Mainit na paminta

Kategorya: Mga pinggan ng gulay
Mainit na paminta

Mga sangkap

makapal na pader na matamis na paminta 3,5kg
mapait na paminta 20 pcs
suka 9% 1 litro
mantika 200gr
asukal 1 baso
asin tikman
perehil malaking bundle
bawang tikman

Paraan ng pagluluto

  • Lubhang kawili-wili ang lasa ng paminta. At maasim, at mapait, at matamis At kahit may amoy na bawang-perehil. Ginagawa ko ang paminta na ito sa loob ng 35 taon at walang paltos sa taglamig na ito ay nasa mataas na pangangailangan.
  • Kumuha ng mga makapal na pader na peppers (pula, kahel, dilaw). Hindi mahalaga ang kulay, ngunit kinakailangan ang kapal ng dingding. Nilinis.
  • Mainit na paminta
  • Mainit na paminta
  • Mainit na paminta
  • ... Paghaluin ang suka, langis, asukal, asin. Pakuluan ang mga mainit na peppers sa halo na ito hanggang malambot. Alisin at pakuluan ang mga matamis na paminta sa pag-atsara na ito. Nang hindi natutunaw !!!!
  • Mainit na paminta
  • Gilingin ang bawang sa isang blender. Ang dami ng bawang ay nakasalalay sa iyong panlasa. Ang pagsara ng higit sa 20 litro na garapon ng paminta taun-taon, gumawa ako ng tatlong mga batch na may iba't ibang halaga ng bawang. Pinupuno ko ang pulang paminta na may bawang na sagana, kahel na medyo mas mababa at dilaw sa lahat sa isang minimum
  • Mainit na paminta
  • Pinong tumaga ng perehil.
  • Mainit na paminta
  • Ibuhos ang perehil sa bawat pinakuluang peppercorn ...
  • Mainit na paminta
  • .... at isang kutsarang bawang
  • Mainit na paminta
  • ilagay ang natapos na paminta sa mga garapon at bahagyang pindutin ito
  • Mainit na paminta
  • Mainit na paminta
  • Matapos punan ang garapon sa dulo ng paminta, idagdag ang pag-atsara, kung kinakailangan, at isara ang takip. Maaari ka ring mag-plastik.
  • Masiyahan sa iyong pagkain !!!


irina38f
Isang napaka-kagiliw-giliw na resipe! Mayroon akong paminta na naghihintay para sa kanyang oras. Bukas ay gagawa ako ng isang garapon, isa pa para sa pagsubok. Sa palagay ko magugustuhan namin ng aking pamilya! Salamat!
Lyi
Valentine, Talagang nagustuhan ko ang resipe, at isang pares ng kg ng paminta ang nawala sa ref.
Ngunit mangyaring suriin ang dami ng asin. Ang dami ng "tikman" ay hindi gagana, dahil gagawin ko ito sa unang pagkakataon at hindi ko ito masubukan. I-orient ang asin ayon sa gusto mo, plizz.
Tumanchik
Salamat sa resipe, ngunit nagtataka pa rin ako kung saan napunta ang mainit na paminta? Nakikita ito sa larawan - inilalagay mo rin ito sa garapon, o may naintindihan akong mali?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay