Stew na may apple at prun

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Stew na may apple at prun

Mga sangkap

karne (baboy o baka) 500 g
malaking mansanas 1 piraso
prun 80 g
tkemali sauce 100 ML
toyo 60 ML
tubig 60 ML
langis ng oliba 1 kutsara l.
honey 1 kutsara l
bawang 2-3 sibuyas
almirol 2 tsp
mga gulay (dill, atbp. upang tikman)
mainit na pulang paminta
asin

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang karne sa maliliit na cubes (bawat 1.5-2 cm bawat isa).
  • Peel ang mansanas, alisin ang core at gupitin sa mga cube ng tungkol sa 1 cm.
  • Gupitin ang prun sa kalahati.
  • Ilagay ang lahat sa mangkok ng multicooker.
  • Crush ang bawang doon.
  • Pinong tinadtad ang mga gulay (maaari mong gamitin ang anumang tikman, halimbawa, cilantro o perehil, ngunit dapat mayroong dill, nagkaroon ako ng dill at isang maliit na perehil). Magdagdag ng tungkol sa 2 tablespoons ng tinadtad na mga gulay.
  • Dissolve ang starch sa cool na tubig at ibuhos ito sa isang mangkok.
  • Idagdag ang natitirang mga sangkap - tkemali sauce, toyo, langis ng oliba, honey.
  • Asin at paminta para lumasa. Hindi mo kailangang mag-asin ng maraming, dahil ang toyo ay maalat.
  • Paghaluin nang lubusan ang lahat.
  • Isara ang takip, piliin ang programa sa pagluluto at itakda ang oras ng pagluluto sa 2 oras.

Oras para sa paghahanda:

2 h. 30 min.

Programa sa pagluluto:

pinapatay

Tandaan

Bon gana sa lahat na naglakas-loob na subukan ito. Ang karne ay napaka malambot na may maanghang na lasa.

Mikhaska
Olya! Isang kagiliw-giliw na resipe! Nagluto ako ng karne na may mga prun, ngunit walang tkemali, honey at mansanas. Salamat sa masarap na pagpipilian!
Lo_yve
Si Irina, tiyaking subukan ito. Nag-meat lang din ako ng prun dati. Ito ang langit at lupa! Nagustuhan ko talaga kung paano ito naganap sa oras na ito
Mikhaska
Olya! Susubukan ko, at kahit na talaga! Ngunit, kaunti lamang mamaya ... marami na akong mga plano. Ah, narito ang iyong hindi inaasahang kagiliw-giliw na resipe ... Kinopya ko pa ito sa aking kuwaderno na may mga pinggan ng karne.
NataliARH
Olga, ang karne na may prun ay palaging isang ligtas na pusta!
vdv
Matagal ko nang gustong subukang tumawid ng karne at mansanas. At nang handa na ako, pinili ko ang partikular na resipe na ito, marahil, tila kapani-paniwala ito.
Tuwang-tuwa ako na hindi ako nagkamali! Ito ay naging napakasarap, salamat sa paggamot!

Ang mga sukat at pamamaraan ay napaka-tumpak, para sa isang baguhan na gourmet - ang tamang bagay lamang.
Gumawa ako ng dalawang pagbabago - ang katawan ay hindi tumatanggap ng pulot, pinalitan ito ng rosehip syrup.
Ayoko lang ng dill. Pinalitan ng isang pakurot ng Provencal herbs.

Itinakda ko ang temperatura sa 100 ° (mayroon ako nito sa "extinguishing" na programa bilang default) - at ang inirekumendang 2 oras. Sa huling kalahating oras, may isang bango na halos mahulog ako sa aking paglalakad. Hurray
Lo_yve
vdv, Masisiyahan ako na nagustuhan mo ang aking resipe
Si Deana
Salamat! Napakasarap! Gusto ko ang kombinasyon ng karne na may matamis. Dito, syempre, isang mas kumplikadong panlasa, ngunit agad akong nahulog sa prun
Lo_yve
Si Deana, salamat sa nakakagulat na pagsusuri)
vdv
Nais kong magpasalamat sa iyo muli para sa resipe. Sa paanuman nangyari na siya ay naging isa sa aking karaniwang pinggan para sa akin, ginawa ito nang maraming beses. Sa paanuman ito ay parehong simple at masarap. Ngunit ang ulam na ito ay hindi rin matatawag na routine!

Kamakailan ay nagkaroon ng anibersaryo ang aking ina. 80 taong gulang, gayunpaman, mahirap para sa kanya na itakda ang mesa mismo, kinuha ko ito.
Gumawa ako ng iba't ibang mga pagbawas sa suvid, ang mga tincture ay lutong bahay din ...
At ito ang resipe na pinili ko para sa pangunahing kurso - matalino at kawili-wili at hindi pangkaraniwang para sa aming karaniwang lutuin.
Ang mga panauhin at babaing punong-abala ay ganap na nalulugod!
Salamat!
Lo_yve
vdv, Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ito))) Ngunit matagal na akong hindi nagagawa ng ganyan. Salamat sa paalala, ngayon ay magluluto din ako sa lalong madaling panahon)
vdv
Maligayang bagong Taon!

Sinubukan ko ang mga pisngi ng karne ng baka sa resipe na ito.Napaka-stringy ng karne - ngunit, bilang angkop sa isang magbubukid, napakatamad na paghiwalayin ang mga ugat. Pinutol ko ito, sa pag-asang ang asim ng prutas ay makakatulong sa karne na maging mas malambot - at hindi ako nagkamali. Napatay ko, isinasaalang-alang ang mga ugat, medyo mas mahaba - 2.5 oras (magdaragdag ako ng kaunti pang likido sa susunod)
Ito ay naging napakasarap!

Lo_yve
Sa bagong kaligayahan, Dmitry! Matagal na akong hindi nakakabisita sa site, nagpunta lang ako upang linawin ang mga sukat ng mga sarsa, lutuin ko na ang karne na ito) Itatala ko ang isang pag-hack sa buhay upang labanan ang malambot na karne) Salamat)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay