Tuyong adjika

Tuyong adjika

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
kamatis	magkano
matamis na paminta	tikman
mapait na paminta	tikman
bawang	tikman
asin	tikman
halaman	tikman

Paraan ng pagluluto

• Tatiana (Admin), SALAMAT! Ang iyong chips ng kamatis ay nagmamaneho ng mga bagong ideya. Dumating ang mga bata at nagdala ng mga kamatis sa daan, sila ay gumuho ng nakakasakit ...
• Kumuha kami ng mga crumpled na kamatis, bawang, bell pepper, mainit na paminta, nadaanan namin ang lahat sa isang gilingan ng karne, nagdaragdag ng asin, kung anong mga halaman ang gusto mo, idinagdag ko ang Provence. Lubricate ang marshmallow trays na may langis ng mirasol at ibuhos ang mga ito sa mga palyete, ibinuhos ko ito sa isang medyo makapal na layer. tamad na humigop sa sobrang katas.
• Pinatuyo sa temperatura ng 60 degree, 8-9 na oras.

Katulad na mga resipe

Adjika Ulyapskaya (Vinochek)

Ang adjika ay na-fermented na walang suka at asukal (mga kamatis, peppers, bawang, malunggay at asin) (Rada-dms)

Adjika homemade nang walang pagluluto (Elenka)

Gumawa ng limang palyet hanggang sa hindi nabubuhay ang gabi. sinabi ng aking asawa na kung lutuin ko ang mga ito sa takdang panahon, kung kailan pupunta ang aking mga kamatis, hindi siya umiinom ng napakaraming beer ...
Napakasarap !!!!
At sa aking palagay ito ay napaka-maginhawa para sa imbakan.

Wow, kung ano ang isang kagiliw-giliw na recipe. Salamat Susubukan kong gawin ito sa panahon, dahil ang gana ay lumago na mula sa nabasa ko.

Hindi ko ito inaasahan sa aking sarili, ngunit talagang masarap. ginawa para sa isang batang walang peppers, mahirap sabihin kung alin ang mas masarap. ngunit sinira ang lahat.

Gumawa ng limang palyet hanggang sa hindi nabubuhay ang gabi.
Napakasarap !!!!
At sa aking palagay ito ay napaka-maginhawa para sa imbakan.

Oh, ngayon ko lang nakita ang iyong resipe. Mahusay, chic blangko ... kung mabubuhay sila hanggang sa kanilang oras
MABUTING TAPOS !!!

Iyon ang dahilan kung bakit mayroon akong isang mababang panahon na may mga paghahanda na hindi nila nais na maimbak hanggang taglamig, palayawin nang walang imbakan mawala kaagad ... at pagkatapos ay hindi mo na mahahanap kung sino ang naglinis sa kanila sa mga kamay sa bibig, at sa anong oras

Hindi kami nabuhay. Nagtago ako. nagtago para sa macaroons. at ang asawang may serbesa ay kinumbinsi ang huli. Hihintayin ko ang panahon ng mga kamatis.

Isang mahusay na resipe, mapanlikha at praktikal - para sa lahat ng mga okasyon, para sa beer, at para sa pasta at ngumunguya lang !!!

Gumawa ako ng isa o dalawang palyete para sa sample - isang mahusay na kahalili sa mga kamatis lamang, at pinalamutian ang pasta - magiging mahusay ito!
Ang nag-iisang paghihirap - Nagdagdag ako ng isang kutsarang asukal, na isinasaalang-alang ang panuntunan ng mga chef ng Pransya - kung saan may acid, dapat na balanse sa tamis! Marami akong gagawin, at, syempre, magtago, una sa lahat mula sa sarili ko, hanggang sa taglamig !!



SALAMAT !!!!

Nagulat! Ito ay pagiging mapamaraan! Dapat nating bilhin si Isidri.

isinasaalang-alang ang panuntunan ng mga French cooks - kung saan may acid, dapat na may balanse sa tamis

Sa Moldova din, palagi nilang ginagawa ito. At ang lasa ay talagang nagiging mas delikado.

Ang unang pagtatangka ay ang mga sumusunod. ngunit sa batayan na ito ay higit na makapagpapantasya. Ngayon ay nagdaragdag ako ng mga sibuyas at karot. kasama ang ugat ng perehil ay gumagawa ng isang napakahusay na pampalasa para sa sopas.

[Isida]

Isida, mangyaring sabihin sa akin kung paano ito kumilos kapag nagluluto, ibig kong sabihin kung kailan itatapon ito sa mga sopas at kung magkano?

Svetlana. Kamusta. noong una ay pinagsama ko ito tulad ng isang regular na marshmallow. ngunit ito ay medyo marupok pa rin. gumuho sa mga chips. pagkatapos ay sinimulan kong gawing simpleng ito sa maliit na bahagi na kailangan ko.
Sa mga sopas, halos ganap itong magkakaiba. ngunit hindi talaga sa pasta.
Gusto talaga ng pamilya ko ang macaroons. sabi nila magluluto lang ako ng ganito ngayon. Napakasimple ng lahat - nagluto sila ng pasta, hinugasan (Karaniwan kong ginagawa ito, kung malalagay mo ng malaki sa ref) ang kinakailangang halaga sa isang kawali, dinala ito sa isang crispy crust, tinimplahan ng asin, paminta, idinagdag ang dry adjika , tuyong perehil sa panlasa, para sa panlasa at kagandahan, gaganapin ito sa ilalim ng talukap ng dalawa o tatlong minuto, dididilaan mo ang iyong mga daliri na nakahanda na, ang minahan at karne ay ayaw kumain. Nagluluto ako ng bigas alinsunod sa prinsipyong ito. madalas na idagdag sa karne. at sa pag-atsara para sa barbecue, hindi na kinakailangan ang ketchup!
Talagang gusto namin kung saan maaari mong itulak ang mga kamatis, ang pampalasa na ito ay hindi masisira ang lasa ng ulam, at kahit na hindi sila tumanggi na ngumunguya

Salamat sa resipe, napaka-kaugnay :-) :-) Dinadala ko ang aking plus sign sa may-akda

[Isida]

Isida, maraming salamat sa isang detalyadong sagot. Tatanggapin ko ang karanasan mo. Sa palagay ko ang akin ay masisiyahan din sa gayong ulam.

Walang anuman.

[Isida]

Isida, salamat sa resipe!
Sabihin mo sa akin pzhl. saan maiimbak ang ganyang kagandahan?
Sa ref, o sa isang garapon lamang?

[Ksyusha]

Ksyusha, Ginawa ko - naging marupok ako. Pinaghiwa-hiwalay ko sila at inilagay sa isang basong garapon, inilagay sa istante sa drawer ng kusina.

[Irina F]

Irina F, Irish, salamat, iyon ay, nakaimbak ba ito nang normal nang walang ref?

Ksyusha, oo, sa totoo lang, ginawa ko ito sa unang pagkakataon, ngunit hindi ko inilagay sa ref, tulad ng isa pang marshmallow, napatuyo na kaya na tumayo nang walang ref!

Naiintindihan ang bigote, nakasalalay sa pagpapatayo!

Narito ang aking bersyon ng dry adjika. Kumuha ako ng 300 g ng paminta sa bawat 1 kg. kamatis Mula sa mga gulay - balanoy. Ito ay naging mahusay

Dumating na si Adjika. Lumabas na may kakayahang umangkop at maliwanag. Ang lahat ng mga gulay ay maliwanag na pula - mga kamatis at peppers - matamis at mapait. Nagdagdag ng asin at asukal.
Kinukunan ko ng video sa telepono.

SUPERRRRR !!!! Lahat ng mapanlikha ay simple !!! Tiyak na susubukan ko ito, ngunit ngayon ay na-bookmark ko ito

Palagi akong gumagawa ng naturang adjika na "basa" - 1 kg na kamatis, 1 kg na matamis na paminta, 150 g bawang, 1-3 mainit na peppers. Nakatayo sa buong taglamig sa ref, tumatagal ng maraming puwang.
At ngayon mayroon akong isang dryer, nahanap ko ang resipe na ito at pinatuyo ang aking adjika. Ako lang ang ganap na nagpatuyo at bumagsak sa isang gilingan. Ito ay naka-out sa halip na higit sa 2 kilo ng produkto - kaunti lamang sa 200 gramo ng pulbos. Ang amoy, syempre, medyo magkakaiba, at marahil ay nag-overexpose ako sa mataas na temperatura, ngunit sa pangkalahatan, ang amoy ay kaaya-aya. Ang asin, asukal at halaman ay hindi naidagdag.
Tingnan natin kung paano ito napupunta sa taglamig. Salamat sa ideya!