Wheat-rye tinapay na may maitim na serbesa

Kategorya: Tinapay na lebadura
Wheat-rye tinapay na may maitim na serbesa

Mga sangkap

harina ng trigo (a / c o 1c) 2 tasa
Rye harina 1.5 tasa
maitim na beer 1 tasa
maligamgam na tubig 0.5 tasa
langis ng oliba 2 kutsara kutsara
asin 1 tsp
brown sugar (o honey) 1 kutsara ang kutsara
tuyong lebadura 3/4 kutsarita

Paraan ng pagluluto

  • Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang makina ng tinapay ayon sa mga tagubilin, kung minsan ay nagdaragdag din ako ng 1 kutsarita ng ground coriander.
  • Programa - "Palabas". Matapos ang pagtatapos ng programa, masahin ang kuwarta, hatiin sa 2 bahagi, bumuo ng 2 tinapay (o 4 na maliit na bilog na rolyo).
  • Mag-iwan para sa pagpapatunay sa isang mainit na oven sa loob ng 30 minuto.
  • Maghurno sa 200 degree para sa 30-40 minuto. Sa unang 20 minuto naglagay ako ng isang mangkok ng tubig sa ilalim ng oven.
  • Masiyahan sa iyong pagkain)

Tandaan

Wheat-rye tinapay na may maitim na serbesa
Ang resipe ay natagpuan sa Internet sa madaling araw ng pagbili ng isang machine machine. Pagkatapos ay hindi ko pa naisipang makopya ang mga link sa orihinal na mapagkukunan, ngayon ay tapat akong naghanap, ngunit hindi ko ito makita. Salamat sa may-akda para sa pagiging simple at pagiging masarap. Medyo binago ko ang recipe para sa sarili ko, ngunit hindi ko naalala kung ano ang eksaktong binago ko. Mukhang wala ito sa aming website (hinanap ko ito)

Ang kuwarta ay malagkit, dapat gamitin ang harina kapag naghuhulma.
Binago ko ang coriander sa caraway, o wala sila. Maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga binhi (mirasol, linseed, linga, atbp.), Iwisik ang anumang bagay, iyon ay, gamitin ito bilang isang pangunahing recipe para sa iba't ibang mga uri ng tinapay.

harina ng trigo (w / s o 1s) 270 g
harina ng rye 178 g
maitim na serbesa 230 ML / 220 g
maligamgam na tubig 110 ML / 108 g
langis ng oliba 22 g
asin 6 g
kayumanggi asukal 13 g
tuyong lebadura 2 g
Makikita sa larawan ang isa sa dalawang tinapay. Ngayon kasama ang coriander at isang kutsarang bran.

Shahzoda
: girl-q: Tinapay sa beer !!! kailangang subukan!
SanechkaA
napakagandang tinapay at napaka mabango
Tamar
Gaano karaming harina ang nasa tasa? Kung maaari, sa gramo. Gusto kong subukan na maghurno ng tinapay na ito.
Kasanko
Quote: Shahzoda

kailangang subukan!
tiyaking subukan, palaging gumagana ito
Quote: SanechkaA

napakagandang tinapay at napaka mabango
salamat! kahit na walang anumang mabangong, oo)
Quote: Tamar

Gaano karaming harina ang nasa tasa? Kung maaari, sa gramo. Gusto kong subukan na maghurno ng tinapay na ito.
Karaniwan ang mga tasa ng HP, at ang bigat ay nakasalalay sa nilalaman ng kahalumigmigan ng harina. Lagi kong sinusunod ang tinapay at nagdaragdag ng harina / tubig. ang kuwarta ay dapat na bahagyang pahid sa ilalim ng balde. Timbangin ko nang kaunti ang aking harina
FlowerScarlet
Kamusta! Maaari mo ba itong i-bake hanggang sa katapusan sa HB? Aling programa? Oo, at kung magkano ang kanais-nais sa gramo. Salamat!
Kasanko
Quote: Tamar

Kung maaari, sa gramo
tinimbang ang lahat ng pinaka-kagiliw-giliw na
Quote: pulang bulaklak na bulaklak

Maaari mo ba itong i-bake hanggang sa katapusan sa HB? Aling programa?
Dati nasa HP ako at nagluto sa mode na "buong butil". Hindi ko gusto ang hugis ng isang tinapay ng HP, kaya't ang oven ay nagmamasa, at ang oven ay nagluluto
Sinta
Magandang umaga, mga miyembro ng forum! : girl-yes: Ayoko rin ng hugis sa gumagawa ng tinapay, ngunit narito ang kagandahang ...... Ngunit hindi ko pa ito nasubukan sa oven ...... Sabihin mo sa akin e, at sa oven ang parehong tinapay ay nakuha tulad ng sa isang gumagawa ng tinapay (sa mga tuntunin ng lambot)?
Admin
Quote: Sinta

Magandang umaga, mga miyembro ng forum! : girl-yes: Ayoko rin ng hugis sa gumagawa ng tinapay, ngunit narito ang kagandahang ...... Ngunit hindi ko pa ito nasubukan sa oven ...... Sabihin mo sa akin e, at sa oven ang parehong tinapay ay nakuha tulad ng sa isang gumagawa ng tinapay (sa mga tuntunin ng lambot)?

At saan inihanda ng may-akda ang tinapay? Nasa oven ito!
Sa palagay mo ba kung bakit ang mga tao, pagkatapos ng mga eksperimento sa isang x / oven, lumipat sa pagluluto sa hurno - sapagkat iba ang lasa, at ang espiritu ay tinapay, at ang lasa ay tinapay
Subukang maghurno at ihambing ang mga inihurnong kalakal

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay