Ang mga rolyo ng talong na pinalamanan ng tofu at pesto

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Mga sangkap
talong	3-5 pcs
langis ng halaman para sa pagprito	magkano ang aabutin
silken tofu (pack 349 g)	1 piraso
pesto, handa na o gawang bahay	3-4 tbsp l.

Paraan ng pagluluto

Gupitin ang mga eggplants nang pahaba sa mga hiwa ng 3-4 mm (gamit ang isang Berner grater), panahon na may maraming asin at iwanan ng kalahating oras. Pagkatapos ay banlawan at pisilin. Fry sa 2 panig sa isang kawali hanggang lumambot, cool.
Para sa pagpuno, gumamit ng isang blender upang ihalo ang tofu at pesto sauce, magdagdag ng kaunting lemon juice at asin kung ninanais.
Grasa ang mga piraso ng talong na may pagpuno at pagulungin ang bawat rolyo.
Iyon lang, tulungan mo ang iyong sarili!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

marami

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Tandaan

Bumili ako ng tofu at naghihintay siya para sa kanyang kapalaran nang mahabang panahon, at pagkatapos ay ang resipe para sa maniwang mayonesa batay sa tofu ay nakuha sa aking mata, kaya't nagpasya akong simulan ang sarsa. Ginawa ko lang ang pesto at ilang kutsara ay hindi naipasok sa garapon, kinuha at hinalo hanggang makinis na may blender. Napakasarap, ngayon ay bibili ako ng tofu para sa mga naturang bagay, kung saan kailangan ko ng isang pagpuno ng isang keso-mayonesa-curd na plano