Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

Luda, bakit ka sumisigaw? Masyado pang maaga upang makabuo ng mga konklusyon. Oo, at masyadong maaga upang gumawa ng tsaa, upang maging matapat. At upang maunawaan kung ano ang ginagawa mong mali, kailangan mong isulat kung kumusta ka.

ang mga halo ng raspberry ay napakarilag

Lyudmila, hayaan mo akong linawin ang isa pang punto
Ako, sa labas ng kamangmangan at kahangalan, ay nagpadala ng mga dahon ng strawberry sa freezer isang linggo na ang nakalilipas. Ngayon, pagkakaroon ng ilang mga raspberry, puno ng mansanas, seresa at strawberry, iniisip kong gumawa ng isang halo. Ang mga strawberry at raspberry ay nasa freezer na. Kung ang lahat ay malinaw at tama sa mga raspberry, kung gayon ang tanong tungkol sa mga strawberry ay ito: maaari mo ba itong palabasin, i-defrost ito at hayaang mahiga ito magdamag? upang ang labis na kahalumigmigan ay lumabas. O huli na ba?

[jetkat]

jetkat, tiyak na kinakailangan na mag-defrost, kung basa sila, kumalat sa papel, sumisipsip ito ng labis na likido. Kung ang aking memorya ay nagsisilbi sa akin, pagkatapos mismo ng pag-defost, maaari mong i-twist at ilagay sa pagbuburo.

siguradong kailangan mong mag-freeze

Inilatag ko ito sa papel)) Ngunit bukas ko lang ito maiikot. Ang mga dahon ay hindi dapat matuyo, sa palagay ko.

[Kate]

Kate, ang ibang mga dahon ay malalanta, kaya gawin mo agad. At pagkatapos pagkatapos ng freezer hindi malinaw kung ano ang mangyayari sa kanila.

kamusta ka na

Lyudochka, lahat ay ayon sa iyong mga rekomendasyon. Binubuksan ko ang paksa, naghahanda ng tsaa at suriin ang bawat hakbang. Iyon lang ang tuyong lupa sa mata, dahil sa ilang mga pangyayari.

Luda, magiging maayos ang lahat! Bigyan mo siya ng oras. Mabuti pa, maghintay para sa pagkahinog ng prutas. Hindi ako gumagawa ng pabango sa hardin bago ang Hulyo.

Hindi ako gumagawa ng pabango sa hardin bago ang Hulyo.

Sa Hulyo ang aking mga raspberry ay magsisimulang matuyo. Ito ang kaso sa huling tatlong taon, kahit papaano. Mayroon na kaming init na higit sa 30 sa lilim ng hapon.

[Radushka]

Sa Hulyo, ang aking mga raspberry ay magsisimulang matuyo.

Radushka, ang pangunahing prinsipyo ay ang pagkahinog ng mga prutas. Sa oras na ito, ang pinakamahusay na tsaa ay nakuha. Mayroon ka nito nang mas maaga, sa amin - sa paglaon, at ang ilang mga tao ay hindi hinog kailanman. Kaya isinasaalang-alang namin ang mga lokal na kundisyon.

[Luda]

Alla, ang tsaang ito ay naiiba ba sa lasa at aroma mula sa tsaa na ginawa mo nang hindi tumatanda?

Luda, Pinagsama ko lang ang pinakaunang tsaa pagkatapos mismo ng freezer. Hindi ko napansin ang pagkakaiba sa lasa, ngunit ang aroma ay mas malakas kaysa sa tsaa, na na-defrost ng mahabang panahon sa isang bag sa init (mula 12 hanggang 24 na oras), pagkatapos ng lahat, ang pagbuburo ay nagaganap na doon, at Pinutol ko din ito at inilagay sa pagbuburo. Agad kong pinutol ang isa sa mga tsaa sa tag-init at itinakda itong matuyo, dahil mainit itong nakalatag sa bag sa loob ng 24 na oras, pagkatapos sa ref sa loob ng 24 na oras (walang oras para sa tsaa), natatakot akong magkaroon ng amag. Ang tsaa ay naging mabangong, ang pangunahing bagay sa akin ay mayroong isang kaaya-ayang amoy, kung hindi man ay hindi ko ito maiinom.

Hindi ko napansin ang pagkakaiba sa lasa, ngunit ang aroma ay mas malakas kaysa sa tsaa, na na-defrost ng mahabang panahon sa isang bag sa init (mula 12 hanggang 24 na oras), pagkatapos ng lahat, ang pagbuburo ay nagaganap na doon, at Pinutol ko din ito at inilagay sa pagbuburo. Agad kong pinutol ang isa sa mga tsaa sa tag-init at itinakda itong matuyo, dahil mainit-init ito sa isang araw sa isang bag, pagkatapos sa ref para sa isang araw (walang oras para sa tsaa), natatakot akong magkaroon ng amag.

Maaari mo bang ilarawan ang pamamaraang ito nang mas detalyado?

kung ano ang hindi gawin sa kanila, gumuho pa rin sila

Sa totoo lang, hindi ko talaga alam kung anong uri ng raspberry ang mayroon ako, ngunit sa pangalawang taon ay gumagawa ako ng mga mono raspberry nang hindi nagyeyelo at ang mga butil ay karaniwang itinatago. Mula sa aking karanasan sa mga raspberry: kailangan nilang gumalaw ng kaunti. Agad kong giling ito sa isang lalagyan kung saan kukunin ko, at pagkatapos ng pagbuburo ay marahan kong ibinuhos ito sa cheesecloth na nakalatag sa isang drier tray. Sa panahon ng pagpapatayo, hindi ko rin ito hinahawakan ng aking mga kamay, tanging inaayos ko lang ang mga palyet dito at doon.At pagkatapos ng pagpapatayo, mananatili ang magagandang malalakas na granula.

Mga batang babae, mayroon bang mga karanasan sa paggawa ng tsaa?
Kailangan mo ng payo. Ang unang seresa ay ginawa mula sa mga dahon ng spanki. Fermented para sa higit sa 12 oras. Wala ako sa bahay, kaya hindi ko alam ang mga intermediate na amoy. Amoy cherry jam ito nang matuyo. Parehas ang lasa. Magaan na kulay.
At ngayon gumagawa ako ng isang halo ng frozen na apple-pear-cherry. Ngunit, ang seresa ay ordinaryong, hardin. Mula sa "luma" na mga pagkakaiba-iba. Inalis ang labis na pagtubo.
Ang amoy, tulad ng dati nang nagsulat, ay nagpinta. Totoo, 4 na oras ng pagbuburo ay lumipas at nagsimulang magbago nang mas mabuti (bagaman gustung-gusto ko ang amoy ng pintura, ngunit hindi ako gagawa ng tsaa mula rito, kahit na pumatay sa akin!). Narito kung ano ang dapat gawin? Patuyuin ngayon o hawakan pa rin?

[Radushka]

Radushka, kung hindi mo talaga gusto ang aroma ngayon, kung sino ang pumipigil sa iyo na suportahan ito habang pagbuburo. Ngunit hindi hihigit sa 6 na oras?

sino ang hihinto sa iyo na suportahan ang isa pang pagbuburo

Pormal, walang nakikialam. Lamang, pagkatapos ay matutuyo ako ng buong komposisyon ng pamilya. At medyo masikip kami. At kung maghintay ka hanggang sa ang lahat ay tumira, ito ay magiging 12 oras. Ngunit, mula pa noong unang tsaa ay naging mas mainit ito. Natatakot akong mag-ferment muli.

[Lilya34676]

Maaari mo bang ilarawan ang pamamaraang ito nang mas detalyado?

Lilya34676Sumulat si Alla tungkol sa pamamaraang ito sa nakaraang pahina (quote ko):

ito ay naka-out na ang mga dahon ay nanatiling mainit-init buong araw pagkatapos nagyeyelo sa isang mahigpit na sarado na bag, at nang buksan ko ito, mayroong isang aroma ng prutas. Ngayon ay ibinabad ko ang lahat ng mga dahon, pinuputol kaagad ito o sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at pagbuburo.

Totoo, 4 na oras ng pagbuburo ay lumipas at nagsimulang magbago nang mas mabuti (bagaman gustung-gusto ko ang amoy ng pintura, ngunit hindi ako gagawa ng tsaa mula rito, kahit na pumatay sa akin!). Narito kung ano ang dapat gawin? Patuyuin ngayon o hawakan pa rin?

Radushka, kung 6 oras na ang lumipas, maaari mo itong patuyuin.

Pinagsama ko lamang ang pinakaunang tsaa pagkatapos mismo ng freezer. Hindi ko napansin ang pagkakaiba sa lasa, ngunit ang aroma ay mas malakas kaysa sa tsaa, na na-defrost ng mahabang panahon sa isang bag sa init (mula 12 hanggang 24 na oras), pagkatapos ng lahat, ang pagbuburo ay nagaganap na doon, at ako gupitin din ito at ilagay sa pagbuburo

Allochka, maraming salamat ! Susubukan ko rin ang pamamaraang ito, dahil ang halimuyak sa hardin ay hinog.

para sa ikalawang taon gumawa ako ng mga mono raspberry nang walang pagyeyelo at ang mga granula ay karaniwang itinatago.

filirina, Ira, kagiliw-giliw na raspberry! kaya mabuti! Binabati kita!

6 na oras kung lumipas

Hindi pa ito nakapasa. Okay, sana ay hindi nila ako palayasin sa kalsada kasama ang aking mainit na tindahan.

Isa pang tanong. Narito mayroon akong isang parallel na pilak na gansa na fermented. Bagay na ang kulay niya ay hindi nagbabago. Tulad ng pagkatapos ng gilingan ng karne, nanatili itong pareho. Nagbago ang amoy. Hindi karaniwan. Mayroong isang malakas na tala ng namumulaklak na pagsuso, ngunit magkakaiba pa rin. Ang tukso na humawak ng hanggang 12 oras ng pagbuburo. O magkakaroon pa rin ng kulay?

[Radushka]

Radushka, hindi lahat ng mga halaman ay nagbabago ng kulay sa panahon ng pagbuburo. Kung mabango ito, mabuting palatandaan iyon. Wala akong sipsip, kaya wala akong masabi. Ngunit ang mga batang babae ay masaya dito. Basahin ito, mayroong kaunti tungkol dito sa mga link sa dulo ng resipe sa Mga Tala.

[Ludmila]

Ludmila, at kung gaano karaming oras ang iyong pagbubuhos ng mga seresa sa average? Natagpuan ko sa mga komento na maaari itong mag-ferment sa loob ng 10 oras?
Mayroon na akong para sa 4 na oras, amoy masarap, ngunit sigurado akong hindi ito ang limitasyon) Gumapang ako sa ilalim ng kumot gamit ang aking kamay, hinawakan ang ilalim ng lalagyan, at mainit pa rin ito.
At mayroon ding tsaa na gawa sa mga seresa, raspberry, strawberry at mga puno ng mansanas sa loob ng 4 na oras. Maaari siyang maging mas maliit? Mabango rin.

[Kate]

Kate, Pinalaki ko ang hardin ng halos 6 na oras, kasama ang mga seresa. Ngunit mas maraming mga cherry ang posible. Sa ilang kadahilanan mahal niya ang mahabang pagbuburo - siya ay "lasing". Pinag-ferment ko pa rin ito ng 24 na oras. Ngunit noong nakaraang taon ay bumalik ako sa alas-6. Gusto ko yang ganyan. Para sa mga paghalo, ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa akin. At baka gusto mo ng ibang oras. Kailangang subukan.
Sa pangkalahatan, kung ang masa ay mainit-init, kung gayon ang pagbuburo ay napaka-aktibo.

Pagkatapos hayaan itong tumayo nang maraming oras, at pagkatapos ay makikita natin ang kanyang pag-uugali! salamat

[Kate]

Kate, oo, hayaan mong tumayo ito!

Kung mabango ito, magandang senyales ito.

Natuyo na. Ang amoy ay nagbago sa panahon ng pagpapatayo. Ngunit, nanatiling kaaya-aya.Ito ay lamang na ito ay hindi masyadong matulis o kung ano.

[Ludmila]

Ludmila, Magtatanong ulit ako
Natutuyo mo ba ang lahat ng mga tsaa kamakailan na may litson hanggang 150 degree?
Subukan mo rin ang isang bagay))

[Kate]

Kate, halos lahat. Pinainit ko ang oven sa 150 *, inilagay ang tsaa doon, agad na ibababa ito sa 125 *, pukawin bawat 5 minuto, at pagkatapos ng 20 minuto ay binawasan ko ito sa 100 *. At pagkatapos, tulad ng sa resipe.
Subukan mo! Gusto ko.

Wow! Kailangan ko ring subukan yan!
Ngayon ay nagpaplano akong pumunta sa "ligaw" na apple orchard. Mayroong mga dahon sa mga puno, tulad ng mga ligaw na puno ng mansanas, walang nagmamalasakit sa kanila at, pinakamahalaga, walang nagwiwisik ng anuman!

[Natusichka]

Natusichka, magkaroon ng isang mahusay na pangangaso!
Sa pamamagitan ng paraan, mayroon akong higit sa 20 mga puno ng mansanas sa aking hardin, ngunit hindi pa ako nakakakilala ng isang solong wormy apple (4 na taon akong nakatira dito). Huwag kailanman tratuhin ng kahit ano. Sa taglamig pinapakain namin ang mga ibon, at sa tag-init sinisira nila ang lahat ng mga peste.

Magandang hapon, sinubukan kong gumawa ng tsaa mula sa mga dahon ng seresa, ngunit sa ilang kadahilanan wala itong dumating, kapag nagtutuon, ang mga dahon ay naging berde at ang lasa ay karima-rimarim, ano ang nagawa kong mali? Ang pagbuburo ay tumagal ng 6 na oras (

[Lyudochka!]

Salamat, Lyudochka!Sana para sa isang matagumpay na pamamaril! Nahawa na ang aking asawa ... Sinabi niya: "Dito, kailangan mo ng iba pa ... at iba pa ... at iyon ..."

[laniti]

Magandang hapon, sinubukan kong gumawa ng tsaa mula sa mga dahon ng seresa, ngunit sa ilang kadahilanan wala itong dumating, kapag nagtutuon, ang mga dahon ay naging berde at ang lasa ay karima-rimarim, ano ang nagawa kong mali? Ang pagbuburo ay tumagal ng 6 na oras (

laniti, Natalia, hello! Upang sagutin ka, may kaunting impormasyon sa kung paano mo nagawa ang tsaa. Kaunti lamang ang malalaman tungkol sa pagbuburo. Kailangan mong malaman tungkol sa lahat ng mga yugto, simula sa koleksyon (bilang ng mga dahon), pagkalanta, paghahanda para sa pagbuburo (manu-manong gilingan ng karne?), Ang mga kundisyon kung saan naganap ang pagbuburo (kapal ng layer, temperatura, kung ang mga rolyo ay pinagsama, ay may pang-aapi), pagpapatayo (temperatura, drying layer). Anong uri ng mga seresa ang nakolekta - varietal o simple? At ang pinakamahalaga, masyadong maaga upang husgahan ang tsaa. Mangyaring sagutin ang mga katanungan.
Makakasagot ako sa gabi, dahil magiging abala ako hanggang sa oras na iyon. Pansamantala, mangyaring sagutin ang aking mga katanungan.

Nahawa na ang aking asawa ... Sinabi niya: "Dito, kailangan mo ng iba pa ... at iba pa ... at iyon ..."

Natasha, ang aming tao! Respeto sa kanya!

Tanong tungkol sa paghahalo-
mas maraming mga bahagi, mas mabuti, o nagkakahalaga ng pagkolekta lamang ng mga naka-check sheet ng papel?

Tanong tungkol sa paghahalo-
mas maraming mga bahagi, mas mabuti, o nagkakahalaga ng pagkolekta lamang ng mga naka-check sheet ng papel?

hindi nasubukan - ito ay wormwood?
kung gayon, may panganib na masira ang tsaa kahit na may isang maliit na halaga ng naturang "additive"

[Lilya34676]

Lilya34676, ang mga paghahalo ay seryosong nilikha na mga bouquet ng aroma na maaaring hindi ayon sa panlasa ng bawat isa; na may isang maliit na halaga maaari kang maglaro, at kung ang koleksyon ay higit sa 10, ang isang hindi maingat na sangkap ay maaaring makasira sa lahat. Narito ang isang halimbawa: Gumawa ako ng isang medyo magandang tsaa at nagdagdag ng tuyong willow tea para sa kapaitan, at sa gayon, kumalat ito nang hindi pantay sa halo, at kapag nagtimpla ng kaunti, ang kaunti pang gumaganap ng isang mahalagang papel. Samakatuwid, napagpasyahan kong ang mga mono teas ay mas maginhawa para sa akin: ngayon ito ay matamis, bukas ay mapait. Hinahalo ko sa kalooban at mood.

[Lilya34676]

mas maraming mga bahagi, mas mabuti, o nagkakahalaga ng pagkolekta lamang ng mga naka-check sheet ng papel?

Lilya34676, tungkol sa mga prinsipyo ng pagpili ng mga dahon para sa tsaa, kabilang ang Village, ay nakasulat sa resipe. Sa madaling sabi - ang pagkakaroon ng mga tannin sa mga dahon at ang masarap na prutas ng mga halaman na ito. Pagkatapos ang tsaa ay laging masarap. Gumawa ako ng maximum na 8 na sarsa. At sa labas din ng 2. Para sa akin, ang bukid ay laging mas masarap kaysa sa mono. Maliban sa fireweed. Mahal ko siya pareho sa mono at sa paghahalo.
Sa gayon, tungkol sa mga hindi napatunayan. Marami tayong napatunayan na bakit hindi nag-aaksaya ng oras at lakas? Kung ang mga halaman na nakalista sa resipe ay hindi sapat para sa iyo, pumunta sa mga aktibong link sa Mga Tala. Marami pa ring mabahong. Ang gawin ay hindi muling paggawa.

Maraming nabasa ang aking asawa at sinabi na pupunta kami upang kolektahin ang mga dahon ng "ligaw" na mga puno ng mansanas sa panahon ng pagkahinog! Paano!
At mayroon akong isang katanungan: ang aking unang tsaa ay tuyo, mayroong isang katanungan tungkol sa pag-iimbak.Nagpunta ako upang bumili ng mga lalagyan ng imbakan ... at sinabi ng aking asawa na pinakamahusay na mag-imbak sa baso ...
Maaari bang itago ang tsaa sa mga garapon na salamin na may saradong takip ng polyethylene? O kinakailangan ba ito sa ibang paraan?
Nalilito ako na ang garapon ay transparent, ngunit maaari ko itong balutin, gamit ang foil, halimbawa. Ano ang pinakamahusay na paraan upang maiimbak ito?

[Natusichka]

Natusichka, pakinggan ang iyong asawa at ... basahin ang resipe. Doon, mula sa mga garapon na salamin, nagsimula ang isang listahan ng kung ano ang dapat itabi. Ang pangunahing bagay ay ang kadiliman at higpit.

Maaari mong ilagay ang madilim na papel sa loob! Ang ilan sa kanila ay itinatago ko sa mga bangko. Ngunit mas gusto ko ang mga lalagyan na parisukat, natutunaw ang mga ito.

[Natusichka]

Natusichka, oras na para sa iyo upang mai-print ang recipe, dahil sa bawat recipe may mga sagot sa iyong mga katanungan.

Kamakailan ay natagpuan ko ang isang tatlong litro na garapon na may "Ivanushka" noong nakaraang taon. Inabot ko sa aparador ang mint at nakita ko ito. Shklerosis Ang pagpapanatili ng tsaa ay mahusay. Takip ng tornilyo

Nga pala, sa aking unang taon ng tsaa, hindi ako naghahanda ng maraming tsaa. Nakasama ko ang lahat sa isang kahon ng sigarilyo. Ang mga ito ang pinakamalaki, higit sa mula sa ilalim ng mga Matatamis at lahat ng uri ng cereal. Ang asawa sa palengke ay nagtanong sa mga nagtitinda. Inilagay ko ito doon sa mga lalagyan. Ibinigay ang kadiliman para sa aking tsaa. Nag-iimbak din ako ng mga tuyong kabute, mansanas, lahat ng uri ng pinatuyong halaman. At para sa tsaa, pinalaya niya ang mezzanine sa kubeta. Ngayon lahat ay ganap na umaangkop.

laniti, Natalia, hello! Upang sagutin ka, may kaunting impormasyon tungkol sa kung paano mo nagawa ang tsaa. Kaunti lamang ang malalaman tungkol sa pagbuburo. Kailangan mong malaman tungkol sa lahat ng mga yugto, simula sa koleksyon (bilang ng mga dahon), pagkalanta, paghahanda para sa pagbuburo (manu-manong gilingan ng karne?), Ang mga kundisyon kung saan naganap ang pagbuburo (kapal ng layer, temperatura, kung ang mga rolyo ay pinagsama, ay may pang-aapi), pagpapatayo (temperatura, drying layer). Anong uri ng mga seresa ang nakolekta - varietal o simple? At ang pinakamahalaga, masyadong maaga upang husgahan ang tungkol sa tsaa. Mangyaring sagutin ang mga katanungan.
Makakasagot ako sa gabi, dahil magiging abala ako hanggang sa oras na iyon. Pansamantala, mangyaring sagutin ang aking mga katanungan.

Kumusta, aling seresa ang hindi ko alam, ngunit paano makilala ang pagitan nila? Lumalaki ito sa bakuran, ordinaryong seresa, maasim), walang maraming mga dahon, natuyo, nagyelo at baluktot na mga rolyo, kahit na hindi ko inilagay ang pang-aapi :(, lumabas lamang ito sa isang lalagyan na 5 cm at tinakpan ito ng mamasa-masa na tuwalya, pagkatapos ay gupitin ito at tuyo ito sa oven sa 100
Temperatura sa kv 25-27 degree

[Lyudochka,]

at ... basahin ang resipe.

Panahon na para sa iyo upang mai-print ang recipe, dahil ang bawat recipe ay may mga sagot sa iyong mga katanungan.

Lyudochka,ang aking Internet ay gumagana nang masama ngayon sa pag-flip sa 1 pahina ... ito ay isang buong negosyo ... kaya't tinanong ko ... mabuti, humihingi ako ng tawad

[Natusichka]

Natusichka, at binuksan mo ang pindutang "i-print ang resipe" - ang pindutan sa kanang itaas sa pahina ng resipe. Bibigyan ka ng Internet ng isang bersyon ng resipe nang walang mga larawan. Mas mabilis itong magbubukas. At huwag humingi ng paumanhin, nais ko lang na gawin mo ang mabuti.

[laniti]

aling seresa ang hindi ko alam, ngunit paano ko makilala ang mga ito? Lumalaki ito sa looban, ordinaryong seresa, maasim), walang maraming mga dahon, natuyo, nagyelo at baluktot na mga rolyo, kahit na hindi ko inilagay ang pang-aapi: (, lumabas lamang ito sa isang lalagyan na 5 cm at tinakpan ito ng isang mamasa-masa na tuwalya, pagkatapos ay gupitin ito at tuyo ito sa oven sa 100 Temperatura sa sq. 25-27 degree

laniti, Natalia, 2 puntos - kaunting dahon at walang pang-aapi. Ang lahat ng ito ay maaaring makaapekto sa negatibong resulta. Sinasabi ng resipe ang lahat. At paano pinagsama ang mga rolyo? Sa sapat na pagsisikap? Kailangan mong gawin ito nang napakahusay upang ang mga rolyo ay mamasa-masa.
At, muli, maliit na oras ang lumipas - walang dry pagbuburo ng 1 - 2 buwan.

Sa wakas, nagpatuloy ako sa paggawa ng tsaa (wala kaming tubig sa loob ng maraming araw). Natunaw ang mga dahon, pinilipit sa isang gilingan ng karne. Ngayon sila ay fermenting para sa 4 na oras. Hinawakan ko ang lalagyan, ngunit hindi ito mainit. Nangangahulugan ba ito na ang proseso ay hindi maayos? Ang balde ay nasa isang makulimlim na silid, sapagkat napakainit, natatakot akong uminit. O ilalantad pa rin ito sa araw?

[laniti]

laniti, Natalia, 2 puntos - kaunting dahon at walang pang-aapi. Ang lahat ng ito ay maaaring makaapekto sa negatibong resulta. Sinasabi ng resipe ang lahat.At paano pinagsama ang mga rolyo? Sa sapat na pagsisikap? Kailangan mong gawin ito nang napakahusay upang ang mga rolyo ay mamasa-masa.
At, muli, maliit na oras ang lumipas - walang dry pagbuburo ng 1 - 2 buwan.

Kailangan bang magsinungaling pa rin sa loob ng 1-2 buwan, ang tsaa ay hinog? Salamat sa mga sagot, ngayon susubukan ko ulit, pinilipit ko ang mga dahon nang may pagsisikap, hanggang sa makatas.

Nag-iimbak din ako ng mga tuyong kabute, mansanas, lahat ng uri ng pinatuyong gulay

Purong nagsasalita tungkol sa mga tuyong halaman. Sa paanuman, ang dill ay namumulaklak nang napakabilis sa ating bansa, at taglagas ... bawat taon natatakot ako na wala akong oras upang matuyo (mag-freeze), at pinatuyo namin ang mga namumulaklak na payong sa sandaling natali nila ang mga buto. Napakaliit pa rin sila, berde. Pagkatapos ay ibinagsak nila ito sa isang gilingan ng kape. Ang resulta ay isang maliit na maliwanag na grits ng salad na may kamangha-manghang aroma ng dill. Wala itong amoy gulay. Simula noon, palagi kong ginagawa ang pampalasa na ito. Bagaman, ice green tea din ako.

Maaari bang itago ang tsaa sa mga garapon na salamin na may saradong takip ng polyethylene?

Iniimbak ko ang pareho sa mga garapon na polyethylene na may isang takip ng tornilyo at sa baso at mga lalagyan na kinakailangan at sa mga lata ng metal para sa tsaa. Mas nagustuhan ko ang cap ng tornilyo. At para sa kadiliman - inilagay ko ito sa isang kahon at sa isang kubeta sa pasilyo o sa isang madilim na silid lamang. Totoo, wala akong maraming tsaa, nakita ko si Temka noong Agosto ng taong iyon at sapat lamang para sa aking mga kamag-anak, ngunit sa taong ito nais kong gumawa ng higit pa upang maipakita ko ang aking mga kaibigan at kakilala.

Well Ibinuhos ko ang aking unang halo sa mga garapon (apple-pear-cherry), na, sa panahon ng proseso ng pagbuburo, amoy "pintura" (freezer - gilingan ng karne - 6 na oras ng pagbuburo - Pagprito sa 150 degree 15 minuto - pagpapatayo ng 60). Siyempre, hindi niya ito kayang pigilan at gawin ito. At sinubukan niya ang manugang. Ang sabihin na masarap ito ay sabihin wala. Napakasarap. Sinabi ng manugang na hindi niya maintindihan kung paano siya magiging mas masarap sa loob ng dalawang buwan? (saan, talaga, mas mahusay?) Ang kulay ay maganda, maganda. Hindi madilim, ngunit hindi rin ilaw. Malamang bata pa ang mga dahon. Gagawin ko ulit to.
Bagaman, malinaw na maraming ng cherry na ito sa tsaa. Marahil ay sulit na gawin itong mono at idagdag ito sa iba pang mga tsaa sa dosis.
At narito ang isang kamangha-manghang mono tsaa mula sa mga Espanyol na seresa.