☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan sa pagluluto Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Risotto na may mga ligaw na kabute ni Gordon Ramsay

Risotto na may mga ligaw na kabute ni Gordon Ramsay

Risotto na may mga ligaw na kabute ni Gordon Ramsay

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina
Risotto na may mga ligaw na kabute ni Gordon Ramsay

Mga sangkap

Para sa sabaw ng gulay:
Tubig 1L
Sibuyas 1 PIRASO.
Karot 1 PIRASO.
Ugat ng celery 50 g
Dahon ng baybayin 1 PIRASO.
Carnation 3 mga PC
Itim na mga peppercorn 3 mga PC
Asin tikman
Para sa risotto:
Rice para sa risotto (mayroon akong Viola) 200 g
Langis ng oliba Ika-3 l.
Mga bawang (mayroon akong mga sibuyas) 2 pcs.
Tangkay ng kintsay 2 pcs.
Tuyong puting alak 1 st.
Ground coriander 1h l.
Mga kabute ng talaba 150 g *
Mga kabute sa kagubatan (nagyeyelong ako) 200 g *
Mascarpone ** Ika-2 l.
Keso *** 50 g

Paraan ng pagluluto

  • Para sa sabaw, alisan ng balat ang mga gulay, magdagdag ng tubig, pakuluan at pakuluan ng 10 minuto. Panatilihing mainit sa mababang init.
  • Painitin ang 3 tablespoons sa isang kawali. l. mga langis. Ilatag ang mga tinadtad na kabute. Lutuin hanggang malambot.
  • * Gumagamit ang may-akda ng 100 g ng mga kabute ng talaba at 100 g ng mga kabute sa kagubatan. Tila sa akin ito ay hindi sapat. Kumuha ako ng 150 na kabute ng talaba at isang pakete (500 g) ng mga nakapirming kabute sa kagubatan. Matapos ang defrosting, pinatuyo at pinisil nito ang labis na likido. Ito ay naging 200 g.
  • Sa isang malalim na kasirola (Mayroon akong isang cast iron wok), init ng 1 kutsara. l. langis ng oliba, idagdag ang tinadtad na sibuyas, lutuin ng 3 minuto hanggang malambot, nang walang pagprito.
  • Magdagdag ng makinis na tinadtad na kintsay at lutuin para sa isa pang 2 minuto.
  • Magdagdag ng bigas sa mga gulay, pukawin at kumulo lahat nang 2 minuto.
  • Ibuhos sa alak at lutuin hanggang sa sumingaw.
  • Pagkatapos ay ibuhos sa isang kutsara ng mainit na sabaw, magdagdag ng kulantro at lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa ganap na sumingaw ang likido. Pagkatapos ibuhos sa susunod na ladle ng sabaw.
  • Sa ganitong paraan, dalhin ang bigas sa estado ng al dente (kung naluto na, ngunit nanatiling medyo matigas sa loob). Ang risotto ay dapat na napaka-basa at mag-atas. Season sa panlasa.
  • Pukawin ang mga kabute sa risotto.
  • Magdagdag ng mascarpone, pukawin.
  • ** Mayroon akong curd cheese ni ITO resipe
  • Budburan ng gadgad na keso bago ihain.
  • *** Sa orihinal na recipe parmesan, mayroon akong Russian.
  • Palamutihan ng mga halaman.
  • Patuloy akong nagtataka at humanga sa mga kagustuhan ni Ramzi!) Isang ganap na simpleng resipe, ngunit napakasarap nito. Kahit na ang bata ay kumain, at, una, siya ay halos hindi kumakain ng kahit ano, at, pangalawa, siya ay napaka-ingat sa mga bagong kagustuhan at tila hindi maintindihan na pinggan. Napakasarap ng kanyang hatol!) At talagang nagustuhan ko ang pagsasama ng mga kabute ng talaba at mga kabute sa kagubatan. Ito ay naging isang napaka-kabute aroma at panlasa.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Rada-dms
Mahal ko ang kabute risotto!
Hindi pa rin masarap: ang parehong bigas ay tama, at ang mga kabute ay kalahating pusa, at ang pagganap ay kamangha-mangha lamang !!! Maraming salamat !!!
Arka
Chalk, masarap na amoy mula sa iyong risotto! Kabute ... Mmmm
Omela
Rada-dms, Arkasalamat mga babae. na tiningnan nila kapag ang mga normal na tao natutulog na !!

Quote: Rada-dms
at mga kabute na kalahating pusa
Hindi, well, tiningnan ko ang 100 gramo na iyon ... ano ang meron ???
Rada-dms
Quote: Omela

Rada-dms, Arkasalamat mga babae. na tiningnan nila kapag ang mga normal na tao din natutulog !!
Hindi, well, tiningnan ko ang 100 gramo na iyon ... ano ang meron ???
Sa gayon, baliw ako sa mga kabute, at upang maghanap, at upang sakupin!
Matutulog na ako, oo, ngunit pagkatapos basahin ang resipe, ang panaginip ay tinatangay ng hangin! At sa kung anong kadahilanan ginusto ko pa rin ang taba!
Elena Tim
Quote: Omela
(Mayroon akong cast iron wok)
Mayroon ka ring cast-iron wok? Sumpain, tulad ng sa Chrezia!
Napakagandang plato pala!
At kagaya ng tagumpay nito, wala akong halos kalahati ng mga pangunahing sangkap.
Maghihintay pa ba ...

Omela
Quote: Rada-dms
At sa kung anong kadahilanan ginusto ko pa rin ang taba!
: mga kaibigan: Tulad ng sinabi ni Irka (tumanoffa) patatas taba ang FSE natin!

Quote: Elena Tim
At kagaya ng tagumpay nito, wala akong halos kalahati ng mga pangunahing sangkap.
Lenok.Wala akong pagkakakilanlan, espesyal akong nagpunta sa Auchan para sa mga kabute ng talaba.

Nakita kita na nakaupo kasama si Timon sa isang panaginip ... taon ... sa kama ... Ibig kong sabihin, sa ilang kadahilanan ay natulog ako sa iyo.


Tumanchik
Quote: Omela
Tulad ng sinabi ni Irka (tumanoffa), patatas lard ang aming FSE!
At wala siyang sinasabi ngayon, sobrang Kain na niya ngayon!
Omela
Hindi, hindi siya kumakain ... siya ay isang TEASER !!!!!!!
Elena Tim
Ksenia, gising ka na? Hindi makatulog sa bahay?
Duc tayo ulit!
Rada-dms
Omela, marahil kahapon ang ilang mga kabute ay nagdagdag ng isang nakawiwiling isa?! Isuksok! Anong uri ng mga pangarap ang pinasigla mo?
Elena Tim
Omela
Ang sahig na iyon ay nais kong matulog nang sobra na iniisip ko pa rin ito sa aking pagtulog!)))
Mist
Kahapon niluto ko ang aking unang risotto, napakasarap, siguradong uulitin ko
Risotto na may mga ligaw na kabute ni Gordon Ramsay
Tumanchik
MELKAAAAAA !!! Si Mnu ay may mga kasalukuyang champignon at pulbos mula sa mga kabute sa kagubatan (nabuhay si Guzelyushka).
Gusto kong lutuin ang risotta mo! Gagana ba ito o hindi masira ang arborio?
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Mga pinggan mula sa mga siryal at mga legume"

Plum lugaw
Sinigang "Plum"
 Mga biskwit ng meryenda ng chickpea
Mga biskwit ng meryenda ng chickpea
 Ang bigas na may turmeric at cherry ayon sa resipe ng Yotama Ottolenge
Ang bigas na may turmeric at cherry ayon sa resipe ng Yotama Ottolenge
 Onigiri (mga cake ng bigas)
Onigiri (mga cake ng bigas)
 Mga cutlet ng buckwheat
Mga cutlet ng buckwheat
 Tupa pilaf
Tupa pilaf

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay