Butter cake

Ano ang magiging lasa nito ngayon?

Ang lahat ay pareho, mayaman ...

Sa katunayan, okay lang, ang cake kuwarta kahit na walang vanillin ay may kamangha-manghang creamy aroma ...

[Crumb]

Crumb, Innochka, hindi ako gumagawa ng isang kuwarta na para sa isang oras, pinainit ko ang gatas, durog ang lebadura, isang kutsarang harina doon at isang kutsarang asukal,
Pukawin ang lahat at init, pagkatapos ng 15 minuto mayroon na akong sumbrero.
Naghahalo ako sa HP.
Ngayon ang aking mga may langis ay pinatunayan sa kaldero.

[Crumb]

Mga batang babae, salamat, tiniyak! Nakasinungaling, tumatahimik, napakasarap ng amoy. Crumb, Hindi ko ginawa ang cake na ito sa kuwarta, ngunit inihurnong alinsunod sa resipe ng aking ina noong nakaraang taon. Ang hanay ng mga produkto doon ay halos kapareho ng kay Elena Bo, at sa gayon, hindi ko naramdaman ang pagkakaiba ng lasa (Naaalala ko ang lasa na ito mula pagkabata). Ang kuwarta ay ginawa mula sa kalahati ng harina at gatas, masahin sa "pizza" at naiwan sa oven upang tumaas. Sa gayon, maaari itong magamit nang madali.

[Helena]

Helena, maraming salamat sa cake !!! Hindi pa ako nagluluto ng cake dati. Ang lahat ay nagtrabaho Totoo, ang bubong ay basag ng kaunti, ngunit hindi mo ito nakikita sa ilalim ng glaze. Ang bango bango. Puputulin natin bukas

At sinunog ko sa HP Panasonic sa pangunahing mode na may mga pasas. Ginawa ko ito para sa 340 gramo ng harina, ang lahat ay eksaktong naaayon sa resipe, mga 20 minuto bago matapos ang baking mode, ang amoy ay nasunog, ngunit naisip ko na ang mga pasas mula sa dispenser ay nakuha sa mga elemento ng pag-init sa isang lugar, at ngayon nakalabas ako ng isang napaka-tanned brick, ang laki ng katotohanan sa ilalim ng mismong takip. Kalungkutan ...
Ngayon ay magpapalamig ito nang kaunti, kuskusin ang mga gilid ng isang kudkuran, ngunit tatakpan ako ng glaze, tila, tulad ng nilalayon

Magandang gabi. Gumawa ako ng mga cake ng Easter sa kauna-unahang oras ngayon. Ito ay naka-out, sa aking palagay, napakarilag. Pagmamasa ng HP, inihurnong sa oven.
Maraming salamat! Masarap !!!!

Kuha lang ako ng cake sa tinapay machine, ang bango bango. Mayroong isang guwapong lalaki na nagpapahinga, inihurnong mula 400 gr. harina, nakapatong sa bubong. Lenochka Bo, maraming salamat sa resipe, lumabas kaagad ito, magpapalamig ito gamit ang glaze.

[Elena Bo]

Elena Bo, ang cake ay naging hindi kapani-paniwalang masarap at ang amoy ... natigilan

Ang aking mga kamangha-manghang mantikilya ay handa na rin, inihurnong sa oven at sa gumagawa ng tinapay.
Inaabuso ko ang resipe na ito ... kamangha-mangha ang aroma, ang lasa ay isang himala !! Salamat kay Elena at Maligayang Piyesta Opisyal !!

Sa gayon, kumuha sila ng isang sample mula sa lahat ng mga cake ... Ang mantikilya ay walang pasubaling nararapat sa 1st place !!!!!!!!!!!!! Hurray, mga kasama !!! Ang AMING PET ay makatas, mabango, hindi tuyo, gusto ko ito at gusto ko, gusto ko ito, at iba pa ... salamat kay Elena !!!!!!!!!!!!! (ngunit narito din ako dapat magdagdag ng kaunti pang harina na nakayuko mula sa pagiging mahangin. Flour premium - ALEIKA)

Muli sa aming mesa, at tulad ng dati - lampas sa papuri! Salamat mula sa kaibuturan ng aking puso!
Ang tanging bagay - nagmasa sila sa KhP, at kalahating oras bago ang pagluluto sa hurno inilagay nila ang kuwarta sa mga hulma at pagkalipas ng kalahating oras nagsimula silang maghurno. Ito ay naging mahusay

Ang tanging bagay - nagmasa sila sa KhP, at kalahating oras bago ang pagluluto sa hurno inilagay nila ang kuwarta sa mga hulma at pagkalipas ng kalahating oras nagsimula silang maghurno. Ito ay naging mahusay

Nagluto din ako sa oven sa mga lata

Inihurno ko ang cake na ito. Mahigpit na ayon sa resipe para sa 300 gr. Totoo, ang aking testicle ay naging maliit ng 30 gramo, nagdagdag ako ng 10 ML ng gatas bilang isang plus. Mga kandelang prutas at kalahating maliit na mansanas. Maayos si Rose, lutong mabuti. Tama na ang asukal. Ano ang nakakahiya. Ang kulay ng mumo ay naging isang madilim, dilaw-kayumanggi kulay. At napaka tuyo. Halos walang kahalumigmigan. Ano ang maaaring maging dahilan?

Nagluluto ako ng maraming taon, ngunit hindi pa rin kami nakakakuha ng sapat na Miracle lasa at istraktura !!
Isang buong pabango sa bahay mula kahapon !!
Magdaragdag ako: Nagluto ako ng mantikilya lamang sa mga yolks, ang isa ay nasa kanila, kapansin-pansin ito kaysa kapag nag-itlog ka nang buo.

Ang kulay ng mumo ay naging isang madilim, dilaw-kayumanggi na lilim

Mayroon akong isang kahanga-hangang kulay dilaw !! Nagdagdag ng turmeric sa dulo ng kutsilyo, at nagdagdag ka?

Ngunit naisip ko, paano kung ilalagay ko si Maslyany, na sumusunod sa halimbawa ng Royal Bummer, sa isang timer ng -13 na oras? Pagkatapos ng lahat, pagkatapos ito ay magiging mas masarap !!!! (isang bagay tulad ng kuwarta ng kuwarta ay lalabas)

[Natul]

Isang taon akong nagluluto sa bake, ngunit hindi pa rin kami nakakakuha ng sapat

Kaya madalas kang maghurno, Natul ...

Nagluto ako ng mantikilya ng eksklusibo sa mga yolks

Sa pangkalahatan, niluluto ko lamang ang lahat ng mga cake sa mga yolks ... ang protina sa negosyo ng cake sa Pasko ng Pagkabuhay ay hindi maganda, tinuruan ng mga matalinong tao ...

Sa kasamaang palad para sa mga protina sa taong ito natagpuan ko ang napakasarap na paggamit !!!

Ang akin ay hindi makakakuha ng sapat !!!

[Crumb]

Crumb, at anong application na "soooooo" ang nahanap mo para sa mga protina?

Ang aking cake ng Easter ay naka-out! Salamat sa resipe! Lumabas ang halimaw na 10cm mas mataas kaysa sa timba! napaka sarap AT NAKAIN NA NG Recipe sa piggy bank!

Si Kristo ay nabuhay na muli!

[Crumb]

Crumb, at anong application na "soooooo" ang nahanap mo para sa mga protina?

Sumali ako sa tanong na Napaka-interesante

Tunay na Bumangon !!!

Salamat muli! Salamat kay Elena para sa resipe! Sa pagkakataong ito gumawa ako ng 340 gr., Ang kuwarta at kalahati ng pag-proofing sa HB, 2 kalahati at inihurnong sa MV. Ang resulta ay napakahanga. Sa ilalim mismo ng takip (5 litro.), Hinalikan na. Blimey! Magluluto ulit ako ngayon. Inaasahan ko talaga na magiging malaki at maganda ito.

Talunin ang 1 protina + 100g asukal. pulbos + ilang patak ng lemon juice = cake mastic. Ibinawas ko ito at ginawa ito, ngunit para sa 2 squirrels +120 g ng asukal. pulbos, napagpasyahan kong maraming asukal. Nilabag ko ang resipe at hindi ito nag-freeze para sa akin, iyon ay, malambot at malambot, ngunit hindi tumutulo. Kung idagdag mo ang nawawalang 80 gr. kung gayon marahil ay nakahawak siya nang mas matatag?
Ako rin, ay hindi tatanggi sa dalubhasang payo tungkol sa bagay na ito.

Kahapon sa kauna-unahang pagkakataon sa aking buhay na nagluto ako ng cake, ang pagpipilian ay nahulog sa resipe na ito! Ito ay naging napakasarap, salamat!

inihurnong cake sa kauna-unahang pagkakataon sa aking buhay,

may pagkukusa

Talunin ang 1 protina + 100g asukal. pulbos + ilang patak ng lemon juice = cake mastic

Mayroon pa akong mastic, saan ko ito maiimbak? sa freezer?

[dalawang beses (!)]

Iniulat ko ang tungkol sa paghahanda: Niluluto ko ang cake na ito sa pangalawang taon ... sa palagay ko, ito ang pinaka-walang kaguluhan na cake! Ginawa ko ang pagmamasa sa HP, pagkatapos ay agad itong inilipat sa pag-proofing sa cartoon .. Sa display ng HP, ang oras hanggang sa katapusan ng pag-proofing ay 1 oras at 20 minuto .. Buweno, inilagay ko ang parehong halaga sa cartoon. Pagkalipas ng 40 minuto, binubuksan ko ang multi talukap ng mata upang makita kung paano ang pagtaas, at ang cake AY NAPATAY na laban sa talukap ng mata .. .. dalawang beses (!) Kailangan kong "mapataob" ang kuwarta ...
Iyon ang ginawa ko:

Sa kabila ng katotohanang ang cake ay naging tuyo sa ilang kadahilanan, ito ay napaka masarap at naging unang pagkakataon (hindi ko inaasahan ang aking sarili, ito lamang ang aking pangatlong produkto). At hindi man talaga nakakagulo - itinapon ang mga sangkap, sinundan ang tinapay - umupo at maghintay. SALAMAT !!!

[Newbie]

Newbie, at sa kabaligtaran, sa lahat ng mga cake, ang mantikilya ang pinaka makatas! Nagustuhan ko ito nang husto! pagkatapos ay nalaman ng aking asawa na ang mga cake para sa isa pang 40 araw pagkatapos ng Mahal na Araw ay maaaring lutong - nagsimula siyang magtanong, hindi .. demand na maghurno pa !!

[Newbie]

Newbie, at sa kabaligtaran, sa lahat ng mga cake, ang mantikilya ang pinaka makatas! Nagustuhan ko ito nang husto! pagkatapos ay nalaman ng aking asawa na ang mga cake para sa isa pang 40 araw pagkatapos ng Mahal na Araw ay maaaring lutong - nagsimula siyang magtanong, hindi .. demand na maghurno pa !!

Naisip ko at napagpasyahan na ang mansanas at mga candied na prutas na idinagdag sa sahig ay may kasalanan - inalis nila ang kahalumigmigan At ang bubong ay sumabog nang kaunti. At tulad ng isang medyo simboryo ay tumataas.

Narito ang aking mantikilya. Sa taong ito naglagay ako ng 100g ng mantikilya, 140 gramo ng pinatuyong cranberry sugar. Natutuwa sa lahat))) Oo, ang lebadura ay nagdagdag ng 0.25 tsp.

Salamat Elena Bo

Maraming salamat sa resipe !! Sinubukan kong maghurno ng mga cake ng Easter sa oven, nananatili ito sa aking memorya bilang isang napakahirap na kaganapan, kahit na mas masarap ito kaysa sa mga binili ng tindahan. Sa taong ito mayroon na akong tagagawa ng tinapay, at determinado akong magluto ng cake dito. Nang tumingin ako sa seksyon ng mga cake, medyo natakot ako na ang karamihan sa mga cake ay nasa oven pa rin ... at sa mga tema ng cake sa isang tagagawa ng tinapay madalas nilang isulat na ang lasa ay "hindi nakakultura". Napagpasyahan kong kakain kami ng anumang panlasa At ang iyong resipe ay naaakit sa pagiging simple nito, kahit papaano hindi karaniwan na itinapon ko ang lahat at wala nang "mga sayaw na may mga tamborin".Gayunpaman, ang lasa ay kahanga-hanga, ang pinaka cakey! Mayroon akong LG 1001, mayroong isang maxim. bigat 1000 g, marami akong twitching upang maghurno, sa panahon ng pagluluto sa hurno ay tumaas ako halos sa talukap ng mata (marahil ay hindi ako nakakakuha ng isang sentimo), ang aking anak at ako ay tumatakbo palagi na tinitingnan ang pagtaas nito at pinagtatalunan kung maaabot nito ang talukap ng mata o hindi. Ang mode ay pinili ng tagapagluto ng Russia. Matapos ang pagluluto sa hurno, ang asno ay nanirahan nang kaunti, sa konteksto ito ay napakagaan, mahangin, kumain kaagad, kaya walang larawan.

kumain agad, kaya walang litrato.

Kaya kung ano ang problema: kailangan mong ilagay ang susunod. Lalo na't darating ang linggo ng Pasko ng Pagkabuhay

Dumating ako upang magpasalamat sa iyo para sa resipe. Ang abo ay tatlong uri ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay. Mas nagustuhan ko ang isang ito kaysa sa iba, at hindi mahirap gumawa ng kasiyahan, ngunit napaka masarap !!!

Kaya kung ano ang problema: kailangan mong ilagay ang susunod. Lalo na't darating ang linggo ng Pasko ng Pagkabuhay

Niluluto ko ang resipe na ito ng hindi bababa sa 2-3 beses sa isang buwan sa loob ng maraming taon ngayon, mula nang bumili ako ng isang gumagawa ng tinapay. Nasisira ko ang sambahayan sa pagluluto sa bake na may kaunting gastos sa paggawa. At ang mga inihurnong tinapay alinsunod sa resipe na ito, nagmasa ng kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay, at inihurnong sa oven.

Oo! Sa palagay ko ang resipe na ito ay nag-uugat sa akin.

Naisip ko at napagpasyahan na ang mansanas at mga candied na prutas na idinagdag sa sahig ay sisihin - inalis nila ang kahalumigmigan

tatawa ka, ngunit nagdagdag din ako ng kalahating mansanas at candied na prutas at ang resulta ay ... malamang na hindi iyon ang punto ..

sa mga tema ng cake sa isang gumagawa ng tinapay, madalas nilang isulat na ang lasa ay "hindi personal".

Guys, ipaliwanag sa wakas ano ang COOKY TASTE? Sa nahahalata na asim at fibrous crumb? at ang muffin? -porous, mahangin na mumo nang walang lasa ng acid?

[echeva]

echeva, Ayon kay Pokhlebkin Kulich:
"Ang cake ay kahawig ng isang tiyak na lawak ng isang English cake, ngunit ang natapos na kuwarta sa mga cake ay mas nababanat, hindi kasing crumbly tulad ng muffins, siksik, fibrous. Hindi ito masyadong tuyo at samakatuwid ay mas kaaya-aya sa pare-pareho kaysa sa lahat ng iba pang mga uri ng pastry. Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10153.0
Ayon sa resipe na ito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html Ang cake ng Easter ay naging canonical, fibrous at hindi katulad sa "spring cake" mula sa USSR

t Ang kuwarta ay naging mas hibla at basa-basa.

Salamat sa pagluluto sa cake ng Easter alinsunod sa resipe na ito. Napakasarap na makita ang mga larawan ng iyong obra maestra! Pasko ng Pagkabuhay

Pinaghurno ko din ito ng maraming taon, lamang hindi ako kumuha ng litrato sa taong ito. Ngayon pinutol ng aking asawa ang huli at lahat ay maayos, lasa, aroma, kasariwaan.

Nais kong ulitin muli mayroong isang maliit na piraso!

................. lahat ay maayos, lasa, aroma, kasariwaan.

Tanya, paano mo ito napanatili? sa ano? ang salamin ay lumalambot at natutunaw sa isang sako ng natubigan-bagong ...

Tanya, paano mo ito napanatili? sa ano? ang salamin ay lumalambot at natutunaw sa isang sako ng natubigan-bagong ...

Hindi ko sasagutin si Tanya tulad ng sa akin ...
Nang ikalat ko ang glaze, inilagay ko ito sa isang mainit na oven para sa 3-5 minuto. Sa anumang kaso, ang mga itlog ay hilaw.
Mayroon akong tatlong malalaking Easter cake (butter cake at isang string recipe) at 5 maliliit. Ang sambahayan ay mayroong isang malaking palanggana na may takip at inilalagay doon, at kung walang gayong palanggana, ilalagay ko ito sa isang malaking palayok na enamel na may takip. at ginawa ito dati. Sana tumulong yun ...

Maraming salamat sa resipe! Nagluto ako ng unang pagkakataon sa isang linggo bago ang Pasko ng Pagkabuhay (ensayo) na mahigpit na ayon sa resipe para sa pinakamaliit na laki. Nagdagdag ako ng mga walnut - Hindi ko gusto ang kulay ng cake ng Easter. Samakatuwid, kapag nagluto ako para sa isang holiday, nagdagdag ako ng 40 gramo ng mga candied na prutas at 80 gramo ng mga pasas. Ang asukal ay tumaas ng 20 gramo at 10 gramo ng mantikilya, ay hindi naglagay ng isang mansanas. Ang parehong maliit na sukat. Umakyat hanggang sa gilid ng balde ng HP, maganda, masarap. Ang aking anak na babae ay kahit na kumuha ng meryenda sa kanya sa paaralan. Sa palagay ko ito ang magiging paborito kong recipe ng cake!

may pagkukusa

Salamat! Inihurno sa multicooker ng Steba.

[Margitte]

Margitte, napakarilag Easter cake

(Hindi ko inaasahan ito sa aking sarili, ito lamang ang aking pangatlong produkto)

At mayroon lamang akong pangatlong pastry. Kinuha lang niya ito mula sa kanyang panache, lumalamig ito.Hindi ko alam kung ano ang nasa loob, ngunit ang aroma ay para sa buong apartment, at ang taas ay 19-20 cm. Sa kung anong guwapong tao lumabas sa rate na 500 g. Hindi ako umalis mula sa resipe (wala pa ring karanasan).

Kaya, narito ito sa konteksto. Ito ay isang bagay, hindi isang resipe. Mahangin, natutunaw mismo sa bibig. Ito ay imposible lamang na masira ito, kahit na ang nagsisimula ay hindi bukol. Elena, maraming salamat sa himalang resipe

Tanya, paano mo ito napanatili? sa ano? ang salamin ay lumalambot at natutunaw sa isang sako ng natubigan-bagong ...

Ngunit mayroon lamang akong dalawang kusina, isang cool. doon sa mesa at nakatayo na walang saplot. At ang maliliit na cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay nasa mga tasa na may takip at ang salamin ay nabasa sa kanila. Ang kanilang mga cake ng Easter ay nanatiling makatas at makintab. Ngunit nangyari ito sa kauna-unahang pagkakataon, kaya siya mismo ay nabigla

echeva, ilagay sa isang bag at itali sa ilalim ng glaze.

Noong Biyernes ipinagluto ko muli ang cake na ito. Para lamang sa 300 gramo ng harina at mga inihurnong kalakal sa CP (at hindi sa MV) ... lahat magkapareho, ang mga kagustuhan mula sa CP at MV ay talagang magkakaiba ... Sa CP, ang crust ay naging mas makapal / siksik, at ang istraktura ng cake mismo ay hindi kasinghimpapaw mula sa MV ....

Nagluto din ako ng isang malaking maliit bilang isang regalo noong Sabado !!! Lahat ay natuwa.