Malamig na pampagana sa ligaw na bawang

Malamig na pampagana sa ligaw na bawang

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Mga sangkap
Umalis si Ramson	20 pcs.
Beet	1 PIRASO.
Cottage keso	200 g
Pipino	1 PIRASO.
Dill	3-4 mga sanga
Asin	tikman
Adjika	1 tsp

Paraan ng pagluluto

• Hugasan ang mga beet, pakuluan, alisan ng balat at rehas na bakal. Masahos ang keso sa kubo at pagsamahin sa mga beet, gadgad at pigaing pipino, makinis na tinadtad na dill at ligaw na mga tangkay ng bawang. Timplahan ng asin at adjika, pukawin.
• Ikalat ang mga ligaw na dahon ng bawang sa isang layer na may isang overlap sa cling film
• 
• Ikinakalat namin ang pagpuno sa kanila sa isang malawak na strip.
• 
• At sa tulong ng pelikula, maingat naming pinagsama ang rolyo,
• 
• na ipinapadala namin sa ref para sa solidification. Pagkatapos ng ilang oras, gupitin ang roll na napalaya mula sa pelikula sa mga bahagi
• 
• at ihain sa mesa. Masiyahan sa iyong pagkain!
• 

Tandaan

Ang Ramson ay isang hindi pangkaraniwang kapaki-pakinabang na halaman! Mayroon itong bactericidal, antiparasitic, diuretic at tonic effects. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina, mineral, elemento ng pagsubaybay, mahahalagang langis at mahahalagang amino acid at fats. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng ascorbic acid (bitamina C), nalampasan ng ligaw na bawang ang karamihan sa mga prutas ng sitrus. Hindi pinapayagan ng Ramson na makaipon ng kolesterol sa dugo, nagpapalakas sa mga coronary vessel. Ang mga hilaw na ligaw na bawang ay nagpapalaki ng metabolismo, ipinahiwatig ito para sa mga problema sa teroydeo - hyper- at hypothyroidism. Gayundin, ang paggamit ng ligaw na bawang ay ipinahiwatig para sa pagkahilo, hindi pagkakatulog, pagkalumbay, nakakatulong ito upang makayanan ang talamak na ubo, pinadali ang pagtanggal ng plema mula sa bronchi. At pinaka-mahalaga, mula sa aking pananaw - ito ay napaka, napaka-masarap! Ang banayad na lasa at aroma ng bawang nito ay agad na gumising ang gana sa pagkain kapag idinagdag sa anumang pagkain. Iyon ang dahilan kung bakit pinapalago ko ito ng maraming taon sa aking maliit na bahay sa tag-init at naghahanda ng maraming iba't ibang mga pinggan mula dito - malamig at mainit, una, pangalawa at meryenda. Kaya sa taong ito ang ani ay matagumpay!

Lar, ang astig ... pero hindi pa ako nakakain ng mga ligaw na dahon ng bawang .. nasa tundra ako!.
kailangang subukan!.

Oh, Alyonka, ang sarap nila! Diretso mula sa hardin, sa una, sila ay kahit na matamis, ngunit kung ngumunguya mo ito, lilitaw ang lasa ng bawang. Masarap masarap! Bukas gagawa ako ng sabaw ng ligaw na bawang. Bagama't nasisiyahan ako nang mabuti ngayon, ang pag-iisip sa kanya ay nagpapasikat sa laway.

[Larissa]

Larissa, huli na ba ang maghasik?

Alena, sa pagkakaalala ko, nag-hasik ako bago ang taglamig ... Maraming taon na ang nakakalipas, hindi ko na maalala. At gayundin, tandaan - gusto niya ang anino. Makulimlim lang ang aking site.

[Larissa]

Larissa, ang ganda naman ! At sa pangalawang maliit na larawan, namumulaklak ang mga tulip!
Ano ang masarap, wala akong duda - ang komposisyon!

[Larchinkinsky,]

Larchinkinsky, Ang astig talaga nito! Ang pinaka na ni ang meryenda sa mundo!
Totoo, hindi ko alam kung ano ang mayroon ka doon para sa malambot na lasa ng bawang ng ligaw na bawang ... Mayroon kaming, tulad ng sinasabi nila, ilabas ang iyong mata! ...
Gastivo! Pumunta, o isang bagay, pumasok sa isang pangarap sa hinaharap ...

Nakahiga ako. Aking mga paboritong ligaw na bawang, oo na may tulad na pagpuno, oo sa isang paghahatid!
Oo, pagtingin sa gabi ... Pupunta ako sa ref upang mag-rummage.

At sa Siberia, Ir, naiiba ito! Naalala ko ang pagbabasa tungkol dito - ang European ay iba sa iyo. Ang atin ay walang ganoong mahahabang mga tangkay na inasnan at katulad ng lasa ng bawang. Samakatuwid, ang pekeng ligaw na bawang ay madalas na ipinagbibili - ang mga arrow ng bawang ay inasnan at naipasa dahil dito. Maaari mong sabihin kapag kumagat ka - ang mga arrow ng bawang ay napakahirap. At salamat, mga kapatid, sa pagtakbo sa ilaw! Susubukan kong mag-isip ng ibang bagay na magamot sa iyo!

Hindi ko alam kung anong uri ng ligaw na bawang ang mayroon ka sa Europa (Palagi kong naisip na hindi ito naiiba sa aming taiga), ngunit sa pangkalahatan ay hindi kaugalian na gumamit kami ng mga dahon. Umatras lang.
Sa gayon, ako ay isang advanced lady, maraming bagay akong nakita sa Internet, kaya gumagamit din ako ng mga dahon, ngunit sa mga lutong pinggan - mga sopas, pie, isang bagay tulad ng pinalamanan na repolyo ... Ang mga dahon ay may isang mas malusog lasa kaysa sa mga petioles, ngunit ang pagkakayari ay tulad nito na hindi masyadong kaaya-aya na ngumunguya sila ng hilaw. Maliwanag, mali ako at oras na upang baguhin ang anggulo ng pagtingin upang masimulang makakita ng mga bagong pagkakataon.

ang lasa ay hindi naiiba sa lahat mula sa bawang.

Hindi, Larochka! Magkakaiba sila. Naliligaw ka. Kung kumagat ka sa ligaw na bawang at ngumunguya, at pagkatapos ay kagatin ang bawang - isang ganap na magkakaibang panlasa. Brutal, tulad ng bawang, ngunit magkakaiba pa rin. Kahit na nakapikit ka, hindi mo ito malito.
Ngunit, tikman-oo-oo-oo-oo! At kung ano ang scrambled itlog na may ligaw na bawang! Kanta!

[Larisa,]

Sayang hindi ako magtanim ng ligaw na bawang sa anumang paraan! Mahal na mahal ko siya! Larisa, at ang iyong resipe ay isang himala!

Gumagamit din ako ng mga dahon, ngunit sa mga lutong pinggan - sopas, pie, isang bagay tulad ng pinalamanan na repolyo ...

At ang paborito namin ay ang salad. At walang paggamot sa init!

Larochka, imposibleng alisin ang iyong mga mata mula sa iyong mga rolyo
Kamangha-mangha ang komposisyon
Gustung-gusto ko ang ligaw na bawang, ngunit gumagawa lamang ako ng mga salad kasama nito. Inaasahan ko talaga na ikaw, bilang isang ligaw na mahilig sa bawang, ay magbabahagi sa amin ng mas iba't ibang paggamit nito.
Inihasik ko rin ito, sinubukang i-breed ito sa aking site. Ngunit ang mga binhi ay hindi tumubo, doon ko lamang nabasa na ang mga binhi ay dapat na stratified at hasik para sa taglamig. Ngayon binigyan nila ako ng isang bukol ng mga ugat na may lupa, sinabi nila na ligaw na bawang, itinanim ito sa ilalim ng isang aprikot sa lilim, tila nagsisimula ito. Ngunit tinitingnan ko ang mga dahon, ang ilan sa mga ito ay medyo makitid, hindi sila mukhang ligaw na bawang na ipinagbibili sa aming merkado.

[Premier]

Premier, Olya, hindi rin namin alam dito kung saan mayroon kang lampas sa mga Ural, kung paano lumalaki ang ligaw na bawang sa mga kagubatan, walang impormasyon tungkol sa iyo sa iyong profile.

["Taga-Europa"]

At ang paborito namin ay ang salad. At walang paggamot sa init!

Oo, Galya, Olya Premier ay hindi alam ang aming mga dahon ay ibinebenta sa malalaking mga bungkos at karamihan ay hilaw at ginagamit, kaya't ang lahat ng mga bitamina, syempre, ay mas mahusay na hinihigop.

ngunit ang pagkakayari ay tulad na ito ay hindi masyadong kaaya-aya na ngumunguya sila ng hilaw.

Tila, sinubukan mo sila huli, ang mga ligaw na dahon ng bawang ay kinakain lamang sa tagsibol, kapag sila ay malambot at makatas. Kakatwa na hindi mo alam ito, Olya, ang nakakain at pagiging kapaki-pakinabang ng mga ligaw na dahon ng bawang ay isang kilalang katotohanan, hindi mo na kailangang magbigay ng daan-daang mga halimbawa mula sa network.

Hindi ko alam kung anong uri ng ligaw na bawang ang mayroon ka sa Europa (Palagi kong naisip na hindi ito naiiba sa aming taiga), ngunit sa aming bansa sa pangkalahatan ay hindi kaugalian na gumamit ng mga dahon. Umatras lang.

"Mayroong dalawang pangunahing uri ng ramson, na magkakaiba sa bawat isa. Sa mga tindahan, mas karaniwan ito "Taga-Europa" ligaw na bawang, o mas simple magdala ng sibuyas.
Ang pangalawang uri ay ang tinatawag na tagumpay na ligaw na bawang, o tagumpay pana... Ito ay tulad ng isang halaman na madalas na matatagpuan sa mga kama. sa Siberia... Karaniwan itong mas malaki kaysa sa nakaraang species. "(" Gulay na hardin at hardin " 🔗)

Ngunit tinitingnan ko ang mga dahon, ang ilan sa mga ito ay napakikitid,

Nelya, magsisimula na siya at magkakaroon siya ng lakas sa susunod na taon! Ako rin, naaalala, sa mahabang panahon ay "natauhan ako." Ngunit ngayon bawat taon sa tagsibol napakasaya!
At salamat, mga batang babae, sa pag-drop sa "meryenda" tulad ng grit ni Mikhas. Halika sa sopas ngayon, ito ay para sa hapunan!

[Larisa,]

Larisa, nagtatanim ka ba ng binhi o punla? Alam kong sigurado na naghasik ako minsan, posible na pinunit ko ang mga damo.

punta ka sa sabaw

Magandang babae, pakainin ka rin nila ng sopas.

[Larissa]

Sa kahihiyan ko, ipinagtapat ko na ang kapaki-pakinabang na ligaw na bawang ay kahit papaano ay lumipas sa lahat ng oras. Kailangan kong iwasto ang nakakainis na hindi pagkakaunawaan na ito.
Larissa,

Larissa, nagtatanim ka ba ng binhi o punla?

Alena, sa pagkakaalala ko, nag-hasik ako bago ang taglamig ... Maraming taon na ang nakakalipas, hindi ko na maalala. At gayundin, tandaan - gusto niya ang anino. Makulimlim lang ang aking site.

[Larissa]

Larissa,, Ako pagkatapos, gwapo, naka-pin sa isang pie, at pagkatapos ay "Pie" para sa Shrek, na may vodka na tama! Sayang umalis na ang ligaw na bawang. Wala, ang resipe ay nasa basurahan.Salamat Lorica!

snuggled sa isang cake

Nakakatawa! Sa gayon, paumanhin tungkol sa bummer!

Magandang babae, pakainin ka rin nila ng sopas.

Handa na ang sopas, Gal! Hilahin mo!

Ano ka ba, Laris! Ito ba ay isang bummer, Ito ay isang Sorpresa ng Hindi mailalarawan na Kagandahan

[Larissa]

"Mayroong dalawang pangunahing uri ng ramson, na magkakaiba sa bawat isa. Sa mga tindahan ay mas karaniwan ito ...

Larissa, Salamat sa impormasyon. Sa totoo lang, alam ko ang lahat tungkol sa ligaw na bawang (lokal). Hindi ko lang pinaghinalaan na mayroon ka nito iba. Walang nagtatanim nito sa aming hardin, bakit? Puno ang gubat. At ang mga dahon, kapag lumaki na, ay pinuputol at itinapon. (Sa gayon, ang karaniwang kwento sa mga gulay ay kumakain sila ng alinman sa mga tuktok o mga ugat).
Sa pamamagitan ng paraan, upang linawin ito, kami Mikhaskoy kapitbahay. At ligaw na bawang, lumalabas, mahal namin ito hindi katulad ng iba.

Ang mga batang babae, mahal, sa aming Timog, ang ligaw na bawang ay lumalaki sa kagubatan, at ang mga sibuyas ng bawang ay lumalaki sa aming mga dachas. Ngunit hindi kami kumakain ng mga ligaw na dahon ng bawang, ngunit ang mga batang sprouts lamang. Kumakain kami ng mga sibuyas na oso sa anyo ng mga sibuyas. Sinubukan kong mag-atsara ng mga dahon ng mga sibuyas ng bawang tulad ng turshu, ngunit hindi ito kinakailangan nang minsan. Ang ligaw na bawang ay matagal nang umalis sa amin.
At sa kapinsalaan ng mga arrow ng bawang - hindi sila maaaring malito sa ligaw na bawang. Ganap na magkakaibang panlasa. Ang mga ito ay hindi matigas kapag inatsara nang marino. Ang mga ito ay pinirito at nilaga sa isang kawali. Mayroong tulad ng isang ulam na tinatawag na "Boduli".

[Larissa]

Larissa,, Ako pagkatapos, gwapo, naka-pin sa isang pie, at pagkatapos ay "Pie" para sa Shrek, na may vodka na tama! Sayang umalis na ang ligaw na bawang. Wala, ang resipe ay nasa basurahan. Salamat Lorica!

Narito ang sinasabi ko tungkol sa parehong bagay. Kumain ng ramson tilko sa sprouts. At wala na ito sa atin, sa Timog noon.

Ang mga ito ay pinirito at nilaga sa isang kawali.

Ah, nagluluto din ako ng karne sa Korean kasama nila ...

Ah, nagluluto din ako ng karne sa Korean kasama nila ...

In-in, hindi sila matigas. Maaari kang mamula ng kaunti, ngunit pagkatapos ay pinirito na lamang sila at hindi na nilaga.

Nilagang at pinirito, hindi sila mahirap, ako mismo ay nagluluto din ng mga arrow ng bawang, at pritong itlog, Mikhasa, mahal din ko sila! Ngunit inasnan - mahirap, mas mahirap kaysa sa inasnan na ligaw na bawang.

Nilaga at pinirito, hindi sila mahirap, ako mismo ay nagluluto din ng mga arrow ng bawang, at gusto ko rin ang mga scrambled egg, Mikhasa, kasama nila ito ng sobra! Ngunit inasnan - mahirap, mas mahirap kaysa sa inasnan na ligaw na bawang.

Hindi, hindi man mahirap. May isa pa akong garapon. Nag-marinate lang ako sa kanila at gumawa ng isang tursh sa kanila, at pagkatapos ay i-roll up ito. Bago ang pag-aatsara sa kanila, kailangan mo silang palitan nang kaunti, tulad ng asul at paminta.

Okay, Nana, ipagpalagay natin na niloloko kita. Nakatagpo ako ng mga dose-dosenang beses sa halip na inasnan ng ligaw na bawang sa mga merkado, inasnan na mga arrow ng lumang bawang, na walang nakakain. Nagsusulat ako tungkol dito. Sa kasamaang palad, hindi ko natagpuan ang iyong mga blangko, blanched, inatsara at turshe.

Okay, Nana, ipagpalagay natin na niloloko kita. Nakatagpo ako ng mga dose-dosenang beses sa halip na inasnan ng ligaw na bawang sa mga merkado, inasnan na mga arrow ng lumang bawang, na walang nakakain. Nagsusulat ako tungkol dito. Sa kasamaang palad, hindi ko natagpuan ang iyong mga blangko, blanched, inatsara, at turche.

Aba, ano ka ba! Huwag kang magalit, hindi kita sinusubukan na mahatulan ka ng anuman. Simple kung lutuin mo ang mga ito ng tama. saka hindi naman sila matigas.

Gustung-gusto ko ang ligaw na bawang, kahit na gumawa lamang ako ng mga salad, nagustuhan ko talaga ang ideya at resipe !!!! Tungkol sa mga arrow ng bawang, gusto ko ring iprito ang mga ito, palagi kong na-marinate ang sobra sa mga garapon, igulong ko ito para sa taglamig, hindi ko sinubukan na mag-atsara ito, ngunit masarap ito :-) at cool, ang pangunahing bagay ay upang kolektahin ang mga arrow sa oras upang hindi sila lumaki, kung gayon hindi sila magiging matigas, Salamat Larochka para sa resipe, napaka orihinal, magdagdag ako ng ilang mga walnut na ground sa pagpuno,

[Nana]

Nana, Pinag-uusapan ko ang biniling inasnan na ligaw na bawang, na ibinebenta sa mga bungkos sa mga merkado. Narito minsan pinalitan ito ng mga arrow ng lumang bawang.

Magdaragdag din ako ng isang maliit na mga walnut sa lupa sa pagpuno

Syempre, kaya mo, Natasha, mas masarap ito! Maaari mo ring i-prun, ngunit pagkatapos ay magkatulad ito sa sikat na beet salad.

Larochka hindi sa mga prun ay hindi ko :-) :-) :-) masyadong :-) ngunit isang maliit na mani ay maaaring :-) :-) :-) kung syempre payagan mo ito? !!!

kung papayagan syempre? !!!

[Larissa]

Larissa, mayroon kang isang makulay na meryenda! Ang dami kong pagtingin, lalo akong napahanga.
Tiyak na gagawin ko ito sa sandaling lumitaw ang dahilan. At para sa pang-araw-araw na menu, kahit papaano ito ay napakahusay.

Ang ganda talaga! Walang duda tungkol sa panlasa, maramdaman ko ito nang direkta.
Ang ligaw na bawang namin ang aalis na. Kung mayroon akong oras upang bumili, tiyak na gagawin ko ito. Nagtataka kung gaano kabuti ang pampagana! Salamat!