainin si Curry ng mainit o malamig. Pinakamasarap sa lasa sa Indian naan flatbread.

Topolinka
bahut dhanyavaad)))) Gustung-gusto ko ang lutuing India. At ang sili na iyon ay hindi man nabanggit? Out of philanthropy o sa pamamagitan ng reseta ng gayon?
lada-matushka
Topolinka,
wala ito sa resipe na ito))

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay