Rybnik na may salmon pie (sandalan)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Rybnik pie na may salmon (sandalan)

Mga sangkap

Pasa:
Harina 350 g
Rye harina 50 g
Tubig (baka atsara) 220 ML
Asin 1 tsp
Asukal 1 kutsara l.
Rast. mantikilya 30 g
(2 kutsara. L.)
Tuyong lebadura
(15 -20 g sariwa)
1.5 tsp
Pagpuno:
Isang piraso ng fillet ng malaking mataba na isda
(Mayroon akong buntot na salmon)
mga 700 g
Mga Mushroom (Mayroon akong mga sariwang champignon) 200 g
Bombilya 2 daluyan

Paraan ng pagluluto

  • Masahin ang kuwarta, hayaan itong umakyat ("pizza" mode). Maaari mong gawin ang kuwarta noong araw bago at iwan ito sa ref - gagana rin ito.
  • Sa oras na ito, ihanda ang pagpuno: iprito ang mga kabute na may mga sibuyas sa isang kawali, ihiwalay ang mga fillet ng isda mula sa mga buto.
  • Igulong ang kuwarta (ito ay napakalambot, hinasa ko ito sa aking mga kamay na may langis na langis ng halaman) isang malaking hugis-itlog, hindi hihigit sa 1 cm ang kapal.
  • Kasama sa gitna ng hugis-itlog, ilatag ang buong mga piraso ng fillet, asin, sa tuktok ng isda - pritong kabute na may mga sibuyas.
  • Sa mga gilid ng pagpuno, gupitin ang pinagsama na kuwarta sa mga piraso at simulang takpan ang pagpuno sa mga piraso na ito, na parang tinirintas ang isang "spikelet".
  • Bumuo ng isang buntot at isang ulo (maaari kang gumawa ng mga mata mula sa isang oliba), grasa ang cake na may tsaa at ilagay ito sa oven sa gitnang istante.

Oras para sa paghahanda:

minuto para sa 25-30

Programa sa pagluluto:

noong 190 * C

Tandaan

Totoong maraming mga recipe para sa mga mangingisda ng isda. Hindi ako sigurado kung totoo ang isang ito .. ngunit ito ay hindi kapani-paniwalang masarap !!!!!

Cubic
Dito: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10555.0 - isang napakagandang tindera ng isda sa Chuchelka, ngunit hindi na sandalan, mayroon ding isang master class sa pagrintas.
Scarecrow
O baka narito din, ang mga isda niyan - pakuluan ng pampalasa at alak? O ipinagbabawal ang pag-aayuno? Ngunit hindi ka maaaring uminom ng alak, pakuluan lamang ito ... Ngunit ang pinakuluang isda ay may isang masarap na lasa ...
Cubic
Quote: Scarecrow

O baka narito din, ang mga isda niyan - pakuluan sa pampalasa at alak? O ipinagbabawal ang pag-aayuno? Ngunit hindi ka maaaring uminom ng alak, pakuluan lamang ito ... Ngunit ang pinakuluang isda ay may isang masarap na lasa ...
huwag lang pakuluan, ngunit atsara. Tila sa akin na ang isda ay "luto" sa isang cocoon ng kuwarta .. Tiyak na susubukan ko ito sa alak at pampalasa - lalo na't hindi ipinagbabawal ng alak ang pag-aayuno (sa mga araw na kumain tayo ng isda)
Quote: Alexandra


Nasubukan mo na bang gumawa ng gayong kuwarta sa harina?
Gustung-gusto ko rin ang kombinasyon ng pulang isda at spinach. Ito ay masarap, nang walang anumang cream doon, na may mga sibuyas sa isang kawali - at sa mga isda ...

Nagpasok ako ng isang klasikong recipe para sa kuwarta dito .. ngunit sa cake na ito ay ganito:

200 - buong butil
150 puti
at 50 harina ng rye.

100% buo - sinimulan nilang itaas ang aking ilong para sa isang bagay .. kaya para lang sa sarili ko ang buong mga inihurnong paninda.

At sa spinach isang mahusay na ideya !! Ang spinach ay nagdaragdag ng isang creamy lasa ..
Nakuha ko ang isang bagay na baluktot na pie at ang oven sa isang sulok ay nagsimulang hindi maghurno, kaya't hindi ako walang kabuluhang nagdagdag ng isang link sa obra maestra ni Chuchelkin dito ... natutunan niya na maghabi ng mga birit doon.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay