Tagine na may tupa, sisiw at prun

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: moroccan
Tagine na may tupa, sisiw at prun

Mga sangkap

Kordero (ham) 500-700 gramo
Sibuyas 1 PIRASO.
Mga sariwang karot 1-2 pcs.
Mga kamatis, gupitin sa maliliit na piraso ½ garapon (400 ML.)
Mga naka-kahong sisiw 1 lata ng 400 ML.
Mga prun 6-8 na mga PC.
Asin, pampalasa tikman
Mantika 1 kutsara l. para saut sa
Mga sariwang gulay, buto ng granada tikman
Sariwang bawang 1 ulo

Paraan ng pagluluto

  • Init ang langis ng gulay sa isang tagine skillet. Maglagay ng mga sibuyas, karot, isang pakurot ng asin, pampalasa upang tikman sa isang kawali at igisa ang mga gulay hanggang sa maluto na ang kalahati.
  • Tagine na may tupa, sisiw at prun
  • Magdagdag ng mga kamatis sa gulay, igisa sa loob ng ilang minuto.
  • Tagine na may tupa, sisiw at prun
  • Magdagdag ng karne ng kordero, gupitin sa maliliit na piraso, sa kawali.
  • Magdagdag ng sapat na tubig upang masakop ang karne at isang sarsa ang nabuo. Gupitin ang ulo ng bawang sa kalahati, at ilagay sa ibabaw ng karne.
  • Takpan ang tagine, pakuluan, bawasan ang apoy sa napakababang, at igulo ang karne sa ilalim ng takip ng halos 2-2.5 na oras, hanggang sa malambot ang tupa.
  • Tagine na may tupa, sisiw at prun Tagine na may tupa, sisiw at prun Tagine na may tupa, sisiw at prun Tagine na may tupa, sisiw at prun
  • Magdagdag ng mga de-latang chickpeas (kasama ang likido), prun, herbs sa karne, at kumulo para sa isa pang 20-30 minuto sa napakababang init, upang ang lahat ng sangkap ay maging magkaibigan.
  • Tagine na may tupa, sisiw at prun Tagine na may tupa, sisiw at prun Tagine na may tupa, sisiw at prun
  • Ihain ang lambing tagine na may mga chickpeas at prun, at sarsa ng kamatis, sa mesa. Budburan ang karne sa itaas ng mga berdeng sibuyas at butil ng granada.
  • Tagine na may tupa, sisiw at prun
  • Tagine na may tupa, sisiw at prun

Tandaan

Napakalambot ng kordero.
At mahusay itong napupunta sa mga tupa at sisiw, at prun, at mga kamatis ay matalik na kaibigan!
Bon gana, lahat!

Iba pang mga pinggan na luto ko sa tagine: Nagluluto ako sa tagine))

Rada-dms
Ito ay malinaw na pagkatapos nito kailangan mong pumunta at piliin ang pangwakas na tagine! Salamat sa resipe, naramdaman ko talaga ang sarap !!!!
Oktyabrinka
Tanya, napakagandang recipe, ngayon gusto ko ng tagine, kahit na ang monitor ay amoy masarap! salamat
Admin
nalulugodDuc napagpasyahan kong ang tagine mo ay nagtatrabaho nang husto sa kusina
Magandang bagay, ang kawali na ito na may takip ng kono

nalulugod, SALAMAT!
dopleta
Ito ay hindi kapani-paniwalang masarap! Pagkatapos ng lahat, mayroon na akong hapunan, ngunit sumiklab muli ang aking gana! Straight, kahit na ngayon magsimulang magluto! At pagkatapos ng lahat, ang lahat ay naroroon! At kung paano magtiis sa isang bagay?
Admin
Quote: Oktyabrinka

Tanya, napakagandang recipe, ngayon gusto ko ng tagine, kahit na ang monitor ay amoy masarap! salamat

Tanyusha, sa iyong kalusugan! Oo, amoy masarap ito, at masarap
Rada-dms
Natapos ako ng buto na makikita sa plato!
vernisag
Wow, kaaak masarap! At napakaganda din
Ang anak na babae ay hindi nais na subukan ang tupa para sa kanyang paboritong cheli na lutuin
Lerele
Admin, cool na recipe !!!
Kamakailan ay nai-hook ako sa tupa, ngunit wala akong tagine, nagluluto ako sa isang mabagal na kusinilya, gagawin ko ito habang humupa ang init, mayroon pa akong mga naka-kahong sisiw at prun.

Elena Tim
Aba, syempre, hindi ako dadaan dito kahit sa dilim ng gabi! Dumaan siya sa laptop at tulad ng naamoy niya na may kasindak-sindak na nangyayari dito.
Kordero na may mga gulay at chickpeas, at kahit na praktikal sa sarili nitong katas - ito ang pinaka masarap na bagay na maaari mong maiisip!
Tan, kasindak-sindak na ulam! Mahal ko siya!
Salamat! Iniharap mo ito nang napakasarap na nais ko ring magmadali pagkatapos ng karne ng tupa.
lu_estrada
Nagmahal din ako sa tajin, ang pagkain dito ay napakasarap. Bumili pa ako ng isang libro na may mga recipe ng Moroccan sa tajin. Kukuha ako ng sandata at ang iyong kahanga-hangang recipe, Tanechka!
Admin

Mga batang babae, SALAMAT para sa iyong puna at pansin, palaging masarap pakinggan mula sa iyo

At wala akong libro sa lutuing Moroccan. Ako mismo ang pumili ng mga resipe na maginhawa para sa aking sarili.Sa prinsipyo, maaari kang magluto at umangkop sa anumang ulam dito, kahit na ang mga niluluto namin sa kalan. Kahit papaano ang mga nasabing libro ay hindi naabutan

Quote: vernisag

Ang anak na babae ay hindi nais na subukan ang tupa para sa kanyang minamahal na cheli na lutuin

Ira, alam mo ang kasabihang: "kung hindi mo gusto ... ang ibig sabihin nito ..." Ito ang maaaring gusto ng aking anak na babae ng isang tupa kung ito ay pinakuluang at luto ng sarsa. O hindi magiging ganun? Ano siya, gayunpaman ...
At tiyak na kailangan mong palayawin ang iyong sarili

vernisag
Quote: Admin
O hindi magiging ganun? Ano siya, gayunpaman ...
Marahil ay kailangang magluto at hindi sabihin kung ano at pagkatapos kung gusto mo ito, pagkatapos ay ideklara ang kasong ito
Kailangan nating maghanap ng kambing sa aming lungsod
Admin
Quote: vernisag

Marahil ay kailangang magluto at hindi sabihin kung ano at pagkatapos kung gusto mo ito, pagkatapos ay ideklara ang kasong ito
Kailangan nating maghanap ng kambing sa aming lungsod

In-in, manahimik ka lang. At manahimik ka lang hanggang sa masanay ka sa panlasa, pagkatapos ay balang araw, sa okasyon, magbukas pagkatapos ay huli na ang iwagayway ang mga kamao
Oo, at ang kordero ay naiiba sa lasa at amoy - ipinapayong ilipat ang iyong ilong sa ibabaw nito upang ang amoy ay hindi makagambala sa pang-unawa.
Sinubukan kong bumili sa palengke. Bagaman sa malalaking supermarket mayroon kaming napaka disenteng karne, sariwang karne
gumulo
Napaka-pampagana!
Si Tatyana, walang mga naka-kahong sisiw, ngunit may isang regular na sisiw. Paano mo irerekomenda sa kasong ito?
Admin

Alla, sa kasong ito, inirerekumenda ko na paunang pakuluan ang mga chickpeas, at pagkatapos ay gamitin ito tulad ng sa aking resipe
gumulo
Tatiana, salamat !!! Akala ko ba, ngunit nais ko ng kumpirmasyon
Plano kong gumawa ng isang kordero na naka-hook sa Atlanta
Admin

Naghihintay ako para sa resulta - dapat itong maging masarap!
gumulo
Susubukan ko talaga)))
gumulo
Tatyana !!! Nagawa ko!!! Masarap ito !!!!!
Tanya, maraming salamat sa resipe at sa tip! Mga larawan (hindi magandang tingnan) kahit na sa proseso ng pagluluto Pagkatapos ay hindi makatotohanang kumuha ng litrato - inihatid ito sa isang malaking kapistahan Ang aking mga pagkasira - ang mga chickpeas ay hindi naka-kahong, walang mga prun, ngunit nagdagdag ako ng matamis na paminta. Bottom line - isang walang laman na tagine saucepan ang pinakamahusay na gantimpala !!! Tagine na may tupa, sisiw at prun Tagine na may tupa, sisiw at prun
Admin

Alla, sa iyong kalusugan!
Sa katunayan, ang mga walang laman na plato ay isang tagapagpahiwatig ng sarap ng ulam, lalo na ang tanghalian ng panauhin
Ngayon magkakaroon ka ng isang tazhinchik bilang parangal, naniwala ka sa kanya
gumulo
Si Tatiana, sa pamilya siya ay madalas na panauhin lamang na may unang tupa. At oo !!! Ang mga panauhin ay nalulugod dito!
kahel
Maging magagamit: tupa, mga prutas ng chickpeas, ngunit walang tagine. Samakatuwid, ang lahat ng mga sangkap ay nagpapakilala ngayon sa Zepter .. Ang amoy ay nakamamangha, ,,,,,,,,,, Nagtitiis ako. Mag-unsubscribe mamaya
Admin
Sveta, hinihintay namin ang resulta. Ngayon ay sigurado ako na magiging masarap ito
Hindi ang kasirola ang mahalaga, ngunit kung ano ang nasa loob nito at ang prinsipyo ng pagluluto. At tama ang zepter, makapal ang ilalim

At ang cast iron ay angkop para sa gayong ulam

Tagine na may tupa, sisiw at prunKordero ng kordero na may limang beans, sun-tuyo na mga kamatis at cider
(Admin)
kahel
Tagine na may tupa, sisiw at prun
Tanya mahal namin kayo ....... Hindi kinakailangan na pumunta sa isang restawran. Mga kaibigan magpakailanman: tupa, sisiw at prun.
Maligayang lumang bagong taon
Admin

Sveta, sa iyong kalusugan! Masaya ako na ang lahat ay umepekto tulad ng nakaplano
ekivoka_i
Admin, salamat sa resipe! Totoo, walang tagine, ngunit ginawa ko ito sa isang multicooker-pressure cooker, na may mga hilaw na sisiw, sa loob ng 2.5 oras sa mode ng pag-simmering at pressure1. Ito ay naging napaka, napaka, kahit na ang aking asawa, na ngayon ay matatag na itinapon lamang para sa serbesa na may mga hipon para sa laban, na-deigned na magkaroon ng isang kagat at papuri.
Admin

Julia, sa iyong kalusugan at ikaw at ang iyong asawa Maraming naiintindihan ang asawa tungkol sa karne, lalo na sa pagganap na ito - mahusay!
kahel
Tanya, nagpasya akong ulitin ang ulam na ito bukas sa maligaya na mesa. May isang sisiw, nakalimutan ko kung kinakailangan bang ibabad ito bago magluto at kung magkano? Sinuri ko ang forum, lahat ay nagsusulat ng iba't ibang mga bagay, nagpasya akong magtiwala sa iyo. Mangyaring maliwanagan
Admin

Sveta, para sa bilis ng proseso, gumagamit ako ng mga nakahandang sisiw mula sa isang lata.
Ngunit, kung lutuin mo ito mismo, kailangan mong ibabad ang tuyong mga chickpeas sa loob ng 12 oras at pagkatapos ay lutuin sa maraming tubig hanggang sa malambot. Aabutin ng ilang oras upang suriin ang kahandaan pagkatapos ng katotohanan.
kahel
Tanya salamat. Bababa ako.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay