Mabagal na pagluluto: pagpili ng modelo, mga tampok, pagsusuri

[Si Mirabel]

At binasa kita ... dapat siguro ...

Si Mirabel, Vika, syempre kailangan ko ito ... Nabili ko kamakailan ang aking unang 3.5-lit na mabagal na bote na may isang hugis-itlog na mangkok, Masayang-masaya ako ... Ngayon ay nagluluto lamang ako ng mga bahagi ng manok doon, sa mahabang panahon (1 oras para sa H at 2.5 na oras para sa L), ngunit ang lasa ay hindi karaniwan. Andiyan lang din ang pato. Sa paraan, isang halimaw na Tsino, magluluto ako ng mga naka-jellied na karne dito ..

[Allegra]

AllegraSveta,, Hindi siya maaaring gumastos ng maraming kuryente sa anumang paraan. Ako, ngayon, na may sariwang isip na binibilang-20 cents ay 1 kW ng kuryente sa amin, sa palagay ko hindi. na kung saan ay hindi higit pa sa France. Kung ang kanyang mabagal ay kumakain ng halos 350 watts, pagkatapos sa 9 na oras ay mas kaunti sa 3 kW. hindi ito kahit 1 euro. Isang bagay na nagkamali si tita ... at napakaraming papuri nang labis.
Natalia, At ano ang iyong hugis-itlog na hugis? At kung ang isang maliit na pato o bahagi ng isang pabo (isang binti halimbawa) ay magkakasya doon
At anong uri ng Chinese monster? Kasama si Ali? Tumingin ako doon, napakaganda ... ngunit ang paghahatid sa amin .. kakila-kilabot. ang mahal nito

[Allegra]

AllegraSveta,, Hindi siya maaaring gumastos ng maraming kuryente sa anumang paraan. Ako, ngayon, na may sariwang isip na binibilang-20 cents ay 1 kW ng kuryente sa amin, sa palagay ko hindi. na higit pa sa France. Kung ang kanyang mabagal ay kumakain ng halos 350 watts, pagkatapos sa 9 na oras ay mas kaunti sa 3 kW. hindi ito kahit 1 euro. Isang bagay na nagkamali si tita ...

Ang algorithm ng trabaho ng isang mabagal na pagpapatakbo ng makina, tulad ng isang bakal, ay hindi umiinit sa isang pare-pareho na mode, sa yugto lamang ng pag-init.
Kasama sa hugis-itlog na 3.5 litro ang baboy shank hanggang sa 1.5 kg, manok hanggang sa 1.8 kg. Ang timbang ay tinatayang - dahil kung kailangan mong magluto ng malalaking bahagi, nagluluto ako sa isang 6.5 litro na mangkok.

[Vika]

Vika, Mayroon akong 3.5 liters. hugis-itlog - CROCK-POT, isang pato ng hanggang sa 1.8 kg ay maaaring mailagay doon, isang buong manok hanggang sa 1.6 kg, mga binti ng pabo 2 mga PC. katamtamang laki.
Chinese monster 5 liters. ganito:
🔗
% e4% b8% ad% e5% 9b% bd% e7% 93% b7% e9% 83% bd% e9% 99% b6% e7% 93% b7% e7% b2% maging% e5% 93% 81 & skuId = 38385380352

Nagluluto ako sa isang 6.5 litro na mangkok.

Hayaan mong iwasto kita ... mas madaling sabihin na nagluluto ako jacuzzi...
Kaya, ito ang pangalan ng 6.5 liters ng mabagal na alak ay ginagamit sa mga forum sa pagluluto ...

[Natalia]

Natalia,
Ang sarap mong umorder! Nais ko ring maging buong ceramic, ngunit ... marahil ay bibilhin ko pa rin ito sa Europa.
At, marahil, hugis-itlog at isang bagay sa palagay ko na ang maliit na sukat ay masiyahan ako.
Salamat sa impormasyon!

Hindi siya maaaring gumastos ng maraming kuryente sa anumang paraan.

Upang makatipid nang kaunti sa kuryente at pabilisin ang kumukulo, unang ininit ko ang ceramic mangkok na may mainit na tubig mula sa gripo, iyon ay, ibuhos ng tubig at hayaang tumayo ito sandali. Kung maiinitan mo ito ng tubig na kumukulo mula sa isang takure, pagkatapos ay mas mabilis itong magpapakulo.

Salamat sa kawili-wiling forum, binasa ko ang unang 50 mga pahina nang may sigasig, pagkatapos ay napagtanto ko na hindi ko ma-master ang 252 na mga pahina, at nagsimulang mag-scroll sa 10 mga pahina, kaya paumanhin kung may napag-usapan na, ngunit na-miss ko ito. Pinagmumultuhan ako ng katanungang ito. Mayroon akong dalawang aparato: isang Redmond multicooker at isang rice cooker. Ang MVD, sa pagkakaintindi ko dito, ay isang krus din sa pagitan ng isang termos at isang kalan, katulad ng isang rice cooker kaysa sa isang multicooker. Ang Ministri ng Panloob na Panloob ay tulad ng isang palayok kung saan ang pagluluto = panghihina. Sa katunayan, na may sapat na sigasig, magagawa ito sa isang ordinaryong kalan (kung ang kasirola ay natatakpan ng mga tuwalya), at sa oven, at sa airfryer. Sinubukan kong gumawa ng grenadier sa MV, nangangarap na sa umaga ay magkakaroon ako ng malambot na karne ng isda na may malambot na buto, tulad ng de-latang pagkain. Ang temperatura ay itinakda sa 80 *.
At sa umaga nalaman ko na maraming tubig (halos isang tainga), ang karne ng isda ay luto, ngunit ang mga buto ay hindi.
Dapat kong sabihin, naluto ko na ang lutong bahay na naka-kahong pagkain nang dalawang beses - sa isang pressure cooker, mula sa mga multa ng isda, na may tomato paste. Ang mga buto ay malambot. At dito sa napaka "pananabik" ay tulad ng isang bobo.

Nagluto din ako ng mga jellied na karne sa isang rice cooker, dinala ito sa isang pigsa at iniiwan ito sa standby mode hanggang umaga.
Ang Aspic ay naka-out din, at pinalalakas ako nito sa palagay na ang DVA ay dapat na matagumpay na mapalitan ng parehong MV at rice cooker.
(Sa rice cooker, ang standby mode ay 80 *, ang mode ng pagluluto ay nagpapainit hanggang sa kumukulo (mas tumpak, medyo mas tuso: hindi "hanggang sa kumukulo", ngunit "hanggang sa mawala ang likido" - kung gumawa ka ng jellied meat, ikaw dapat manu-manong lumipat sa standby mode, kung hindi man ang lahat ay magpapaputok bago awtomatikong patayin ang mode na "pagluluto"), walang ibang mga mode sa rice cooker.)

Kaya narito ang tanong, mahal na mga kababaihan: BAKIT hindi ako nakakuha ng de-latang pagkain mula sa grenadier sa MV?!
Mula sa pagrepaso sa kahanga-hangang forum na ito, napagtanto kong ang Ministri ng Panloob na Ugnayan ay naiiba sa MV at sa rice cooker na naglalaman nito

- walang singaw outlet (at ito ay maaaring talunin sa pamamagitan ng pagtakip sa MV o rice cooker na may takip ng foil o aking paboritong mga tuwalya?),

- ceramic mangkok (pareho ng aking mga aparato ay may ceramic bowls),

- mabagal na pag-init (madali din itong talunin sa pamamagitan ng pagtatakda ng mode na "Multipovar" sa MV sa temperatura na 40 *, at pagkatapos ng ilang oras na paglipat sa mode na 80 *).

Wala akong makitang ibang pagkakaiba. Nawawala ang isang bagay?

Sinubukan niya ang mababang rehimen sa kahilingan ng mga manggagawa. Sa paglalarawan nakasulat na ang temperatura dito ay 75 *.
Kaya, inihurnong gatas sa isang mababang. Sorpresa ...
15.00 gatas 23 *
16.00 53*
17.00 74*
18.00 84*
19.00 87*
20.00 92*
21.00 94*

Siguro ang aking mga mode ay halo-halong sa mga lugar ?? Sapagkat sinabi ng mga tagubilin na ang kotse ay mas mababa kaysa sa mataas, ngunit higit sa mababa.
Pero tingnan mo

Sinubukan ko ang auto mode. Sinasabi ng aking mga tagubilin na mas mabilis ang pagluluto ng mode kaysa sa mababa, ngunit mas mabagal kaysa sa mataas.
Kaya, pinatuyong prutas na compote para sa isang kotse.
18.00 malamig na tubig 19 *
19.00 47*
20.00 68*
21.00 78*
22.00 84*
23.00 88*
24.00 88*
01.00 88*

Iyon ay, mas malakas ang aking mababa. ngunit ang gatas ay hindi pa tumitigil, at alas-6 na. ay nagkakahalaga ng

Sa gayon, sa isang rice cooker ang temperatura ay nasa ibaba lamang ng 88, kritikal ba iyon?

Masarap ang millet, kailangan lang hugasan nang napakahusay. Magpasingaw din ng kumukulong tubig upang mawala ang kapaitan. Kadalasan ang sereal ay mapait.

Hindi na kailangang mawala ang kapaitan! Isang maliit na offtopic: ang dawa ay isang mapagkukunan ng bitamina B17 (kung hindi "mapupuksa ang kapaitan"). Mag-type sa isang search engine sa YouTube na "Edward Griffin," Isang Daigdig na Walang Kanser ". Isang nakawiwiling pelikula tungkol sa pag-iwas sa kanser.

Hindi pa ako nakakita ng pigsa sa aking DVA, alinman sa HI, o sa LOW.

Ito ang nag-aalala sa akin. Sapat ba na isterilisado ang produkto kung hindi pakuluan? At pagkatapos ay mga parasito, alam mo ... Ang isda ay maaaring ma-freeze na may garantiya na ang mga parasito at ang kanilang mga larvae ay mamamatay - maximum - tatlong linggo, ngunit ang pagyeyelo ng karne ay basura sa anim na buwan ng pagyeyelo.
Sa personal, hindi ako nagtitiwala sa lahat ng mga kontrol sa pagkain, katiwalian, alam mo. Mas gusto kong i-freeze ang isda. At may karne - PAANO?

Z. Y. Kahapon inilagay ko ang manok alinsunod sa resipe na nabasa ko rito. Ibinabad ko ito sa brine ng dalawa o tatlong oras, lahat ay nakasulat. Inilagay ko ito sa mga foil ball. Itinakda ko ang temperatura sa 70 *, ang oras ay 12 oras, bago isara ang takip ng multicooker, tinakpan ko ang mangkok ng foil upang walang makatakas na singaw. Ang karne ay naging talagang malambot, halos pate. Totoo, nabusog ito ng taba (hindi binibilang ang katotohanan na maraming taba sa ilalim ng baso ng manok). Walang nabuo na crust. Paano mo mapapamahalaan upang makakuha ng isang tinapay sa mga temperatura na mas mababa sa 100 ???
Nagpapasalamat ako para sa iyong mga sagot.

- ceramic mangkok (pareho ng aking mga aparato ay may ceramic bowls),

Ang mangkok sa Ministri ng Panloob na Panloob ay isang palayok na luwad! Sa mdv pigsa, ngunit ang pag-init ay mabagal at ang pagkulo ay maaaring sa loob ng ilang oras. Ngunit higit sa isang taon ang lumipas mula nang mabili ang unang mdv - at ang pag-uugali ko sa kanila ay hindi nagbago .. galak lang.

1 tasa ng sarsa ng BBQ

Ano ang BBQ Sauce? Hindi ako nakakita kahit saan

Mowgli maaari mo itong bilhin sa anumang tindahan, ako si Biru Heinz. tingnan kung saan magkakaiba ang ketchup at sarsa. maaari mo itong lutuin mismo, ngunit wala akong oras upang magulo, sa kadahilanang ito hinanda ko ito. ganito ang hitsura nito 🔗 ... Ngunit ang iba pang mga kumpanya ay mayroon din nito.

[bukabuza]

bukabuza, salamat, nakita ko ito. Nakuha ko. Akala ko ito ay isang bagay tulad ng toyo

Sa IKEE bumili ako ng mga tarong na may takip para sa bahagi na lugaw sa isang mabagal na kusinilya. Pinahirapan ako upang hugasan ang mangkok. Dami ng 390ml. ang presyo ay 99 rubles. 3 piraso ang tumayo sa mangkok.



Hindi ako nakakita ng impormasyon sa kanila sa site.nakasulat - bagong bagay FLIRTIG tabo + takip. sining.50253113 12011

Mistletoe, cool na tarong. At nagluluto lang ako ng sinigang sa mga garapon sa parehong paraan sa isang mabagal na kusinilya, kailangan kong makita kung mayroon kaming pareho, pagkatapos ng lahat, ang mga tarong ay may mas mala-tula na hitsura, at kahit na may mga takip.

Oo, nagluto din ako sa mga bangko. Lamang pagkatapos ito ay kinakailangan upang ibuhos sa mga plato, at ang bata ay pa rin upang basain ang blender upang matalo .. napakaraming pinggan ang kailangang hugasan. At pagkatapos ay pinalo ko ito mismo sa mug na may isang submersible blender. Sa gayon, at higit na kaaya-aya sa aesthetically, oo.

Mistletoe, cool na tarong. At nagluluto lang ako ng sinigang sa mga garapon sa parehong paraan sa isang mabagal na kusinilya, kailangan kong makita kung mayroon kaming pareho, pagkatapos ng lahat, ang mga tarong ay may mas mala-tula na hitsura, at kahit na may mga takip.

Nakita lang namin ang paggawa ng serbesa, hindi ko nakita ang mga naturang tarong, kahit na maaari kang mag-order sa departamento ng ikeevsky, baka dalhin nila ang mga ito.

Tan, kaya marahil ang mga ito ay angkop para sa paggawa ng serbesa, ang pangunahing bagay ay ang dami ng nababagay at umaangkop sa laki.

Tan, kaya marahil ang mga ito ay angkop para sa paggawa ng serbesa, ang pangunahing bagay ay ang dami ng nababagay at umaangkop sa laki.

Siyempre gagawin nila, sadyang lahat sila ay may maliwanag na pintura tulad ng isang Chinese Khokhloma. Mayroon akong isa sa aking dacha, kailangan kong subukan at maghanap ng higit pang mga pinipigilang kulay.

At sabihin sa akin, mga taong may kaalaman, ang isang mabagal na bilis ba ay mabuti?

dito 🔗|1402662837940

[kolobashka]

kolobashka, mabagal. mabagal din ito sa Africa. Dapat ay mabuti, tatlong mga mode.

[Omela]

Omela, nagpapayo ka ba

Ang parehong bagay na nagpapaalala sa akin ng aking Seibrizka, isang magandang bagay.

[Barbara]

Barbara, Hindi ko alam kung kailangan mo ito o hindi. At kung tama ang dami. Mayroon akong tatlo sa kanila at lahat ng magkakaibang laki para sa lahat ng mga okasyon.

Kaya, sinadya ko ang mga teknikal na katangian, ngunit umaangkop ba sa akin. Maaari ko itong matukoy. Ikaw

mga teknikal na katangian nito

Ang mga katangian ay angkop.

Nagluluto ako ng sinigang para sa Sibrizka 3.5 sa dalawang palayok na luwad - isang palayok bawat kumakain). Ang mga natuklap ay pinakamahusay na hinahain - isang simpleng obra maestra! Mahusay na ihalo ang mga grawt sa ilang mga punto, kung hindi man ay maaaring hindi ito ganap na steamed sa ilalim. Sa prinsipyo, kung gumalaw kaagad pagkatapos ng pag-angat, pagkatapos pagkatapos ng shower ang lahat ay nasa itaas na))).

At umangkop ako sa jellied meat na napakarilag - sa umaga ay itinapon ko ang isang binti, dalawang shanks, isang karot, isang sibuyas, paminta at lavrushka, inilagay ito sa kotse, sa gabi ay dumating ako at patayin ito, kaunti pa mamaya Inilalayo ko ito mula sa mga buto at iba pang labis, + asin at bawang, at sa umaga mayroon nang naka-jellied na karne)))

Mga batang babae, nais kong makakuha ng isang mabagal na kusinilya ng CrockPot. May gumagamit nito, nais kong malaman ang mga pagsusuri. At mula sa kung ano ang matagal nang pinangarap ng kostulka ng isang mabagal, kaya't tiningnan ko ito, ngunit walang mga pagsusuri sa net

At umangkop ako sa jellied meat na napakarilag - sa umaga ay itinapon ko ang isang binti, dalawang shanks, isang karot, isang sibuyas, paminta at lavrushka, inilagay ito sa kotse, sa gabi ay dumating ako at patayin ito, kaunti pa mamaya Inilalayo ko ito mula sa mga buto at iba pang labis, + asin at bawang, at sa umaga mayroon nang naka-jellied na karne)))

Binti ng ano? huwag magdagdag ng gelatin?

Natasha, ang jellied na karne mismo ay nag-freeze nang elegante mula sa mabagal na karne, nang walang gulaman. At ang binti ay isang kuko tulad ng isang baboy, palagi kong kinukuha ito mula sa merkado - mura at galit.

Kumuha ako sa serbisyo

Mga batang babae, basahin ito, ngunit hindi pa rin nagpasya kung aling mabagal na kusinilya ang kukuha? Alin ang mas mabuti
Breeze ng Dagat o Kenwood o iba pa?

Breeze ng Dagat o Kenwood o iba pa?

Depende ito sa dami. Ang Kenwood malaki (4 at 6 liters), magagamit sa Russia. Ang seabreeze ay mas maliit (3L), ngunit sa Russia (kung hindi ko napalampas ang balita) wala sila doon, nasa Ukraine sila.

[🔗]

Ngunit may isa para sa 3 litro, RUSSELL HOBBS Cook @ Home 19790-56, presyo: 1272 rubles



Dito 🔗

Ang mga batang babae at alin ang hinihiling sa bukid ng 3.5 o 6.5 ... na rin, upang mayroong isang unibersal na laki. Sa 6.5, hindi ba kinakailangang magluto ng buo? At kung nilagang mo ang isang buong manok, pagkatapos ay hindi ito magkakasya sa 3.5
At sundutin ang iyong ilong pliz kung saan si Mona ay tumingin sa 6.5 liters, natagpuan ang 3.5 litro ...

Tama ba ito sa 6.5 sa dami? kung ihahambing sa isang 5 litro na pan ng multicooker?

at alin sa bukid ang hinihingi ng 3.5 o 6.5 ...

Depende ito sa dami ng iyong pagluluto. Kung maraming mga kumakain o nasanay ka na sa pagluluto sariwa araw-araw, pagkatapos ay kailangan mong kumuha ng mas kaunti.Mayroon akong 3.5 liters - sapat na. Napaka-bihira kong isipin na ang 6.5 ay magiging kapaki-pakinabang din. Kung nagluluto ako ng sabaw na may buto, at ang buto ay medyo malaki, kung gayon ang taas ng mangkok ay hindi sapat - halos 11 cm lamang ang taas sa Sibrizka ng 3.5 liters. Ginagamit ko ang mabagal na pangitina para sa mga broth. Minsan para sa pinalamanan na repolyo at halaya. Ang manok at ang mga pinggan ay hindi ako personal na pinahanga.

At kung nilagang mo ang isang buong manok, pagkatapos ay hindi ito magkakasya sa 3.5

Mayroon akong 3.5 liters. umaangkop din ang isang manok hanggang sa 1.5 kg. at pato na 1.7 kg ....

Ang manok at mga pinggan ay hindi ako pinahanga

Talagang gusto ng aking pamilya ang manok na nilaga dito (sa mga bahagi), paunang adobo (magdamag), sa ilalim ay naglalagay ako ng mga karot, magaspang na tinadtad na patatas, sibuyas sa kalahati, at mga bahagi ng manok sa itaas - 1 oras sa i at Mababang 3 oras. ..

Salamat mga babae

Gusto kong magluto ng isang beses, naiintindihan ko na kailangan kong bumili ng mga sabaw para sa 3.5, nagluluto ako sa isang pressure cooker, mabuti, maaari din tayo sa isang ito
At iyon sa Sibrizka, masyadong, nahulog ang mga hawakan? basahin sa simula ng paksa, ngunit hindi naintindihan kung alin

[Sandy]

Sandy, Oksan, mayroon akong isang 3.5-litro na Sibrizka, sapat na. Ang mga hawakan ay hindi nahulog.
Sa sarili ko, karamihan sa taglamig, nagluluto ako ng compote na may tuyong prutas-kanta

kanta

Nandito ako.
At gusto kong magluto ng buko sa mabagal na paggalaw. Sarap!

[Kanta *]

At gusto kong magluto ng buko sa mabagal na paggalaw. Sarap!

Kanta *, ngunit bilang

At dahan dahan lang ang niluluto ko ng pato. Ang katotohanan sa oven namula.

[Al]

Mayroon akong Sybrizka sa 3.5 liters

Al hey, paano gumagana ang "auto" mode dito?

At dahan dahan lang ang niluluto ko ng pato.

Pangarap ko pa rin ... magluto .... ang pato sa kauna-unahang pagkakataon sa aking buhay ay masarap, sa sandaling nagluto ako ng disgrasya at higit pa at higit pa

[Sandy]

Sandytingnan mo dito ang aking pato https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=24172.1960

Sandy tingnan mo dito ang aking pato

Yeah, yummy, nabasa ko ang lahat dito ... Nabasa ko ... ang aking gana sa vopchem na humuhugas sa isang mabagal na kusinilya, o sa halip, bibilhin ko na ito, ngunit upang mas gusto ko
Tingnan ang mga pato at kahit na tumakbo nang diretso at bumili

[Kanta *]

Kanta *, ngunit bilang

Marami kaming mga recipe para sa isang mabagal na kusinilya sa forum.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=456.0
At narito ang isa sa mga recipe para sa paggawa ng isang shank
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28148.0

At dahan dahan lang ang niluluto ko ng pato. Ang katotohanan sa oven namula.

Nag luto ako ng pato minsan at naging prito at mapula, pana-panahon na pinahid ng honey at toyo ..

Anya, naalala ko ang tungkol sa buko, nagsimula na ang paglalaway ... nasaan ang aking Sibrizochka?

[Oksan,]

Naririnig, at ang mode na "auto", paano ito gumagana?

Oksan,oo, mukhang kumukulo ito, at pagkatapos ay mas mababa ang temperatura. Ngunit mas mahusay na dalhin ito sa isang pigsa sa Mataas, at pagkatapos ay lumipat sa Mababang.

tila ito ay magdadala sa isang pigsa, at pagkatapos ay ang temperatura ay nagiging mas mababa

Ooooh, iyon ang nais kong marinig, iyon ay, kung walang oras, halimbawa, upang lumipat mula sa Mataas patungo sa Mababang, pagkatapos ay agad na auto at handa si Mona ... matulog