Ang gumagawa ng tinapay na Superior BM 1309

Bumili ako ng isang Superior BM 1309 na gumagawa ng tinapay sa Kaufland. Binili ko ito sa halagang 30 euro.

Tanong.
Aling mode ang tumutugma sa mode ng rye tinapay? Ang "Roggenbrot" ay hindi nakalista, bagaman mayroong 12 mga mode.
Kung maaari, ilarawan ang mode na "rye tinapay", kung gaano karaming oras ang ginugol, ayusin ko ito nang manu-mano.

Sino ang may karanasan sa modelong ito?

Kung maaari, isulat nang maayos ang mga pangalan at oras ng mga programa.
Mayroong ilang mga pagpapalagay ... ngunit duda ako sa ngayon.

1. Karaniwan: Kneten, gehen lassen und backen von normalem Brot. Je nach Geschmack können Zutaten hinzugegeben werden.
2. Weizen: Kneten, gehen lassen und backen von Vollkornbrot. Hier ist die Vorheizzeit laenger, damit das Korn im Wasser quellen und aufgehen kann. Ito ay wird empfohlen, unter diesem Programm die Funktion "Zeitschaltuhr" nicht zu verwenden, da dies zu schlechten Backergebnissen führen kann.
3. Französisch: Kneten, gehen lassen und backen mit längerer Aufgehzeit. Das Brot erhält eine knusprige Kruste und leichte Konsistenz.
4. Schnell: Kneten, gehen lassen und backen von Brot mit Natron oder Backpulver. Das so gebackene Brot ist meist kleiner und von fester Konsistenz.
5. Süß: Kneten, gehen lassen und backen von süßem Brot. Zum Backen von knusprigem und süßem Brot.
6. Kuchen: Kneten, gehen lassen und backen mit Natron oder Backpulver.
7. Marmelade: Einkochen von Marmeladen.
8. Teig: Kneten und gehen lassen, ohne Backen. Den Teig entnehmen und zu Brotlaiben, Pizza, Dampfnudeln atbp. para sa lalaki.
9. Ultra schnell: Kneten, gehen lassen und backen von ca. 700 g Brot sa kürzester Zeit. Das so gebackene Brot ist meistens kleiner und gröber als das mit dem Programm "Schnell" hergestellte.
10. Backen: nur Backen, ohne Kneten und Aufgehen. Kann auch zur Verkürzung der Backzeit bei bestimmten Einstellungen gewählt werden.
11. Dessert: Kneten, gehen lassen und backen von Dessert.
12. Individuell: Die Zeiten für Kneten, gehen lassen, backen und warm halten können schrittweise individuell eingestellt werden. Der Zeitrahmen ist für jedes Programm wie folgt:
Kneten 1: 6-14 Min.
Gehen 1: 20 - 60 Min.
Kneten 2: 5-20 Min.
Gehen 2: 5 - 120 Min.
Gehen 3: 0 - 120 Min.
Backen: 0-80 Min.
Mainit na paghinto: 0-60 Min.

Farbe
Mit dieser Taste lässt sich die Farbe der Kruste einstellen: Hell, Mittel oder Dunkel. Auswahl durch Drücken der Taste treffen.

Laib
Mit dieser Taste lässt sich die Brotmenge (900 g / 700 g) auswählen. Die Programmdauer kung saan maaari kang pumili ng iba pang mga Brotmenge variieren.

Zeit
Wenn das Gerät nicht sofort starten soll, kann mit diesen Tasten eine Zeitschaltuhrfunktion eingestellt werden. Das Gerät startet dann nach Ablauf der eingestellten Countdownzeit. Geben Sie zuerst das gewünschte Program ein.

Geben Sie dann mittels der Taste ZEIT die gewünschte Countdownzeit ein. Berücksichtigen Sie dabei die Backdauer des Programs. Nach Ablauf der über die Zeitschaltuhr festgelegten Zeit ist das Brot servierbereit. Mit den Taste ZEIT wird die Zeit der Zeitschaltuhr in 10-Minuten-Schritten verändert. Maximal einstellbar sind maximal 13 Stunden.
Beispiel: Es ist 20:30 Uhr. Sie möchten das Brot morgens um 07:00 Uhr essen, das heißt sa 10 1/2 Stunden. Menü, Farbe, Brotmenge auswählen und dann mit der Taste Zeit die Zeitschaltuhr auf 10:30 setzen. Namatay na wird im Display angezeigt. Ang mga programang Zum Aktivieren des Zeitschaltuhr ay namatay Taste Start / STOP drücken. Der Doppelpunkt im Display blinkt, und die verbleibende Zeit wird fortwährend angezeigt. Das Brot ist um 07:00 Uhr fertig. Wenn Sie das Brot nicht sofort herausnehmen wollen, startet die Warmhaltezeit von 1 Stunde.
Hinweis: Zum Backen mit Zeitschaltuhr keine leicht verderblichen Zutaten wie Eier, Frischmilch, Früchte, Zwiebeln usw. verwenden

1- Pangunahin
2-siguro puting tinapay, ngunit posibleng Prog. pinainit ....
3-Pranses
4-mabilis
5 at 6 - malilinaw natin
7-a walang utak-marmalade siya ay nasa Africa ...
8-lebadura kuwarta, masahin, itaas, walang baking
9-ultra-fast- Mayroon akong 58 minuto
10-lutong kalakal
11-Dessert-sino ito?
12-na-program ba talaga ito para sa iyo? Maliwanag na oo! Maaari kang gumawa ng iyong sariling programa!
Susubukan kong linawin ang 2,5 at 6, ngunit bukas, marahil ang isa sa kanila ay babagay sa tinapay na rye.
Oo, halos nakalimutan ko: CONGRATULATIONS sa pagbili ng HP !!!

Naisip mong marunong ka ng Aleman. Pasensya na Isinasalin ko ang pangunahing bagay.

1. Karaniwan
2. Trigo: pagmamasa, pagpapatunay, at pagluluto sa buong tinapay na butil.
Ang oras ng preheat ay nadagdagan upang payagan ang mga butil na magkalat.
3. Pranses, nadagdagan ang oras ng pagpapatunay.
4. Mabilis.
5. Matamis. Para sa baking crispy at sweet tinapay.
6. Pie, maghurno na may soda.
7. Jam ng pagluluto (At hindi marmalade! Hindi alam ng mga Marmalade Turko at Aleman, magagamit lamang ito sa mga tindahan ng Russia.)
8. Ang kuwarta lamang, walang baking.
9. Superfast.
10. Mga inihurnong paninda lamang.
11. Pagmamasa, pagpapatunay at pagluluto ng hurno (puding, halimbawa, sa pagkakaintindi ko nito).
12. Indibidwal na mga setting.

Kulay.
...

Tinapay
Pagpili ng laki ng tinapay.

Oras
...
P. S. Salamat sa iyong pagbati! Hinintay ko ang pagbaba ng presyo kahit isang beses bawat dalawa sa loob ng isang buwan. Teka lang!
P. P. S.
Lumayo kami sa paksa. Iba ang tanong. Ano ang mga parameter ng rehimen ng rye tinapay?

1. Karaniwan: pagpapakilos, bitawan at ihawin ang normal na tinapay. Depende sa lasa, maaaring idagdag ang mga pagkain. 2 trigo: pagpapakilos, bitawan at inihaw mula sa buong tinapay. Dito mas matagal ang oras ng pre-pagpainit upang ang langaw ay tumagos sa tubig at lumabas. Inirerekumenda na huwag gamitin ang pagpapaandar na "On / off clock" sa ilalim ng program na ito, dahil maaaring humantong ito sa hindi magandang resulta ng pisngi. 3. Pranses: pagpapakilos, bitawan at inihaw na may mas mahabang Aufgehzeit. Ang tinapay ay nakakakuha ng isang malutong crust at isang light texture. 4. Mabilis: pagpapakilos, bitawan at mag-ihaw mula sa tinapay na may baking soda o kemikal na nagtatanim. Ang nasabing lutong tinapay ay sa karamihan ng mga kaso mas maliit at isang matatag na pagkakapare-pareho. 5. Matamis: pagpapakilos, bitawan at ihawin ang matamis na tinapay. Para sa baking crispy at sweet tinapay. 6 tarts: pukawin, bitawan at mag-ihaw na may baking soda o lebadura ng kemikal. 7. Jam: Iwaksi ang mga jam. 8 kuwarta: hulma at bitawan, walang baking.Ang kuwarta ay tinanggal at nabuo sa mga tinapay, pizza, pansit, atbp. 9 na napakabilis: pukawin, bitawan at ihaw mula sa halos 700 g ng tinapay nang walang oras. Ang nasabing lutong tinapay ay kadalasang mas maliit at mas masahol kaysa sa program na "Mabilis na ginawa." 10 tank: mga lutong kalakal lamang, walang pagpapakilos o pag-akyat. Maaari ding mapili sa pamamagitan ng pagbawas ng oras ng tanke sa ilang mga setting. , payagan na maglakad at ihaw mula sa Dessert 12. Indibidwal: ang mga oras para sa pagpapakilos, payagan na pumunta, maaaring pinirito at panatilihin ang posisyon ay itinatakda nang paunti-unti Ang tagal ng panahon ay para sa bawat programa tulad ng sumusunod: pagpapakilos 1: 6-14 minuto na paglalakad 1: 20 - 60 minuto na pagpapakilos 2: 5-20 min lakad 2: 5 - 120 minutong lakad 3: 0 - 120 min na mga tanke: 0-80 min Bilang ng init: 0-60 min Kulay Gamit ang key na ito ay maaaring itakda ang kulay ng crust: Banayad, katamtaman o Ang pagpili sa pamamagitan ng pagpindot sa susi ay natutugunan Loaf Sa key na ito ang bigat ng tinapay ay maaaring mapili (900 g / 700 g) Ang oras ng programa ay maaaring mag-iba depende sa itinakdang bigat ng tinapay Oras kung ang aparato ay hindi dapat simulan agad, ang pagpapaandar Ang isang orasan na may switch ay maaaring itakda sa mga key na ito. Nagsisimula ang aparato pagkatapos ng paglipas ng itinakdang tiyempo. Ibigay mo muna ang nais na programa. Pagkatapos ay gamitin ang TIME key upang maibigay ang ninanais na tiyempo. Isaalang-alang ang tagal ng tangke ng programa. Matapos ang pag-expire ng nakapaloob na orasan na may isang switch ng oras, ang tinapay ay servierbereit. Gamit ang TIME key, ang oras ng orasan kasama ang switch ay nagbabago sa mga hakbang ng 10 minuto. Ang maximum na 13 na oras ay maximum na naaayos. Halimbawa: 8:30 pm Gusto nilang kumain ng tinapay sa umaga ng 7:00 am, na nangangahulugang 10 1/2 na oras. Piliin ang menu, kulay, masa ng tinapay at pagkatapos ay itakda ang orasan gamit ang isang susi na may switch sa 10:30. Ito ay ipinahiwatig sa display. Upang maisaaktibo ang programa sa panonood gamit ang isang switch, pindutin ang pindutang SIMULA / ITIGIL. Ang colon sa mga display glitters at ang natitirang oras ay patuloy na naiulat. Ang tinapay ay handa na sa 07:00. Kung hindi mo nais na ilabas kaagad ang tinapay, magsisimula ang isang mainit, walang ginagawa na 1 oras. Tandaan: Para sa pagbe-bake na may orasan na may switch, huwag gumamit ng anumang medyo nakakapinsalang mga produkto tulad ng mga itlog, sariwang gatas, prutas, sibuyas, atbp.

Maaari mong subukan ang rye sa buong butil, magtagumpay ako, ngunit kung minsan ay nagmamasa ako sa mode na "kuwarta", pagkatapos ay i-on ang buong butil. Ngunit kung maaari kang mag-program ........

Tingnan ang post sa itaas. Binago ito.
Maaari kang mag-program. At nangyayari na imposible ito?
Halos bulag akong bumili, dahil ang unang HP sa aking buhay, at ang presyo ay mas mahalaga sa akin, iyon ay, hanggang sa 30 euro.

Mayroon akong Alaska VM2600. Bumili din ng bulag sa halagang 55 USD. e.
Ang tagubilin ay "tumawa nang malinis", inihurno ko ang lahat mula sa site at natutuwa tulad ng isang maliit. Ngunit ito ay ganap na awtomatikong walang programa.
Ang karaniwang Darnitskiy pitch sa pangunahing isa, Klasikong rye - sa buong butil.

Salamat!

Ang recipe at tiyempo ay mabait na ibinigay ng FILIN:

X lob "Village"

- bawat tinapay na 1000 g -
• tubig - 405 ML

• asin - 2 kutsarita

• asukal - 1 kutsara

• harina ng trigo - 560 g

• harina ng rye - 130 g

• tuyong uri ng yeast na "Saf-moment" - 2 kutsarita

Mga kutsara - Karaniwang mga kutsara ng pagsukat na ibinibigay sa anumang modelo ng gumagawa ng tinapay
Mode - "French tinapay", kung ninanais, pagkatapos ng signal (para sa akin - pagkatapos ng 17 minuto mula sa pagsisimula ng proseso), maaari kang magdagdag ng mga mani, dill, atbp, atbp.

Oras:

1st batch - 5 minuto; pahinga - 5 minuto; 2nd batch - 12 minuto; Unang pagtaas - 1 oras 05 minuto; Ika-3 batch - 2 minuto; Ika-2 pagtaas - 60 minuto; baking - 1 oras 10 minuto.

Nais mong kapalaran!