Philips HD9046. Trigo ng tinapay na may yoghurt

Kategorya: Tinapay na lebadura
Philips HD9046. Trigo ng tinapay na may yoghurt

Mga sangkap

Harina 2 kutsara (250 ML bawat isa)
Yogurt (gawang bahay) 180 ML
Mantikilya 20 g
Tuyong lebadura (saf) 1.3 tsp
Asukal 2 kutsara l.
Asin 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Matunaw ang mantikilya. Ginawa ko ito sa "Yogurt" mode sa loob ng 20 minuto
  • Ibuhos ang yogurt sa timba. Magdagdag ng asin, harina, asukal at lebadura
  • Mode na "Puting tinapay", bigat 750g, kulay ng crust na "Banayad"
  • Philips HD9046. Trigo ng tinapay na may yoghurt
  • Matapos ang huling pagmamasa (5 minuto bago matapos ang pangalawang pag-proofing), maaari mong alisin ang sagwan at isentro ang tinapay.
  • Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, payagan ang tinapay na palamig nang bahagya sa isang timba. At pagkatapos ay alisin upang ganap na palamig sa ilalim ng isang napkin na linen.
  • Philips HD9046. Trigo ng tinapay na may yoghurt
  • Pagkatapos ganap na paglamig, maaari mong i-cut
  • Philips HD9046. Trigo ng tinapay na may yoghurt Philips HD9046. Trigo ng tinapay na may yoghurt

Ang ulam ay idinisenyo para sa

500 gr.

Programa sa pagluluto:

Puting tinapay, 750g, ilaw / daluyan

Tandaan

Ang tinapay ay maliit, kaya maaari itong muling kalkulahin sa 750g .:
harina - 450 gr (mga 700 ML)
yogurt - 250ml
langis - 28g
lebadura - 13/4h. l
asukal - 2.5 kutsara. l.
asin - 1.5 tsp l.
sa kasong ito, ang kulay ng crust ay maaaring mapili na "daluyan"

Olga mula sa Voronezh
Salamat sa resipe!
severyanka76
Manna, salamat, kahapon ay nagluto ako ng Tinapay ayon sa iyong resipe. Sa gayon, nagustuhan ko ito - ang mumo ay malambot at ang lasa ay mahusay. Kaninang umaga uminom kami ng tsaa - mas naging mas masarap ang tinapay. Dahil ako ay isang baguhan na panadero, tila sa akin ang uri ng tinapay ay matubig at nagdagdag ako ng kaunting kutsara ng harina. kutsara At ngayon sa palagay ko, marahil ay hindi kinakailangan, marahil ang tinapay ay dapat ganoon? Gumagamit ka ba ng raw lebadura? At isa pang tanong tungkol sa pagsasentro ng kolobok - ilalabas mo ba ito at ilagay ito sa gitna mismo ng mangkok? Salamat kung sumagot ka.
Manna
Birhen, salamat!

severyanka76, Isinasentro ko ang tinapay kapag tinanggal ko ang spatula (hindi ako nagluluto sa spatula). Sa katunayan, hindi rin ako nagluluto ng tuyong lebadura. Mas marami ako sa sourdough o soda. Ang taong mula sa luya ay maaaring maging puno ng tubig - ang harina ay naiiba, ang halumigmig ay magkakaiba. Kung ang tinapay ay hindi tuyo, kung gayon tama na nagdagdag sila ng higit pang harina.
* Anyuta *
Hindi kita mapadalhan ng isang liham - puno ang kahon! At magpadala din ng pasasalamat - isang oras ay hindi pa lumipas! Pumunta sa paksa at mayroon kaming ... At linisin ang kahon, mangyaring.


Idinagdag noong Biyernes 13 Mayo 2016 10:25 AM

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay