Mga lutong bahay na pansit, ravioli at lahat para sa paggawa ng mga ito

Ngayon (na kahapon) ay ang pangatlong araw ng siksik na pagpapaunlad ng noodle cutter. Naghanda kami ng isang bungkos ng noodles, gumawa ng dumplings, ngayon ay nagluto kami ng lagman. Dati, palaging ito ay gawa sa spaghetti, dahil sinubukan kong hilahin ang kuwarta para sa lagman isang beses sa aking buhay, at hindi na ako muli. Igulong ang kuwarta ay isang kasiyahan, madali at simple. Natatakpan lamang ito ng matigas ang ulo na pag-aatubili ng mga pansit na gupitin ang mga manipis na pansit, ang malapad ay madaling ihiwalay. Well, okay, huli na mag-alala.
Nais kong hilingin sa iyo mga mahal na gumagamit para sa payo: Ano ang maaari mong masahin ang isang matigas na kuwarta? Sa halip, anong uri ng food processor ang masahin ang isang napakahirap na kuwarta na rin at hindi pinipilit? Mayroong isang dagat ng mga technician sa bahay, kailangan mo ng isang masahin. Pagkatapos ng HP, sa palagay ko, ang kuwarta ay napakalambot. Kahit na kahit na ang kanyang mahirap na kalan ay nagmamasa sa nakikitang paggawa (Sa itaas isinulat ko ang resipe para sa kuwarta na ginamit ko, mula sa mga tagubilin para sa HP) Kailangan kong igulong ito ng maraming beses sa pamamagitan ng pagdaragdag ng harina, o paghaloin ito ng aking mga kamay nang mahabang panahon at tuloy-tuloy. Ano ang gusto ko mula sa aparato: Kapangyarihan, siksik, at isang makataong presyo. Kenwood para sa 20 tr. Siguradong ayoko. Kahit na sinubukan ko na makatipid ng pera. Maraming salamat sa iyo.

[vlad1252]

vlad1252

Dahil eksklusibo kong ihalo ang kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay, maaari ko pa rin kayong payuhan na muli sa pagpipiliang ito, kung paano subukan ang kuwarta ng isang tao mula sa mga miyembro ng forum. Ang mga link sa mga recipe ay nasa unang post ng paksa. Ito ang napatunayan na mga recipe mula sa gumagawa ng pansit. Dapat mag-ehersisyo ang lahat! Ngunit kung matatag ka pa ring nagpasya na bumili ng isang pagsasama, pagkatapos ay maligayang pagdating sa seksyon ng aming forum na nakatuon sa mga aparatong ito DITO .

Kaya ngayon ako, nang hindi nabasa ang maliit na sanga na ito hanggang sa wakas, nakakita ng isang solong kopya sa isang tindahan ng china, bumili ng isang Peterhof RN-1601 noodle cutter para sa 245 mga yunit ng Ukraine, iyon ay, sa halos 31 US dolyar. Sa isang tindahan ng china, sinubukan ng babaeng nagtitinda na magsingit ng isang insert na may mga pamutol sa halip na isa kung saan inilunsad ang kuwarta ... mabuti, mayroon ding mga "positibong" sandali na kinikilala ang mga nagbebenta sa shop na ito (nais ko pa ring maniwala na doon mga totoong nagbebenta din). Alam na ang assortment sa aming bayan ay masyadong mabigat, hindi ako makatiis (ngunit hindi kami nagbibigay ng mga garantiya para sa mga nasabing unit, kaya't hindi ito gagana upang baguhin o bumalik) at maiuwi ito. Naging maayos ang pagsubok sa papel, 1.5 mm lamang na manipis na papel ang pumutol pa rin sa mas masahol kaysa sa makapal na papel. Ang kahon ay tulad ng Mate's, 1601 lamang ang nakasulat sa halip na 1602, at sa parehong mga wika sa isang gilid ng kahon. Ang barcode ay pareho. Wala akong nakitang korona na may monogram kahit saan! At ang tanong ay lumitaw ito: Hindi ko ganap na ipinasok ang hawakan sa butas upang ilabas ang kuwarta (ang mga protrusions (tungkol sa 16 mm) ay hindi pumunta sa mga uka ng halos 4 mm), at sa pag-cut ng attachment ang hawakan ay pumapasok sa kumpletong mga uka sa mga protrusion, syempre doon ay mas maayos itong naayos. Kasal ba ito? At walang magawa tungkol dito? Adjust lang? At lumalabas na ang yunit na ito ay nakakabit tulad ng isang gilingan ng karne lamang sa gilid ng mesa? sapagkat hinawakan ng hawakan ang ibabaw ng mesa kapag pinapalabas ang kuwarta, iyon ay, hindi nito dapat hawakan ang mesa tulad ng isang gilingan ng karne? Oh, at tatanggap ako bukas mula sa aking mga kalalakihan hanggang sa Bagong Taon

Ang aking panulat ay hindi ganap na umaangkop sa isa sa mga socket ng noodle cutter, ito ay isang kasal na kurso, ngunit walang magagawa kung palitan lang nila ito para sa iyo. Naka-fasten talaga sa gilid ng lamesa. Siyempre, hindi ito nagkakahalaga ng $ 31, ngunit nakikita ko ang mga presyo para sa lahat ay halos pareho. Lamang kung bumili ka ng isang Atlas nang direkta sa Italya sa halagang 35 EUR

ang isang ito, mayroon itong 2 sa kanila, ang isa ay ginamit, at ang isa ay bago.
binigyan ako ng pangalawang kamay upang subukan, kung gusto mo ito, ibenta ito.

Sino ang nakakaalam ng hayop na ito?

Kung walang tumugon, pagkatapos ito ay isang bagay na ng pera ...

Mayroon bang humawak nito sa kanilang mga kamay: Slicer ng pansit sa kusina?
Materyal: hindi kinakalawang na asero.
Laki ng makina: 20 cm x 19.5 cm x 15 cm.
Tagagawa: Great Britain.

Meron ako isa! Binili ko ito sa tagsibol, sa Maxidom para sa 1300 (minus 4% sa card), medyo masaya ako.

Ang attachment ay naaalis, ang mga pansit ay manipis at makapal, 9 na posisyon ng kapal ng pinagsama na kuwarta. Bago bumili, tiningnan ko ang Titania - sa paningin ay walang pagkakaiba, maliban sa presyo.

[Hairpin]

Hairpin , Mayroon akong isang hayop. Simpleng modelo ng Soviet. Igulong niya ito, pinuputol ... Wala akong masabi tungkol sa presyo ... Matagal ko na ito. Masasabi ko ang isang bagay, ngayon gusto ko ng electro, upang ang parehong mga kamay ay malaya. Mas madaling magtrabaho kasama ang kuwarta sa ganitong paraan ...

Kamusta! Bago ako sa forum mo. Nais kong bumili ng isang pansit na pansit, ngunit pagkatapos basahin ang paksang ito sa ilang kadahilanan ay natatakot ako. Wala akong pera para sa mahal, ngunit sulit bang kumuha ng mga murang iyon? At saan? Sa aming lungsod, hindi ko sila nakita.

Sa gayon, ano ang maipapayo mo rito? ang paksa ay umiiral nang mahabang panahon at hanggang sa masusubaybayan ko ito, pagkatapos ng lahat, ang porsyento ng mga mamahaling pamutol ng pansit dito ay mas mababa sa mga nagmamay-ari, at mayroong higit na nasiyahan sa lahat ng mga pamutol ng pansit kaysa sa mga hindi nasiyahan. Ang isang kasal ay maaaring mahuli ng anumang pamamaraan, at kung maingat mong suriin ang lahat kapag bumibili at huwag mag-atubiling paikutin ang lahat, ilagay ang mga hawakan, tingnan kung paano ang mga roller para sa paglunsad ng kuwarta ay magkakasama, at pagkatapos ay magbabayad lamang ng pera, pagkatapos ay ang porsyento ng mga iyon pagkatapos ay hindi ka magsisi sa pagbili ng kahit isang murang pansit ng pansit ay napakahusay. Ngunit kung saan mo ito mabibili, hindi ko sasabihin sa iyo, hindi ko alam.

At sino ang nag-order ng isang bagay sa isang Internet? (Paumanhin kung may napalampas ako)

Nais mo bang mag-order online mula sa ibang lungsod o sa iyong sariling lungsod? Kung sa iyong lungsod, pagkatapos ito ay hindi isang problema kaagad, suriin ang lahat ng may isang courier at kung ang isang bagay na hindi akma sa iyo huwag mo lamang kunin (huwag bumili) at iyon na. Binibili ko ang halos lahat sa mga online store, ngunit marami kaming mga ito at samakatuwid walang mga problema. Ngunit kung nag-order ka sa isang online na tindahan sa ibang lungsod, kung gayon imposibleng suriin ang lahat bago ang pagbabayad!

[Crumb]

Sabihin ng help club? Kung gayon, pag-usapan ako sa pamutol ng pansit, huh? Sa gayon, para saan siya sa akin, maaari kong igulong ang kuwarta gamit ang mga hawakan at mahalin ito, ngunit gayunpaman, ang noodle cutter ay napakainit!

Crumb, kung ikaw ay mula sa club na "Gawin mo ang iyong sarili" at nasisiyahan ka dito, kung gayon tiyak na hindi mo ito kailangan. Meron akong . Ginagamit ko ito Laking tuwa ko na nag-order pa ako ng kahoy na pansit para sa noodle mula sa Alemanya. Ngunit ang aking mga kamay ay nasaktan mula sa pagulong, ibinigay ang aking edad, at ikaw ay 31 pa lamang! Bumili kung nais mong tumanda. Sa oras na iyon, sa palagay ko maraming bagay ang maiimbento upang gawing mas madali ang buhay sa bahay.

Laking tuwa ko na nag-order pa ako ng kahoy na pansit para sa noodle mula sa Alemanya.

At inangkop ko ang isang hang hanger mula sa IKEA para sa pagpapatayo ng mga pansit.

ito ay halos hindi nakikita, doon tinatakpan ito ng kurtina.

Narito ang aksyon ng aking tagapaghugas ng pagkain.

Sa palagay ko, mas mabuti na matuyo sa isang de-kuryenteng panunuyo ... Maingay, ngunit mabilis ...

Sa palagay ko, mas mabuti na matuyo sa isang de-kuryenteng panunuyo ... Maingay, ngunit mabilis ...

Bakit maingay? Kung ang dryer ay infrared, hindi ka makakarinig ng tunog mula rito, ngunit mas mabilis itong magaganap, para sa mga pansit - kung ano ang kailangan mo.

[Lika]

Lika, prefabricated din ang sahig na gawa sa kahoy. Ako, gayunpaman, ay hindi mag-disassemble, dahil may sapat na puwang. Sa tingin ko pa rin ang kahoy ay mas mahusay para sa wet noodles. At sa gayon, mahusay, isang imbentor.

Gumawa ng mga pansit ng itlog ngayon para sa sopas na manok bukas. Kung gaano kabilis at maginhawa ito upang gawin ang lahat sa tulong ng mga HP at noodle cutter.
Narito ang pagpapatayo:

At sino ang nag-order ng isang bagay sa isang Internet? (Paumanhin kung may napalampas ako)

Nag-order ako, dinala ko ito sa Moscow, sa salamangkero. "3 bear". Ito ay nangyari na hindi lamang suriin ang lahat - hindi ko man ito binaba; lumabas ang isang natural na pusa sa isang sako. Ngunit ang lahat ay maayos! Ito ay tulad ng panalo ng 100 libo sa isang tram ticket. Gusto ko talaga ang unit na ito.

[Lika]

Sa isang fruit / vegetable dryer, halimbawa.

Lika, tila sa akin pa rin na ang mga pansit ay hindi dapat matuyo nang masyadong mabilis, tulad ng ginagawa sa isang hair dryer. Sa isang pagkakataon, nais ko ring bumili ng isang de-kuryenteng panunuyo, ngunit ipinaliwanag ng aking asawa na ang proseso ng pagpapatayo ay hindi dapat maging mabilis at nagdala pa ng mga nakakumbinsi na argumento mula sa isang techie.

[Lika]

Lika, tila sa akin pa rin na ang mga pansit ay hindi dapat matuyo nang masyadong mabilis, tulad ng ginagawa sa isang hair dryer. Sa isang pagkakataon, nais ko ring bumili ng isang de-kuryenteng panunuyo, ngunit ipinaliwanag ng aking asawa na ang proseso ng pagpapatayo ay hindi dapat maging mabilis at nagdala pa ng mga nakakumbinsi na argumento mula sa isang techie.

Ako rin, ay may kaugaliang likas na proseso ng pagpapatuyo ng mga pansit, kung hindi man ay hindi ko gagawin ang aking sarili na isang "kurbatang" panghugas, ngunit gumamit ng isang de-kuryenteng panunuyo. At ang payo na ito, tungkol sa electric dryer, ay binanggit bilang impormasyon mula sa iba pang mga miyembro ng forum.

Well, kunin mo rin ako
Nakuha ko si Bergner 901
UAH 225, iyon ay, halos 20 pera sa Europa.

Galing ako sa Kiev, ngunit binili ko ito.
Mukhang maaari mong pag-usapan ang paghahatid sa Ukraine sa kanila \

Ngayon ay sumusubok ako, dahil naghahanda ako ng lasagne. Maliit na bagay ang gusto ko
Nagtanggal ako ng kamangha-manghang mga pansit at manipis na vermicelli sa mode ng pagsubok ng paglilinis ng roller, pinagsama ang mga sheet para sa lasagna nang manipis

Ngunit kagiliw-giliw, mga kapwa may-ari ng aparato, naisip mo ba ang tungkol sa paggawa ng isang filo? Sa aking 9-ke, tila, maaari itong gumana ...

Maraming salamat sa impormasyon sa pansit na pansit! Haharapin ko ang pagkakamit nito, dahil kapag nasubukan ko ito, kailangan ko talaga ito. At kinailangan na ibalik si Bergof sa tindahan dahil sa ang katunayan na ang hawakan ay hindi ganap na umaangkop sa butas at walang normal na pingga, at ito ay nasa pagulong, kung saan kailangan mong i-scroll ang kuwarta nang maraming beses. Ang braso ay nasugatan, kaya't naghahanap ako para sa isang makinilya na walang ganoong depekto. Sinabi ng may-ari ng tindahan na ang buong batch ay ganoon (panlililak). Nakakahiya. Bukod dito, ang aming mga presyo ay lumalaki sa pamamagitan ng leaps at hangganan

Ang braso ay nasugatan, kaya't naghahanap ako para sa isang makinilya na walang ganoong depekto.

bumili nang direkta gamit ang isang motor o isang murang noodle cutter + motor.

Ang sasakyan ko ay Marcato Atlas-150.

ako din .. mura at masayahin \ ito talaga ang pinakamurang modelo ng marcato \
Pasensya na Nagkamali si Ampia ng aking mga pangalan


ang engine para dito ay nagkakahalaga ng higit sa 2 beses na higit pa

Gumagamit ako ng pansit na pansit na ito sa loob ng maraming taon. Ibinebenta pa rin sila ngayon, ang mga ito ay mura, halos 300 rubles. Walang problema, hindi nasira, at walang masira doon. Napakadaling gamitin. Ginagawa ko ang pansit na kuwarta sa mga itlog, na may pagdaragdag ng asin at ilang patak ng langis ng halaman. Ang mga pansit ay hindi natuyo, mahusay na nakaimbak, huwag gumuho.


Pinuputol nang hindi gumulong. Walang karagdagang roller doon. Sayang, syempre, na walang rolling roller, ngunit nasanay ako.

[Rusya]

Nang matuyo ang mga pansit, naging marupok ito. Ibahagi ang iyong lihim, paano ka?

Rusya, marahil ay iwisik mo ang kuwarta ng harina kapag nag-scroll? Halos hindi ako makapagwisik ng harina. Sa simula pa lamang ay bahagyang nagwiwisik ako ng isang silicone mat, kung saan papasok ang pinagsama na sheet mula sa pamutol ng pansit. At ang mga pansit mismo, hindi, hindi. At higit pa. Paano mo pinatuyo ang iyong pansit? Kung ang prosesong ito ay nagaganap sa matataas na temperatura at mababang kahalumigmigan, kung gayon ang mga pansit ay mas gumuho. Ako, tulad ng nakita mo sa larawan, tuyo sa isang dryer ng 10 oras sa temperatura ng kuwarto. Ang bawat stick ay naaalis sa dryer, kaya madaling pareho na ilagay sa hilaw na pansit at alisin ang mga pinatuyong. Pinatuyo ko ang aking mga pansit sa kusina, kung saan ang halumigmig ay medyo mas mataas kumpara sa iba pang mga silid. Nilagay ko ang ref sa ref. Sa ibaba, sa tabi ng ref ay isang lababo. Siguro iyon ang dahilan kung bakit ang mga pansit ay hindi "maging malutong". Kapag kailangan ko ng mas maliliit na pansit, binasag ko ito sa aking mga kamay. Sa prinsipyo, ang mga pansit sa pangkalahatan ay medyo marupok at malutong produkto. Ito ay normal. Gumawa ako ng mga bow ayon sa parehong recipe. Ito pala ay hindi at hindi man lang nasira. Gayundin, sa palagay ko marami ang nakasalalay sa pagliligid ng kuwarta. Kinakailangan upang ihanda ang lahat ng kailangan mo nang maaga at, nang walang pag-aaksaya ng oras, mabilis na gumawa ng mga pansit. Kumuha ng isang piraso ng kuwarta upang maaari kang mag-scroll nang paisa-isa. Panatilihin ang natitira sa ilalim ng isang mangkok hanggang sa katapusan ng proseso. Tagumpay sa paggawa ng masarap na pansit!

Ngayon nakita ko tulad ng isang pamutol ng pansit sa Metro:

oo .. ang cool lang

Kamusta! Nabasa ko ang Temka na ito sa loob ng halos isang taon, at sa wakas, ngayon, ako ang may-ari ng kamangha-manghang aparato. Hurray, mayroon akong isang NUTLET CUTTER. Para sa mga nais bumili sa St. Petersburg, ang mga pansit na pansit ay ibinebenta sa Maksidom sa seksyong "Mga pinggan".




At ito ay isang pagsubok sa pagputol ng papel, o sa halip ay isang pagsubok sa kutsilyo



Matagumpay na naipasa ang pagsubok!

Hooray, araw-araw ang parating ng gumagawa ng pansit! Maligayang pagdating! Habang binibili ko ang pansit na pinggan, halos hindi ako bumili ng pasta! At gumagawa ako ng pansit para sa una, at para sa pangalawa. Ang mga ordinaryong pinggan ay naging napaka-espesyal kapag pinalitan mo ang mga biniling pansit ng mga lutong bahay! Maraming tao ang nag-iisip na ang paggawa ng mga lutong bahay na pansit ay isang "labi ng nakaraan" at ginagawa nila ito mula sa masakit na katamaran. Ngunit hindi ito ganon! Bilang karagdagan sa mga pansit sa gumagawa ng pansit, maaari mong ilunsad ang kuwarta para sa maraming mga pinggan!
kaya binabati kita sa iyong pagbili at nais ko ang pagbiling ito na huwag maging tamad

[Tikki]

Maaari mo bang sabihin sa akin ang presyo at sino ang gumagawa? At isa pang tanong ... hindi mo sinasadyang makabili ng isang electric drive para dito (hinahanap ko ang lahat dito ... upang ang lahat ay mura, at magagawa mo nang walang mga virtual Internet shop)?

Ang presyo ng isang pamutol ng pansit ay 1390 rubles. Tagagawa: Premier Homeswires LLC, Premier Business Park, 55 Jordanvale Avenue, Whiteinch Glasgow G 14 OKUP. UK (Nai-print muli mula sa kahon)

Wala akong masabi tungkol sa electric drive, hindi ko alam.

Tikki , ang mga kutsilyo ay nagiging mapurol mula sa mga naturang pagsubok, wala na. Simulang magsanay.

Hindi na ako mag-e-eksperimento sa papel, ngayon kailangan ko lang subukang gumawa ng mga lutong bahay na pansit. Ngunit ito ay sa gabi, at ngayon kailangan naming tumakbo upang gumana.

At sino ang gumawa ng pansit sa pamamagitan ng pamutol ng pansit?
Mayroon akong isang Fakelman noodle cutter at ang kapal ay kinokontrol lamang para sa mga layer ng kuwarta, at ang mga pansit ay lumalabas na napakapal. Samakatuwid, umangkop ako upang ilabas ang mga layer ng kuwarta sa kapal na kailangan ko, at pagkatapos ay gupitin ito ng isang espesyal na kutsilyo ng pansit.

RybkA
Hindi ko maintindihan kung ano ang lumitaw na mga paghihirap? Igulong ko ang kuwarta sa nais na kapal, at pagkatapos ay sa bahagi ng paggupit ng pansit - lahat ay sobrang cool, ang mga pansit ay manipis, transparent na
Inilunsad mo rin ang layer bago i-cut sa mga pansit, o hindi? Paano siya tataba - hindi ko maintindihan

Hindi ko maintindihan kung ano ang lumitaw na mga paghihirap? Igulong ko ang kuwarta sa nais na kapal, at pagkatapos ay sa bahagi ng paggupit ng pansit - lahat ay sobrang cool, ang mga pansit ay manipis, transparent na
Inilunsad mo rin ang layer bago i-cut sa mga pansit, o hindi? Paano siya tataba - hindi ko maintindihan

Igulong ko ang layer, syempre, pagkatapos lamang, kung ito ay naipasa sa bahagi ng paggupit ng noodle, tila binabawas nito ang mga pansit, sapagkat ang kapal ay hindi maiakma. Ang manipis na kuwarta ay nakuha para sa isang pamutol ng pansit, ngunit hindi ko gusto ang mas makapal. Siguro hindi ako malinaw na nagpapaliwanag ...
Sa pangkalahatan, ang pamamaraang ito ay hindi nag-ugat para sa akin.
Para sa mga lumiligid na layer SUPER! At mas mabuti para sa akin na gupitin ng isang pamutol ng Bergofov, na medyo pinatuyong mga layer ng kuwarta.

Nakakasala ka, kasama RybkA! Dito, ginagawa lamang ng lahat ang ginagawa nilang pansit sa tulong ng isang pansit na pamutol (patawarin ang tautology).

Iligtas ka ng Diyos! Sino ang nasasaktan sa iyo? Ibinahagi ko ang problema, masasabi mong naghahanap ako ng payo, ngunit nasaktan ka ...

[RybkA]

Igulong ko ang layer, syempre, pagkatapos lamang, kung ito ay naipasa sa bahagi ng paggupit ng noodle, tila binabawas nito ang mga pansit, sapagkat ang kapal ay hindi maiakma.

RybkA, kapag dumadaan sa isang layer ng noodle na kuwarta, kinakailangan upang maiangat ito mula sa ibaba gamit ang iyong kamay sa antas ng roller at suportahan ito kung saan lumilitaw ang na-cut na kuwarta mula sa ilalim ng roller. Pagkatapos ito ay magiging kahanga-hanga upang i-cut sa anumang pinakapayat na kapal ng layer.

Sino ang nasasaktan sa iyo? Ibinahagi ko ang problema, masasabi mong naghahanap ako ng payo, ngunit nasaktan ka ...

Ito ay isang biro. Bumuo ng isang pagkamapagpatawa

Natagpuan ko ito sa halagang $ 16.99
ganito ang pagkuha ng mga tao
para sa 40 pera

may layer pa sa america. 10 pagpipilian na pera

At may problema ako. Kahapon nagdala kami ng isang Bergner noodle cutter. Ako, syempre, agad na nagmasa ng kuwarta at gumawa ng pansit. Ang lahat ay naging mahusay. (Kagalang-galang sa lahat ng mga gumagawa ng pansit - perpektong inihanda nang teoretikal)
Totoo, sa malawak na mode ng pansit, pinutol ko ang mga pangkat ng 2 pansit, tuwing iba pang oras na undercut ito.
Ngayon ang mga noodles ay unang pinutol ng isang kahila-hilakbot na pag-crash - ang aking asawa ay tumakbo sa kusina upang malaman kung ano ang nangyari. Pagkatapos ang mga shavings ay nagsimulang lumipad, at sa huli ang yunit ay namatay. Nag-jam lang ito - huwag pumulikat. Ang natitirang kuwarta ay pinutol ng isang kutsilyo.
Sa lahat ng ito, ang kuwarta ng pantal at ang manipis na vermicelli slicing ay gumagana nang perpekto.
Sabihin mo sa akin kung ano ang gagawin? Magbago kaagad o magpatawa at subukang magtatag?

[Fadeeva]

Nag-jam lang ito - huwag pumulikat. Sabihin mo sa akin kung ano ang gagawin? Magbago kaagad o magpatawa at subukang magtatag?

Fadeeva, suriin kung ang roller para sa lumiligid na malawak na pansit ay tumalon mula sa mga may hawak ng gilid (ang mga ito ay plastik para sa maraming mga pamutol ng pansit). Kapag naghiwa ng mga pansit, itaas ang kuwarta kung saan ang mga noodle ay lumabas sa antas ng roller. Payo ko: baguhin ang pamutol ng noodle kung hindi ito isang simpleng mekanikal na pag-aalis ng roller.

Malamang na ang mga gears sa noodle cutter block ay na-jam, subukang i-disassemble at makita. Tingnan ang aking mga post sa paksa, isinulat ko kung paano. Ang lahat ay may kahila-hilakbot na kalidad, kapwa sa pagpapatupad at sa pagpupulong. Ako mismo nagsisi na bumili ako ng isang mura ...

Tumingin ang asawa - ang isang ngipin sa gamit ay deformed. Bukas magbabago na sila.

Ang tanong ay para sa lahat - posible bang magluto ng manti sa isang dobleng boiler o ang isang manti cooker ay ganap na kinakailangan? Ang tanong ay maaaring mukhang idiotic, ngunit minsan ay gumawa ako ng manti sa isang dobleng boiler - katatakutan, walang kinalaman sa gusto ko. Maaaring nasa pagsubok ito.

[Fadeeva]

Ang tanong ay para sa lahat - posible bang magluto ng manti sa isang dobleng boiler o ang isang manti cooker ay ganap na kinakailangan?

Fadeeva, Anong problema??? Ngayon ang mga tagapagluto ng mantle ay lumitaw sa pagbebenta at nagkakahalaga ng halos 600 rubles. At kung gaano karaming mga manta ang maaari mong mailagay sa isang dobleng boiler nang sabay-sabay.

Ang aking personal na opinyon ay ang isang mahusay at de-kalidad na makina na nagkakahalaga ng humigit-kumulang na $ 150. Ito ang uri ng Atlas-150.

maliwanag na hindi mo sinasadya ang modelo, ngunit ang kumpanya ng marcato. Marami silang mga kotse para sa bawat bulsa.

Mayroon akong pinakasimpleng isa, ito ay 15 cm:


maaari kang bumili ng motor para dito


ngunit may mas mahal na modelo

Marahil ito ay magiging mas tama ... sa buong mundo. Katumbas ako ng mga presyo ng tingi sa Moscow, at mga tindahan sa Internet. Pangunahin namin ang stock ng Atlas-150.

[Pasa para sa dumplings, dumplings, ravioli, noodles]

Tingnan ang higit pang impormasyon sa paggawa at pagliligid ng kuwarta.

Pasa para sa dumplings, dumplings, ravioli, noodles



Paggulong ng kuwarta sa isang makinilya

Gipsi, para lang sa kasiyahan, magkano ang iyong mga pansit na pansit?

uh .. ang akin ay sa loob ng maraming taon, tila binili ko ito para sa 100-140 shekels, hindi ko lang matandaan nang eksakto. At ngayon nakita ko siya sa 150-160 nis. ito ang aking simpleng modelo. Sa dolyar, hatiin sa 3.5-3.7.

Sino ang masasabi sa kalidad ng produksyon ng kumpanya: KUCHENPROFI ng noodle cutter na ito. Mayroon bang mga karagdagang kalakip para dito at kung anong materyal ang ginawa nito, kung gaano ang pekeng ito ay katulad sa orihinal.
ang presyo ng 4090 rubles at 2530 rubles ang pinakamaliit na natitira upang pumili.

: wow: Pipili kami.

Hatiin ang gastos ng KUCHENPROFI ng 2 (ang mga presyo sa website ay masyadong mataas) at malalaman mo ang totoong presyo ng pansit na pansit na ito at, nang naaayon, mauunawaan mo kung anong kalidad ito. Sa larawang Atlas-150, panloloko lamang ito.

Bumili ako ng 2 noodle cutter sa Forward
Ito ang Atlas-150, nagkakahalaga ito ng 735 UAH. kapag bumibili sa Kiev.
Ito ay may kasamang isang nguso ng gripo tulad ng sa larawan: para sa makitid at malawak na mga noodles.
Ang natitirang mga kalakip, lalo na para sa ravioli (ito ay bilang isang tagagawa ng dumpling, hangga't gusto mo) ay maaaring mabili mula sa kanila.
Tumawag sa Kiev - ang punong tanggapan ng kumpanya, ang mga telepono ay ipinahiwatig sa website.

Hatiin ang gastos ng KUCHENPROFI ng 2 (ang mga presyo sa website ay masyadong mataas) at malalaman mo ang totoong presyo ng pansit na pansit na ito at, nang naaayon, mauunawaan mo kung anong kalidad ito. Sa larawang Atlas-150, panloloko lamang ito.

At kung bakit kategorya, binili ko ang pansit na pansit na ito mula sa kanila - talagang ginawa sa Alemanya, at ang bigat nito ay hindi kagaya ng mga produktong consumer ng Tsino, ngunit halos 3 kg, at ang kalidad ng mga roller at pagganap ay napakaganda. Kung nagbayad ka ng dalawang beses nang mas malaki, hindi ito nangangahulugang basura ang lahat.

Paano mo natutukoy na ito ay talagang ginawa sa Alemanya? Sa ngayon, bukod sa site na naiintindihan ng Italyano, wala pang nagsumite ng anuman. At ang mga salitang "Made in Germany" (Austria, Belgium, atbp.) Ay maaaring isulat saanman. Kahit na kung gusto mo ito, ito ay gumagana, kung gayon ang Diyos ay bawal. Huwag lamang maniwala sa lahat ng kanilang isinusulat ... At sa timbang, lahat sila ay mabibigat.

[Lahat ng inskripsiyon]

Paano mo natutukoy na ito ay talagang ginawa sa Alemanya? Sa ngayon, bukod sa site na naiintindihan ng Italyano, wala pang nagsumite ng anuman.At ang mga salitang "Made in Germany" (Austria, Belgium, atbp.) Ay maaaring isulat saanman. Kahit na kung gusto mo ito, ito ay gumagana, kung gayon ang Diyos ay bawal. Huwag lamang maniwala sa lahat ng kanilang isinusulat ... At sa timbang, lahat sila ay mabibigat.

Talagang hindi naniniwala sa iyong mga mata: Lahat ng inskripsiyon sa kahon, sa isang makinilya, sa mga tagubilin sa Aleman; Ang barcode ay nagsisimula sa 40.
Mayroon bang maliit na katibayan

lesik_l Marahil ay hindi mo nabasa ang buong paksa, napag-usapan na ang mga ganitong bagay. Sa pagsasanay sa mundo, maraming mga kumpanya ang talagang matatagpuan ang produksyon sa Tsina. Sa ilalim ng sarili nitong tatak, at may sariling sistema ng kontrol sa kalidad. Ang parehong Panasonic, halimbawa. Ang kumpanya ay may isang website, mga kinatawan ng tanggapan sa maraming mga bansa, mabuti, sa pangkalahatan, ang pagiging seryoso ng kumpanya ay walang pag-aalinlangan, at sa pangkalahatan ay hindi mahalaga kung saan natipon ang mga kalakal. Subukang maghanap sa net para sa impormasyon sa iyong pamutol ng pansit, hanapin ang website ng gumawa, alamin kung sino sila, kung ano pa ang ginawa nila. Sa palagay ko magkakaroon ng napakakaunting impormasyon. Kahit na ang isang maliit na kumpanya ay palaging may isang website sa net. Basahin sa itaas kung ano ang nagawa kong hanapin sa aking "Austrian" na si Peterhoff. Sa tingin ko ang iyong ay mula sa parehong lugar. Huwag mag-alala, walang sinuman ang nagsabi sa iyo na ang makina ay masama, mula lamang sa aking mapait na karanasan na nais kong ang mga mamimili sa hinaharap ay hindi gabayan ng mga inskripsiyon sa mga kahon, ngunit upang malaman na sigurado: may magagaling na mga Italyano at Tsino na kotse ang pagkukunwari ng Austrian, German, English, atbp At gagana ang mga ito ng 50 hanggang 50. Kung hindi tama, tama.

Little mouse, maraming mga post tungkol sa noodle cutter na ito sa thread na ito. Mayroon akong pamutol ng pansit na ito sa loob ng halos isang buwan, gumawa ako ng pansit nang maraming beses. Masasabi ko ang isang bagay, kailangan mong piliin ang pinakamahusay na resipe para sa kuwarta at alamin na "pakiramdam" ang kuwarta kapag handa na itong gupitin. Paumanhin, hindi ako makakasulat nang mas tumpak. Mahusay siyang nagbawas, ngunit, muli, walang maihahambing. Kung interesado ka sa isang bagay nang mas detalyado, pagkatapos ay tanungin.

Hindi sinasadya na gumala ako sa seksyon na ito at naging interesado, sapagkat naalala ko na sa bilang ng mga taon na ibinigay ko ang aparatong ito sa aking ina, na ligtas na nakatayo sa lahat ng oras na ito sa kung saan sa malayong istante. Tumalon ako sa aking ina, inalog ang alikabok mula sa kahon, humingi ng paumanhin sa itak sa isang napakagandang yunit at ngayon ako ay isang masayang may-ari ng isang Peterhof PH-1601 noodle cutter. Nagtataka ako kung ito ay peke o hindi. Kahit na marahil ay hindi ito mahalaga, dahil nakakagulat siyang nagbawas, kahit na sa unang pagkakataon.





P / S. Nakahinga ng maluwag si Nanay. At nasiyahan ako at nabakante ang lugar.

Mga batang babae, ang tanong ay na-advertise na ngayon sa aming TV shop, hindi masyadong malakas tulad ng isang pamutol ng pansit
tagagawa - Bergner, sulit na linawin ito ng 1000 rubles, ang kalokohan na ito o lahat ba ay nararapat pansin? huwag lamang isumite muli ang buong paksa upang mabasa (nagawa ko na ito)

[tatalija]

tatalija , Mayroon akong isang pamutol ng noodle ng Bergner, iniutos ko ito sa mundo ng mga libro.

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=2843.0

pinagsama ang kuwarta nang normal, ang malawak na mga pansit ay pinutol mula sa anumang kapal, at maliliit na pansit kung ang kuwarta ay dries ng kaunti, nagtuturo ng sarili na panadero nagbigay ng payo:

Kung ang kuwarta ay tapos na LAMANG sa mga itlog, iyon ay, nang walang TUBIG at REST OIL, kung gayon ang lahat ay mapuputol ng malapad at maliit.
SINUSI
At ang pagkalkula ay simple - para sa 1 daluyan ng itlog - 100 gramo. harina x / panaderya, ngunit mas mahusay na kumuha ng Italyano (i-type ang "00", para sa akin ang Farina ay mabuti).
Hindi ito gumana sa ganoong paraan, tulad ng ipinayo sa mas maaga, matuyo ito.