Dessert "Pavlova"

[Ngunit sa susunod ay gagawin ko ang 150 degree, at takpan ang meringue ng foil.]

Dessert "Pavlova"

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Protina	6 na mga PC
Asukal	1 st
Harinang mais	2 tbsp na tuluyan
Suka	1 kutsara na tuluyan
Vanilla sugar	1 pack
Lemon	1 piraso
Asukal	3/4 st
Mantikilya	30 g
Yolks	6 na mga PC
Mandarin	1 piraso
Kiwi	1 piraso
Persimon	1 piraso

Paraan ng pagluluto

• Ang dessert na ito ay nakakuha ng pangalan nito bilang parangal sa sikat na ballerina ng Russia na si Anna Pavlova.
  
• Ang magaan, mahangin na meringue kasama ang pagiging sopistikado at kaputian nito ay kahawig ng hindi nakalubog na imaheng nilikha ng ballerina na ito.
  
• Ang panghimagas na ito ay nilikha ng isang chef mula sa Australia.
  
• Ang orihinal na prutas ay gumagamit ng mga strawberry at kiwi.
  
• Giit ng mga Australyano na kapag binibigkas ang pangalan ng panghimagas, ang stress ay dapat nasa pangalawang pantig.
  
• Kinuha ko dito ang resipe
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Inihurnong para sa 1.5 oras sa temperatura ng 120 degree.
  
• Ngunit sa susunod ay gagawin ko ang 150 degree, at takpan ang meringue ng foil.
  
• Ito ay naging "natutunaw", nais kong maging mas malakas ito.
  
• Kurd
  
• ginawa ito sa microwave.
  
• Pinipigas na katas mula sa limon (naging 0.5 tasa, kung nakakakuha ka ng mas kaunti, magdagdag ng tubig upang makagawa ng 0.5 tasa)
  
• nagdagdag ng asukal at ilagay ito sa microwave sa loob ng 2 minuto.
  
• Pagkatapos ay inilabas niya ito at pinigilan na matunaw ang asukal.
  
• Pagkatapos ay idinagdag ko ang pinalo na mga itlog ng itlog at mantikilya.
  
• Inilagay ko ulit ito sa microwave ng 2 minuto.
  
• Pagkatapos ay pinigilan niya ako sa pagpapadala ng Kurd sa microwave ng 2-3 beses pa.
  
• Hanggang sa makapal ito.
  
• Palamigin mo
  
• 
  
• Pagkatapos ibuhos ang meringue kasama ang cooled Kurdish at palamutihan ng prutas.
  
• Mga komento ko
  
• Napakabilis nitong kumain.
  
• Sa susunod ay taasan ko ang temperatura ng pagluluto sa hurno, upang ang meringue ay mas matatag.
  
• Para akong masyadong mahangin at malambot.
  
• Kahit na marahil ito ay dapat.
  

[natamylove]

natamylove
Gusto ko lang magsulat! Napadpad ako sa iyong resipe nang nagkataon. Mukhang napaka ganda!
Ate sa Australia, ang meringue ay dapat na mas matatag. Nagdala pa siya ng isang tuyong semi-tapos na produkto mula doon, ibinebenta nila ito sa mga itlog, bilang isang "kinder sorpresa", ngunit sa loob ng isang taon ngayon, hindi ito naabutan ng kanilang mga kamay. Tinanong ko ang isang lokal na chef sa isang restawran - ano ang kahusayan ng pagluluto? Sinabi niya na kailangan mong maghurno sa mababang temperatura at huwag buksan ang oven habang nagluluto at nagpapalamig!

[Omela]

Oh, salamat, ginawa ko ito sa airfryer habang walang gas sa bahay, ngunit
ngayon mayroong isang oven, sa palagay ko ang isang bagong panahon ng home baking ay magsisimula sa lalong madaling panahon, ang init ay humupa na.

Uulitin ko doon malapit sa kalagitnaan ng taglagas

Omela

at kung gagawin mo ito, ibahagi ang mga subtleties, nakita mo kung paano ito dapat.

Nagluto ako mula sa mga tala, ako mismo ay hindi pa nakikita.

[natamylove]

natamylove, pinag-uusapan din ng resipe ang tungkol sa 2 tablespoons ng cornmeal. Kailan ito idaragdag, kasama ang asukal? At sa orihinal, saan ito inihurnong sa oven?

Matapos mabugbog ang mga puti, idagdag ang harina.

Ito ay tulad ng paggawa ng isang biskwit. Una, talunin ang mga puti, at pagkatapos ang harina.

oo sa oven sa orihinal
(kahit ako inaantok, sumasagot ako sa mga bahagi.)

[natamylove]

at kung gagawin mo ito, ibahagi ang mga subtleties,

natamylove, Sa ngayon, tiyak na kailangan kong gawin ito !!!

Ang sarap niya !!! Halika, halika !!!!

sa unang pagkakataon na nakikita ko si Pavlov na may isang Kurd .. laging gusto ng cream .. kahit papaano mas pamilyar .. 🔗