Fancy Pumpkin Pie

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: greek
Fancy Pumpkin Pie

Mga sangkap

kalabasa 600g
asukal 1 baso
honey 2 kutsara l
kahel 1 PIRASO.
konyak 2-3 st. l
ground cinnamon 2/3 tsp
ground cloves 1/4 tsp
pasas 1 baso
harina 300 g
baking pulbos 2 tsp
linga 1-2 kutsara l

Paraan ng pagluluto

  • Peel at gupitin ang kalabasa sa maliit na cubes (tungkol sa 1x1 cm). Magdagdag ng asukal, pulot, konyak, orange zest at juice, kanela, sibuyas. Paghaluin mong mabuti ang lahat. Mag-iwan ng 5-10 minuto upang matunaw ang asukal at honey at kalabasa upang magbigay ng katas.
  • Pansamantala, grasa ng manipis ang hulma at alikabok na may harina.
  • Banlawan ang mga pasas at patuyuin ang isang tuwalya.
  • Salain ang harina at pagsamahin sa baking pulbos.
  • Magdagdag ng mga pasas, pukawin. Magdagdag ng harina at pukawin hanggang makinis.
  • Ilagay ang kuwarta sa isang hulma, patagin at iwisik ng mga linga.
  • Maghurno sa oven sa 180 g sa loob ng 1 oras 10 minuto o hanggang malambot, depende sa mga katangian ng iyong oven.

Tandaan

Ang pie ay naging napaka mabango at hindi pangkaraniwang panlasa. Mukha itong kagaya ng isang tinapay mula sa luya, tila dahil sa pagtulo ng kanela.
Ang kalabasa sa pie ay hindi nararamdaman.
Mas mahusay na gumamit ng sariwang kalabasa, ang nagyeyelong nagbibigay ng labis na kahalumigmigan at ang cake ay lumabas na basa.

tita
k @ wka, Galinaanong kapaki-pakinabang na pie! I-post ang "sa ilong", susubukan mo. Masarap? Maaari ba akong magdagdag ng mga mani?
julia_bb
k @ wka, Dapat kong subukan, mahal ko ang kalabasa)) At walang mga itlog, sa katunayan, ang post ay ang pinaka!
MaBa
k @ wka, Galina, salamat sa napakagandang pie

tita, Si Irina, napaka masarap Ito ay may isang napaka mayamang lasa. Kilala ko siya sa loob ng maraming taon sa ilalim ng pangalang "Crazy Pie mula sa Island of Siphonos". Bihirang may hulaan na ito ay mula sa isang kalabasa, nalilito sa pinatuyong mga aprikot o mga milokoton. Ito ay maginhawa upang pakainin ang kalabasa fussy. Madalas kong lutong ito sa pag-aayuno. Gusto kong magdagdag ng mga tuyong cranberry sa halip na mga pasas.
k @ wka
Salamat sa ideya, tiyak na susubukan ko ito sa mga cranberry. Mahal na mahal ko ito, idinagdag ko ito sa mga siryal, keso sa maliit na bahay, mga lutong kalakal.
At upang hulaan na ang pie ay hindi isang aprikot o isang melokoton, ngunit isang kalabasa, wala pang nagamot ko na may nagawa pa.

Nagsulat ulit ako ng resipe mula sa ilang site, ngunit nakalimutan ang pangalan. Maraming mga kalabasa ang lumaki sa bansa, napakalaki. At kung ano ang gagawin dito, maliban sa sinigang at casseroles ...
At ito mismo ang tinawag sa pie. Salamat sa pagpapaalala sa akin.
Naaalala ko lang na Greek yun.
Rada-dms
k @ wka, kung ano ang maganda at luntiang hitsura, salamat sa kagiliw-giliw na recipe! Sa mga bookmark!
Alim
Bookmark din! At ang kalabasa ay nasa ref na.
Lanochka_3009
Mga batang babae, walang mantikilya, walang itlog, wala! At paano naging pala ang kuwarta ??? mas katulad ng isang casserole sa akin. Tama kung yan ....
k @ wka
Hindi, Svetlana, hindi naman ito mukhang kaserola. Higit pa para sa isang tinapay mula sa luya, at pagkatapos ay mas mabilis ang amoy.
Ang baking powder ay pinapaluwag ang kuwarta at ginagawang mas maliliit ang cake.
Ang pangunahing bagay ay upang maghurno hanggang malambot. Suriin ko sa ganitong paraan: Pinindot ko ang aking daliri sa crust mula sa itaas, kung ito ay mahusay na spring, walang butas na natira, pagkatapos ay lutong ito. At kung ang isang dimple ay mananatili o hindi mahusay na tagsibol, iniiwan ko ito sa oven sa loob ng 10 - 15 minuto.
Mas mahusay na labis na ibunyag ang cake na ito sa oven kaysa sa undercooked.
Sa pangkalahatan, sinusuri ko ang lahat ng mga pie sa ganitong paraan. Ang pamamaraan ng toothpick, sa palagay ko, ay hindi gagana kung ang pie ay may pagpuno, halimbawa, ang mga mansanas. Ang isang palito ay tatama sa mansanas at lalabas sa kuwarta na basa.
Marika33
Kagiliw-giliw na resipe, i-bookmark ito, salamat! Tiyak na lutuin ko ito para sa post, marahil ay idaragdag ko lamang ang mga mani, at aalisin ko ang mga clove, hindi ko gusto ang amoy nito. At marami pa kaming butternut na kalabasa.
MaBa
k @ wka, Galya, maaari ba akong magdagdag. Sa aking karanasan sa pagluluto sa cake na ito, mas mahusay na gumamit ng isang form na may butas (tulad ng isang bilog na cupcake), ang gitna ay mas lutong at mas mabilis dito. At gayon pa man, hindi ito naging tuyo, mas malapit ito sa mga basa na pie, sinasabi nating "makinis". At upang mapabilis ang proseso ng pagkuha ng juice, naglagay ako ng isang mangkok ng kalabasa, asukal, honey at pampalasa sa loob ng 1 minuto. sa microwave, at pagkatapos ang lahat ay ayon sa recipe.
Tumanchik
Lutuin ko talaga to! Mukhang isang ibinuhos na stollen! Siya nga pala, kamakailan lang ay nag-imbento siya - upang mapahina ang amoy ng kalabasa sa mga pie, kailangan mong palitan ang isang maliit na bahagi ng kalabasa ng mashed na saging! Ang kulay at lasa ay hindi apektado, at ang amoy ay barado! Sori Ang may-akda, kung ang payo ay hindi ang paksa! (Isulat - tatanggalin ko). Ngunit ang recipe ay napakarilag - Tiyak na uulitin ko ito - sa kabutihang palad, mayroong isang buong pakete ng napakarilag na Peanut Butter kalabasa sa ref. Mmmm salamat!
lettohka ttt
Nagustuhan ko rin ang resipe, dinala ito sa mga bookmark,
k @ wka
Mga batang babae, subukan ang lahat ng gusto mo. Nag-eeksperimento rin ako. Gustung-gusto ko ang kalabasa sa anumang anyo. Noong nakaraang taon mayroong isang mahusay na pag-aani, hanggang Enero ang kalabasa ay nahiga nang maayos sa basement, at pagkatapos ay nagsimulang mabulok ang raptom. Ang aking asawa ay nagdala ng 5 piraso nang sabay-sabay, dalawa sa mga ito ay may timbang na higit sa 12 kg. Pinutol ko ito, nakuha ang mga binhi, ngunit ano ang gagawin sa maraming pulp nang sabay-sabay? Ibinigay ko ito sa lahat ng nais ito. At mga kapitbahay, at empleyado, at kamag-anak. Nagyeyelo ako ng mas maraming kasya sa freezer. At nagluto ako halos araw-araw, nagdagdag kung saan ko maisip.
Kaya nahanap ko ang pie na ito sa net, na-piggyback ko ito, nagustuhan ko ito nang sobra.
Kahapon ay nagluto ulit ako, ngunit sa halip na mga pasas ay naglagay ako ng mga pinatuyong cranberry sa payo ni Natasha MaVa. Napakasarap din, magluluto ako ng ilan pa, para sa pagbabago.
Mayroon akong isang baking dish na may sukat na 20x30 cm. Ang gitna ng pie ay hindi mahusay na maghurno, magandang ideya na kumuha ng baking dish na may butas sa gitna. Ngunit kung nakikita ko na ang gitna ay mamasa-masa, idagdag ko lang ang oras sa loob ng 10-15 minuto at ilipat ang oven sa ilalim. Mayroon akong kalan ng kuryente, isang sobrang oven.
Inatsara na kalabasa, kung may nais, maibabahagi ko ang resipe.
Tumanchik
Ina ko, kaya ikaw ay kapwa kababayan !!!! Sisteraaaaa! Mahal ko si Grodno. May cafe malapit sa biker center! Malamig. Naalala ko ang mga presyo doon kumpara sa mga nasa Minsk ..... nagorder pa kami ng isda. Totoo hanggang 2011. Bago pa man ang unang alon. At tiyaking mailabas ang resipe ng kalabasa! Siguraduhin lamang na hindi ito mangyayari!
k @ wka
Wala nang cafe para sa bikers. Ngayon ay may isa pang pagtatatag. Ang mga may-ari ay madalas na nagbabago na hindi ko naaalala ang tema ng cafe.
At inatsara ko ang kalabasa ayon sa reseta ng neta, syempre. Ngunit may sariling mga pagbabago - mga karagdagan. Kaya't maaaring hindi eksakto ang parehong resipe. t
Tasha
k @ wka, Galina, maaari ba akong magkaroon ng isang resipe ng kalabasa na adobo? Kung wala sa paksa, pagkatapos ay sa isang personal. Ang pagpapatupad ng produktong ito ay kinakailangan din ...
SALAMAT para sa cake recipe! Susubukan ko talaga.
nakapustina
At ako din, isang adobo na kalabasa na resipe, mangyaring
Svetta
Nagbe-bake na, amoy !!!
Svetta
Ang Shoto ay nagbe-bake ng 1.5 oras at sinusubukan ko ito sa lahat ng oras - ang stick ay lalabas sa kuwarta ...
Svetta
Oo, ang cake ay napaka-kakaiba - hindi ito lutong, ito ay hilaw sa loob. Inilabas ko ito sa amag na may isang butas, binaliktad at bake ito muli ...

Galina, walang pagkakamali sa resipe, sinulat mo ba lahat ??? Sa gayon, ang basang kuwarta ay hindi maaaring lutong sa parehong harina na may baking powder!
k @ wka
Walang error. Inilarawan ko ang lahat nang detalyado, kung paano ko ito nagawa.
At ang laki ng aking form ay 20x30 cm. Siguro napakaliit ng iyong form. Pagkatapos ang kuwarta ay magiging mas makapal, maaari itong maghurno ng mas malala. Ang cake na ito ay dapat na kumalat sa isang hindi masyadong makapal na layer sa form. Maaari mong gamitin ang isang cupcake pan na may butas sa gitna.
At gayon pa man, nagsulat din ako tungkol dito, ang sariwang kalabasa lamang ang mabuti. Basang basa ang Frozen dahil naglalaman ito ng labis na kahalumigmigan.
Svetta
Galina, nabasa ko muna ang lahat ng iyong mga puna, at pagkatapos ay nagsimula akong maghurno. Mayroon akong isang silicone na hulma na may butas, isang mabigat na kalabasa ng dacha na ngayon ay sinaksak. Naghahanap lang ako ng isang hindi mantsang resipe, nakita ko ...
Narito ang isang kuha na kuha ko Fancy Pumpkin Pie - lahat ng bagay sa loob ay mamasa-masa ...
Sa kasamaang palad, hindi ito inihurno, hindi lamang sa gitna, ngunit kahit sa ilalim ng tinapay. Nga pala, ang crust ay masarap! Mayroon akong isang sobrang oven, elektrisidad, malaki ang luto nito.Kung nakakuha ka ng isang cupcake, kung gayon ito ay isang misteryo sa akin na hindi ito gumana para sa akin ...
crane
k @ wka, salamat sa kagiliw-giliw na recipe! Kailangan ko talaga ng isang bagay na kawili-wili at sandalan para sa tsaa. Inihurno ko na ito - naging malambot, magdadala ako ng larawan bukas. Totoo, mayroon akong mga pagbabago - sa halip na isang kahel, nagsablig ako ng higit na konyak, wala akong nahanap na isang sibuyas, ngunit malapit na ang nutmeg!
crane
Svetta, marahil hindi ito nag-bake dahil sa silicone na hulma? Nangyayari minsan. Nagluto ako sa isang metal na amag na 26 cm ang lapad at gumawa ng isang 8 cm na insert sa gitna ... ito ay inihurnong sa 1 oras sa 180 degree.
Svetta
crane, Naisip ko rin yung form. Malamang ito ang kaso. Kahit na sa loob ng maraming taon niluluto ko ang lahat ng mga uri ng muffin sa form na ito, palaging lutong ang lahat.
Mga paglalayag
Fancy Pumpkin PieNgayon nagluto si Galina ng pie ayon sa iyong resipe, nagdagdag lamang siya ng halos isang katlo ng isang basong langis ng halaman sa kanyang mata. Inihurnong para sa 1 oras 20 minuto. Ito ay naging isang napaka-masarap na cupcake, salamat sa resipe. Nagustuhan din ito ng asawa ko. Pagbe-bake sa isang lata (Belarus) na may naaalis na ilalim, napaka-maginhawa.
Mga paglalayag
Fancy Pumpkin Pie At ito ay isang pamutol, at nakalimutan kong idagdag na itinapon ko ang isang maliit na bilang ng mga nakapirming cranberry sa kuwarta. Napakalamig na asim sa isang matamis na cupcake.
Svetta
Kaya, pagkatapos ng lahat, pinabayaan ako ng amag ng silicone ... Bibili ako ng mga pasas at subukang muli, ang crust ay napakasarap!
k @ wka
Sa tingin ko ito ay isang bagay ng form. Ang iyong pan ng muffin ay maliit ang lapad, hulaan ko. Samakatuwid, ang kuwarta sa loob nito ay masyadong makapal.
Mayroon akong isang form na sumusukat ng 20x30 cm. Nang mailagay ko ang kuwarta dito, ito ay mga 3 cm ang taas. At sa inihurnong - tungkol sa 5-6 cm.
Marahil ang isang silicone na amag ay hindi angkop sa kasong ito. Subukan ang pagluluto sa pie na ito sa isang regular na baking sheet. Good luck sa iyo
marina-mm
k @ wka, Galina, salamat sa resipe! Ang huling piraso ng kalabasa ay natapos kahapon. Dalawang beses ko na itong lining, sa isang silicone na hulma na may tubo. Ang oven ay tumatagal ng mas matagal dahil sa silicone. Sa halip na isang kahel, may katas mula sa lasaw na mga seresa at nagdagdag ng mga candied peel mula sa mga balat ng citrus ayon sa resipe ni Kroshi. Hindi ako kumuha ng carnation, ayoko. Ang natitira ay reseta.
Fancy Pumpkin Pie
Svetta
marina-mm, wow, hindi ko ito niluto sa eksaktong parehong form. Gaano katagal ka maghurno? Nagluto ako ng higit sa isang oras ...
marina-mm
svetta, sa unang pagkakataon na nagluto ako ng higit sa isang oras, para akong mahalumigmig sa loob, ngunit gusto pa rin ito ng minahan. Samakatuwid, napagpasyahan na maghurno muli mula sa huling mga labi ng kalabasa. Ang cake na ito ay inihurnong para sa 2 oras, sa totoo lang, halos nakalimutan ko ito, dumating ako upang makuha ito mula sa oven upang maamoy.
Gayundin, ang malalaking piraso ng kalabasa ay mananatiling basa sa pie, depende sa kahalumigmigan na nilalaman ng kalabasa.
Svetta
marina-mm, Marin, ang aking kalabasa ay hindi inihurnong, ang aking kuwarta mismo ay halos hilaw, makikita mo ito sa larawan. Sa gayon, pagluluto sa loob ng 2 oras ... malakas ito, hindi para sa akin ... mahal na magmaneho ng oven, at sa 2 oras ay napakaluto ko!
At ang sarap sa cupcake, nagustuhan ko talaga ang crust. Marahil ay maaari akong muling maghurno sa isang patag na form, mga kalabasa na may isang baras muli.
marina-mm
svetta, pagkatapos ay basa ang kalabasa at maaaring maraming ito? Dampness sa larawan sa paligid ng kalabasa. At mayroon akong mga hiwa ng kalabasa na medyo mas malaki kaysa sa mga pasas.
Kahit na ang aking unang pie ay naglalaman ng mas maraming kalabasa, pinagalitan ko ang aking sarili sa pagiging "sakim", na naging damp.
Kapag mayroong isang kalabasa, maaari mo pa ring subukan.
Svetta
marina-mm, Inilagay ko ang kalabasa tulad ng sa resipe 600g, hiwa ng 1x1 cm. Hindi ito basa, normal na kalabasa. At ang kuwarta ay hindi inihurnong kahit saan, ang tinapay lamang ang nakakain.
Mga paglalayag
Mga batang babae, at sa pangkalahatan ay tinadtad ko ang kalabasa sa isang thermomix sa maliliit na piraso, maaaring sabihin ng isang tinadtad
k @ wka
At, sa kasamaang palad, naubos na ang aking kalabasa. Ang frozen lamang ang natitira, at hindi ito gagana. Kahit papaano, ang buong bagay ay nagsimulang mabulok kaagad, kailangan kong i-freeze ito upang hindi ko maitapon.
Ngunit nagbebenta sila ng sariwang kalabasa sa merkado ni Granny. Kahit papaano meron pa rin sila. Siguro patay na ang mga barayti. Bibili kami ng isang piraso para sa pie. Napakasarap at mabango.
marina-mm
Galina, hindi na kami nagbebenta, nangyayari lamang sa taglagas. Matagal akong may kalabasa, ngunit naubos din ito. Ngayon ay maghihintay kami hanggang sa bagong ani. Mayroon pa ring freezer, ngunit pupunta para sa iba pang mga layunin.
k @ wka
Well, meron lang sa akin ang frozen.
At kahit na ang ilang mga inatsara na banga. Kaya masarap, sasabihin ko sa iyo.Straight delicacy
marina-mm
Isang adobo na resipe?
Mga paglalayag
At may resipe ako
k @ wka
Narito ang isang adobo na resipe ng kalabasa https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=414203.0#bot
Magluto sa palagay mo magugustuhan mo ito
marina-mm
Galina, salamat! Na-bookmark ang resipe.
Pagbotelya
k @ wka, At sinubukan mong matuyo ang nakapirming kalabasa sa isang de-kuryenteng panunuyo. Kahapon ay pinakuluan ko ang kalabasa, gupitin sa malalaking piraso para sa sinigang sa syrup ng asukal, at pagkatapos ay pinatuyo ito sa isang de-kuryenteng pang-init sa temperatura na 70 degree na oras 2. Nakuha ko ang mga tuyong piraso ng kalabasa at pinalamanan ang mga pie sa kanila. Nagustuhan ko talaga ang pagpupuno na ito. Siguro magagawa mong muling buhayin ang kalabasa para sa pie sa ganitong paraan.
Marika33
k @ wka, Galina, salamat sa cake! Kahapon ay inihurno ko ito sa isang mabagal na kusinilya, gumawa ng kalahating bahagi, isang oras sa mode na pagluluto sa hurno, pagkatapos ay binago at isa pang 15 minuto. Ito ay naging isang disenteng dessert para sa tsaa, nagustuhan ko ito, lutuin ko pa rin ito Kuwaresma
Salamat!
k @ wka
Oo, masarap ang pie. Dapat ko ring subukan na lutuin ito sa isang mabagal na kusinilya.

Nalya, salamat sa payo, ngunit sa kasamaang palad wala akong isang electric dryer. Kaya maghihintay ako ng bagong ani kung hindi ko ito mabili.
M @ rtochka
Galina, tiningnan ng matagal ang resipe, hindi ko naalala kung paano ko nahanap ito. Naabot ang mga kamay, nag-uulat ako
Fancy Pumpkin Pie
Narito ang isang cupcake para sa akin. Inihurnong sa isang natanggal na form, maglagay ng isang lata ng tsaa sa loob.
Isang kagiliw-giliw na resipe! Kapansin-pansin para sa hindi pangkaraniwang ito.
Fancy Pumpkin Pie
Basa sa loob, ngunit lutong. Hindi ko naririnig ang lasa ng kalabasa, ngunit napakatamis sa akin! Napaka prangka. Sugar 180 gramo, kailangan mo ng 100, para sa aking panlasa, dahil maraming mga tuyong prutas. At mula sa puso ay nagbuhos ng kanela, nutmeg, isang maliit na luya. Sa lahat ng harina, 100 gramo ay buong butil
Sa pangkalahatan, isang kaluluwang cake!

k @ wka
Quote: M @ rtochka
Sa pangkalahatan, isang kaluluwang cake!
Oo, maganda din pala siya. At oo, taos-puso! Malinaw na malinaw na inilagay ng hostess ang kanyang kaluluwa dito.
Gusto ko ng sweets, kaya ayos lang ako. Ngunit maaari mo ring bawasan ang dami ng asukal. Ang lasa at kulay, tulad ng sinasabi nila ...
De-latang pagkain
k @ wka, Galina! Pumunta ako sa isang ulat at pasasalamat. Ipinagbake ko kahapon. at ngayon, nang magpapakuha ako ng litrato sa umaga, nakita ko ... isang kakulangan. Ang aking mga lutong bahay na mga mahilig sa pie ay hindi makatiis
Napakasarap at mabango. Sa aking pie mayroong bahagyang mga paglihis mula sa resipe: kaunti pang kalabasa (mga 750 g), medyo mas kaunting mga pasas (halos 1/2 tasa), walang mga clove, ang natitira ay ayon sa iyong resipe. Nagluto ng 1 oras 10 minuto. Ang lahat ay inihurnong. Ceramic na hugis 21 x 28 cm. Isang kahanga-hangang recipe para sa mga mahilig sa kalabasa (bagaman ang aking mga kumakain ay ipinapalagay din sa simula na ang kahel ay pinatuyong mga aprikot). Narito kung ano ang nangyari bilang isang resulta. Hindi mahalaga ang larawan, dahil mula sa telepono, at hindi ko ito maaring i-turn over.
Fancy Pumpkin Pie
Fancy Pumpkin Pie
Maraming salamat sa resipe ng kalabasa-kalabasa !!! Ngayon ay madalas ko itong lutuin.

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Pie, tarts, khachapuri, samsa, hot dogs, wickets"

Jellied cheese pie
Jellied cheese pie
Mushroom pie na walang kuwarta
Mushroom pie na walang kuwarta
Mga cake ng Lobiani (Racha)
Mga cake na "Lobiani" (Racha)
Dinnele
Dinnele
Georgian Khachapuri (Telavi)
Georgian Khachapuri (Telavi)
Macedonian Leek Pie
Macedonian Leek Pie

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay