Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

Hindi, mabuti, isang bag sa kahulugan ng isang malaking pakete. Pinunit niya ang mga bungkos kasama ang mga dahon, pagkatapos ay pinaghiwalay ang mga berry sa isang oras.)

Ahhh! Malinaw! At hindi ko itatapon ang mga dahon, at pagkatapos ay ilagay ito sa ilang tsaa.

Iyon ang gusto ko, ngunit sinasabi ko na may ilang mga sira, at amoy mga beetle sila .. berde, hindi ko alam kung paano sila tinawag nang tama, tinawag natin silang hindi magagandang salita.)

Alam ko ang mga malaswang mabahong ito! Minsan ay nahahanap ko sila sa mga raspberry o currant (berry). Oo, sa mga naturang beetle, ang tsaa ay maaari ding maging hindi magagawang ...

In-in Naabutan namin ang dalawa sa sasakyan habang papunta. Kahit na ang mga napkin na may alkohol ay hindi pinatay ang amoy .. Brrr.)

[Ksyusha]

Ksyusha,

: Mga Kaibigan: Natulog na ako .. Hindi ako naghintay para sa isang pusa na may ghoul, ngayon ay ito ay kukulo sa kalye hanggang sa umaga.

Mahahanap ng pusa kung saan magpapalipas ng gabi. Ang minahan sa buong tag-araw ay natutulog sa hay sa kamalig.
Magandang gabi, Ksyusha!

Gaano kabuti na mayroon ako sa iyo! Nakatira ako sa isang dacha, sa tabi ng aking lola ay isang kapit-bahay, mabuti, kung minsan ang mga panauhin mula sa lungsod ay pumupunta, kahit na gusto kong mag-isa, ngunit walang sapat na komunikasyon, at dito ka aakyat, at ang ganda! Ito ay tulad ng kung nakikipag-usap ka sa lahat, makakakuha ka ng ilang payo, at pinaka-mahalaga, lahat sila ay hindi mapanghimasok, sa anumang oras maaari kang bumangon at gawin ang iyong negosyo! Kahapon ay pinatuyo ko ang aking fireweed tea, ang amoy ay hindi nagbigay inspirasyon, o ito ay simpleng, bago iyon, ang fireweed ay amoy bulaklak, isa pang prun, ngunit ang isang ito ay kahit papaano naiiba, ngunit hindi hay for sure! Ngunit nabasa ko na maaari kang mag-ferment ng higit sa isang araw, kaya't itinago ko ito ng mahabang panahon. Kahapon ng gabi ay kinuha ko ang mga dahon ng kurant at fireweed, inilagay ito sa tuyo, at pagkatapos ay naglakad lakad kasama ang bata at natagpuan ang ilang mga Ivan tea bushes, napakabata, malagkit na, halos walang kulay. At narito ang pagtingin ko - Nakatayo ako sa isang puddle, nangongolekta ng isang dahon, ito ay napaka-marupok, kahit saan may tubig at isang isang taong (halos) pastol na aso ay tumatakbo sa paligid ng mga bilog, ang masayang ina ay hindi nagmumura , wala siyang oras, umuwi silang marumi, ngunit napakasaya! Pumunta ulit tayo ngayon! Ang tanong ay upang matuyo ang mga seresa at maaari kang dumaan sa isang gilingan ng karne? At pagkatapos ay nabasa ko dito na dumidikit ito. Pupunta ako sa mga kapit-bahay upang mag-rip, kung ano ang mabuting mawala, lalo na pinapayagan. Malamig ulit dito, 6-8 degree, ayokong gumawa ng kahit ano sa dacha, ngunit may isang kagiliw-giliw na gawin. Oo, magandang umaga mga batang babae! Halika sa agahan.

Ngunit nabasa ko na maaari kang mag-ferment ng higit sa isang araw, kaya't itinago ko ito ng mahabang panahon.

Magandang umaga, Lena! Malamang, nasobrahan mo ang tsaa. Pero wala, magpapa-infuse pa rin siya. Kaya huwag mong itapon.

Ang tanong ay upang matuyo ang mga seresa at maaari kang dumaan sa isang gilingan ng karne? At pagkatapos ay nabasa ko dito na dumidikit ito.

Gumawa ng isang seresa na may isang bagay din. Kailangan namin ito ng kaunti. Gumagawa siya ng anumang seresa ng tsaa sa kaunting dami ... At mas madidikit ito sa gilingan ng karne.

Sa pangkalahatan, ito ang nalaman ko tungkol sa rudbeckia: Kaya, hindi namin lason ang ating sarili. Maaari ka pa ring pumili.

Aba! Doon, hindi lamang tayo hindi malalason, ngunit sa kabaligtaran, ito ay isang pagtaas sa kaligtasan sa sakit !! Tanging ito ay hindi kinakailangan sa lahat ng oras, ngunit sa panahon ng sipon at impeksyon sa palagay ko maaari kang uminom ng kurso sa loob ng 5-7-10 araw. Ngayon ay partikular na akong titingnan.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Isinulat ko lamang kahapon na muling binago ko ang aking tsaa mula sa willow tea, tumayo ako ng halos isang araw, ngunit sa isang mainit na lugar. Kung sa lamig, kung gayon ang pagbuburo ay maaaring magsimulang ganap at agad na mawala. Mas mahusay na obserbahan ang kinakailangang temperatura, ngunit masyadong maraming oras ay hindi kinakailangan din. Ang aking amoy ay lumitaw hindi masyadong maganda. Ngunit sayang na itapon ito, makikita ko kung ano ang mangyayari sa anim na buwan.

Kung gagawin mo ito sa mga seresa, pagkatapos ay hindi mo rin kailangang mag-ferment ng mahabang panahon, hindi hihigit sa 6 na oras, kung mas mahaba, ang amoy ay maaaring mawala.Ganyan ako sa blackberry - pagkatapos ng 3-5 na oras namamangha ito, pagkatapos ng 10-12 na oras nawala ang kamangha-manghang amoy na ito. Ngayon ay maghihintay ako, marahil ay isusuot ito sa loob ng ilang buwan.

Hindi, hindi ito naging malinaw na muling pagbuburo, ngayon ay naamoy ko ang isang bulaklak na aroma, kasama na ito ng isang pinatuyong, parang sa akin lang, kung ihahambing sa nayon, pinatuyo ko sila halos sa isang hilera. Nagpunta ako sa bathhouse, pinihit ang mga dahon, may isang batang kahoy at nangangamoy. sa fireweed, hindi ito matuyo nang maayos, napakalamig, sa palagay ko maaari itong magpainit ng paliguan, ito ay magiging mas mabilis, ngunit muli, halumigmig. Nais kong pumili para sa nayon, ngunit ang dubak, na gumapang na sa ilalim ng kumot, nangangako ng mga frost.

Mga batang babae. Sa taong ito nag-ferment ako ng tsaa na may rowan cherry pear strawberry raspberry sage, nagdagdag ng raspberry strawberry black currant berries. Hinalo ko lahat at nakalimutan ko na siya. Kahapon natagpuan ko ang package, binuksan at hinihingal. Ang aroma ay sobrang. Tiniyak niya sa akin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng biniling tsaang Ivan. Ako ay isang mahilig sa mabuting tsaa. ngunit hindi ko pa ito nalalasing.

Elena, paano mo ginawa ang pantas? Pinutol mo ba nang kumpleto ang mga tangkay? Kakaunti ang kanyang mga bulaklak.

AT ANG MGA DAAN AT FLOWERS NA PINAKA-FROZEN KO. SA PAMAMAGITAN NG MEAT GRINDER. PAGHAHAWAK NG 12 ORAS SA KALUNDUAN. (ANG TEMPERATURE AY TUNGKOL SA 30C) GINATAY SA ISIDRI. GINAWA KO ANG LAHAT NG LEAFLES.

lappl1. LADY ALAM SA INYO. PARA SA PAKSA NG ITO. PARA SA NAIS NA GAWIN ANG TABA. PERO ALAM NAMIN DITO SILA. AT WALA NG GANONG AROMA.

[Mary Poppins]

Doon, hindi lamang tayo hindi malalason, ngunit sa kabaligtaran, ito ay isang pagtaas sa kaligtasan sa sakit !!

Mary Poppins, na nangangahulugang pupunta ako sa lahat ng aking kapit-bahay upang putulin. Ibinigay niya sa akin ang kahapon, at ako ay mahinhin. Ang kaligtasan sa sakit ay dapat mapanatili sa tamang antas.

[Elena]

Sa taong ito nag-ferment ako ng tsaa na may rowan cherry pear strawberry raspberry sage, nagdagdag ng raspberry strawberry black currant berries. Hinalo ko lahat at nakalimutan ko na siya. Kahapon natagpuan ko ang package, binuksan at hinihingal. Ang aroma ay sobrang. Tiniyak niya sa akin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng biniling tsaang Ivan. Ako ay isang mahilig sa mabuting tsaa. ngunit hindi ko pa ito nalalasing.

LADY ALAM SA INYO. PARA SA PAKSA NG ITO. PARA SA ISIP NA ITO ITO AY GUMAWA NG DAAN. PERO ALAM NAMIN DITO SILA. AT WALA NG GANONG AROMA.

Elena, Ang iyong mga mensahe ay tulad ng isang balsamo para sa kaluluwa ... Tuwang-tuwa ako na ang iyong tsaa ay isang tagumpay at naging isang tuklas! Lalo na natutuwa ako na ikaw ay isang tagapayo ng mabuting tsaa, at ang tsaang ito ay namangha ka sa lasa at aroma nito. Salamat sa gayong pagsusuri!
Kaya, kailangan pa nating gumawa ng tsaa. Marami pa ring oras - bago mahulog ang mga dahon.

[elena kadiewa]

ay hindi matuyo nang maayos, napakalamig, sa palagay ko, marahil ay maaaring mapainit niya ang isang paliguan, ito ay magiging mas mabilis,

elena kadiewa, kaya't hindi ka sumuko sa isang singaw, kaya't walang kahalumigmigan. At huwag masyadong painitin ang bathhouse. Pagkatapos ay ang mga dahon ay matuyo nang maayos at ang pagbuburo ay magiging mas mahusay. Tama si Mary Poppins. Marahil ang iyong malamig lamang at ang tsaa ay hindi na-ferment. Ang pagbuburo ay hindi magaganap sa temperatura na mas mababa sa 15 *.

Maliit na tala. Ang mga voles sa abo ng bundok (itim na kurant, raspberry ...) ay mga berdeng bug, ginagamit upang mapahusay ang kaligtasan sa sakit. Ang Sage ay hindi nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, ngunit isang malakas na natural na antibiotic. Ang Jerusalem artichoke at iba pang mga binhi ng mirasol ay angkop para sa kaligtasan sa sakit, pati na rin mga daisy, blueberry, eucalyptus ... At sa sooo kaunting halaga (homeopathic dosis).

OH, nakagawa na ako ng napakaraming mga tsaa at raspberry, at mga peras, at strawberry, at mga currant. Ngayon ay fermenting ako ng apricot. ang mga plano ay cherry, apple at plum pa rin)) Currant hanggang sa pag-init ng ulo. Higit sa lahat, pinalaki ko ito ng napakatagal, marahil isang araw, naisip kong hindi ito gagana, dahil sa ground sa isang gilingan ng karne, mabilis itong natuyo, ang amoy syempre !!! sa paghahambing sa iba pang mga tsaa, ang lasa ay mas malinaw. Salamat ulit!

Ang init ay nagsimulang humupa, tulad ng isang kagandahan! Nitong umaga, sa loob ng tatlong buong oras, nagpagupit siya ng gunting raspberry (700g), peras .2 na mga barayti (270g), ubas -7 na uri (350g), tinimbang ang lahat upang malaman kung ano ang magiging ratio. Matagal nang walang ulan, itim ang mga kamay. kaya't hinugasan ko ang lahat, pinatuyo at binalot sa tela ng isang araw. Sa magandang panahon, madali at kasiya-siya ang trabaho, at marami pa ring kailangang gawin.

Ang Jerusalem artichoke at iba pang mga binhi ng mirasol ay angkop para sa kaligtasan sa sakit, pati na rin mga daisy, blueberry, eucalyptus ... At sa sooo kaunting halaga (homeopathic dosis).

Sa gayon, gagamitin namin ang gayong mga dosis.
Mga batang babae, pupunta ako para sa mga sunflower petals ngayon. At hindi sila! Kahapon pa rin, at ngayon noooo! Mayroong isang malakas na hangin at ulan sa gabi. Kahit na ang aking maliit na greenhouse ng paminta ay napunit mula sa mga dulo. Sa gayon, at pinulot ang mga talulot mula sa mga sunflower. Dapat kang pumunta man lang sa Jerusalem artichoke, kung may natitira pa rin.

[Anastasia]

Nakagawa na ako ng napakaraming mga tsaa at raspberry, at mga peras, at mga strawberry at currant. Ngayon ay fermenting ako ng aprikot. ang mga plano ay cherry, apple at plum pa rin)) Currant hanggang sa pag-init ng ulo. pinaka

Anastasia, salamat sa ulat! Panatilihin ito! Gumawa ng mas maraming tsaa - para sa kasiyahan, para sa kalusugan ng iyong sarili at ng iyong mga mahal sa buhay!

[Alla]

Nitong umaga ay pinutol niya ang mga raspberry (700g) na may gunting sa loob ng tatlong oras, 2 mga pagkakaiba-iba ng peras (270g), 7 na mga pagkakaiba-iba ng ubas (350g),

Alla, marahil mayroon kang mga prickly raspberry? At sa aming hardin, at ang ligaw ay hindi malakas na tumusok. Pinupunit ko lang ang mga dahon - Kumuha ako ng tatlong dahon sa base ng paggupit at pinutol ito. Napakabilis na lumabas - isang pakete ng minuto sa 20 kanal. Ngunit ang natitirang mga halaman ay napakabagal kunin. Ang mga puno ay matanda na (mga 30 taong gulang), matangkad, hindi ka maaaring tumalon sa mga dahon. Lahat ng maaaring maputol sa ilalim ay naputol na, ngayon kailangan mong maglakad gamit ang mga hagdan upang makuha ang mga dahon.

Ang init ay nagsimulang humupa, tulad ng isang kagandahan! Sa magandang panahon, madali at kasiya-siya ang trabaho, at marami pa ring kailangang gawin.

Alla, binabati kita sa magandang panahon! Ngayon ay babalikod ka sa buong ...
Umuulan dito ....

Elena, marahil ay magkakaiba tayo ng pantas, ang aking mga dahon ay hindi, ang tangkay at lila na walang bulaklak na mga bulaklak dito. Naging mas mainit sa gabi, hanggang 9 degree, sumama sa bata upang pumili ng mga dahon para sa nayon, balot sa kakahuyan, lingonberry hinog, nakolekta kalahating litro, may mga kabute, kailangan nating mamasyal bukas ng umaga.

Lyuda, mga batang babae! Gumawa ng resipe cider... Bukas, kung may oras ako, gagawa ako ng isang resipe ng champagne.

Alla, marahil mayroon kang mga prickly raspberry?

Lyuda, ang mga raspberry ay prickly, mahirap punitin gamit ang iyong mga kamay. Pinutol ko ang peras mula sa dumi ng tao, maraming mga spoiled dahon, kailangan mong pumili nang mahabang panahon. Umaasa ako para sa "piling tao" na tsaa.

[Elena]

Naging mas mainit sa gabi, hanggang 9 degree,

Elena, ngunit naging mas malamig kami, sa umaga ay +20, sa kalye ay tumagal hanggang labindalawa. Sa lilim ito ay +28, at sa araw +40. Inaasahan kong bukas ng umaga pipitas ako ng mga dahon ng quince at plum.

[lappl1]

lappl1, Humihingi ako ng paumanhin na sinabi ko nang huli ang ideya at iniwan kang walang mga dahon ng mirasol. Ngunit dahil ang Jerusalem artichoke at iba pang mga dilaw na bulaklak ay nagmula rin sa pamilya ng mirasol, kung gayon syempre, hindi ito magiging mas masahol pa sa kanila.

Ang sarili ko ay tinitingnan ko na ang lahat ng mga bulaklak na ito)) Hindi ko muna nakikilala dati, pumunta ako at tumingin sa gitna))

Linadoc, maraming salamat sa gawaing nagawa! Isusulat ko ito, hindi ko ito gagawin sa taong ito, wala akong oras, malapit na magkakaroon kami ng isang malaking paglilipat ng buong pamilya mula sa bahay ng dacha.

Pinutol ko ang peras sa dumi ng tao

At galing ako sa hagdan ... Napakaliit ng mga dahon ng peras, napupunit sila nang mahabang panahon! At ngayon kinuha ng aking asawa ang stepladder para sa kanyang sarili upang ayusin ang bahay. Mabigat ito, metal, hindi mo ito maaaring i-drag mula sa hardin patungo sa bahay. Hihintayin ko hanggang ibigay niya sa akin. Kaya't kahit papaano ay masuwerte ako sa mga raspberry. Ngunit pinapabagal ulit ng ulan ang proseso ...

[Mary Poppins]

Humihingi ako ng paumanhin na sinabi ko nang huli ang ideya at iniwan kang walang mga dahon ng mirasol.

Mary Poppins, walang mali! Sa artichoke sa Jerusalem kami ay darating at dahlias ...

[Linochka]

Linochka, maraming salamat ! Sinundan ko ang link. Ang resipe ay kahanga-hanga! Tanging ang tinanong ko sa iyo ng maraming mga katanungan doon ...

Oh, tovarischi! May ginulo ako ng strawberry tea! Para sa ilang kadahilanan, mayroon ako nito na may halatang kapaitan. Nalanta, napilipit nang perpekto, pinuri siya para dito, sapagkat iniikot ko ang lahat sa gawang kamay na karne, nagustuhan ko talaga ang amoy ng baluktot, amoy isang berdeng mansanas. Hindi overdried, at ngayon.

[Si Lena]

Si Lena, Hindi ko nga alam kung bakit ganun nangyari.Ito ang unang pagkakataon na naririnig ko ang ganoong bagay tungkol sa strawberry. Kung nasira mo ito sa panahon ng pagbuburo, ito ay magiging walang lasa at walang amoy. Siguro ginawa mo itong masyadong cool? Kailan mo nagawa ang tsaang ito? Baka gumaling siya?

At nasa hagdanan na ako ...

Masuwerte ako sa puno ng mansanas - kailangan kong putulin ang mga sanga mula sa puno ng mansanas ng Tsino, at sa gayon ang mga dahon ay hindi nasayang, tinipon ko ang mga ito, at kahit na may ginhawa ...
Pinagsisisihan ko na nahuli ako upang makita ang unahan-aphid sa unahan ko, hindi nag-iwan ng isang malinis na dahon. Ngunit kinolekta ko ang mga dahon ng pulang-prutas na cherry ng ibon, lumalaki ito sa tabi ng bakod, at hindi plano nang maaga , ito ay nangyari nang spontaneously, ito ferment.
Lyudmila, salamat sa iyong gawain. Kaya nang kawili-wili at buong pagmamahal na inilarawan namin ang tsaa - ito ay isang pagtuklas para sa akin at isang trabaho para sa buong tag-init.
Gumawa siya ng mga currant, puno ng mansanas, irga, seresa, raspberry, hardin na strawberry, cherry plum.
Totoo, para sa aking sarili, pinili ko ang teknolohiya na may isang freezer at dahon ng tsaa - nakatira kami sa bahay ng bansa, walang gilingan ng karne dito, at palaging nasa kamay ang freezer at gunting. Tuyo sa Isidri. Humanap din kami ng lugar para sa tsaa ...
Ang tanong ay lumitaw tungkol sa cherry plum, ang mga dahon pagkatapos ng freezer ay gumuho at ang mga piraso ay natigil sa mga kamay, marahil dapat itong matuyo muna? Agad kong inilagay ito sa freezer, pagkatapos ay pinainit sa silid at nagsimulang umikot.

Lyuda, mga batang babae! Gumawa ako ng isang resipe apple champagne... Maulap pa rin, hindi naabot, sa susunod na linggo lamang ko itong ibote sa mga bote. Tingnan kung paano ito "naglalaro", maaari mong makita sa ibabaw ng baso.

Inisip din ni Lyud na ginawa niya ito ng cool, ngunit kahit na sa isang malakas na pagbabanto ay may kapaitan. Ginawa ko ito kahapon. Ngayon ay nagmula sila sa aking kaarawan, uminom ng tindahan ng tsaa, malakas na nagluluto, mabuti, katulad ng sa akin. Maaari ba siyang gumaling?

Gumawa ako ng resipe para sa apple champagne.

Linochka, maraming salamat! Napakagandang cool na resipe!
Hindi ka namin pinapayagan na mahinahon mong tapusin ang proseso

[Marina]

Gumawa siya ng mga currant, puno ng mansanas, irga, seresa, raspberry, hardin na strawberry, cherry plum. Totoo para sa aking sarili, pumili ako ng teknolohiya na may isang freezer at maluwag na tsaa

Marinaang dami mo nang nagawa! At ang teknolohiya ay normal. Pinipili ng bawat isa kung ano ang mas maginhawa para sa kanya o higit pa. Simula pa lang ito Baka sa susunod na taon ay gumawa ka rin ng granulated tea.

Ang tanong ay lumitaw tungkol sa cherry plum, ang mga dahon pagkatapos ng freezer ay gumuho at ang mga piraso ay natigil sa mga kamay, marahil dapat itong matuyo muna? Agad kong inilagay ito sa freezer, pagkatapos ay pinainit sa silid at nagsimulang umikot.

Hindi ako gumawa ng cherry plum - hindi ito lumalaki dito sa amin. Hindi ko maalala kung sino ang gumawa nito. Marahil ito ang kakaibang katangian ng sheet? Ang mga currant at raspberry ay gumuho rin, kaya huwag gawin ito. Ang tanging paraan lamang sa kanila ay ang pag-ikot sa isang gilingan ng karne na may medyo walang kinikilingan na mga dahon (halimbawa, ang mansanas). Subukan ang Rustic cherry plum tea. Anumang kombinasyon ay mabuti. Ang mas maraming mga halaman ay mas mahusay.
At, syempre, subukang unahan ang mga dahon. Ang tradisyunal na tsaa ay hindi kailanman ginawa nang hindi nalalanta. Kami ay arbitraryong narito, nilalaktawan ang proseso ng pagkalanta.

Lyudmila, salamat sa iyong gawain. Kaya nang kawili-wili at buong pagmamahal na inilarawan namin ang tsaa - ito ay isang pagtuklas para sa akin at isang trabaho para sa buong tag-init.

Sa iyong kalusugan, Marina! Natutuwa ako na nagustuhan mo ang tsaa at ang proseso ng paghahanda nito. Salamat sa paggamit ng resipe!

[Si Lena]

Ngayon nagmula sila sa aking kaarawan, uminom ng tindahan ng tsaa, malakas na paggawa ng serbesa, mabuti, katulad ng sa akin. Maaari ba siyang gumaling?

Si Lena, aba, nakikita mo, ang iyong tsaa ay tila isang tindahan! At kapag ang tsaa ay may edad na, ang mga katangian ng lasa at aroma nito ay pinahusay. Kaya hindi ko alam kung anong mangyayari sa iyo.
Si Lena. Nagpa-lecho ako ngayon. Pinilipit ko ang mainit na paminta sa isang gilingan ng karne (hindi tsaa). At naisip ko - marahil ay napilipit mo ang isang bagay tulad nito sa isang gilingan ng karne sa harap ng mga dahon? Mula sa paminta, halimbawa, ang kapaitan ay literal na kumakain sa lahat ng mga detalye ...

Ang kanya. Baluktot ng bukid dati. Luda, maraming salamat sa iyong atensyon at pangangalaga.

[Lenochka]

Lenochka, sa iyong kalusugan!

Ang tanong ay lumitaw tungkol sa cherry plum, ang mga dahon pagkatapos ng freezer ay gumuho at ang mga piraso ay natigil sa mga kamay, marahil dapat itong matuyo muna? Agad kong inilagay ito sa freezer, pagkatapos ay pinainit sa silid at nagsimulang umikot.

Marina, gumawa ako ng cherry plum. Pagkatapos ng pagyeyelo, itinatago ko ang dahon sa bag sa isang mahabang panahon, uminit ito, nagsimulang pawis, at lumitaw ang isang aroma ng prutas. Gumagawa lang ako ng maluwag na tsaa ng dahon, hindi nabasag ang aking dahon.

[Alla]

Alla, eksakto! Naalala ko na ginawa mo ang cherry plum! Hindi mo matandaan ang lahat nang sabay-sabay ... Panahon na upang i-update ang mga link.

Pagkatapos ng pagyeyelo, itinatago ko ang dahon sa bag sa isang mahabang panahon, uminit ito, nagsimulang pawis, at lumitaw ang isang aroma ng prutas.

Alla, ang proseso ay pareho sa akin. Marahil ay mayroon tayong mga maselan na dahon mula sa mga plum ng seresa o nakolekta sa maling oras (ang halumigmig sa hangin ay mataas dahil sa madalas na pag-ulan)
Inirerekumenda ni Lyudmila na huwag laktawan ang pagkatuyo, kung may oras ako, susubukan ko ulit ...

[Marina]

Marinaang pagkalanta ay mabuti! Ngunit ang aming mga kamay ay hindi kasing lakas ng mga roller sa mga leaf machine sa pabrika ng tsaa. Samakatuwid, ang pagyeyelo ay naimbento, na mahusay na sumisira sa mga cell ng dahon. At ang sheet pagkatapos ay kulot mas madali. Sumulat si Alla na pinainit niya nang maayos ang mga dahon sa bag. At doon na nagsisimula ang proseso ng pagbuburo (ang pag-sign nito ay ang hitsura ng isang kaaya-ayang amoy na prutas). Bilang karagdagan, ang mga dahon ay nagiging mas malambot sa bag. Kung ginawa mo ang pareho, ngunit ang dahon ay bumagsak pa rin, pagkatapos ay may katuturan na matuyo.

[Ludmila]

Ludmila, salamat sa iyong atensyon Sumasang-ayon ako sa iyo, kailangan nating pagbutihin ang proseso

[Marina]

Marina,