Tradisyonal na sourdough ng Pransya (makapal)

Siyempre, nagdala ako ng tinapay sa Mistletoe, ito ang kanyang ideya ng utak (o sa halip ang sa akin, syempre, ngunit ayon sa kanyang resipe at payo).
Ngunit hindi ang sourdough na tumaas ng isang pares ng kilo, ngunit ako (ngayon lamang ako ay gumagapang para sa yoga, bumangon ako sa kaliskis bago ang klase at laking gulat! Sa loob ng ilang linggo - isang pares ng kilo!) Ngunit, tsaka ang sarap ng lahat! Iyon lang, marahil ay nagpapahinga ako. Espesyal na iniwan ko ang 20 g ng sourdough, upang walang masyadong ... ngunit may mantikilya sa harap mo ... ito ay isang uri ng trick ... Ngunit ano ang gagawin ??? Sa pangkalahatan, mawawalan tayo ng timbang sa post, bagaman ang kuwarta na may asukal at walang mga itlog ay napakasarap, mmm ... marahil ay sasakay ito nang walang gatas sa post ...

P.S. Mayroon akong isang katanungan dito, kung paano ilipat ang isang masarap na tinapay na trigo-rye mula sa lebadura patungo sa MK sourdough (sa kasamaang palad, ang kalokohan mismo ay naging). Tatanungin kita tungkol dito sa paksang "Custard rye tinapay na may sourdough." At pagkatapos ay ililipat mo ito sa iba pa, kung wala sa lugar doon. OK?

Kamusta mga gumagamit ng forum. Kaya't nagpasya akong subukang maglagay ng isang Pranses. Ayon sa mga review, nagustuhan ko talaga ito. Ngunit hindi ko lubos na naintindihan ang huling yugto. Matapos itong tumayo sa ref sa loob ng 24 na oras, kumukuha ako ng tamang halaga para sa pagluluto sa hurno, at kung magkano ang dapat iwanang at kung paano ito dapat pakainin kaagad o pagkatapos ng ilang sandali, at ano ang ratio ng sourdough, harina at tubig. Nagluluto ako ng tinapay araw-araw. Kung maaari, bilang detalyado hangga't maaari.

Viki, lumaki ako ng isang bagong makapal na Pranses, isinasaalang-alang ang lahat ng aking mga nakaraang pagkakamali, na kung saan ay magkahiwalay, iyon ang naiintindihan ko - ngayon ang sourdough ay sourdough para sa lahat ng sourdoughs! Alin:

Ito ang mga butas, naiintindihan ko, mabuti, hindi ko maiwasang magyabang! Hayaan akong isipin na mangyaring ako sa guro! ) Nagluto na ako ng paborito kong malambot na tinapay dito:

... iyon ang naiintindihan ko - ngayon ang sourdough ay sourdough para sa lahat ng sourdoughs!

Ito, tulad ng sinabi nila dito sa Odessa - oo!

Hayaan akong isipin na mangyaring ako sa guro! ) Nakasakay na ako rito at nagluto ng aking paboritong mahimulmol na tinapay

Oo, natuwa ako! Ang pakiramdam ng kumpletong kaligayahan mula sa iyong sariling paglahok ... Kaya ito ang isang kagandahan, sarap ... Aaaaaa ... ang mga salita ay tapos na, pagkatapos ay emosyon at higit pa

At nagpasya ako sa lebadura na ito
Inilagay ko kagabi, kaninang umaga ... isang bukol ng basang harina .. wala man lang kahit na anong pagbabago .. sa pangkalahatan ... sa pag-iwan ko kahapon, nahanap ko ito ngayon .. nakatayo sa baso
Dahil sa sama ng loob, inilagay ko siya sa microwave na may isang tasa ng kumukulong tubig at nagtatrabaho.
Sa gabi, itatapon ko ito, o huhugasan ko ang microwave mula sa kuwarta, o magpapatuloy akong tumubo ng lebadura
Viki, at kung magkano ang kapasidad mayroon ka mula sa pangalawang post, nasaan ang master class sa lumalaking ??? Pumunta ako sa tindahan ngayon para sa isang mangkok at bumili ng isang 3-litro. ngayon sa tingin ko ng kaunti o marami

Walang nangyari sa aking Frenchwoman ... isang patak lamang ang gumapang sa plato at iyon na ... walang kahit isang solong bula.
Muli ay itinulak ko ito sa microwave gamit ang isang tarong ng kumukulong tubig at naghihintay ako ng isa pang 3.5 na oras
Umaasa ako na kahit papaano may mangyari at posible na makasalamuha pa sa kanya.

Gerda1, at sa anong yugto ka "natigil"? Kumuha ka ng harina ng rye at ihalo sa maligamgam (hindi mainit) na tubig, tinakpan at iniwan sa loob ng 24 na oras, tama ba? At sa daanan. araw na ito masa ay nagiging mas payat at lumilitaw ang maliliit na mga bula (nagsisimula itong mag-ferment). Pagkatapos ay pumunta sa susunod. hakbang Sa entablado kapag nagsimula kang magdagdag ng harina ng trigo, tila talagang WALANG nangyayari (ngunit parang ito lamang).

Kumuha ka ng harina ng rye at ihalo ito sa maligamgam (hindi mainit) na tubig,

temperatura ng kuwarto, tulad ng sinasabi ng resipe

At sa daanan. araw na ito masa ay nagiging mas payat at lumilitaw ang maliliit na mga bula (nagsisimula itong mag-ferment).

ngunit nifiga .. ang mismong ito ay hindi kumalat at hindi nagsimulang magbula
siya lamang bahagyang, halos hindi nahahalata naging malambot at iyon lang

Pagkatapos ay pumunta sa susunod. hakbang Sa entablado kapag nagsimula kang magdagdag ng harina ng trigo, tila talagang WALANG nangyayari (ngunit parang ito lamang).

Nagwiwisik ako ng harina kahapon at inilagay sa microwave na may isang tasa ng kumukulong tubig
Halos walang mga pagbabago ngayong umaga.
Pakiramdam ko sisimulan kong gawin ang lahat mula sa simula bukas

Pakiramdam ko sisimulan kong gawin ang lahat mula sa simula bukas

Huwag panghinaan ng loob, gumawa din ako ng kalokohan sa unang pagkakataon, kahit na itinaas ko ang mga pie at tinapay, ngunit amoy amoy pa rin, mabuti, sa pangkalahatan, may iba't ibang mga reklamo tungkol dito. At sa pangalawang pagsubok, kung anong kagandahang ito ay naging (ilang mga post sa itaas, ang aking garapon lamang kasama ang pangalawang Pranses). At magtatagumpay ka. Ako ang una, nang gawin ko rin ito sa isang mainit na lugar, ilagay ito (naisip kong magiging mas mabuti at mas mabilis ito, ngunit aba ... Subukan mo ulit ang lahat (by the way, "pinagsapalaran ko" ang kalahating dosis ng harina at tubig). Sa unang yugto, iniwan ko ang rye bukol sa isang mangkok, hinihigpit ng cling film sa mesa sa snack bar (mabuti, may 20-22 degree), sa isang araw ay naging isang makapal na gruel may katangian na amoy.

May itinapon ako ngayon
Ang bango nito ay masarap, matamis, ngunit hindi naman tumubo
Bukas ay pahihirapan ko ang isang bago (sa pangalan lamang ng linggong liham ang liham "rrrrr", sa isang lugar dito nabasa ko na ang isang tao ay pinupukaw ang lebadura sa mga nasabing araw)
hanggang sa napagpasyahan ko kung tradisyonal o moderno, depende ang lahat kung aabot ako sa merkado bukas upang bumili ng malt

Nga pala, 18 degree lang ang kusina ko
Ngunit sa kabilang banda, mayroon akong kalan, kung saan ang temperatura sa oven ay kinokontrol mula 20 degree + 5 degree at iba pa hanggang sa ... maraming palalakihin ko ang aking utak sa oven

Mahusay na maaari ka lamang bumili ng malt doon sa merkado. At dito sa buong Moscow maaari kang maghabol at bumili lamang sa All-Russian Exhibition Center, o mag-order sa Internet.
Sa palagay ko sapat na ang 20 degree para sa iyong kulturang nagsisimula. Sa kauna-unahang pagkakataon, pinatubo ko ang lebadura sa isang maligamgam na radiator, inilalagay ang isang tuwalya na nakatiklop sa maraming mga layer upang ang ilalim ay hindi maghurno (Palagi akong may iba't ibang mga kuwarta na perpekto doon, ngunit ang lebadura ay hindi lumago doon ...) , sa pangalawang pagkakataon ay wala na akong kaba. kalmadong nagmasa at lumaki sa mesa.
Kaya, huwag mag-panic at muling simulan muli, hindi nagmamadali ng mga bagay at hindi labis na labis ang temperatura.
Iniisip ko, marahil ay nagbuhos ka ng tubig na hindi mainit, mainit at dahil doon pinatay ang lebadura na fungi?

At dito sa buong Moscow maaari kang maghabol at bumili lamang sa All-Russian Exhibition Center, o mag-order sa Internet.

Hindi ako naniniwala na ito ay magiging napakabihirang sa Moscow
wala tayo nito sa Internet
Ang likidong malta ay maihahatid sa akin mula sa St. Petersburg sa pagtatapos ng buwan
At naghahanap ako ng isang baguette na hulma sa Minsk sa loob ng 2 linggo ... bukas ay dadalhin nila

Mahusay na maaari ka lamang bumili ng malt doon sa merkado.

binigay sa akin ng aking mga kababayan ang lugar na ito. Mayroong talagang malta mula sa Republika ng Bashkortostan, hindi ko alam kung paano ito gagana (wala pa akong nagawa sa malt at hindi ko alam kung bakit kailangan ko ng hanggang 700 gramo)

Sa palagay ko sapat na ang 20 degree para sa iyong kulturang nagsisimula.

well, 20 ay hindi na 18 ... lahat ay higit pa
Ilalagay ko ito sa 25 at para lamang sa starter na kultura
well, modernong nuna na lumalaki sa 30-40 degree

Natutuwa ako para sa iyo: parehong malt at baguette form! Kaya, ngayon pa man palaguin ang lebadura at ang lahat ay magiging kahanga-hanga! Naniniwala ako na magtatagumpay ka at hinahawakan ko ang mga kamao para sa iyo. Dito titingnan ni Vika si Temka at, sa pangkalahatan, ilalagay ang lahat sa lugar nito.

well, 20 ay hindi na 18 ... lahat ay higit pa
Ilalagay ko ito sa 25 at para lamang sa starter na kultura
well, modernong nuna na lumalaki sa 30-40 degree

Siyempre, 25 degree ang magiging bagay para sa kanya. Sa isang micron na may kumukulong tubig, ang temperatura ay hindi matatag. Siguro yun ang dahilan kung bakit siya naging capricious sa iyo.
Itatago ko rin ang mga kamao ko. Gusto ko talagang mag-ehersisyo ang lahat. Good luck sa iyo!

[ilonnna, Viki,]

ilonnna, Viki, salamat, susubukan kong mangyaring ikaw at masiyahan sa aking sarili sa aking mga tagumpay

[ilonnna, Viki,]

ilonnna, Viki, salamat, susubukan kong mangyaring ikaw at masiyahan sa aking sarili sa aking mga tagumpay

Maghihintay kami ng balita

Maghihintay kami ng balita

Maghihintay. At inaasahan na ang lahat ay gagana.

maglagay ng isang moderno
sumulat tungkol sa kanya sa mga tanong-sagot

uryayaya !!!
sourdough puffs, sumusubok
Matapos ang unang pagdaragdag ng harina ng trigo kahapon, dumoble ito magdamag

uryayaya !!!
sourdough puffs, sumusubok
Matapos ang unang pagdaragdag ng harina ng trigo kahapon, dumoble ito magdamag

Dito ka na !!! URYA !!! At may natatakot, pinatunog ang alarma at nahulog sa gulat! Pasensya, pasensya at pasensya ulit at lahat ay gagana! Siya (Pranses) ay isang mapagpanggap! Mukhang walang nangyayari, at pagkatapos ay tatapakan ng kaaak !!! Ngayon lamang magkaroon ng oras upang maghurno ng mga pie at tinapay!

hindi pa rin lumalaki
Pagkalipas ng isang oras, muling isinasagawa ni Nuna ang mga proseso kasama niya at ipadala siya sa ref para sa isang araw, at nanatili siyang ganoon, gumapang lamang sa ilalim

Mga batang babae !!!!
At pagkatapos ng huling batch, bago ipadala ito sa ref, dapat bang likido ang lebadura ??
Sa gayon, kumpara sa mga bugal ng kuwarta bago iyon - ito ay likido at malapot
O nabigo ulit ako nito?

Goshpadi .. bakit malas ako sa kanya noon ??? Naubos ko na ang isang kilo ng harina ...
Maaari mo bang simulan ang paggawa ng isang sourdough mula sa isang kalahating bahagi ?? o hindi sulit ???

Mga batang babae !!!!
At pagkatapos ng huling batch, bago ipadala ito sa ref, dapat bang likido ang lebadura ??
Kaya, kumpara sa mga bugal ng kuwarta bago iyon - likido ito at malapot
O nabigo ulit ako nito?

Hindi, mayroon akong makapal, hindi likido, sigurado iyon.

Goshpadi .. bakit malas ako sa kanya noon ??? Naubos ko na ang isang kilo ng harina ...
Maaari mo bang simulan ang paggawa ng isang sourdough mula sa isang kalahating bahagi ?? o hindi sulit ???

Kahit na nabasa ko sa isang lugar na mas mabuti na huwag gumawa ng harina mula sa isang nabawasan na dosis (sa palagay ko ito ay hindi isang tunay na pahayag, mabuti, o hindi ko maintindihan ang isang bagay), ginawa ko ito mula sa kalahati. Ang pangunahing bagay ay upang mapanatili ang mga proporsyon, at ang lahat ay gagana.
Bakit ka nagpasya na hindi ka nagtagumpay? Ang akin din, ang "kagandahang natutulog" ay nagpanggap hanggang sa huling hakbang. At pagkatapos kung paano baha! At pagkatapos ay pinakain ko siya nang siya ay walang ginagawa sa loob ng 3 araw at dalawang beses sa isang araw - oh, nagpapasalamat siya sa akin para doon!

, May kapal ako

ay ang parehong bukol tulad ng sa lahat ng mga nakaraang hakbang ??

Bakit ka nagpasya na hindi ka nagtagumpay?

dahil sa "likido", dahil sa lahat ng mga hakbang, sa pangalawa lamang ay makikita na siya ay lumalaki at sumusubok. At sa lahat ng natitira - kumalat lamang ito sa ilalim ng kasirola
Siya nga pala ... habang pumupuno, nasa isang plastic liter cup siya. At lahat ng natitirang oras sa isang baso na kasirola, tungkol din sa isang litro.
Ayoko ng baso ko? kaya makulit siya ???
Ang huling hakbang ay nasa isang plastic cup din. Ngunit sa ngayon nakatayo lamang ito .. at hindi namumugto

Sa gayon, oo ... isang bukol. At pagkatapos ay unti-unting kumakalat, kung gayon, "liquefies" liquefies sa pangkalahatan, ay nananatiling isang makapal na masa.

magpatuloy na lumaki, kung may pag-aalinlangan din, pagkatapos ay kurutin sa kalahati ng dosis at mag-eksperimento pa. Tulad ng sinabi ko, natulog din ang minahan pagkatapos magdagdag ng harina ng trigo. iyon ay, ang aking pagyelo sa rye, at pagkatapos ng trigo ay kumalma ang isa, na parang hindi buhay, ngunit nagpatuloy ako sa pagpapakain sa kanya sa takdang oras, at sa huling hakbang ay gumana ang lahat! Sa kauna-unahang pagkakataon na siya ay pinalaki niya, siya ay masyadong mainit at sa pangalawang hakbang ay naging maasim siya (naiintindihan ko ito ngayon, sapagkat mayroong isang bagay na maihahambing), at ang pangalawa na itinaas ko nang walang "panatiko" at hindi nag-init ng sobra . Ang lahat ay naging hindi kakaiba. Sayang na nakatira ka sa napakalayo, ibabahagi ko ang sa akin

Ibabahagi ko ang akin

salamat
Ngunit interesado ako sa aking sarili

Sa pamamagitan ng paraan, isa pang tanong ... Gaano ka kritikal ang paglihis mula sa oras ..
Kaya, kung hindi ko magawa, halimbawa, pakainin siya pagkatapos ng 8 oras, ngunit maaari ko lamang pagkatapos ng 10. Iyon lang ba ?? Darating si kirdyk sa lebadura ?? o magpapasensya ba siya?

Magtiis, tiyak! Sa pamamagitan ng paraan, nagpanic din ako dahil sa oras, dahil mabuti, huwag iwanan ang trabaho dahil dito (na magbibitaw) at huwag siyang isama sa iyo! Ngayon naiintindihan ko na kanais-nais na panatilihin ito sa oras, ngunit hindi kinakailangan. Huli na rin akong nagpakain - lumaki ako at pinapasaya ako sa tinapay!

... mabuti, huwag iwanan ang trabaho dahil dito (na magbibitaw) at huwag siyang isama sa iyo!

Oh, libangin kita ngayon .... noong taglamig, ang lebadura ay nagtungo sa akin. Nagpagitna ako para sa isang araw at kasama niya ako. Kumukuha ako ng pagkain para sa sarili ko at para sa kanya.
At gayundin, ang mga panauhin mula sa Kiev ay dumating sa amin sa tag-init at sourdough kasama sila. Ang nasabing lebadura ay isang manlalakbay. Baka may maalala ang lebadura na iyon? At ang mga pie? May naalala ba? Naaalala ko...

, Viki, at naisip ko talaga na ako ay isang botanical starter, nang itaas ko ang unang babaeng Pranses, hihilahin ko na siya upang gumana. Pagkatapos ng lahat, sinabi ng mga tagubilin na "umalis ka sa paggala ng 8 oras ...", ngunit may shift ako sa 11 oras + sa daan pabalik-balik sa loob ng isa pang oras. Kaya naisip kong kunin ang lebadura at harina. Ngunit hindi ko ginawa, dahil ang hamog na nagyelo sa labas ay -30 C, natatakot akong hindi ko dalhin ang bata. Oo, at naisip ko ang mga mata ng boss, na hindi pinapayagan na magtrabaho ang isang laptop, hindi rin pinapayagan ang isang USB flash drive, at kung ano ang hindi pinapayagan, at narito ako kasama ang sourdough at isang bag ng harina. "Ano?" - Gagawin ko sa sorpresa at hindi pagkakaintindihan na mga mata - "Sa gayon hindi ito isang daluyan ng impormasyon! Sa pangkalahatan, ang mga taong may lebadura ay mga baliw na tao, naiintindihan na kung hindi natin maiiwan ang mga hayop na ito, tulad ng mga bata sa bahay na nag-iisa, mahinahon, nang walang sakit sa dibdib. Magkakaroon kami ng isang yaya. upang kumuha ng tulong, upang mapakain niya ang aming mga anak sa kawalan namin! Duc, pagkatapos ng lahat, hindi mo mapagkakatiwalaan ang sinuman lamang - kanal ito! Ang mga nanny lamang na may mahusay na rekomendasyon at kasama karanasan sa trabaho!

Nagpagitna ako para sa isang araw at kasama niya ako. Kumukuha ako ng pagkain para sa sarili ko at para sa kanya.

"Ano?" - Gagawin ko sa sorpresa at hindi pagkakaintindihan ng mga mata - "Sa gayon hindi ito isang daluyan ng impormasyon !!!

well, parehas lang ..
LIVE ang lebadura !!! paano kung may naalala siya

Ang minahan ay nakakuha ng dalawang bula sa gabi, ngunit hindi tumubo ng isang solong gramo

Ang magdamag ay nakakuha ng dalawang bula, ngunit hindi lumago ng isang gramo

Maging mapagpasensya, Gerda 1, maging matiyaga! Anong araw ka na mula nang magdagdag ng harina ng trigo? Mas tiyak, alin ang pagpapakain ng harina ng trigo?

Ngayon ang yugto na isinasagawa sa ref

Ngayon ang yugto na isinasagawa sa ref

Sa yugtong ito, subukang huwag labis na labis ang labis sa ref. Inilabas ko nang sobra ang aking una doon sa napakatagal at naging napaka acidic para sa akin, at naging masamang tumaas. Pagkatapos, syempre, binuhay ko ulit siya (oh, at pagkatapos ay nakipag-nobyo ako kay Viki), ngunit hindi pa rin ito gumana. Ang pangalawa ay ganap na naiiba - mas malapot, mas aktibo, mas malalaking bubble, at higit sa lahat ay may kaaya-ayang aroma, at ang una ay nagbigay tulad ng basahan, bagaman itinaas nito ang mga pie, ngunit ito ang makabuluhang sagabal.

walang entablado .. ang kirdyk ay dumating sa kanya .. SA LAHAT walang paggalaw. Nagpunta sa basura
Maglalagay ako ng isa pa sa lumalagong buwan at tingnan kung ano ang mangyayari

walang entablado .. si kirdyk ay lumapit sa kanya .. SA LAHAT walang paggalaw
Maglalagay ako ng isa pa sa lumalagong buwan at tingnan kung ano ang mangyayari

Ano, at nanatiling isang bukol?

Ano, at nanatiling isang bukol?

Isinulat ko na ang huling pagdaragdag ng harina ay hindi isang bukol, ngunit malapot, tulad ng makapal na kulay-gatas ... iyon ang ...

Sinulat ko na ang huling pagdaragdag ng harina ay hindi isang bukol, ngunit likido ... iyon ang ano ... tulad nito ...

eh ... well .. kurot 50 g mula doon at pakainin ito ng 50 g ng harina at 27 g ng tubig, takpan at iwanan sa temperatura ng kuwarto (na rin, kaya ... upang hindi mapagsapalaran ang isang malaking halaga ng harina . Mayroon nang 50 g ng mga igos sa kanila.)

Kamusta mga batang babae! Gumapang ako palabas ng mga anino. Nabasa ko ang paksa at tumawa, at tumawa at nagkakasala. : girl_haha: Inilagay ko ang sourdough, at pagkatapos ay isang paglalakbay sa negosyo sa ibang lungsod, at mayroon akong 3 araw na pag-ikot, tinipon ko ang lahat ng mga bagay sa akin at kinaladkad ang aking sarili sa isa pang lungsod na may distansya na siyam na kilometro. Dalawang garapon kasama ko, sa isa isang kabute ng gatas, sa isa pang lebadura ko. Pinakain ko ito tulad ng dati, kaya pagkatapos ng 2 araw ay itinapon ko ang lahat. : cray: Ngayon ko sinubukan ang kanyang sinta sa ref, at siya ay may asim na bibig, at viscidly, naghugas siya ng isang maliit na tasa at kamay. Sa pangkalahatan, sa isang lugar ay nalampasan ko ito. Kukunin ko ang aking lakas at magsisimulang tumubo muli, binasa ko ulit ang paksa nang maraming beses. Hangga't pinamamahalaan ko ang hinog na kuwarta, walang gaanong problema dito.

Kaya, na parang sila (sourdoughs) ay tulad ng mga alagang hayop, kung hindi kagaya ng mga bata! ngunit hindi kita ihahatid sa bakasyon!

Tulungan mo ako sa payo, mangyaring. Kahapon ng 1 ng umaga ay kumain ako (ito ay 3 araw) at umalis sa loob ng 12 oras sa mesa. Hanggang sa mag-expire ang 12 itinakdang oras, maghintay pa ako ng 2.5 oras. t ng hangin sa kusina 23 * С. Sinubukan ko ito sa akin, tila sa akin matindi ang maasim, ang amoy ay maasim, ngunit kaaya-aya, hindi ito kumakatok sa ilong, matatagalan ito. Maghintay ng isa pang 2.5 oras, o maaari kang magpatuloy sa susunod na yugto, o mayroon akong muli ... sa aking huling mga binti. Pinukaw ko ito ng isang tinidor na pare-pareho tulad ng malambot na plasticine. At kumapit sa tinidor.

[miculishna]

miculishna, Wag kang mag-alala.
Ang makapal ay naiiba sa na sa pagtatapos ng 3 araw mayroon siyang maraming bakterya ng MC. Pumunta sa ref - "nakatulog" sila, at ang lebadura ay maiinspire. Matapos ang feed ng ref, hindi lahat ng bakterya ay magigising, ngunit ang pinaka masipag lamang. Tulad ng pag-ferment, hindi na ito magiging maasim.

Vika, salamat! Naghihintay kami at lumalaki pa. Dapat bang masarap ang lasa?

Vika, salamat! Naghihintay kami at lumalaki pa. Dapat bang masarap ang lasa?

Hindi, hindi masyadong maasim, masarap sa lasa para sa mga mahilig sa lebadura ng lebadura ... tuwing nasisiyahan ako ...

Sabihin mo sa akin, tulungan, i-save ... ang aking lebadura!
Mula noong bagong taon, mayroon akong sourdough ng trigo. Nagbe-bake ako halos araw-araw, lahat ay MAGANDA at biglang hindi tumaas ang kuwarta, SA LAHAT. Aba, ano kaya ang nangyari. Pinakain ko ang sourdough, inilagay ulit ang kuwarta, tumaas itong mas mahusay, ngunit hindi pa rin katulad ng dati.

Hindi, hindi masyadong maasim, masarap sa lasa para sa mga mahilig sa lebadura ng lebadura ... tuwing nasisiyahan ako ...

oo, ang isang tao ay pinagtatawanan ang kuwarta, at ang isang tao sa tinadtad na dumpling na karne. Ilona, ​​salamat. Inaasahan ko talaga na sa oras na ito ay gagana ang lahat. Nakatayo ngayon sa ref, binasa ko ang iyong epiko, napagtanto kong siya ay tuso, nagpapanggap, ngunit alam namin kung paano maghintay

Sabihin mo sa akin, tulungan, i-save ... ang aking lebadura!

Dalawa - tatlong "blangko" na pagpapakain sa init ang magpapalakas ng kanyang lakas. Mukhang pagod na.
Dalhin ito nang buong tapang at pakainin ito bilang handa ka na - paghiwalayin ang bahagi. Kumuha ako ng pangatlo sa kasong ito. At pakain ulit.
Hindi ako gaanong kumukuha upang magtapon ng mas kaunti. Gayunpaman, ang dalawang-katlo nito ay nasasayang.

[Viki,]

Dalawa - tatlong "blangko" na pagpapakain sa init ang magpapalakas ng kanyang lakas. Mukhang pagod na.
Dalhin ito nang buong tapang at pakainin ito, dahil handa ka na - paghiwalayin ang bahagi. Kumuha ako ng pangatlo sa kasong ito. At pakain ulit.
Hindi ako gaanong kumukuha upang magtapon ng mas kaunti. Gayunpaman, ang dalawang-katlo nito ay nasasayang.

Pagod ka ba?
Viki, Ngunit kumusta naman ang kanyang mahabang buhay noon? Ako ay matipid sa kanya, at siya ay pagod ...

[Viki,]

Pagod ka ba?
Viki, Ngunit kumusta naman ang kanyang mahabang buhay noon? Ako ay matipid sa kanya, at siya ay pagod ...

Okay naman ang longevity. Ang babaeng ito na nagtatrabaho sa ibang bansa ay magiging hoo! At nagsasawa tayong lahat. At siya ay tulad namin. Magpahinga at aaway ulit siya. Oo Oo Marahil ay humihiling siya sa iyo para sa isang paggamot tulad ng isang kutsarang harina ng rye, isang pakurot ng bran o isang patak ng pulot? Siya ay kaya, kaya niya.

Okay naman ang longevity. Ang babaeng ito na nagtatrabaho sa ibang bansa ay magiging hoo! At nagsasawa tayong lahat. At siya ay tulad namin. Magpahinga at aaway ulit siya. Oo Oo Marahil ay humihiling siya sa iyo para sa isang paggamot tulad ng isang kutsarang harina ng rye, isang pakurot ng bran o isang patak ng pulot? Siya ay kaya, kaya niya.

Kaya nahulaan ko ito !!! Ginawa ko lang iyon, namely rye at pinakain ito!
At paano ko naisip ito ...