Ang leeg ng baboy ay pinalamanan ng mga karot (Brand 6050 pressure cooker)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Ang leeg ng baboy ay pinalamanan ng mga karot (Brand 6050 pressure cooker)

Mga sangkap

Leeg ng baboy mga 1 kg.
Karot (haba) 1 PIRASO.
Bawang 2-3 ngipin
Granular na mustasa 1 kutsara l.
Asin sa panlasa
Bombilya 1 PIRASO.
Dahon ng baybayin 1-2 pcs.
Itim na mga peppercorn 2-3 pcs.
BABALA: kinakailangang karayom ​​sa pagluluto *

Paraan ng pagluluto

  • Hugasan ang karne, tuyo ito gamit ang isang tuwalya ng papel.
  • Gupitin ang mga karot sa mahabang manipis na piraso na may isang parisukat sa cross section. (Tinadtad ko ang mga karot sa isang Berner cutter ng gulay sa isang insert na 4.5 mm).
  • Gamit ang isang karayom ​​sa pagluluto, "tahiin" ang isang piraso ng leeg ng baboy na may mga karot o "zigzag".
  • Tumaga ang bawang. Pagsamahin ang mustasa, bawang at asin. Grate meat sa lahat ng panig na may ganitong timpla. Balot sa balot ng plastik at itago sa ref ng hindi bababa sa 2 oras. Mas mabuti kaysa 8 oras.
  • Grasa isang mangkok ng Brand 6050 pressure cooker na may langis ng halaman at pag-init sa loob ng ilang minuto - Fry - Meat mode. Ilagay ang leeg sa isang pressure cooker mangkok at iprito sa lahat ng panig (kahit na nagtatapos) hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Pagkatapos ay i-off ang Frying mode.
  • Ibuhos ang 1 kutsara sa mangkok. l. mainit na tubig.
  • Magdagdag ng isang buong peeled na sibuyas, bay leaf at black peppercorn sa karne. Isara ang takip. Itakda ang Meat mode sa loob ng 30-35 minuto sa ilalim ng mataas na presyon.
  • Matapos ang signal at pagpapantay ng presyon, palamig ang leeg sa temperatura ng kuwarto at hayaang lumago ito sa ref sa loob ng ilang oras. Maglingkod bilang isang malamig na meryenda.
  • Ang leeg ng baboy ay pinalamanan ng mga karot (Brand 6050 pressure cooker)
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Tandaan

* Gumamit ako ng isang karayom ​​sa pagluluto ng Tescoma
Ang leeg ng baboy ay pinalamanan ng mga karot (Brand 6050 pressure cooker)

Luysia
Ksyusha, kaibigan!

Mayroon din akong leeg at pinalamanan din ng karot at bawang. Ngunit nagluto ako sa Brand 37501.

Ksyushk @ -Plushk @
Tila telepathy.

Quote: Luysia

luto sa Brand 37501.

Ngayon nagkaroon ako ng isang napaka-kagyat na pangangailangan upang bumuo ng isang pampagana ng karne. Ni wala akong oras upang tumayo nang maayos sa ref alinman sa bago o pagkatapos.
Tag-init residente
Isang nakakatawang meryenda ang nakabukas
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, salamat!
Babushka
Ksyusha, hindi mailalarawan ang kagandahan! Naiimagine ko kung anong sarap! Dinala ko ito sa mga bookmark ... Nagtataka ako kung ito ay magiging isang karagdagang mangkok noong 6060?
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, napaka kahit na ito ay i-out sa 6060. Magprito lamang sa Frying mode ang kakailanganin ng mas kaunting oras. Ang mga bagay sa Tobish ay magiging mas mabilis. At nilaga sa Soup mode. Wala akong nakitang dahilan upang hindi magtagumpay.
Babushka
Quote: Ksyushk @ -Plushk @

Tatyana, napaka kahit na ito ay i-out sa 6060. Magprito lamang sa Frying mode ang kakailanganin ng mas kaunting oras. Ang mga bagay sa Tobish ay magiging mas mabilis. At nilaga sa Soup mode. Wala akong nakitang dahilan upang hindi magtagumpay.
Salamat !!!!
natamaslova
Si Ksyushka ay naglalaway mula sa isang masarap na Happy Easter Ristos na muling binuhay ka
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, salamat! Kinukuha namin ang laway, at inihahanda ang leeg.
Baluktot
Ksyusha, isang kahanga-hangang leeg pala! Napakatalino at maligaya!
Ksyushk @ -Plushk @
Marish, Maraming salamat!

Quote: Iuwi sa ibang bagay

Napakatalino at maligaya!

Sa kennopushki

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay