Apple jam bagel

Kategorya: Mga produktong panaderya
Apple jam bagel

Mga sangkap

Gatas 200ml
Flour (bahagyang mas mababa) 500g
Mantikilya 2 kutsara l.
Asukal 1.5 kutsara l.
Mga itlog 2 squirrels + 1 yolk
Asin 0.5 tsp
Live yeast (pinalitan ko ito ng dry) 15 gr.
Vanilla sugar 8 g
Apple jam

Paraan ng pagluluto

  • Paghahanda:
  • 1. Ibuhos ang gatas, lebadura, asukal, asukal sa banilya, mga protina, pula ng asin at asin sa mga handa na pinggan, pinainit sa 30-40 degree, pukawin.
  • 2. Unti-unting idagdag ang sifted harina at masahin ang kuwarta. Bago matapos ang pagmamasa, idagdag ang mantikilya na natunaw hanggang sa makapal na kulay-gatas sa kuwarta at ipagpatuloy ang pagmamasa hanggang ang mantikilya ay ganap na isama sa kuwarta.
  • Ang isang mahusay na masahan na kuwarta ay dapat na magkakauri, walang mga bugal ng hindi pinaghalong harina at madaling mahulog sa likod ng mga kamay at dingding ng mga pinggan.
  • 3. Pagkatapos ng pagmamasa, gaanong iwiwisik ang kuwarta ng harina, isara ang mga pinggan na may takip o isang malinis na tela at itakda sa loob ng 3-3.5 na oras sa isang mainit na lugar para sa pagbuburo. Sa proseso ng pagpapatunay, ang kuwarta ay kailangang masahin ng 1 beses at ibalik sa daan.
  • Ang natapos na kuwarta ay hindi dapat labis na maabot, dahil ang kalidad ay lumalala lamang mula rito. Ang mga produktong gawa sa naturang kuwarta ay magaspang at may maasim na lasa. Samakatuwid, ito ay ganap na hindi kinakailangan upang ilagay ang kuwarta sa gabi.
  • 4. Ilagay ang kuwarta sa isang mesa na greased ng langis ng halaman, masahin, igulong ang isang bilog, gupitin (tulad ng isang cake), ilagay ang jam sa isang malawak na gilid at igulong.
  • 5. Ilagay ito sa isang baking sheet na natakpan ng baking paper, hayaang tumayo ito ng 10-15 minuto, grasa ito ng yolk at gatas at maghurno sa 200 * C hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Pinagmulan: Pagluluto kasama si Lena Sokur. Ang resipe ay kinuha mula sa forum Aking litrato.
  • Ito ay naging napakasarap!

Tandaan


Admin

Gaano karaming beses ang bawat isa sa atin ay nagluto ng mga pinalamanan na bagel na ito, hindi mo mabibilang! Ngunit ito ay palaging kaakit-akit at masarap - mga lutong kalakal lamang mula sa pagkabata, at palaging amoy bahay at ginhawa!
Galina S
Ngunit hindi pa ako nagluto ng lebadura lamang sa keso sa café o kefir.
Natusik

napaka pampagana
Albina
Mga bagel na may jam - CLASSIChindi kailanman nakakainis din ako maghurno na may lebadura kuwarta halos
Natusik
Admin, Galina S, Albina,salamat mga batang babae!
Zolotse
Natusik! Ginawa ang mga bagel alinsunod sa resipe na ito. Ito ay masarap ... Ang pamilya ay natuwa, at ang mga bagel ay isa-isang nawala. Salamat sa pagpapakilala sa isang tao sa resipe na ito, at paalalahanan ang sinuman tungkol dito.
Nastyona. 86
Salamat sa resipe !!!!!! Super lang ang mga bagel !!!!!!!!!
Svetta
Ang recipe ay kahit papaano nakalimutan, at ganap na walang kabuluhan! Ang bagel ay mahusay !!!
Apple jam bagel
Apple jam bagel

Ang kuwarta ay halos kapareho sa Chelsea Buns na aking sinasamba!
Vesta
Salamat sa resipe!
Tanging hindi ko masyadong nasunod ang lahat, kailangan kong umalis kaagad at agad kong na-load ang lahat sa tagagawa ng tinapay at binuksan ito para sa pagmamasa ayon sa pangunahing programa-2-30, Dumating ako, ang kuwarta ay dumating lamang, syempre hindi gaanong maganda, ngunit masarap
🔗
Natusik
svetta, Vestaanong magagandang bagel! Magaling, mga batang babae!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay