Cherry curd pie

Cherry curd pie

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
harina	150 g
mantikilya	80 g
gatas	1-2 kutsara l
yolk	1 PIRASO.
pulbos na asukal	1 kutsara l
asin	kurot
Pagpuno:
pitted cherry	250-300 gr
cream cheese	200 g
keso sa maliit na bahay	150 g
kulay-gatas	100 g
asukal	3/4 st
itlog	2 pcs.
vanillin	1 p.
almirol	1 kutsara l

Paraan ng pagluluto

• Ngayon ay nagmamadali akong pumunta sa iyo na may isang kahanga-hangang recipe para sa cie cheese pie na may mga seresa - mabango, malambot, na may kaunting asim.
• Salain ang harina, ihalo sa asukal sa icing at asin, ihalo.
• Magdagdag ng malamig na mantikilya na pinutol sa mga piraso o gadgad at yolk, gilingin sa mga mumo.
• Ibuhos ang gatas, mabilis na masahin ang kuwarta. Ibuhos ang gatas sa isang kutsara, dahil maaaring kailanganin mo ng higit pa o mas kaunti, depende sa pagkakapare-pareho ng kuwarta.
• Ikalat ang kuwarta sa isang manipis na layer alinsunod sa hugis (diameter 20-22 cm), na bumubuo sa mga gilid. Tumaga at ilagay sa ref habang inihahanda namin ang pagpuno ng curd pie.
• Para sa pagpuno, ihalo ang curd sa cream cheese. Magdagdag ng asukal, kulay-gatas, vanillin, mga itlog sa keso sa kubo, ihalo nang lubusan.
• 
• Paghaluin ang mga seresa sa almirol.
• Ibuhos ang pagpuno ng curd sa isang hulma sa kuwarta. Ilagay ang mga seresa sa itaas, pagpindot sa curd.
• 
• Maghurno ng curd pie na may mga seresa sa oven sa loob ng 40-50 minuto sa temperatura na 170 degree.
• 
• P.S Sa gayon, napaka masarap na pie, kinain namin ito sa loob lamang ng ilang minuto, nagpunta upang magluto ng bago !!!!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8 piraso

Oras para sa paghahanda:

1h 20min

Oh, medyo naguluhan ako sa mga larawan, aba, sa palagay ko naiintindihan ng lahat ang lahat !!!

[lisa11441]

lisa11441, Luda, napaka-pampagana na pie, gusto ko ng mga seresa. Naka-bookmark

Luda, napaka-pampagana na pie, gusto ko ng mga seresa. Naka-bookmark

Maraming salamat!!! Siguraduhin na subukan ito ..... magugustuhan mo ito !!!

[Ludmila]

Ludmila, salamat sa curd baking recipe!
Sa palagay ko minsan maaari mong palitan ang seresa ng isang bagay? : girl_in_dreams: Halimbawa pinatuyong mga aprikot?

Sa palagay ko minsan maaari mong palitan ang seresa ng isang bagay? Halimbawa pinatuyong mga aprikot?

Helena !!! Siyempre, maaari mo itong palitan ng anumang nais mo, ang cherry lang ang nagbibigay ng asim at isang napakahusay na kombinasyon.

[lisa11441]

lisa11441, salamat sa resipe. Dinala ko ito sa mga bookmark.

[lisa11441]

lisa11441, Sabihin mo sa akin, dapat bang maalat ang keso o tulad ng ricotta?

Sabihin mo sa akin, dapat ba maging maalat na keso o tulad ng ricotta?

Julia, sa aking larawan makikita mo kung anong uri ng keso ang ginamit ko, ngunit mayroon ding parehong kumpanya (hindi ko lang naaalala na ang peras ay iginuhit doon, ito ay medyo inasnan), kahit na maaari mong gamitin ang mascarpone dito mas mahal, kapag ginawa ko ang pangalawang pagtakbo na tulad nito wala na akong keso, kumuha lang ako ng keso sa kubo sa halip na keso, at kung ano ang pinaka-kagiliw-giliw, ang lasa ay mahusay din, hindi mas masahol kaysa sa una

[lisa11441]

lisa11441, ganda ng pie! Salamat! Susubukan ko! Gustung-gusto namin ang parehong mga curd pastry at seresa!

ganda ng pie! Salamat! Susubukan ko! Gustung-gusto namin ang parehong mga curd pastry at seresa!

Naghihintay ako ng ulat noon, ngunit sa palagay ko hindi mo ito pagsisisihan, mahusay ang lasa

[Ludmila]

Ludmila, maganda at masarap. Salamat

maganda at masarap. Salamat

Salamat sa pagtamasa ng resipe !!

[Ludmila]

Ludmila sabihin mo sa akin, posible bang palitan ang malambot na keso at keso sa kubo na may keso lamang sa kubo at sapilitan ang sour cream o maaari ba itong mapalitan ng anumang fermented milk (halimbawa, aktibismo)?

Posible bang palitan ang malambot na keso at keso sa kubo sa simpleng keso lamang at sapilitan ang sour cream o maaari ba itong mapalitan ng anumang fermented milk (halimbawa, aktibismo)?

Patawarin mo ako sa huli na pagsagot, ngunit ang keso ay maaaring mapalitan ng keso sa kubo, ginawa ko ito at ang resulta ay masarap din, ngunit hindi ko alam ang tungkol sa kulay-gatas ...maaari kang maghurno, at pagkatapos ay sabihin sa amin ang lahat kung paano mo ito nagustuhan ...