Ang mga waffle ng lemon ay may kulay-gatas (Schmand-Zitronenwaffeln)

Ang mga waffle ng lemon ay may kulay-gatas (Schmand-Zitronenwaffeln)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: Aleman

Mga sangkap
Maasim na cream	200 g
Yolk ng itlog	2 pcs
Gatas	4 na kutsara l.
Harina	125 g
Asukal	50 g
Vanilla sugar	1 pack
Pagbe-bake ng pulbos	1 tsp
Asin	1 kurot
Lemon zest	0.5 lemon
Lemon juice	2 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• - Ihagis ang sour cream na may mga yolks, asukal, vanilla sugar at asin. Hugasan ang limon (kahel), lagyan ng rehas ang sarap, pisilin ang katas at idagdag sa pinaghalong sour cream.
• - Paghaluin ang harina na may baking powder at pukawin ang pinaghalong gatas at sour cream.
• Ayusin ang kapal ng kuwarta upang umangkop sa iyong waffle iron sa pamamagitan ng pagdaragdag ng harina o gatas.
• Palagi akong nagluluto ng isang test wafer, pagkatapos ay dalhin ang halo sa nais na pagkakapare-pareho.
• - Painitin ang waffle iron at magsipilyo na may halo na hindi stick.
• Maghurno ng mga waffle alinsunod sa mga rekomendasyon para sa iyong waffle iron.
• Budburan ng pulbos na asukal.
• Mabilis na waffle cream.
• - Kapag kailangan mong mabilis na maghanda ng isang cream para sa paghahatid ng mga waffle, ihinahalo ko lang sa di-makatwirang mga proporsyon ang masarap na cottage cheese (mascarpone), asukal, sour cream, zest at lemon o orange juice. Pagkatapos ay nagdagdag ako ng mga candied fruit.
• O ihalo ko ang keso sa maliit na bahay sa whipped cream, at pagkatapos ay ang mga adit sa itaas.
• 

Tandaan

Magandang resipe, ang mga waffle ay halos cookie-like. Ginawa ng orange juice at orange peel.

Olk, mukhang cookie ba ito? Straight-straight?
At pagkatapos, sa totoo lang, tumigil ako sa pagkuha ng waffle iron. Pagod na sa pagsasalin ng mga produkto! Ayaw ko ito kapag lumamig ang mga waffle at naging mga hangal na pancake. Ang punto ay sa wakas upang makagulo sa kanila ?!
Napanood ko kamakailan ang programang "World Market", kung saan ang tao ay gumagala sa buong mundo sa lahat ng uri ng mga merkado, tindahan, cafe at iba pa. Kaya, habang nasa Brussels, nag-tax siya sa isang cafe, sikat na sikat sa mga waffle nito. Napakahirap nito na ang kanilang "Brussels waffles" ay walang iba kundi ang malambot na cookies, medyo katulad ng shortbread - napaka, masarap. Ako rin, palaging naisip na ang makapal na mga waffle ay dapat na maging tulad nito. Ngunit gaano man karami ang mga pagsubok na sinusubukan ko, ang resulta ay pareho: pinalamig - pancake!
Hadyst cocoaaa!

[Elena Tim]

Elena Tim, Katamaran, para sa HALOS na cookies! Kapag ginawa ko ang resipe na ito, naisip ko na kailangan kong magdagdag ng kaunting mantikilya, at makakakuha ka ng isang cookie.
Ako mismo ay naghahanap ng isang recipe para sa waffles nang mahabang panahon, tulad ng cookies, hanggang sa natagpuan ko ang perpekto. Ang problema ay ang waffle kuwarta ay palaging mas payat kaysa sa cookie kuwarta.
Magpatuloy akong maghanap at mag-chemistry ng aking sarili, sa paghanap ko nito, sumipol ako !!!
Gusto kong mumo !!!

Sa gayon, boom upang maghanap ... o upang maimbento ...

[Zimtwaffeln (waffles ng Cinnamon)]

Zimtwaffeln (waffles ng Cinnamon) Natagpuan ko ang resipe dito, nagluluto ako sa grill ng 4.4 ulo, binabawasan ko ang dami ng kanela, kaya't mukhang cookies sila, sa paglipas ng panahon ay gumagaling lamang sila, kahit na inihurno ko sila sa isang syringe ng cookie, at hindi sa isang kutsara, naging maayos sila, bilog, inihurno ko ang lahat ng mga resipe na nakasalubong, ngunit isang beses, at ang mga ito ay nag-ugat, nais kong subukang magdagdag ng harina ng c / z. Tiyak na susubukan ko ang resipe na ito, paano kung mayroon akong isang segundo

[selenа]

selenа, Nakita ko ang resipe na iyon ngunit hindi ito subukan. Susubukan ko! Maraming langis doon, kaya't magiging mumo sila. Marahil, sa isang waffle iron para sa manipis na mga waffle, talagang bilog sila. Ngunit nais kong madali itong ikalat ang kuwarta sa aking "Mga Bulaklak" na hugis. Iyon ay, ang isang napaka-makapal na kuwarta ay hindi gagana.
Sa pangkalahatan, tila sa akin na para sa bawat form o waffle iron kailangan mong pumili ng iyong sariling resipe.
Sa loob ng mahabang panahon, ako mismo ay "nagkolekta" ng isang kamangha-manghang recipe para sa mga rolyo at mga bilog na waffle lamang, na inihurnong sa isang lumang Soviet na hugis-parihaba na waffle iron, naging mahusay ito. Inihurno sa "Mga Bulaklak", hindi iyon! Sa "Mga Bulaklak" ang kapal ay average, at ang komposisyon ay hindi masyadong angkop.

Paumanhin, ngunit mangyaring ipaliwanag kung ano ang ibig sabihin ng hindi pinaghalong timpla!

[galsys]

galsys, Ginagamit ko na ang isang ito

o mayroon bang magandang resipe https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

Olk, mukhang cookie ba ito? Straight-straight?
At pagkatapos, sa totoo lang, tumigil ako sa pagkuha ng waffle iron. Pagod na sa pagsasalin ng mga produkto! Ayaw ko ito kapag lumamig ang mga waffle at naging mga hangal na pancake. Ang punto ay sa wakas upang makagulo sa kanila ?!
Napanood ko kamakailan ang programang "World Market", kung saan ang tao ay gumagala sa buong mundo sa lahat ng uri ng mga merkado, tindahan, cafe at iba pa. Kaya, habang nasa Brussels, nag-tax siya sa isang cafe, sikat na sikat sa mga waffle nito. Napakahirap nito na ang kanilang "Brussels waffles" ay walang iba kundi ang malambot na cookies, medyo katulad ng shortbread - napaka, masarap. Ako rin, palaging naisip na ang makapal na mga waffle ay dapat na maging tulad nito. Ngunit gaano man karami ang mga pagsubok na sinusubukan ko, ang resulta ay pareho: pinalamig - pancake!
Hadyst cocoaaa!

Lena !!!
Mag-subscribe ako sa bawat salita !!!
Hindi ko pa nasubukan ang mga totoo, ngunit kung ano ang sinubukan ko ... hindi kung ano ang orihinal kong inaasahan ... na ilagay ito nang banayad

[Elena Tim]

Elena Tim,
Ako mismo ay naghahanap ng isang recipe para sa waffles nang mahabang panahon, tulad ng cookies, hanggang sa natagpuan ko ang perpekto. Ang problema ay ang waffle kuwarta ay palaging mas payat kaysa sa cookie kuwarta.
Magpatuloy akong maghanap at mag-chemistry ng aking sarili, sa paghanap ko nito, sumipol ako !!!
Gusto kong mumo !!!

Mga batang babae, ngunit pinalad ako !!! Bago pa ako bumili ng waffle iron, nalasahan ko na ang mga biskwit (isang daang porsyento na mga biskwit, crumbly) ng isang kakilala, at mabait niyang ibinahagi sa akin ang resipe. Samakatuwid, nang bilhin ko ang aparatong ito, hindi ko na kailangang dumaan sa matinding paghihirap ng paghahanap. Ngayon ito lang ang ginagamit kong resipe para sa aking waffle iron. Maraming mga cookies ang ginawa mula sa mga sangkap na ito, ngunit hindi sila mas masahol sa susunod na araw. Kaya ang resipe:

1 pack ng mala creamy o warm softened margarine (Kumuha ako ng 200 gramo ng margarine para sa pagluluto sa hurno)
3 itlog
3 kutsarang sour cream
3 kutsarang langis ng gulay
1/2 kutsarita sa baking soda
1/2 kutsarita asin
2 tasa ng asukal
5 baso ng harina.

Pukawin, panatilihin ang malamig nang hindi bababa sa 2 oras, maghurno sa isang preheated waffle iron. Ang kuwarta ay naging napakatarik, kailangan mong ilatag ito sa isang kutsara at hindi isang napaka-makapal na layer (sa panahon ng pagluluto sa hurno, ang cookies ay "namamaga" ng sobra sa kapal, isang kutsara na may malaking slide ng kuwarta ay napupunta sa isang tab .

P.S. Salamin 250 ML.

Inaasahan kong nasiyahan ka rin sa resipe na ito.

[Elena Tim]

Elena Tim,
Ako mismo ay naghahanap ng isang recipe para sa waffles nang mahabang panahon, tulad ng cookies, hanggang sa natagpuan ko ang perpekto. Ang problema ay ang waffle kuwarta ay palaging mas payat kaysa sa cookie kuwarta.
Magpatuloy akong maghanap at mag-chemistry ng aking sarili, sa paghanap ko nito, sumipol ako !!!
Gusto kong mumo !!!

Tumingin sa nakaraang mensahe, inilatag ko ang resipe para sa mga naturang waffle, na gawa sa matarik na kuwarta, at hindi ito gaanong mga waffle tulad ng cookies, crumbly, "mabilog" at hindi masisira - sa susunod na araw ay hindi mawawala ang kanilang pagiging bago. Ginagawa ko lamang ang aking waffle iron alinsunod sa resipe na ito, at hindi ako naghahanap ng iba !!!

Sa gayon, boom upang maghanap ... o upang maimbento ...

Huwag mag-imbento, tikman ang mga cookies alinsunod sa resipe ng aking kaibigan mula sa aking mensahe sa itaas, sa palagay ko magtatapos doon ang iyong paghahanap.

[tatyanochka]

tatyanochka, salamat, tila totoo! Isang napakahusay na resipe! Susubukan ko talaga!
Tanong! Anong uri ng waffle iron ang iyong inihurno?

At gayon pa man, isinulat ko sa itaas na mahirap makalat ang napaka-siksik na kuwarta sa anyo ng "Mga Bulaklak" nang pantay-pantay, ipamahagi at sa parehong oras makamit ang perpektong hugis ng mga cookies mismo. At para sa akin, ang hitsura ng waffles ay mahalaga, walang gaanong panlasa.
Ngunit tiyak na susubukan ko ang resipe na iminungkahi mo sa form para sa flat, hindi pantay na mga manipis na tinapay! Salamat!

[Tatyana]

1 pack ng mala creamy o warm softened margarine (gumamit ako ng margarine para sa pagluluto sa hurno)
3 itlog
3 kutsarang sour cream
3 kutsarang langis ng gulay
1/2 kutsarita sa baking soda
1/2 kutsarita asin
2 tasa ng asukal
5 baso ng harina.

Oh salamat, Tatyana! Sa paghusga sa komposisyon, ang mga ito ay tuwid na cookies ng shortbread!
Maaari mo bang linawin ang bigat ng mantikilya o margarine? Ito lang ay magkakaiba ang mga pack at ang timbang kung minsan ay nag-iiba mula 180 hanggang 250 gramo. At gayon pa man, anong uri ng baso, 200 o 250 ML?

[Elena Tim]

Elena Tim, dapat mong subukan, ngunit para sa isang mabuhangin para sa halos 800 g ng harina, 200 g ng mantikilya ay hindi sapat.

Inihurno ko ito sa isang waffle iron kung saan ang mga cookies mula sa iyong post ay lutong (tulad ng sa iyong larawan). Maaari mong makita ang aking waffle iron dito: 🔗(sa mga admin: huwag isipin ito bilang isang patalastas, ang mga naturang waffle iron ay hindi na ginawa).
Oo, mahirap mabulok tulad ng isang makapal na kuwarta sa una, wala sa ugali at mula sa kamangmangan kung paano kikilos ang kuwarta kapag nagluluto sa hurno. Ngunit pagkatapos, kapag naayos mo ang dami ng pagsubok sa bawat bookmark, isinasaalang-alang ang lahat ng mga pagkakamali ng mga unang yugto, ang mga bagay ay magiging mas mabilis. Ginawa ko ito: Kumuha ako ng isang kutsarang may magandang bunton ng kuwarta, inilagay sa gitna ng waffle iron, at ipinamahagi sa buong kutsara na may kutsara at sa kabilang banda, medyo kaunti sa mga gilid, dahil ang kuwarta, kapag pinainit, halos isang minuto matapos isara ang waffle iron, ay "mamamaga nang labis" at "gumagapang" sa mga gilid. Subukan ito, bilang isang huling paraan ang cookies ay lalabas ng kaunting pangit pagkatapos ng unang mga tab (kung maglalagay ka ng mas mababa sa pamantayan, magkakaroon ng "undercooking", kung higit sa pamantayan, maglalabas ito nang kaunti lampas ang mga gilid ng mga cutter ng cookie mismo, ngunit sa kasong ito mas madali - masisira mo ang labis) na gumagawa na ng mga perpektong cookies.

[Tatyana]

Oh salamat, Tatyana! Sa paghusga sa komposisyon, ang mga ito ay tuwid na cookies ng shortbread!
Maaari mo bang linawin ang bigat ng mantikilya o margarine? Ito lang ay magkakaiba ang mga pack at ang timbang kung minsan ay nag-iiba mula 180 hanggang 250 gramo. At gayon pa man, anong uri ng baso, 200 o 250 ML?

margarin 200 gramo, baso 250 ML. At ang mga ito ay talagang mga cookies ng shortbread! Tinatawag lang siyang cookies ng mga anak ko. At hindi nangangahulugang waffles !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, oh, nahulog ang loob ko sa sarap sa paligsahan, at narito na! Hindi man ako nag-aalinlangan na mai-gobble mo ang lahat nang sabay-sabay

[NataliARH]

NataliARH, Hindi ko pa nababasa dito na ang lahat ng mga prutas ng sitrus ay naproseso, pagkatapos lahat ng mga tangerine at dalandan at, sa bahagi, mga lemon na kinakain ko na may isang tinapay, at mula pa pagkabata, ngayon ay naghihirap ako, sinabi nila na ang mga nakakapinsalang kemikal ay nasa mga crust!

Oo, nag-aalala din ako tungkol sa mga paggamot na ito, hugasan ito ng sabon at isang hard brush kapag kailangan mong alisin ang kasiyahan, at kinakain ko ang lahat ng mga prutas nang walang alisan ng balat)))) Nililinis ko ng isang kutsilyo

Rada-dms, at laking pasasalamat ko sa iyo para sa resipe na ito, ito ang naging unang pagsubok sa aming bagong Dexica - at kaagad sa nangungunang sampung! Nabasa ko ang resipe: walang langis, gaano kabuti! At tikman nila ang eksaktong makapal na mga waffle - at hindi cookies, at hindi pancake. Totoo, nagustuhan din namin ang mga ito ng sariwang sariwang paghahanda, naisip kong painitin ang mga natira sa microwave, subukan, ngunit pagkatapos ay walang subukan ...

At muli, "hello" Huling oras, salamat sa resipe ay hindi naiulat, ilang uri ng hindi nakakumbinsi na salamat, kaya nga tinatama ko ang aking sarili: Olga, mahal, salamat sa resipe - mahal na mahal namin siya

Pagod na sa pagsasalin ng mga produkto! Ayaw ko ito kapag lumamig ang mga waffle at naging mga hangal na pancake. Ang punto ay sa wakas upang makagulo sa kanila ?!

Narito mayroon akong parehong problema. Hindi lang ako makahanap ng magandang resipe. Bumibili ako ng mga tindahan - masarap.
Nakakahiya.

[Caprice]

At muli, "hello" Huling oras, salamat sa resipe ay hindi naiulat, ilang uri ng hindi nakakumbinsi na salamat, kaya nga tinatama ko ang aking sarili: Olga, mahal, salamat sa resipe - mahal na mahal namin siya

Anong kagandahan, Vikusya! Syempre, mahal ang mga ulat na may mga larawan!
Ano ang sarsa

Idinagdag Lunes 05 Dis 2016 11:29 PM

Caprice, kaya kailangan mo ng isang mas matabang kuwarta, pagkatapos ay magmukhang katulad ng mga tindahan! At lahat kami ay nais na ibaba ang mga recipe ...

[Caprice]

Caprice, kaya kailangan mo ng isang mas matabang kuwarta, pagkatapos ay magmukhang katulad ng mga tindahan! At lahat kami ay nais na ibaba ang mga recipe ...

Huwag tumaba. Natagpuan ko na ang isang mahusay na resipe at sinubukan ito.

At kami skazaaaat ?!

[dito]

At kami skazaaaat ?!

Ito ay isang resipe mula sa facebook. isinulat ko iyon dito

Salamat!

Salamat!

Sana ay magustuhan mo

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya! Masarap na waffles. Nagdagdag ako ng kaunting langis.Sa una sila ay malambot, bahagyang pinalamig at crunched. Hindi nagsinungaling ng matagal

[Knor]

Knor, Svetochka! Mahal ko ang paraang ginawa mo! Magaan, ngunit mapula rin sa parehong oras! Salamat, mahal ko!