Pea ng sinigang sa isang gumagawa ng tinapay

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap

Pea harina 230 g
Asin 1.5 tsp
Paboritong langis 3 kutsara l.
Tubig na kumukulo 1000 ML

Paraan ng pagluluto

  • Pagkatapos ng 1 oras, handa na ang lugaw. Bilang isang dressing, pinrito ko ang 1 karot at isang sibuyas, pagkatapos gupitin ito, dahil wala nang mga sibuyas, nagdagdag ako ng 2 cubes ng mga mumo ng sibuyas mula sa Knor. Nagprito ako tungkol sa 100 g ng bacon.
  • Pinagsama ko ang lahat sa ito sa sinigang at agad na kumain ng kalahati, kakainin ko na sana ang buong, ngunit kailangan kong pumunta sa trabaho.

Programa sa pagluluto:

mode - jam

Tandaan

Matapos bumili ng isang gumagawa ng tinapay, bumili ako ng lahat ng mga uri ng harina na maaari kong makita sa pagbebenta, kabilang ang pea harina (4 UAH kg). Ang lasa ng tinapay na may pagdaragdag ng pea harina ay mabilis na nagpapaalala sa akin ng mga pagkabigo ng ani ng Khrushchev at mahabang linya para sa tinapay na may isang tinapay sa isang kamay, kaya't itinulak ito sa dulong sulok ng gabinete.

Ito ay naging isang mahusay na ulam. Inirerekumenda ko sa mga mahilig sa mga legume.

Mashenka
Ang sinigang sa isang gumagawa ng tinapay ay cool :) sa ngayon naisip ko lamang ang mga casserole at lasagna, ngunit sa gayon ang sinigang
marahil hindi lang pea ang posible ...
langsam
Gusto kong magluto ng sinigang mula sa buong mga gisantes, berde o dilaw, na walang langis. Sa isang kasirola. Maaari mo bang sabihin sa akin kung magkano ang tubig na kukuha sa proporsyon, at kung paano ito lutuin nang tama?
Mashenka
Quote: langsam

Gusto kong magluto ng sinigang mula sa buong mga gisantes, berde o dilaw, na walang langis. Sa isang kasirola. Maaari mo bang sabihin sa akin kung magkano ang tubig na kukuha sa proporsyon, at kung paano ito lutuin nang tama?

Pagluluto tulad nito:

Hatiin ang mga gisantes na 1.5 tasa, kung 2 - mas makapal
Tubig 1 litro
Asin 0.5 tsp nang walang slide
Pakuluan ang tubig, magdagdag ng mga gisantes at asin. Habang hinalo at papalayo sa ilalim, pakuluan. Tanggalin ang foam. Bawasan ang init, lutuin sa mababang init, takpan hanggang malambot, 1-1.5 na oras. Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa kalidad ng mga gisantes.
Kapag ang mga gisantes ay pinakuluan, patayin ang mga ito. Crush ng isang potato crush.

O tulad nito:
Ibabad ang mga gisantes sa loob ng 6-8 na oras, o magdamag. Inaalisan ko ang tubig, banlawan ang mga gisantes, ibuhos ang sariwang tubig na tungkol sa 2 cm sa itaas ng antas ng mga gisantes. Pakuluan sa sobrang init at bawasan kaagad ang init.

Magluto hanggang malambot (40-50 minuto), asin ng ilang oras bago matapos ang pagluluto.
Maaari kang magdagdag ng makinis na tinadtad na sibuyas, itim na paminta, bay leaf, at pulang paminta. Magdagdag ng mantikilya o langis ng gulay, berdeng tsaa at / o pritong bacon sa natapos na lugaw.

Pani Olga
At halos maglagay ako ng 2 kutsarang harina ng gisantes sa bawat tinapay. kutsara Ang dami ng mga protina sa tinapay ay nagdaragdag, ngunit ang lasa ay hindi naramdaman.
langsam
Salamat, Mashenka. Mas naging interesado ako sa pangalawang resipe, na may pambabad. Spoil ang aking sarili sa pea sinigang sa katapusan ng linggo!

Pani Olga
Ngunit ayon sa magkakahiwalay na diyeta, ang mga carbohydrates (tinapay) kasama ang mga protina ay mas mahusay na hindi kumain nang sabay. Bukod dito, kung ang lasa ay hindi nadama
UllA
At sino ang gumawa ng sinigang mula sa buong mga gisantes sa HP? ibahagi ang resipe

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay