Style kaleidoscope ng gulay sa Mediteraneo

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: italian
Style kaleidoscope ng gulay sa Mediteraneo

Mga sangkap

Talong 1 daluyan
Pulang paminta 1 daluyan
Sibuyas 1 daluyan
Mga sariwang kamatis (gupitin ang mga naka-kahong kamatis) 3 malaki (1 kutsara.)
Cherry mga kamatis at olibo 10-15 pcs.
Kalabasa 250 - 300 g
Patatas (zucchini) 3 mga PC
Mozzarella cheese (Adyghe) 100 g
Bawang 2 prong
Asin, asukal tikman
Italian Herb Blend o Dried Basil 1 kutsara l.
Sariwang perehil, haras. 2-3 twigs
Ground black pepper Tikman
Langis ng oliba. 2-3 st. l.
Ground sweet paprika 1 tsp
Inihaw na mga sausage (maanghang na bola-bola) 2 pcs. (10-15 pcs)

Paraan ng pagluluto

  • Pinupuno namin.
  • - Nililinis namin ang malalaking kamatis mula sa balat, nagdaragdag ng mga gulay, bawang, paprika, asin (0.5 tsp), asukal (1 tsp) sa kanila at gilingin sa anumang paraan na magagawa mo. Pinagputol-putol ko ito sa isang processor ng kusina ng Kenwood.
  • Style kaleidoscope ng gulay sa Mediteraneo
  • Sa isang malapad na pader na malawak na kasirola, iprito ang sibuyas, tinadtad sa kalahating singsing at manipis na tinadtad na pulang paminta sa loob ng maraming minuto.
  • Style kaleidoscope ng gulay sa Mediteraneo
  • Idagdag sa mga sibuyas at peppers ang talong, na-peeled mula sa balat sa mga piraso at gupitin sa malalaking cube o hiwa. Pagkatapos, patuloy na magprito, pagpapakilos, idagdag ang mga sausage (o bola-bola) gupitin, iprito, idagdag ang kalabasa at patatas na gupitin sa mga cube. Patuloy kaming magprito ng ilang minuto, paminsan-minsan pinapakilos. Asin, paminta at iwiwisik ang pampalasa. Magdagdag ng mga kamatis na cherry.
  • Style kaleidoscope ng gulay sa Mediteraneo
  • Budburan ng kutsara, ibahagi nang pantay-pantay at magdagdag ng asin. Sinubukan namin ang sarsa, kung ang mga kamatis ay maasim, pagkatapos ay maaaring idagdag ang asukal.
  • Style kaleidoscope ng gulay sa Mediteraneo
  • Nagluluto kami hanggang sa maging handa ang patatas.
  • Ilang minuto bago matapos ang pagluluto, iwisik ang tinadtad na perehil at kumalat (opsyonal) ng ilang piraso ng mozzarella o Adyghe cheese.
  • Narito kung ano ang nangyari :)
  • Style kaleidoscope ng gulay sa Mediteraneo

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

25 minuto

Programa sa pagluluto:

Pagprito at pag-braise.

Tandaan

Nakakuha ako ng isang resipe batay sa pagkakaroon ng mga produkto. Naisip ko na gumawa ng isang hiwalay na pagpuno, ang solusyon na ito ay tila napaka tagumpay.
Ang pagdaragdag ng mga olibo ay hindi makakasakit.
Ang keso ng Adyghe ay pinatunayan na mahusay sa resipe na ito - hindi ito natunaw at sinipsip ang mga aroma ng sarsa. (Ipinaalala nito sa akin ang tofu sa ilang paraan, o marahil para sa isang kadahilanan .....)
Sa palagay ko maaari mong ganap na gawin nang walang mga additives ng karne at gumamit ng tofu - nakakakuha ka ng isang walang kurso na bersyon.
Nag luto ako sa gumagawa ng Princess pizza. Ito ay tila napaka maginhawa. Sa pagtatapos, limang minuto bago ang kahanda, kailangan kong magdagdag ng kaunting tubig.

Tumanchik
At paano ko napalampas ang nasasarapan !!!!! Matapos ang masaganang Bagong Taon, oras na upang lumipat sa mga gulay! Sino ang kasama ko
Chuchundrus
Ganun ako nakuha ng masuwerteng sulyap! Ngayon hanggang sa maliit - upang magluto
Rada-dms
Tumanchik, Chuchundrus, tulungan ang iyong sarili sa iyong kalusugan, mahal na mga batang babae! : Mga Kaibigan: Sa pamamagitan ng paraan, isang napakahusay na pagpipilian para sa mga kaldero! Pinapayuhan kita mula sa kaibuturan ng aking puso!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay