☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan ng gulay Mga pinggan ng patatas Chanterelles sa isang kaldero na may patatas sa ghee

Chanterelles sa isang kaldero na may patatas sa ghee

Chanterelles sa isang kaldero na may patatas sa ghee

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Kusina: Russian
Chanterelles sa isang kaldero na may patatas sa ghee

Mga sangkap

Chanterelles 2 Kg
Sibuyas 4 na layunin
Patatas 700 g
Cow butter ... ghee

Paraan ng pagluluto

  • 🔗
  • Magkakaroon kami ng isang kabute na tanghalian ngayon. Kasi nagpunta sila para sa kabute.
  • Chanterelles.
  • Kaya naman Nagpunta kami dito para sa kabute. Kinokolekta namin ang pangunahing mga chanterelles. Natagpuan namin, syempre, mga puting takong at aspen na kabute ..., ngunit ang pangunahing nahuli ay ang mga chanterelles.
  • Tulad ng dati, hugasan, linisin at banlaw muli. At pagkatapos ay pinakuluan nila ito. Hindi gaanong marami, ngunit sa halos labinlimang minuto ang mga kabute ay kumukulo sa mababang init. At pagkatapos ay itinapon nila ito sa isang colander. Hayaan silang dumaloy pababa para sa ngayon.
  • 🔗
  • Luchok. Sariwa, bagong ani. Makatas at matalas. Magbalat at tumaga. Mas mahusay na mga cube, kahit na mga singsing na pang-kapat, sa pangkalahatan, hindi masyadong maliit.
  • 🔗
  • Patatas. Galing din sa hardin. Napakahigpit, mahirap. Malinis. Masidhing inirerekumenda ko ang aparato na ito sa iyo. Para sa paglilinis ng mga gulay. Maginhawa talaga.
  • 🔗
  • At pagkatapos ay puputulin namin ang mga patatas. Dito, sa laban, mas mabuti na maging mas maliit at payat.
  • 🔗
  • At magluluto kami, syempre, kasama ang pinakasariwang ghee.
  • 🔗
  • 🔗
  • Magluluto kami sa isang kaldero. Si Kazan ay nakatayo nang walang ginagawa, nangyari lang ito.
  • 🔗
  • Naaalala kung ano ang sinabi nang isang beses, ibuhos ang tubig sa kawa, dalhin ito sa halos pigsa, kuskusin ang mga dingding ng isang slotted spoon, ang tsaa ay hindi Teflon, at pagkatapos isablig ang tubig, punasan ang cauldron ng malinis at tuyong basahan.
  • At pagkatapos ay doon, sa kaldero, ikinalat namin ang mantikilya. Tatlong kutsara. Wala na. At ito ay magiging medyo naka-bold. Sunog, ipaalala ko sa iyo nang higit sa isang beses, upang mapanatili ito sa mga chips. Walang malakas na apoy. Tandaan na ang mantikilya, bagaman ang ghee, ay hindi langis ng halaman. Hindi mahirap sunugin. At sinunog ... kahit anong gusto mo - hindi ito masarap. Upang ang ghee ay maging "handa", sapat na ang ilang minuto. Kita mo kung paano kumulo. Marahan kaya ... mabait. At ang aroma ... sinasagot kita.
  • 🔗
  • At agad na ibuhos ang sibuyas sa kawa. Maaari mo ring kunin ito ng bahagya. Ngunit ... hindi mo na kailangan. Halimbawa, hindi.
  • 🔗
  • Nagprito kami ... o sa halip ay hindi kami nagprito, ngunit nakakamit namin ang isang transparent na pre-pritong sibuyas sa loob ng ilang minuto ... alam mo, nakakuha ako ng sampu. Ngunit narito ang maraming nakasalalay sa kaldero, ang lakas ng apoy at kahit langis. Kung kukuha ka ng gulay, kung gayon, maaaring mas mabilis itong maging mas mabilis. Dahil ito ay gulay, ipinapalagay nito ang isang mataas na temperatura. Sa isang salita ... paano tayo makakahabol sa bow sa ganoong estado ...
  • 🔗
  • ... pagkatapos ay ibuhos ang aming mga kabute sa kaldero. Iyon ay, chanterelles. Oo, ... sabihin nalang natin ... huwag ibuhos ang "sabaw" mula sa mga chanterelles sa anumang kaso. Darating pa rin ito sa madaling gamiting.
  • 🔗
  • At paghahalo ... hindi, hindi ganoon. Ang "Pagganyak" ay hindi angkop dito. Kalimutan ang hakbang na ito hanggang sa maging handa ang mga chanterelles. Sa halip, ito ay magiging - "delicately turn over" .... At napakasarap, madalas na pagpapakilos, pinrito namin ang mga chanterelles. Kaya't, samakatuwid, ang mga chanterelles ay hindi kulubot - masira.
  • 🔗
  • Nagprito kami ng dalawampung minuto. Madami ka bang sasabihin? Huwag kalimutan na pinananatili naming ilaw ang apoy, samakatuwid, sa loob ng mahabang panahon. At sa pamamagitan ng paraan, dukhman, ang kabute ay hindi agad pupunta. Maghihintay ka ng halos sampung minuto. Ngunit pagkatapos ... !!!
  • At pagkatapos ay ang pagliko ng mga patatas. Ibuhos namin ito sa kaldero.
  • 🔗
  • At din masarap na pagpapakilos, nakakamit namin ang resulta na ito. Upang ang mga patatas ay nakakakuha rin ng langis.
  • 🔗
  • At sa loob ng halos sampung minuto, hindi nakakalimutan na buksan ito paminsan-minsan, pinagsasama namin ang lahat.
  • At pagkatapos ay kinukuha namin ang sabaw ng chanterelle at maingat, kasama ang mga gilid, huwag magmadali, hayaan itong dumaloy sa loob, sa ilalim ng layer ng produkto, ibuhos ito sa kaldero.
  • 🔗
  • At muli maingat, ngunit napaka, pinapaalala ko sa iyo, nang maayos muli ang pagpapakilos. At pagkatapos ay tinakpan namin ang kaldero ng takip.
  • 🔗
  • Dito, marahil ay mas naaangkop na sabihin na magpapatuloy kaming mapatay. Kumulo kami ng halos sampung minuto, ngunit siguraduhin na ibalik ito sa isang pares - tatlong beses.Ito ang magiging larawan sa pagtatapos ng mga minuto na ito.
  • 🔗
  • At pagkatapos ng sampung minuto na ito .... Magdagdag ng cream sa kawa. Baso Wala na. Bagaman ... ang lahat ay nakasalalay sa kalidad at pagiging bago ng mismong cream na ito. Hindi ko kinuha ang mga makapal. Tama na ang pang-araw-araw na allowance. At ang taba ng nilalaman ng aming cream ay medyo mataas. Ang gatas ng pekas ay nagbibigay sa rehiyon ng anim na porsyento. Nakukuha namin ang cream sa pamamagitan ng paghihiwalay, kaya't ang produkto ay hanggang sa par. Chessword !!!
  • 🔗
  • Muli, na baligtarin ito ng mabuti ...
  • 🔗
  • … Magluto para sa isa pang limang minuto. Hindi na namin isinasara ang kaldero at huwag kalimutang i-turn ito nang maraming beses. Upang hindi ito gumana, anong uri ng pagkasunog.
  • 🔗
  • At narito ka. Mayroon kaming ganoong larawan. At ang aroma ay tulad na ... !!!
  • 🔗
  • Nananatili lamang ito upang mabilis na tadtarin ang mga gulay, mainit pa rin, mula sa hardin at ...
  • 🔗
  • Angela sa iyo sa pagkain !!!

Oras para sa paghahanda:

60 minuto

Irina Dolars
Mmmmm .... Masarap !!!! Noong isang araw nagluluto ako ng mga chanterelles na may mga sibuyas at patatas. Mga bahay lang sa kalan
Ngunit hindi ko tatanggihan ang gayong bahagi - sa likas na katangian, ngunit may ghee
Elena Kadiewa
Ndaaaa, nabasa mo, at parang ikaw mismo ay nakikilahok sa paghahanda, at ngayon kakain ka na. Salamat!
Kras-Vlas
Oh, ang sarap !!! Nasaan ang aking malaking kutsara?
 

Iba pang mga recipe sa seksyong "Potato Dishes"

Mashed patatas na may kintsay at parmesan
Mashed patatas na may kintsay at parmesan
 Mga inihurnong patatas
Mga inihurnong patatas
 Patatas spaghetti na may berdeng mga gisantes at pesto sauce
Patatas spaghetti na may berdeng mga gisantes at pesto sauce
 Patatas kaserol na may keso at ham sa isang kawali
Patatas kaserol na may keso at ham sa isang kawali
 Mga pancake na patatas-talong
Mga pancake na patatas-talong
 Patatas sa pergamino
Patatas sa pergamino

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga Raspberry cake Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay