Lagman na may sauerkraut

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Lagman na may sauerkraut

Mga sangkap

ribs ng baboy 1 kg
patatas 1 piraso
bow 1 piraso
inasnan (sauerkraut) repolyo 400 gramo
kuwarta
mga itlog 5 piraso
harina 3 baso
asin 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Lagman na may sauerkrautGupitin ang mga tadyang sa maliliit na piraso.
    Lagman na may sauerkrautPagprito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
    Lagman na may sauerkrautMagdagdag ng patatas, iprito ng 5 minuto.
    Lagman na may sauerkrautMagdagdag ng sibuyas, iprito ng 5 minuto.
    Lagman na may sauerkrautPagkatapos repolyo. Sa pagkakataong ito ay bumili ako ng repolyo, karaniwang ginagawa ito ng aking mga magulang, at kinukuha ko ito.
    Lagman na may sauerkrautIdagdag ang huling tomato paste.
    Lagman na may sauerkrautPagprito ng tomato paste ng ilang minuto, upang ang lahat ay tumagal ng isang magandang kulay.
    Lagman na may sauerkrautInililipat namin ang lahat sa pressure cooker, nagdaragdag ng tubig at karne sa programa sa loob ng 20 minuto.
    Lagman na may sauerkrautSinisimula namin ang kuwarta ng itlog. Palagi ko itong ginagawa sa isang ratio na 1 hanggang 3. Halimbawa, 1 baso ng itlog sa 3 baso ng harina.
  • Lagman na may sauerkrautIgulong, gupitin at alisin upang matuyo.
    Lagman na may sauerkrautHayaan ang singaw sa pressure cooker, magdagdag ng harina upang makapal ang sarsa.
    Lagman na may sauerkrautSabay luto ng pansit
  • Sama-sama kaming naglilingkod sa lahat. Karaniwan ang lahat ng mga pansit ay inilalagay sa isang malaking pinggan, mga tadyang na may sarsa sa tuktok ng mga noodles. At sa gitna ng isang malaking mesa upang maabot ng lahat.
  • Bon Appetit lahat.

Tandaan

Ang ulam na ito ay nagamot sa akin ng aking biyenan sa unang pulong. At sa paglaon ay lumipas, ang ulam na ito ay dapat kainin sa tuwing nasa maligaya na mesa. Ang mga lolo't lola ng aking asawa ay mga Aleman na na-resettle mula sa Ukraine hanggang Kazakhstan bago ang Mahusay na Digmaang Patriotic. Kung paano ipinanganak ang ulam na ito, hindi naalala ng aking lola, ngunit ito ang paboritong ulam ng aking lolo. Pagkapanganak ng aking biyenan, iniwan ng aking lolo ang pamilya para sa ibang babae. At nanatili ang ulam. Wala na ang lola, ang ina ng asawa ay 67 taong gulang, at ang lagman, tulad ng lagi sa mga piyesta opisyal, ay nagpapahiwatig ng mga amoy.
Sinubukan ko ang maraming mga variant ng lagman, ngunit nagluluto ako sa ganitong paraan sa bahay. Ito ang pinaka masarap na pagpipilian.

Tulay
Hindi ko pa naluluto si Lagman. Kailangang subukan.
olgea
Quote: Tulay
Kailangang subukan.
Natasha, subukan mo, napakasarap.
Tulay
olgea, sa totoo lang? Ang paggawa ng pansit ay nagpapabagal sa akin. Tinatamad ako. Nag-aral ako sa aking kabataan, ngayon natatakot ako sa abala na ito.
olgea
Quote: Tulay
Ang paggawa ng pansit ay nagpapabagal sa akin. Tinatamad ako.
Ang tagagawa ng tinapay ay nagdala sa akin ng kuwarta sa loob ng 15 minuto. Inilunsad ng asawa ang kuwarta gamit ang paglabas, pinutol din niya ito ng isang nguso ng gripo mula sa sheeter ng kuwarta. At kung ganap kang nag-aatubili na magulo, pagkatapos ay maaari kang bumili ng mga nakahandang katas.
Trishka
olgea, Olga, kahanga-hangang recipe!
Kami si Liu Lagman .., ngunit hindi kami kumain ng repolyo, susubukan ko talaga itong lutuin!
Salamat, siguradong sa!
Marahil ay hindi ko gagawin ang mga pansit, wala akong kapangyarihang igulong ang kuwarta, bibilhin ko ang nakahanda ...
olgea
Ksyusha, salamat Oh, upang i-roll, siyempre, hindi ko rin magagawa na gumawa ng mga pansit gamit ang aking mga kamay, wala akong sapat na lakas upang masahin ang dumplings, ngunit sa isang tagagawa ng tinapay at isang sheeter ng kuwarta ay napakaganda nito.
Trishka
At nagsasalita ako tungkol sa parehong bagay, kaya ano ang gagawin ko sa binili, at kailangan ko ring pagbubuhusan ng repolyo, hindi pa rin ako makarating sa merkado ...
Tulay
At alin ang bibilhin? Si Makfa dati ay may pansit para sa lagman, siguro mayroon siya ngayon, ngunit matagal na akong hindi nakakasalubong.
olgea
Quote: Tulay
At alin ang bibilhin?
Oo, mayroong isang makfa para sa lagman, mayroon si Rolton, ngunit tila sa akin ngayon lahat ng mga tatak ay may katas.
olgea
Quote: Trishka
at kailangan mo pang ferment ang repolyo, hindi pa ako makarating sa merkado.
Oh, iyan ang nasa sa, ngunit ang aking mga kamay ay hindi maabot ang repolyo sa lahat. Alinman sa bibilhin ko ito, o kukuha ako sa aking mga magulang.
Tumanchik
Choy tapos kayong mga dalaga lahat kayo tamad. Bumili sila ng repolyo. Kung maraming mga magagandang resipe ng pagbuburo sa HP

Hindi ko ipahiwatig, bagaman alam ng lahat kung ano ito ang aking

posible na maghanda ng isang garapon.
Kaya, ang mga Trishkina at ang mga Begemotik sa mga dahon ng pansit ay hindi gupitin nang diretso sa vapche.
Ang resipe ni Olga ay madali at cool. Ayon sa gusto natinDadalhin ko ito sa iyong mga bookmark.
Sonadora
Olya, masarap! Mula sa isang pagbasa ng resipe, nagsisimula na ang paglalaway.
lira3003
Nag-sustansya ako ng repolyo, gusto ko si lagman. Kaya kung ano ang i-bookmark. Gagawin ko ito sa katapusan ng linggo. Sinubukan ko ang iba't ibang lagman, ngunit ang isang ito ay hindi. Gagaling ako
olgea
Quote: Tumanchik
bagaman alam ng lahat na akin ito
Ira, ang iyong resipe ay matagal nang nasa aking mga bookmark, ngunit hindi ko alam kung ano ang gagawin sa aking mga kamay, hindi nila maaabot ang repolyo at iyon na.
Quote: Tumanchik
Dadalhin ko ito sa iyong mga bookmark.
Salamat, natutuwa ako.
Quote: Sonadora
Olya, ang sarap!
Mang, ito ay napaka-masarap, subukan ito. Salamat
Quote: lira3003
Gagaling ako
Rita, maghihintay ako.
Albina
Ako ay isang siksik at hindi pa rin alam kung ano ang isang lagman. Ngunit sa gayong master class, Olga, alam ko na
olgea
Quote: Albina
alam na
Malaki. Salamat, natutuwa ako na nagustuhan ko ang resipe, hayaan itong mag-ugat.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay