Mga talong mula kay Tiya Lyuba

Kategorya: Mga Blangko
Mga talong mula kay Tiya Lyuba

Mga sangkap

Talong 5 kg
Tubig 5 litro.
Asin 1 baso.
Suka 9% 1/2 tasa.
Para sa sarsa:
Bulgarian sweet pepper 1 kg
Mainit na pulang paminta 1 PIRASO.
Bawang (3 ulo) 100gr.
Suka 9% 1/2 tasa.
Mantika 1/2 tasa.
Asin 2. tsp

Paraan ng pagluluto

  • Isang napaka-masarap na resipe ng talong, na nakuha ko mula sa isang mabuting kaibigan ng aking tiyahin na si Lyuba :)))!
  • Mga talong mula kay Tiya Lyuba
  • Ito ay naging isang mahusay na meryenda, napaka masarap na may pinakuluang patatas, sa palagay ko !!!
  • Magsimula na tayo ...
  • Maglagay ng tubig sa isang malaking kasirola, mayroon akong 2 kg. talong, dahil ang 5 kg ay malaki para sa akin ..., kaya, para sa 2 kg. talong kailangan ng isang kasirola na may dami ng 9-10 liters.
  • Habang kumukulo ang tubig, ihanda ang talong. Hugasan, alisan ng balat, i-chop nang magaspang.
  • Mga talong mula kay Tiya Lyuba
  • Mga talong mula kay Tiya Lyuba
  • Mga talong mula kay Tiya Lyuba
  • Magdagdag ng asin, suka sa pinakuluang tubig, pakuluan muli at ilatag ang mga talong. Pakuluan at kumulo sa loob ng 7-10 minuto.
  • Mga talong mula kay Tiya Lyuba
  • Mga talong mula kay Tiya Lyuba
  • Mga talong mula kay Tiya Lyuba
  • Pagkatapos ay ilagay ang mga eggplants sa isang colander, paglalagay ng cheesecloth dito, o isang tuwalya (hindi kinakailangan, na hindi awa).
  • Mga talong mula kay Tiya Lyuba
  • Itali sa isang buhol, mag-hang up upang ang natitirang likido ay drains. Mag-iwan sa form na ito sa loob ng 24 na oras. Nasuspinde ako sa kusina, sa itaas ng lababo.
  • Mga talong mula kay Tiya Lyuba
  • Mga talong mula kay Tiya Lyuba
  • Isang bagay na tulad nito.
  • Kinabukasan, ihanda ang sarsa. Narito kung ano ang kailangan mo para sa sarsa.
  • Mga talong mula kay Tiya Lyuba
  • Mga Peppers (parehong uri), i-scroll ang bawang sa isang gilingan ng karne. Magdagdag ng pampalasa at pakuluan. Ibuhos ang nakahanda na sarsa sa mga pinag-iingat na eggplants, ihalo nang mabuti.
  • Mga talong mula kay Tiya Lyuba
  • Mga talong mula kay Tiya Lyuba
  • Tiklupin sa isang angkop na lalagyan, ilagay ang pang-aapi sa itaas, at iwanan ang mainit-init sa loob ng 1-2 araw.
  • Mga talong mula kay Tiya Lyuba
  • Pagkatapos ay ilagay ito sa mga garapon, o isang lalagyan, maaari mong ibuhos ang isang maliit na langis ng halaman sa itaas, ilagay ito sa ref para sa pag-iimbak.
  • Mga talong mula kay Tiya Lyuba
  • Tulungan ang iyong sarili, lahat ng pinakamahusay !!!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Mula sa 2 kg naka-2 X 1100 ML bawat isa.

Programa sa pagluluto:

Hawak / plato.

Tandaan

Hindi isang mahirap at masarap na bersyon ng talong para sa taglamig, kung pinahihintulutan ng panahon, ang talong ay maaaring itago sa balkonahe mula +5 hanggang - 5 degree, at kahit na sa lamig ay nag-freeze sila ng kaunti, okay lang, basagin ito isang plato hangga't kailangan mo, at pagkatapos ng 5 minuto ay tapos na ang ulam!

Inilalagay ko ito sa ref, dahil ang aking balkonahe ay napakainit!

Vinokurova
Quote: Trishka
balatan
Mahal ko otkolupnye .. otkolupny Kinukunot ko ang kalahating plato, ngunit mas mahusay ang isang buong!.
Trishka
Vinokurova,, Alenkin, but at least hey Badeku, naawa ako sa iyo wala !!!
Trishka
Vinokurova, Alyonka, mahusay ang makulayan, dalhin mo siya ...
Elena Tim
Oh, at bigyan mo ako ng pareho, Xun!
Ako ay simbuyo ng damdamin, tulad ng pag-ibig ko talong!
Kukunin ko lang ang buong lalagyan sa isang tao ...
Vinokurova
Quote: Elena Tim
Kukunin ko lang ang buong lalagyan sa isang tao
sino ang magbibigay sa iyo ?. Lenk, wala talagang chop off .. kinakain
Elena Tim
Mga impeksyon ...
Trishka
Elena Tim, Lenchik, huwag mag-alala, ang bigote ay nasa lugar, tulad ng isang gritsa welcom, wala akong pakialam kahit ano para sa mabubuting Tao!
Sina Manka Shumasha at Alyonka vno vapshche ay nagbanta na bibigyan ang mga tincture ..
Vinokurova
Pumili mula sa itim na kurant, itim na bundok na abo at seresa ..
Elena Tim
At iyon, at isa pa! At maaari kang pumunta nang walang tinapay!
Trishka
Elena Tim, Lenka, oo, ganap naming aprubahan at sinusuportahan, kumuha ng bigote ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay