Apple dream (Hessischer apfeltraum)

[ANG PUNDASYON]

Apple dream (Hessischer apfeltraum)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Kusina: Aleman

Mga sangkap
ANG PUNDASYON:
biskwit / savoyardi cookies
IMPREGNATION NG BATAYAN:
calvados: apple juice (compote)	1: 3 o upang tikman
APPLESAUCE:
inihurnong / nilaga na mansanas o pagkain ng sanggol
Budburan sa tuktok ng katas:
kanela
asukal
ITAAS NA LAYER:
mascarpone: cottage cheese: whipped cream (na may asukal at banilya)	1: 1: 1 (tikman)
PARA SA SERBISYO:
pulbos ng kakaw	makapal na layer
PUNONG APPLES:	opsyonal
sariwang mansanas
asukal
rum / cognac / atbp

Paraan ng pagluluto

• Ano ang isang resipe! Sa kahulugan ng kung magkano ang mag-hang sa gramo?! Huwag magulat, ngayon ay isusulat ko ang lahat! Upang magsimula, ang kombinasyon ng mansanas na may biskwit ay simpleng banal !!! Ngunit butter cream - upang ganap na lunukin ang iyong dila! At kung magkano ang mag-hang sa gramo ay hindi mahalaga! Ang pagkakaroon ng lahat ng mga bahagi ay mahalaga. Kaya, sa pagkakasunud-sunod, mula sa ibaba hanggang sa itaas! Tulad ng sinasabi ng mga eksperto, "Magbabasa ka ng mas mahaba kaysa sa magluto"!
• 
• ANG PUNDASYON
• Mayroong mga cookies ng Savoyardi, mabuti, hindi, nagbe-bake kami, katamaran, nagluluto kami ng biskwit.
• Ang klasikong biskwit ay kilala sa lahat: para sa 1 itlog 40g asukal at 40g harina. Talunin ang itlog (huwag paghiwalayin) ng isang pakurot ng asin (lemon juice) hanggang sa tumaas ito ng 4 na beses, magdagdag ng asukal, matalo hanggang sa mga taluktok, salain ang harina at ihalo gamit ang isang spatula. Maghurno sa 180g sa isang preheated oven. Ginawa ko para sa 1 itlog, isang form na may diameter na 16 cm, inihurnong sa loob ng 20 minuto.
• IMPREGNATION NG BATAYAN
• Paghaluin ang Calvados sa apple juice. Walang Calvados, kaya't kumukuha kami ng anumang mabangong alkohol, may mga recipe na may rum. Walang apple juice, ngunit may isang lata ng compote - mas mabuti pa, ang iyong sarili, mahal, mula sa hardin! Kung mayroon kang cookies, pagkatapos isawsaw, ibabad ang biskwit sa pamamagitan ng pagbuhos.
• APPLESAUCE
• Mayroon akong isang stock ng mashed na inihurnong mansanas sa aking freezer. https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=396049.0 Kumuha ako ng 300g, iyon ay, ang mga mansanas ay maaaring lutong, maaari mong nilaga, maaari kang bumili ng pagkain ng sanggol. At mayroong isang pagpipilian sa mga compote apples (ranetki). Nililinis namin mula sa core at katas na may isang submersible blender, pagdaragdag ng compote, ang katas ay dapat na makapal, huwag ibuhos ang likido.
• Budburan sa tuktok ng katas
• Budburan ng kanela at asukal, mabuti, tikman. Maaari mo lamang gawin ang kanela, mashed patatas, kahit na walang asukal, ngunit magkaroon ng kanilang sariling asukal sa prutas.
• ITAAS NA LAYER
• I-scroll ang curd (mas mabuti na malambot, hindi tuyo) at mascarpone sa isang food processor. Whip cream na may asukal at banilya. Maingat na ikonekta ang lahat.
• Walang cream at mascarpone para sa cream, at ginagawa silang masyadong tamad? Hindi mahalaga, nagluluto kami ng vanilla pudding: 300ml ng gatas, 40g ng asukal, isang bag ng puding (ito ay 40g ng mais na almirol at isang kurot ng vanillin), pagpapakilos habang pinalamig upang ang isang crust ay hindi nabuo, pagkatapos ihalo na may 250g ng keso sa maliit na bahay (hindi tuyo, bukod dito ay tinadtad sa isang pagsamahin sa 70g ng asukal). Hindi mo kailangan ng maraming asukal, kaya't dapat mayroong isang banayad na tamis. Ang biskwit ay matamis sa kanyang sarili, at puspos din ng matamis na katas, ang mga niligis na patatas ay matamis din, sa pangkalahatan, ang cream ay dapat magbayad para sa "kahihiyang" na ito.
• Kung hindi ka mag-abala, may mga pagpipilian lamang sa cream - whip cream na may kaunting asukal at banilya, nang hindi nagdaragdag ng cottage cheese at mascarpone. Napagpasyahan kong huwag mag-abala, mas tumagal ito sa akin ng 100g ng cream (kinuha mula sa nayon ng gatas). Ang halagang ito ay sapat na para sa laki ng aking panghimagas.
• PARA SA PAGPAPASOK
• Malinis na iwisik ng pulbos ng kakaw
• PUNONG APPLES
• Tumingin ako sa isa sa mga recipe, maaari mong laktawan ang puntong ito. Sa isang preheated dry frying pan, maglagay ng sariwang mansanas na gupitin sa mga cube (mayroon akong kalahating mansanas), iwisik ang asukal (slate butter ayon sa iyong paghuhusga), magpapadilim ng kaunti, ibuhos sa isang pares ng kutsara ng alkohol at sunugin. Mayroon akong vodka-infused vanilla (pods) na may alkohol. Para sa mga nais ang hilaw na gadgad na mansanas sa mga salad at panghimagas - maaari mo itong idagdag sa base, pagkatapos ay katas.Mayroong maraming mga tulad pagpipilian sa isang hilaw na mansanas. At dahil hindi ko gusto ang pagpipiliang ito, ginawa ko ito sa isang "twinkle".
• 
• ASSEMBLY
• Mayroong maraming mga pagpipilian:
• -Maglalaro ng base ng biskwit / katas / kanela / cream / kakaw (tulad ng sa aking larawan)
• -Dalawa o higit pang mga layer ng biskwit (cookies) kahalili sa mansanas at kanela na may asukal, tapusin ng butter cream at kakaw
• -ang unang pagpipilian ay kahalili ng maraming beses
• -serve sa bowls, bilang isang bahagi na dessert
• Nagtanong sila ng isang katanungan tungkol sa likidong pagkakapare-pareho ng puree ng sanggol .... o subukang alisan, o lutuin alinsunod sa mga pagpipilian 2 at 3, kung saan hindi mahalaga ang likidong estado. Marahil alam mo na ang tunay na tiramisu ay kinakain at inilapat sa isang kutsara; hindi ito dapat putulin ng kutsilyo. At mayroon kaming isang dessert tulad ng apple tiramisu, kaya kung ito ay likido, hindi ito nangangahulugang masama, nangangahulugan ito ng makatas at masarap din! Sa anumang kaso, ang ilan sa kahalumigmigan ay masisipsip sa base pagkatapos ng pagtanda. Sinubukan ko ang dessert nang hindi nakatayo at pagkatapos ng isang gabi sa ref, mas nagustuhan ko ito nang hindi nakatayo dahil sa mas likidong estado.
• Ganito ito dapat tingnan bago matapos ang pagwiwisik ng kakaw.
• 
• At pagkatapos ay naalala ko na nakalimutan kong ilagay ang mga selyadong mansanas sa dessert, ikalat ito sa itaas at iwisik ito ng kakaw.
• 
• At ngayon nakakalimutan namin na ito ay masarap at ilagay ito sa ref para sa gabi!
• 

Oras para sa paghahanda:

Nagastos ako ng 40min

Tandaan

Ang panghimagas ay naging nakabubusog, siyempre, nais mong kainin ang lahat nang sabay-sabay, ngunit ang saturation ay dumating sa oras)))

Hindi ako nakakita ng salin sa Russia, isang clumsy lamang sa pamamagitan ng isang tagasalin, hindi ko rin na-edit:
Nakatulog sa ilalim ng puno ng mansanas
at nabitin na puno ng mansanas.
Nang pinangarap ko ang mansanas ng mga pangarap
sa menor de edad key.
Ang lahat ng mga mansanas ay may mukha
ang bawat isa ay umiiyak ng mapait.
At ang puno ng mansanas
hilig sa akin.

"Rüttle, iling mo ako, estranghero,
sobrang bigat ng bigat ko.
Pangarap ang iyong mga pangarap
Sa ilalim ng puno ng mansanas sa likuran niya. "

Lumipad ang ibon sa isang sanga
at siya ang Ginto ni Marie
mula sa isang engkanto.
"Ang aking kaibigan ay nanonood"
sabi niya,
"Ang punong ito ay pagmamay-ari ng matandang lalaki,
sa katabing bahay.

Kung kaya mo,
dahil siya ay napakasama,
tulungan mo siya.
Mag-inat, igalaw ka,
Buhatin kita sa pangarap mo.
Tumayo ka sa mali!
Tulungan ang matanda
at ang kanyang puno. "

Nagising ako na halos tulad ng isang lasing.
Noted: kamangha-mangha lamang
ay Apfeltraum
at pati ang ginto ni Marie.
Kinuha ang mga mansanas, ibinigay nila sa isang lalaki,
sa pitong mahabang taon,
ayon sa kanya, wala sa kanyang hardin.

"Pitong taon minsan pipi, at bulag,
higit pa sa isang panaginip. "
sabi ng pasyente.
Bot upang pasalamatan ako - puno ng mansanas.

At mayroon akong Savoyardi !!! At mataba na keso sa maliit na bahay! at mga mansanas !!!! Dachshund, bukas susubukan namin ang pang-akit na etno. Bukod dito, hindi kinakailangan na maghurno kahit ano !!!!!

[Helena]

Helena, malaki! Kailangan ko lang maghurno ng cake, ang natitira lahat! Naghihintay ako ng may ulat!

Mga Babae !!! Paano mabuhay, gusto ko ang lahat, ngunit dapat kong hawakan, ngunit mayroon akong isang pila ng mga goodies sa aking mga bookmark
At ang tanong ay, puno ng tubig ang pagkain ng sanggol, hindi mo ba dapat ilagay ang almirol dito upang lumapot ??

[Lerele]

Lerele, 🔗 hanapin dito para sa isang larawan para sa kalinawan, narito ang pagpipiliang "cake" .... Sa palagay ko kung may pagkain, kung gayon ang sobra ay masisipsip sa base, o baka ang pagkain ay maaaring itapon sa isang maliit na salaan, kung may isang bagay na pinatuyo sa pagpapabinhi, sa pangkalahatan ay nakalimutan ko ang pagpipilian na tumutukoy sa isang panghimagas (gabi na) gabi doon, ayon sa larawan, sa palagay ko sa pangkalahatan ay likido na katas ... ngunit kung nais mo pa ring magpalap ng pagkain ng mansanas, pagkatapos ikaw kailangang pakuluan ito ng almirol ... kung ginawa ko lang ito sa nakahanda na pagkain, puputulin ko ang aking biskwit sa kalahati, mabulok ang pagkain sa 2 bahagi nang sabay-sabay, maghintay ng 30 minuto upang masipsip ito ng kaunti, kung gayon pagsamahin ang mga niligis na patatas na may niligis na patatas, iyon ay, kung ano ang pinahid nila sa bawat isa, pagkatapos ay sa pangalawang biskwit muli na niligis na patatas ... sa pangkalahatan, sa pangalawang uri ng pagluluto ... ngunit sa ilang kadahilanan ay nagustuhan ko ang sariwang ginawa higit pa, iyon mismo ang mas payat)

[Natasha]

Natashaanong romantikong pangalan! Sa palagay ko ito ay kahawig ng "tiramisu" na may isang mansanas! .... Magagandang at, sa parehong oras, kahit papaano maginhawa na maginhawa!

[NataliARH]

NataliARH, Mga Christmas tree, paano mo ito naiintindihan sa pagsasalin?

[Pulisyan]

Pulisyan, Sasha, natatandaan, oo, ngunit medyo madali itong gawin sa teknolohiya

Lerele, at ang ibig mong sabihin ay anong pagsasalin (awit o pamagat)? sa kanta, nakuha ko ang punto

Ginawa ko ito! Talagang masarap, spicy-winter na bersyon ng tiramisu. Sa pamamagitan ng paraan, nakakuha ako ng isang medyo runny applesauce, ngunit hindi ito nasira ang panghimagas kahit na kaunti. Pagkatapos ng isang gabi sa ref, ito ay napaka-makatas, tulad ng tiramisu na pare-pareho, iyon ay, hindi pinutol ng isang kutsilyo, ngunit may isang kutsara. Hindi malinaw, uulitin ko. Maraming salamat sa may-akda para sa resipe.

[CatNat]

CatNat, Natalia, ikaw ang unang kumuha ng isang sample! Talagang masarap at simple, salamat sa tip!

Oo, sa palagay ko ay gagawin ko ito para sa Bagong Taon bilang isang magaan na panghimagas, at sa tuktok, pagkatapos ng pagwiwisik ng kakaw (pinanuod ko ang website ng Poland), iwisik ang cake na may icing na asukal sa pamamagitan ng ilang stencil ng Bagong Taon.

[CatNat]

CatNat, iwisik kaagad ang kakaw, at pagkatapos, bago ihatid muli, ang pagguhit ng kakaw at pulbos sa pamamagitan ng isang stencil, kung hindi man ang kakaw at asukal ay magiging basa sa ref at hindi magiging kaaya-aya! Mayroon akong cocoa at pulbos sa aking avatar)))