NataST
Sveta, gagawin ko ang lahat, sasabihin ko, mangyaring, hindi mo ba mahagip ang buong itlog? Magluto?
loeiza
Kumusta mga batang babae ,: rosas: Dumating ako upang gumawa ng isang ulat tungkol sa cake ,: girl_curtsey: Tulad ng isinulat ko kanina, may mga problema sa cream, ngunit sa umaga ay hindi gaanong malabo. At sa gayon ito ay hindi masama: nyam: Ngunit sa susunod ay idaragdag ko hindi 2 tasa ng harina ngunit 1 at ang starch ay hindi mga kard. at mais. Sayang hindi ko alam kung paano itakda ang unahan, kung hindi man ay kukunan ako ng litrato,
loeiza
Hindi ko alam kung ano ang darating dito, ngunit sinubukan kong ilagay
loeiza
Orange Lambada cakeIka-3 pagtatangka na maglagay ng larawan
loeiza
Oh mga batang babae, huwag husgahan nang mahigpit hindi ko alam kung bakit binuksan ako ng larawan: patawarin: Salamat NataST
NataST
Mangyaring, ang larawan ay dapat na agad na oriented nang tama bago mag-upload sa gallery, maaari mong i-click ang "i-edit" - tanggalin ang larawang ito at mag-upload at maglagay ng bago. Svetochka paumanhin, "nagkalat" kami dito sa paksa
fomca
Quote: loeiza

Hindi ko alam kung ano ang darating dito, ngunit sinubukan kong ilagay
loeiza , mula sa larawang nakikita ko na ang biskwit ay malago, tatlong cake ay napakalaki at ang cream ay tila nakikita, hindi lahat ay dumaloy ... Masisiyahan ako kung susubukan mo ulit kasama ang cake ... Kahit na ako mismo hindi talaga nais na ulitin kung ano ang hindi gumana nang tama sa unang pagkakataon ...
fomca
Quote: NataST

Sveta, gagawin ko ang lahat, sasabihin ko, mangyaring, hindi mo ba mahagip ang buong itlog? Magluto?

Natasha, Susubukan kong lutuin ang biskwit na ito sa pamamagitan ng pagkakatulad sa banilya sa kumukulong tubig na may pamamalo ng buong itlog, sa palagay ko ay gagana ito. Ngunit tungkol sa cream, huwag pakuluan ito sa isang steam bath, ito ay magiging masyadong mahaba.
mme_it
fomca, hello Inihurno ko ang iyong kamangha-manghang cake sa isang hulma na may diameter na 28 cm. Mababa ang problema. sa 3 chic cake dahil hindi mo maaaring gupitin. sa pamamagitan lamang ng 2. bagaman ang aking cake ay may bigat na 920 gramo, iyon ay, tulad ng dapat. Sabihin mo sa akin na kumuha ako ng sobrang laki ng isang hugis o isang hindi magandang baking powder (
Sa tingin ko para sa kalahati ng isang bahagi upang maghurno ng isa pang cake. itago ito sa oven sa loob ng 40 minuto din?
fomca
mme_it , ang aking timbang kahit na mas mababa lumabas .... At ang biskwit sa loob na "hindi pinukpok" ay naging, malambot, mahimulmol?
Upang maghurno ng kalahating paghahatid ng biskwit, kailangan mong mag-navigate sa iyong oven at hanggang sa isang dry stick, dapat mayroong mas kaunting oras.
mme_it
Magaan, gupitin ang cake. ito ay basa-basa, malambot, ngunit hindi kasing butas ng tubig sa iyong larawan. kita mong bulok pa ang baking pulbos. bumili ng bago at gagawin ulit. Sana maging maayos ang lahat.
ang aking mga papuri sa inyong lungsod: ang lungsod mismo ay maganda at ang mga tao dito ay kamangha-mangha. Mahal na mahal ko siya ...
fomca
Quote: mme_it


ang aking mga papuri sa inyong lungsod: ang lungsod mismo ay maganda at ang mga tao dito ay kamangha-mangha. Mahal na mahal ko siya ...

Salamat! Mahal ko rin ang aking lungsod!

Quote: mme_it

Magaan, gupitin ang cake. ito ay basa-basa, malambot, ngunit hindi kasing butas ng tubig sa iyong larawan. kita mong bulok pa ang baking pulbos. bumili ng bago at gagawin ulit. Sana maging maayos ang lahat.

Naghihintay ako ng may ulat!
mme_it
Sveta, hello. Kasama ako sa ulat:
Dapat kong sabihin kaagad na nagluluto ako ng maayos. Gumagana ang lahat sa unang pagkakataon .... mabuti, halos lahat!
lahat ay naging mali mula sa simula, nang ang unang baking pulbos ay nabigo. gumawa ng isa pang kalahating bahagi sa iba pa. ang cake ay naging mas matangkad at malambot, ngunit hindi tulad ng inaasahan ko. kailangan mong gawin sa isang hugis ng hindi hihigit sa 26 cm. Sa gayon, sa pangkalahatan, mayroong 3 cake. Nagsimula akong gumawa ng cream at sa huli ay naging maasim ang cream. Tumakbo ako sa tindahan (palaging mayroong 33% na cream) at, sumpain ito, hindi sila. Nasagasaan ko ang lahat sa kapitbahayan at isang pulubi. Walang oras upang pumunta sa merkado. Ang tanging bagay na pumasok sa aking isipan ay ang palitan ang cream ng mga curd ng mga bata. Pinalitan ...ang cream ay naging masarap, ngunit hindi malambot na creamy (keso na curd, tsaa hindi cream!) Kinolekta ko ang cake. sa bigat naging 2.5 kg ito. Ito ay 1.5 servings ng kuwarta + 1 paghahatid ng cream + pagpapabinhi (tumagal ito ng isa at kalahating tasa). narito ang isang larawan ng kabuuan at ng seksyon.
Orange Lambada cake Orange Lambada cake
Sinubukan ko sa susunod na araw kalahati ng kapistahan: ang mga cake ay malambot, basa-basa. Ang pagpapabinhi ay maaaring maging mas malayo. Ang cream (kahit na nadungisan ko) ay masarap, ngunit hindi kahel. Gusto ko lang ng mas maraming orange. Sa palagay ko ay tiyak na magdagdag ako ng orange syrup o liqueur sa pagpapabinhi, at sa susunod ay tiyak na magdagdag ako ng mga candied orange na prutas sa cream.

Output: Isasama ko ang cake sa aking menu ng pag-order, kaya maghanda ako ng lubusan at muling gagawin ang cake. Kaya hintayin ang pagpapatuloy ng ulat sa lalong madaling panahon.

Espesyal na salamat sa masarap na cake recipe.

fomca
Si Olya! Kaya, kahit na may mga pakikipagsapalaran, ngunit ang cake ay naging !!!!!!

At kahit na ang biskwit ay mukhang napakahusay! Siyempre, hindi mo naramdaman ang lahat ng kagandahan ng cream ...

Nais mo bang ipakita ang iyong cake sa isang nauugnay na paksa? DITO

Ngunit naghihintay ako!
mme_it
Sveta, salamat sa tip. Bago ako dito at hindi ko pa alam ang buong lawak ng mga posibilidad. Magpadala si Shas ng larawan doon!
fomca
Kumusta, Olya!
Basahing mabuti, doon kailangan mong magbigay ng isang pangalan sa cake, isulat ang komposisyon nito, timbang at kung paano ito pinalamutian, anong uri ng mastic, atbp.
Ang mga batang babae ay palaging makakatulong at mag-uudyok. Maaari mong makita ang maraming mga ideya para sa cake, MK, atbp.
Matanya
Sa gayon, sa kahilingan ni Sveta, nagsusulat ako rito. Napagpasyahan kong gawin ang cake na ito, ang biskwit ay inihurnong walang mga problema, malago, matangkad, ngunit nang magsimula akong gumawa ng cream, may nasagasaan akong problema. Nagluto ako ng starch na may katas, nagdagdag ng condensadong gatas, at nakakuha ako ng isang masa ng tulad ng isang malapot na rubbery na pagkakapare-pareho, umabot siya para sa isang palis, baluktot dito at hindi nais na mabuhay ng independiyenteng buhay sa anumang paraan. Pinalamig ko ito, whipped cream, sinusubukan na pagsamahin ang lahat lumaban ang masa kinailangan kong gumawa ng isang pagsisikap. Magpapareserba agad ako - ang starch ay nasuri, gatas din, walang mga pagbutas dito. Sa pagkabigo, kinolekta ko ang cake, nagpasya, kung ano ang mangyayari, ay magiging ... Sa umaga kinuha ko ito mula sa amag, mayroon siyang isang nanginginig na estado, tulad ng jellied meat. Nagpunta ako sa trabaho, wala ako sa mood na subukan. Sa gabi binubuksan ko ang ref --... walang cake na tinatanong ko, ano ?? Katahimikan ..... Mayroong isang maliit na piraso, (inalagaan nila ako, mlyn) mabuti, kumagat ako!
Sa pangkalahatan, ang cake ay masarap, katamtaman maasim (ginawa ko ang lahat sa sariwang kinatas na juice, at inumin, at cream, at ang biskwit mismo), tamis din, masarap ang cream, ngunit hindi ko gusto ang pagkakapare-pareho, sa susunod na susubukan na palitan ang almirol ng harina, o gagawin kong kalahati at kalahati.
Ang lahat ay naiulat, walang mga larawan, alam mo kung bakit ...
Lagri
Mmmmm ... Ang ganda ng cake! I-bookmark ko ito.
NataST
Sveta, at pagkatapos ay isusulat ko lamang ang aking damdamin nang walang larawan. Ang biskwit ay hindi gumana nang maayos para sa akin - ngunit pagkatapos ng aking kasukasuan, gumawa ako ng isang maling bagay at ang malambot na kuwarta, kapag idinagdag ang harina, nabuo lamang, nawawalan ng 2 / 3 ng dami nito. Bilang isang resulta, ang biskwit ay inihurnong, ngunit tuyo at napaka siksik. Napakasarap ng cream !!! Isang paghahanap lamang - tulad ng isang pipi! Ang custard starch at juice - Nakuha ko ito mahusay, ito ay makapal, ito ay naging tulad ng jam. Kapag idinagdag ang kondensadong gatas, ang lahat ay naging mas payat at pagkatapos ay hindi na lumapot. Sa ref, masyadong, ang cream ay bahagyang napatulo sa paggupit. Totoo, nahanap ko ang dahilan sa murang kondensasyong gatas, marahil kinakailangan na kumuha ng isang de-kalidad na Biskwit, by the way, nababad pa rin ito at hindi tuyo! Bakit ang lahat ng ito - sa katotohanan na kahit na may ganitong mga jambs, ang cake sa huli ay naging napakasarap !!! Mayaman na orange na orihinal na cake, "ang sagisag ng pagiging bago at maliwanag na lasa" - tulad ng sinabi ng aking ama. Talagang gagana ko ang mga pagkakamali at pagkatapos ay babalik ako muli na may magandang hiwa!
fomca
Matanya, NataST , Natutuwa akong sinubukan namin ang cake, sayang hindi lahat ay naging tulad ng dati! Isang taong may biskwit, isang taong may cream .... Kailangan ng isang ulat sa paksa, sa palagay ko ..... hindi lamang sa personal na pagsusulatan. Bukod dito, nakagawa na sila ng kanilang sariling mga konklusyon.
Lagri ,
svetamakss
Gusto ko lang mag-bake ng ganitong himala. Tanging hindi ko maintindihan: gaano kalaki ang "tasa"? Mangyaring sabihin sa akin!
Zhivchik
Quote: svetamakss

Tanging hindi ko maintindihan: gaano kalaki ang "tasa"? Mangyaring sabihin sa akin!

Quote: fomca

Isang tasa

240 ML
Ilona
Quote: svetamakss

Gusto ko lang mag-bake ng ganitong himala. Tanging hindi ko maintindihan: gaano kalaki ang "tasa"? Mangyaring sabihin sa akin!
Mga batang babae, binasa naming maingat ang resipe! Ang komposisyon ng mga sangkap sa ibaba ay nagpapakita ng dami ng tasa mula noong Hulyo 28!
svetamakss
Quote: Ilona

Mga batang babae, binasa naming maingat ang resipe! Ang komposisyon ng mga sangkap sa ibaba ay nagpapakita ng dami ng tasa mula noong Hulyo 28!
Patawarin mo ako, magiging mas matulungin ako!
svetamakss
Orange Lambada cake
Narito ang isang resipe na lutong para sa isang buong bahagi. Ngunit hindi ako masyadong nasisiyahan sa resulta, dahil ang almirol ay napaka-sensitibo sa cream. Hindi ko alam kung ano ang problema? Tulad ng payo ng may-akda, hinayaan niyang kumulo ang katas at almirol sa loob ng ilang minuto, ngunit kahit sa loob ng unang minuto ang masa ay naging isang makapal na i-paste. At ang biskwit ay cool! Sinabi ng mga tao sa bahay na ang cake ay may lasa na keso sa maliit na bahay.
olesya26
Orange Lambada cake
Fomka, iyon ang aking lambada noong Sabado, napagtanto ko, kung hindi ko lutuin ang cake na ito, hindi ako matutulog. Sa gayon, ito, sa tuktok ng cake, wala na akong orange, gumawa ako ng isang bahagi na may mga raspberry at binawasan ito. Nagustuhan ko ang cake. ay hindi nabuhay ng mahaba ng halos isang araw. Sinabi na ulitin SALAMAT !!!!!!!!!!
Olex
Mga batang babae, ilan ang average na mga dalandan na kailangan mo para sa isang cake? Walang nagbibilang?
olesya26
Quote: Olex

Mga batang babae, ilan ang average na mga dalandan na kailangan mo para sa isang cake? Walang nagbibilang?
Lena mula sa isang kahel, halos 100 ML ng katas ang nakuha
Olex
Salamat! Susubukan kong gumawa ng cake
fomca
Quote: svetamakss


ang starch ay napaka-sensitibo sa cream. Hindi ko alam kung ano ang problema? Tulad ng payo ng may-akda, hinayaan niyang kumukulo ang katas at almirol sa loob ng ilang minuto, ngunit kahit sa loob ng unang minuto ang masa ay naging isang makapal na i-paste.

Svetlan, kung mayroong isang lasa ng almirol, kung gayon ito ay tulad ng kung ang cream ay hindi na brewed hanggang sa dulo! Nabasa ko na ang tungkol dito nang maraming beses na. At nakasalalay din sa kalidad ng almirol mismo. Kailangan mo pang kumuha ng mais ... malamang. ... Sa gayon, hindi bababa sa ang biskwit na nagpasaya sa akin! At para sa larawan at ulat - SALAMAT sa iyo !!!!!!

Olesya 26, salamat sa magandang ulat at laking tuwa ko na nagustuhan mo ang cake.
Zhivchik
Svetik, May mga katanungan ako.
Anong uri ng cream ang kinuha mo? Natural? Kung hindi man, nais kong kumuha ng natural na 35%, ngunit sa gayong mga nakatayong taluktok hindi sila pumalo tulad ng hindi likas. Pagkatapos magdagdag ng gulaman, tama?
May instant ako. Magkano ba ang kailangan mo? Gram 10 upang ayusin at upang ang cream ay hindi mukhang isang soufflé?

Gaano karaming mga dalandan ang kailangan mo para sa isang cake? Magkano para sa kuwarta at kung magkano para sa cream nang magkahiwalay?
olesya26
Quote: Zhivchik


Gaano karaming mga dalandan ang kailangan mo para sa isang cake? Magkano para sa kuwarta at kung magkano para sa cream nang magkahiwalay?

Tumatagal si Tanya ng sampung mga dalandan o higit pa. Sumulat ako sa itaas mula sa isang orange + - 100 ML ng juice Maligayang Bagong Taon
fomca
Quote: Zhivchik

Svetik, May mga katanungan ako.
Anong uri ng cream ang kinuha mo? Natural? Kung hindi man, nais kong kumuha ng natural na 35%, ngunit sa gayong mga nakatayong taluktok hindi sila pumalo tulad ng hindi likas. Pagkatapos magdagdag ng gulaman, tama?

Gumamit ako ng Parmalat Panna da montare Whipping Cream na 35% lokal, UHT. Walang idinagdag na gelatin.

Quote: Zhivchik

Pagkatapos magdagdag ng gulaman, tama?
May instant ako. Magkano ba ang kailangan mo? Gram 10, upang ayusin at upang ang cream ay hindi mukhang isang soufflé?

Subukang magdagdag ng 10 gramo ...

Quote: Zhivchik


Gaano karaming mga dalandan ang kailangan mo para sa isang cake? Magkano para sa kuwarta at kung magkano para sa cream na magkahiwalay?

Well, sinagot ka na ni Olesya. Sasabihin ko na gumamit ako ng nakabalot na katas sa kuwarta ng biscuit. At sa cream - mula sa sariwang pisil na mga dalandan. Kung magkano ang kinuha ko - hindi ko maalala ...
Zhivchik
Quote: fomca

Gumamit ako ng Parmalat Panna da montare Whipping Cream na 35% lokal, UHT. Walang idinagdag na gelatin.

Subukang magdagdag ng 10 gramo ...

Uh-huh ... kaya hindi ka kumuha ng natural cream. Ang kanilang komposisyon: -normalisadong cream; -stabilizers: * carrageenan ... Pagkatapos para sa aking mga likas na idaragdag ko ang 10 g ng gulaman.

Quote: fomca

Sasabihin ko na gumamit ako ng nakabalot na katas sa kuwarta ng biscuit. At sa cream - mula sa sariwang pisil na mga dalandan. Kung magkano ang kinuha ko - hindi ko maalala ...

Ok) Kung gayon hindi ka dapat bumili ng isang pakete ng juice dahil sa 120 g bawat kuwarta.
Nanay Tanya
Quote: Zhivchik

Uh-huh ... kaya hindi ka kumuha ng natural cream. Ang kanilang komposisyon: -normalisadong cream; -stabilizers: * carrageenan ... Pagkatapos para sa aking mga likas na idaragdag ko ang 10 g ng gulaman.

Ok) Kung gayon hindi ka dapat bumili ng isang pakete ng juice dahil sa 120 g bawat kuwarta.

Ang juice ng mga bata 200ml o 150ml.
Zhivchik
Svetik, Dumating ako upang magpasalamat sa iyo para sa resipe.
fomca
Quote: Zhivchik

Svetik, Dumating ako upang magpasalamat sa iyo para sa resipe.
Oh, kung paano laconic! Hindi katulad mo ... May mga pagdududa ...
Zhivchik
Quote: fomca

Oh, kung paano laconic! Hindi katulad mo ... May mga pagdududa ...

Svetul, marahil ay hindi tama ang mga bituin noong ginawa ko ang cake na ito.
Ang aking mga cake ay naging napakahusay na oak, kahit na tumama sa kalsada. Upang kahit papaano mapalambot ang mga ito, ibabad ang mga ito nang labis na mayroong isang puddle sa ilalim ng cake. Hindi naman ito nakatulong. Hindi pa ako nagkakaroon ng ganoong masarap na kuwarta.
Ang cream ay naging mabuti, maselan. Namiss ko ang mga cake at nagluto ng orange jam lalo na para sa cake na ito. Na-miss ko ang mga cake (sa ilalim ng cream).

Narito ang isang varEnnyachko naka-out.

Orange Lambada cake

At ang cake ay ganito

Orange Lambada cake

Ngunit hindi ako huminahon at nagpasyang ilabas ang cake sa "isip". Nagluto ako ng pinaka-ordinaryong biskwit, idinagdag ko lang ang sarap sa kuwarta, ibabad ang mga cake ng syrup, pinahiran ng cream .... oooh ... ibang usapan iyon.

Orange Lambada cake

Ang una at pangalawang cake ay naglalaman ng cream para sa dekorasyon ng Tafita.
Dito ako nagsulat tungkol sa kanya

Kahit papaano, Svetik, maraming salamat sa pagbabahagi ng resipe sa amin.
Ako ito, marahil, isang bagay na nakakalito sa paghahanda.
Albina
Binasa ko ulit ang buong Temka sa pag-asang makahanap ng kahit isang ulat na nagluto sa isang cartoon. Gusto kong subukan at nakakatakot, ngunit biglang hindi ito gumana. Ngayon lang nagsisinungaling ang mga dalandan at walang kumakain sa kanila . Habang dinadala ko ito sa mga bookmark.
fomca
Albina! Kaya't ang Vichka ay may isang resipe para sa isang orange na biskwit sa isang mabagal na kusinilya. Tingnan, nasa telepono ako, hindi ako makakapasok ng isang link. At ang isang ito, sigurado akong gagana ito.
MomMaxa
Albina! Tingnan din ang Vanilla sa kumukulong tubig. Ang may-akda ng resipe ay nagsulat na pinalitan niya ang kumukulong tubig ng orange juice at nagdagdag ng kasiyahan. At ang vanilla pinakuluang tubig ay tiyak na lutong ganap sa isang cartoon! Good luck!
Albina
Nagluto ako ng banilya sa kumukulong tubig sa isang cartoon na gusto ko ng partikular na resipe na ito
MomMaxa
Kaya kailangan mong subukan !!!! Ikaw ang magiging unang investigator at ilalarawan mo ang lahat sa amin!
fomca
Albina, ang teknolohiya ng paghahanda ng biskwit ay halos magkatulad :-) Kaya't gagana ang lahat.
MomMaxa
Sveta, nagluluto ka ba ng mga biskwit sa isang cartoon?
fomca
Quote: MamaMaxa

Sveta, nagluluto ka ba ng mga biskwit sa isang cartoon?
Kaya, huwag itapon ang iyong tsinelas! Wala akong multicooker at malabong lumitaw sa malapit na hinaharap!
MomMaxa
Shine! HINDI HINDI HINDI! Ni hindi ko balak !!! Kita ko lang na nasa iyo ang lahat ng mga cake sa oven ..... At ang aking mga biskwit ay mas mahusay sa cartoon .... spoiled ako Talaga ...
Albina
Quote: MamaMaxa

Kaya kailangan mong subukan !!!! Ikaw ang magiging unang investigator at ilalarawan mo ang lahat sa amin!
Kung pagsasamahin ko ang aking sarili. Mayroon lamang akong 7 itlog, ngunit hindi ko nais na pumunta sa tindahan: ito ay minus 49 sa kalye
fomca
Zhivchik, Tan!, sa totoo lang, hindi ko alam. Karamihan sa mga problema sa cream ay, at kasama mo ang biskwit. Sa gayon, at sa pangalawang pagkakataon, paano ito lasa, angkop na lugar? at salamat sa ulat! At makakatikim din sana ako ng siksikan.
fomca
Quote: Albina

Kung pagsasamahin ko ang aking sarili. Mayroon lamang akong 7 itlog, ngunit hindi ko nais na pumunta sa tindahan: ito ay minus 49 sa kalye
Kalahating paghahatid upang subukan!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay