Pinalamanan na Mga Breast ng Turkey (Gefullte Putenbrust)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: Aleman
Pinalamanan na Mga Breast ng Turkey (Gefullte Putenbrust)

Mga sangkap

palaman ng pabo 3-4 pcs
keso 150 g
dry-cured loin (hiwa) 150 g
tuyong puting alak 100 ML
cream 200 ML
tuyong panimpla
paprika 1 tsp
paminta ng asin
mantika
lemon juice 1 kutsara l

Paraan ng pagluluto

  • Sa mga site na Aleman mayroong iba't ibang mga recipe para sa paggawa ng pinalamanan na mga fillet ng dibdib o pabo. Ang mga pagpuno ay magkakaiba: spinach, herbs, keso, gulay. Inihanda ko ang isang pangkalahatang ulam. Ito ay naging napakasarap.
  • Gupitin ang fillet ng pabo upang makuha ang mga bulsa.
  • Pinalamanan na Mga Breast ng Turkey (Gefullte Putenbrust)
  • Paghaluin ang mga damo, paprika at magdagdag ng ilang langis ng halaman.
  • Timplahan ang fillet ng asin at paminta, iwisik ang lemon juice at ikalat ang halo na erbal sa lahat ng panig.
  • Pinalamanan na Mga Breast ng Turkey (Gefullte Putenbrust)
  • Gupitin ang keso sa mga hiwa at ilagay sa loob ng bawat fillet, isara ang bulsa.
  • Balotin ngayon ang bawat fillet sa mga hiwa ng brisket upang ang keso ay hindi lumabas sa kabila ng mga gilid ng fillet.
  • Balutin ang bawat fillet ng thread.
  • Pag-init ng langis sa isang kawali at iprito ang pabo sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Pinalamanan na Mga Breast ng Turkey (Gefullte Putenbrust)
  • Ilipat ang karne sa isang plato.
  • Ibuhos ang alak sa parehong kawali at pakuluan ng maraming minuto, pagkatapos ay magdagdag ng cream.
  • Pakuluan ng ilang minuto.
  • Alisin ang mga thread at tiklupin ang pabo sa isang angkop na kasirola, ibuhos ang sarsa at kumulo sa mababang init sa loob ng 20-25 minuto.
  • Pinalamanan na Mga Breast ng Turkey (Gefullte Putenbrust)
  • Paghatid ng fillet na may sarsa.
  • Pinalamanan na Mga Breast ng Turkey (Gefullte Putenbrust)
  • Makatas, malambing at napaka masarap!
  • Pinalamanan na Mga Breast ng Turkey (Gefullte Putenbrust)


Tumanchik
Oh Luda ... para sa isang plato, ang aking asawa at panganay na anak ay maanghang !!! Ngunit ang aking asawa ay hindi nasa kaibig-ibig na termino sa mga pipino. Ngunit sa gayong karne sa palagay ko ay magiging tulad ng mga bata sa paaralan !!! Masarap !!! Salamat!
Ludmil_a
Ira, salamat! Ang mga pipino ay hindi para sa lahat. Ang aking bunso ay hindi rin gusto ang mga ito, ngunit pinangahas niya ang lahat ng pabo, kahit isang patak ng sarsa ay nanatili.
Bul
Lyudochka salamat sa resipe! Ang sarap! Tiyak na lutuin ko ito isa sa mga araw na ito! Siguro kahit ngayon!
Ludmil_a
Julia, natutuwa ako na nagustuhan ko ang resipe. Totoo, napakasarap.
ninza
Lyudochka, mahal, mahal ko ang lahat ng ito! Salamat sa resipe.
Elena Tim
Dapat itong maging napaka-kamangha-mangha!
Kinukuha ko ito sa serbisyo. Lyudmila, salamat!
Arka
Naku, anong blooper! Kaya't tiyak na ito ay magiging makatas, sa susong ito, maldita!
Elena Tim
Quote: Arka
Kaya't tiyak na ito ay magiging makatas, sa susong ito, maldita!
Oh, hindi ko ito aabutan hanggang sa sarsa! Ipinagprito ko sana, kaya kinain ko agad ito! At ano ba ang mga thread!
Ludmil_a
Mga batang babae, maraming salamat sa iyong mga salita!
Sa katunayan, ang tuyong pabo sa isang sarsa ay nagiging napaka makatas. Lena, Nais ko ring mag-ukit ng piraso ng pritong brisket

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay