Inihaw na eggplants na may sarsa ng yoghurt

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Inihaw na eggplants na may sarsa ng yoghurt

Mga sangkap

Talong 2 pcs
Para sa sarsa:
Yogurt 4 na kutsara l.
Lemon juice Kaunti
Bawang 1 sibuyas
Pasty cottage cheese 1 kutsara l.
Parsley (dill, cilantro, thyme) Sa iyong panlasa
Paminta ng asin Tikman

Paraan ng pagluluto

  • Gusto ko ang mga eggplants o asul, tulad ng sinabi ng aking mommy! Masarap, pandiyeta, malusog at kung gaano ito kaganda. At ang kulay? Simple lang!
  • Gumagawa ako ng mga inihaw na talong sa dalawang paraan. Ang una ay nasa oven, ang pangalawa ay sa isang bukas na apoy. Siyempre, inirerekumenda ko ang litson ang talong sa isang bukas na apoy. Ito ang aking paboritong paraan.
  • Gumawa tayo ng sarsa. Simple ngunit masarap!
  • Tumaga ng halaman, durugin ang bawang. Lahat sa sarsa, halo-halo! Mabilis at masarap! Para sa mga pampayat, ang mismong bagay! Sarsa sa tabi.
  • Ngayon ang mga eggplants ay nasa oven:
  • Hugasan ang mga eggplants, punasan ang tuyo, gumawa ng mga paayon na pagbawas at kuskusin ng langis ng oliba. Maghurno sa oven sa 180-200 degree. 20-30 minuto.
  • url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~118.jpg]Inihaw na eggplants na may sarsa ng yoghurt
  • Peel ang bahagyang pinalamig na mga eggplants, gupitin ayon sa gusto mo at ihalo sa sarsa.
  • Inihaw na eggplants na may sarsa ng yoghurt
  • Para sa mga nakikipagsapalaran sa apoy:
  • Gupitin ang mga eggplants sa mga paayon na piraso. Gupitin nang manipis, pagkatapos ay madaling balatan ang balat.
  • Pagprito ng mga eggplants sa sobrang init hanggang sa itim na katad, direkta itong sinusunog. Ang pangunahing bagay ay apoy, hindi usok. Uulitin ko, piniprito namin ang mga eggplants hanggang sa maitim.
  • Inihaw na eggplants na may sarsa ng yoghurt
  • Kami ay hawakan, dapat sila ay masyadong malambot. Hayaan itong cool at alisin ang itim na balat. At sa ilalim nito, sa ilalim nito ... Mabango, mausok na mga eggplants. Diyos, ang bango nila.
  • Gupitin ito, ibuhos ito ng sarsa!
  • Lahat!
  • Bon Appetit sa lahat!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings

gala10
Si Irina, salamat sa resipe ng sarsa! Tiyak na susubukan ko ito sa mga darating na araw, dahil ngayon ang pinakamaraming panahon ng gulay. Sa palagay ko ang sarsa na ito ay maaaring magamit hindi lamang sa talong, kundi pati na rin sa zucchini. Sa pangkalahatan, isinasagawa ko ito sa serbisyo.
Kvitka22
Galina, pakiusap! Posible para sa zucchini at peppers!
Loksa
Salamat sa resipe, mayroon lamang akong mga eggplants .... hindi na inihurnong sa isang mabagal na kusinilya, tatlong piraso ang kasama, at mayroon kang dalawa para sa dalawang servings, nakakuha ako ng dalawa para sa isang paghahatid
Ang mga eggplants na ito ay napaka masarap, mabilis at hindi mahirap. Hindi ko masyadong nilinis ang pangalawa? Lumipad ako sa aking tummy gamit ang isang putok
Inihaw na eggplants na may sarsa ng yoghurt
Kvitka22
Oksanamukhang mahusay! Kung ang balat ay manipis, maaaring hindi ito ganap na malinis. Napakasarap ng lasa ng talong at napakahusay para sa tiyan, at lalo na kung wala ang mayonesa na nakasanayan natin! Masiyahan sa iyong pagkain!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay