Patatas bast

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina
Patatas bast

Mga sangkap

lebadura kuwarta
patatas
mantikilya
bow
asin
langis ng mirasol para sa pagprito

Paraan ng pagluluto

  • Patatas bastNagsisimula kami o bumili ng kuwarta ng lebadura. Sinimulan ko ito sa maasim na gatas at inilagay ito sa isang gumagawa ng yogurt.
    Patatas bastHabang tumataas ang kuwarta, gumawa ng minasang patatas. Inilagay ko ang mga patatas sa pressure cooker sa loob ng 9 minuto, at sa oras na iyon ay aking gadgad ang sibuyas at pinirito sa homemade butter. Hindi mo kailangang magdagdag ng maraming gatas sa katas. Ang katas ay hindi dapat maging likido.
    Patatas bastHanda na ang kuwarta, gupitin ito.
    Patatas bastIkinalat namin ang cooled mashed patatas, kurot sa anumang paraan.
    Patatas bastKumuha ng isang rolling pin at ilunsad ito nang payat, makapal na 5-6 mm. Kung biglang pumutok ang kuwarta, takpan lamang ang lugar na ito ng harina.
    Patatas bastNagprito kami ng langis ng mirasol, napakabilis na magprito, sa loob ng 10 segundo sa bawat panig. Imposibleng makagambala mula sa mga paws sa isang segundo, masusunog sila. Bon Appetit lahat.

Tandaan

Mula pagkabata, naaalala ko ang mga pie ng aking lola - sa oras na makapuno ka, kumain na ako ng sobrang kuwarta. Samakatuwid, nang maipasok ako sa kusina, hindi ako gumawa ng mga pie sa lalong madaling panahon, kapwa sa mga tatsulok at bilog na piraso, kung ang pagpuno ay pantay-pantay saanman. Nag-asawa ako, at ang ate ng aking asawa ay bumisita sa amin, nais ko lamang magluto ng mga pie ng patatas. At iminungkahi niya sa akin, gumawa tayo ng mga pie. Kaya, halika, paano? Sinimulan niya akong tulungan nang maglagay kami ng mga ordinaryong pie, kumuha si Lara ng isang rolling pin at nagsimulang ilabas ang mga ito nang payat. Sobrang nagulat ako !!!!! At kung gaano kabilis sila nagprito, manipis ang kuwarta, ang pagpuno ay saanman. Natigilan, ang sarap. Tila angkop sa akin ang pangalan, ngunit iniunat namin ang mga ito. Nang maglaon nalaman ko na ang pie ay isang ganap na magkakaibang uri ng mga pie, at ang atin ay tinatawag na "Potato Bast". Siyempre, sa patatas, nagluluto kami ng mga ilong sa tanging paraan, sa pamamagitan ng pagulong ng mga ito. Kami ay may maraming paggalang sa bast sapatos, kahit na lutuin araw-araw, diretso mula sa kawali, scalding, na may malamig na gatas. Sumusulat ako, at ang aking bibig na tubig ay dumadaloy. Bon Appetit lahat.

Florichka
Napaka-pampagana at masarap, dapat tikman.
Irishk @
Masarap !!!! Ang aking mga paboritong pie, ginagawa din iyon ng aking ina, at syempre ginagawa ko !!!! Nagprito ako ng mga tinadtad na sibuyas sa gulay, at mas mabuti pa sa pritong, pangkalahatang sobrang lasa, ngunit marahil para sa isang amateur !!!
olgea
Quote: Florichka
Napaka-pampagana at masarap, dapat tikman.
Salamat, sigurado akong magugustuhan mo ito.

Quote: Irishk @
Ang aking mga paboritong pie, ginagawa din iyon ng aking ina, at syempre ginagawa ko !!!!
Salamat Oo, ito rin ang aming mga paborito, inaasahan kong gawin ito ng aking anak na babae sa katulad ng ginagawa ko.
Tulay
Oh, anong bast na sapatos! Hindi ko pa ito kinakain, kailangan kong gawin ito.Si Olya, salamat sa resipe.
olgea
Quote: Tulay
Hindi ko pa ito kinakain
Natasha, tila na ang mga sangkap ay ordinaryong mga pie, ngunit ang mga ito ay napakasarap. Subukan mo.
SchuMakher
Eh, mahal ko ang patatas .... Maaari ba akong maging isang Belarusian sa puso? Fog, ano sa palagay mo? At kahit na may kefirchik
olgea
Quote: ShuMakher
At kahit na may kefirchik
Para sa akin mas masarap ito sa kefir, ako ay isang fermented milk soul, at ang lahat ay pagawaan ng gatas.
Trishka
Oh, at ako at ako ay pie ng patatas Liu at tulad ay hindi kumain, kinakailangan upang iwasto!
Salamat sa kagiliw-giliw na recipe at kwento !!!
Kinuha papasok!
SchuMakher
Quote: olgea
Mas masarap sa kefir para sa akin,
pritong patatas na may kefirchik, ito ay isang hellish ...
olgea
Quote: Trishka
ngunit hindi ko kinain ang mga ito, kailangan kong ayusin ang mga ito
Ksyusha ay dapat.

Quote: Trishka
Salamat sa kagiliw-giliw na resipe.
Mangyaring, natutuwa ako na nagustuhan mo ito.
posetitell
Oh, ngunit hindi ko alam na gumagawa ako ng sandalyas ng patatas! Sa pangkalahatan, ang bagay ay cool! Nagdagdag pa rin ako minsan ng keso sa mga patatas na may parehong macar.
olgea
Quote: posetitell
Nagdagdag pa rin ako minsan ng keso sa mga patatas na may parehong macar.
Nikka, hindi ako nagdagdag ng keso, salamat sa ideya, susubukan ko.
mamashkyn
At nakakuha kami ng mga Ossetian pie o khachapuri
SchuMakher
Quote: posetitell
Nagdagdag pa rin ako minsan ng keso sa mga patatas na may parehong macar.
Quote: mamashkyn
At nakakuha kami ng mga Ossetian pie o khachapuri

evolution, nagpapanic ka
mamashkyn
Siyempre, ang mga tala ay 7 lamang
SchuMakher
Quote: mamashkyn
Siyempre, ang mga tala ay 7 lamang

bilang isang sikat na kompositor ng Soviet na nagsabi: "Mayroong pitong tala lamang, ngunit kung gaano karaming musika!"
izumka
At gusto namin ito sa isang smetaaanka
olgea
Quote: mamashkyn
At nakakuha kami ng mga Ossetian pie o khachapuri
Gaano kahusay ang lahat ng bagay na nabago.

Quote: ShuMakher
"Pito lamang ang tala, ngunit kung magkano ang musika!"
Ang ganda ng expression.
olgea
izumka, gusto ng aking ina na isawsaw ang mantikang natunaw nila. Parang pancake.
Tumanchik
Sino ang nagsasabi tungkol sa kartochu dito? Sino ang nandito nang hindi ako sumasabog at hindi tumatawag? At ako isang lapstick mangyaring! Nagdala ako ng sour cream!
Salamat Olga para sa resipe!
Quote: ShuMakher
Maaari ba akong maging Belarusian sa puso? Fog, ano sa palagay mo?
Masha, sa palagay ko, alam ko sigurado - ikaw ay atin, AMIN! Mahal at ang pinakamahusay na!
olgea
Quote: Tumanchik
Salamat Olga para sa resipe!
Ira, salamat, napakasarap na makita ka.

Quote: Tumanchik
At ako isang lapstick mangyaring!
Oo, hindi bababa sa dalawa. Gusto kong magamot at magluto.
ang-kay
Olya, mga pie ng aking pagkabata, kabataan, kabataan at ... hindi ko alam kung ano ang susunod. Madalas akong nagluluto na may lebadura at kuwarta. Ito rin ay isang resipe ng pamilya. Ipinagluto sila ni Lola araw-araw, at kinain namin ang mga ito sa magkabilang pisngi. Kinuha niya ito sa kawali at inilagay sa isang tumpok. Oh ... Mayroon akong isang larawan mula pagkabata kung saan kinakain ko ang pie na ito, at ito ay ang laki ng dalawang palad na may sapat na gulang.
Irishk @
Dito si Olyushka, habang pinupukaw ng forum ang isang simpleng resipe para sa mga pie na may patatas. Maghurno ako ngayon, sulit ang kuwarta mula kay Anis, gumawa ako ng patatas kahapon. Para sa hapunan, ang aking minamahal na asawa ay mabilis na maghurno ng sapatos na bast !!!!
kubanochka
Quote: ang-kay
mga pie ng aking pagkabata, kabataan, kabataan at ... hindi ko alam kung ano ang susunod. Madalas akong nagluluto na may lebadura at kuwarta. Ito rin ay isang resipe ng pamilya.
Wala naman akong kailangang isulat. Naisulat na ang lahat. Tanging ang aking lola ang nagprito para sa akin. Mahal ko sila nang sobra.
ang-kay
Quote: kubanochka
Tanging ang aking lola ang nagprito para sa akin
Nakakaawa na hindi ako nakilala sa isa sa kanila, sapagkat ang lola ng aking ina ay isang ulila at lumaki sa isang bahay ampunan, habang ang iba ay naninirahan sa malayo sa Vologda at sa rehiyon ng Moscow. Hindi ko rin sila nakita.
posetitell
Quote: olgea

izumka, gusto ng aking ina na isawsaw ang mantikang natunaw nila. Parang pancake.

Ngunit ito ay isang sobrang ideya! Gagawin ko ito.
OlgaGera
Quote: mamashkyn

At nakakuha kami ng mga Ossetian pie o khachapuri
pero kung ano man ang tawagin natin, masarap

olgea, Olya, ngayon malalaman ko kung ano ang tawag sa delicacy na ito. At pagkatapos lahat ng mga pie, oo mga pie .... bast na sapatos! Dito


Tanyulya
Gustung-gusto ko ang maliliit na buns na ito at ginagawa itong madalas, sapagkat hindi sila nakaka-stress, ngunit nagbibigay-kasiyahan, bagaman palagi kong nagtatapon ng mga niligis na patatas sa ganitong paraan at masarap ito sa minced meat.
Olya salamat.
olgea
Quote: ang-kay
Ipinagluto sila ni Lola araw-araw
Angela, mahusay, ngunit mula pagkabata natatandaan ko lamang ang kuwarta sa mga pie.
Quote: Irishk @
hinalo ang isang simpleng recipe para sa mga pie na may patatas
Pinag-isipan ko ng matagal kung i-exhibit ba ito o hindi, parang simple lang, ang mga sangkap ay ordinaryong, ngunit mahal talaga namin sila.
Quote: kubanochka
Mahal ko sila nang sobra.
Kaya syempre, paano mo hindi sila mamahalin, maselan, masarap, matunaw sa iyong bibig.
Quote: kubanochka
Tanging ang aking lola ang nagprito para sa akin
Maswerte ka, kaya't wala pa akong nakilala.
Quote: posetitell
Ngunit ito ay isang sobrang ideya! Gagawin ko ito.
Napakaganda, umaasa talaga ako sa iyo.
Quote: OlgaGera
At pagkatapos lahat ng mga pie, oo mga pie .... bast na sapatos! Dito
Yeah, tinawag talaga sila ng asawa ko lahat sila pie, ngunit ang panganay ay mabilis na lumipat sa sandalyas.
Quote: Tanyulya
at masarap kasama ang tinadtad na karne.
Olya salamat.
Tan, mangyaring, ngunit hindi ko nagawang ilunsad ito nang manipis sa tinadtad na karne, lahat ay nababali, umaagos ang katas, sayang.
Tanyulya
Quote: olgea
Tan, mangyaring, ngunit hindi ko nagawang ilunsad ito nang manipis sa tinadtad na karne, lahat ay nababali, umaagos ang katas, sayang.
Sa una ay patagin ko ang aking mga kamay nang manipis hangga't maaari, at pagkatapos ay hindi ako gumulong gamit ang isang rolling pin, ngunit, tulad nito, pinindot ko at pinipilit.
SchuMakher
Quote: olgea
ngunit hindi ko ito maitaguyod nang manipis sa tinadtad na karne, lahat ay nababali, dumadaloy ang katas, sayang

Ako din, ay mas pipilitin ang aking asawa sa pamamagitan ng isang rolling pin, masira rin siya at dumadaloy ang katas sa kanya, isasablig ko siya ng harina at tulad ng bago
ang-kay
Quote: olgea
Pinag-isipan ko ng matagal kung i-exhibit ba ito o hindi, parang simple lang, ang mga sangkap ay ordinaryong, ngunit mahal talaga namin sila.
Kaya naisip ko at hindi naglantad. May mga larawan din kahit saan. At tama ang ginawa mo.
-Helena-
At nakakuha kami ng mga Ossetian pie o khachapuri
Sabihin mo sa akin, paano kung lutuin mo ang mga sandalyas na ito sa oven? Kung hindi man ay hindi ako makapagprito
Tanyulya
At ginagawa ko ito sa isang dry grill o sa Princesse. Mukhang walang pritong bersyon ang lalabas.
olgea
Quote: ShuMakher
Ako din, ay mas pipilitin ang aking asawa sa pamamagitan ng isang rolling pin, masira rin siya at dumadaloy ang katas sa kanya, isasablig ko siya ng harina at tulad ng bago


Quote: Tanyulya
Sa una ay patagin ko ang aking mga kamay nang manipis hangga't maaari, at pagkatapos ay hindi ako gumulong gamit ang isang rolling pin, ngunit, tulad nito, pinindot ko at pinipilit.
Salamat, susubukan kong gawin ito.

Quote: ang-kay
At tama ang ginawa mo.
Salamat

Quote: -Elena-
at kung ang mga sandalyas na ito ay inihurnong sa oven?
Siyempre maaari mo, hindi magkakaroon ng isang bubbly crust, tulad ng pagprito ng langis. Ngunit magiging masarap at mabilis pa rin ito.

Quote: Tanyulya
tuyong grill
Ay, at hindi ko pa nasubukan ang pag-ihaw. Susubukan ko talaga.
-Helena-
Salamat, susubukan ko sa oven
olgea
Quote: -Elena-
Salamat, susubukan ko sa oven
Mangyaring, inaasahan kong nasiyahan ka dito.
Nikusya
Quote: ShuMakher
Ako din, ay mas pipilitin ang aking asawa sa pamamagitan ng isang rolling pin, masira rin siya at dumadaloy ang katas sa kanya, isasablig ko siya ng harina at tulad ng bago

YEAH, napaka radikal! Kawawang tao, dapat siya ay natakpan ng harina sa ngayon!
Tumanchik
Quote: ShuMakher
Ako din, ay mas pipilitin ang aking asawa sa pamamagitan ng isang rolling pin, masira rin siya at dumadaloy ang katas sa kanya, isasablig ko siya ng harina at tulad ng bago
Hihilingin ko kay Lyova na huwag pabayaan ang hayop!
Nikusya
olgea, Klase! Isawsaw din natin sila, sa sour cream lang na may dill .. MMMM yum!
posetitell
Quote: -Elena-

Sabihin mo sa akin, paano kung lutuin mo ang mga sandalyas na ito sa oven? Kung hindi man ay hindi ako makapagprito

Kaya't inihurno ko ito kaagad ngayon mula umaga (hindi rin ako makapagprito). Vkusnotischaaaa.
olgea
Quote: Nikusya
lamang sa kulay-gatas na may dill
Wow, hindi ko nagawa iyon. Susubukan ko talaga.

Quote: posetitell
Vkusnotischaaaa.

SchuMakher
Quote: Tumanchik
Hihilingin ko kay Lyova na huwag magpabaya

masaktan siya kung paano ...
Trishka
olgea, Olga, sabihin mo sa akin, ano ang kuwarta para sa iyo?
Mayroon ka bang isang resipe?
Pagkatapos ng lahat, mayroong isang kuwarta na mabuti para sa oven, at mayroong isang kuwarta para sa pagprito?
olgea
Ksyusha, Naghahanap ako ng kaunting kuwarta sa pangkalahatan. May gatas, idinagdag ko ito, kefir, nagpunta siya, kung mayroong isang maliit na kulay-gatas at kefir, pagkatapos ay magkasama sila. Kung ang gatas ay mananatili at maasim, ginagamit ko ito. Kung walang sapat na gatas, pagkatapos ay nagdaragdag ako ng tubig. At ang natitira ay 3 kutsara ng langis ng mirasol, asin, asukal, 1 tsp. , isang bag ng lebadura at harina sa nais na pagkakapare-pareho. Hindi ako nagdagdag ng mga itlog. Ginagawa ko ito para sa lahat, kapwa para sa pagprito ng langis at para sa mga pie sa oven, kung minsan ay mailalagay ko ang isang pie sa oven mula sa parehong kuwarta, at iprito sa langis mula sa natitirang mga pie o cake. Ganun ako tumira.
Trishka
olgea, Olga, salamat, kailangan nating subukan!
posetitell
Quote: Trishka

olgea, Olga, salamat, kailangan nating subukan!

Okay lang kung magmungkahi ako mula sa karanasan:
Ginawa ko ang mga sandalyas ni Olya gamit ang kuwarta na ito na mga Barbary tortilla https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172696.0
Ginawa ko ito sa oven, umikot ang asawa ko sa sarap.
Trishka
posetitell, Nikkusya, salamat, pupunta ako at makikita!

Ginawa mo rin ba sila sa mga paa? At inihurnong sa oven, di ba?
posetitell
Quote: Trishka

posetitell, Nikkusya, salamat, pupunta ako at makikita!

Ginawa mo rin ba sila sa mga paa? At inihurnong sa oven, di ba?

Oo, eksaktong naaayon sa resipe ni Olga, ngunit sa oven lamang (nizzya ako na pinirito), naging mahusay ito.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay