Curd at yoghurt casserole sa isang air fryer

Curd at yoghurt casserole sa isang air fryer

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Cottage keso	200 g
Yogurt	100-150 gr
Itlog	1 piraso
Asukal	2 kutsara mga kutsara (sinusukat nang walang slide)
Harina	2 kutsara mga kutsara (sinusukat nang walang slide)
Vanilla sugar (vanillin)	tikman
Mantikilya	15 g

Paraan ng pagluluto

• Talunin ang itlog na may asukal at vanilla sugar (Pinalo ko ito sa isang Bamix blender), magdagdag ng keso sa kubo at yogurt, talunin.
• Matunaw ang mantikilya (natutunaw ako sa isang hulma, banlawan ito at ibuhos ang mantikilya sa pinaghalong curd), idagdag sa pinaghalong, talunin.
• Magdagdag ng harina at pukawin (talunin) hanggang makinis.
• Ibuhos (ito ay naging likido) sa isang may langis na hulma.
• Ilagay ang hulma sa basket o direkta sa tray ng AF.
• 10 minuto 180 degree. 20 minuto 160 degree. Kung sakali, nagdagdag ako ng isa pang 20 minuto sa 140 degree at natulog))).

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3-4 servings

Oras para sa paghahanda:

5 minuto + 30-50 sa AF.

Programa sa pagluluto:

Pagbe-bake.

Tandaan

- nasa basket ito.
Ang tuktok ay nakakagusto na kulay kayumanggi (sa susunod ay susubukan kong iwisik ito ng kayumanggi asukal, dapat itong magmukhang isang crème brulee crust), ang mga gilid at ibaba ay ganap na puti. Ang Casserole ay ganap na perpekto \ "pinapanatili ang hugis nito \ \" (makikita mo ito sa larawan), maaari mo itong ilagay sa isang plato at ihain ang "cake \".
Dahil sa malaking halaga ng yogurt, ang casserole ay naging napaka-malambot, posible na bigyan ng pagkain ang sanggol. Ang apong babae (isang taon at kalahati) ay kumakain nang may kasiyahan).

Ang halaga ay espesyal na mikroskopiko, siyempre, maaari mo itong i-multiply ng 2-3-4, atbp.)))

Masiyahan sa iyong pagkain!

Katulad na mga resipe

Cottage keso at semolina casserole na may rhubarb (mabagal na kusinilya) (gawala)

Cottage keso-semolina casserole na may mga mansanas sa isang multicooker na Redmond RMC-01 (Tatyanna)

Ang casserole ng keso sa kubo sa isang multicooker Cuckoo CMC-M1051F (irman)

Isang kagiliw-giliw na resipe! Siguradong susubukan ko, salamat!

At narito ang casserole sa aking pagganap. Totoo, na may isang bahagyang paglihis mula sa resipe: Pinalitan ko ang harina ng semolina at doble ang halaga nito. Ito ay naging masarap, hindi ko pa ito kinakain dati. Salamat!

Napakaganda ng kaserol!
... Ngunit sa palagay ko upang higit na mabawasan ang dami ng harina ... mas mababa ang harina sa keso sa kubo, mas masarap para sa akin ... At ayon sa teknolohiya, tila habang may pagkakataon pa rin na mabawasan ang " binder "- ang casserole ay naging malambot, ngunit hindi ganap na nabagsak At ganap itong tumataas, bagaman walang baking pulbos kahit na malapit))))

At ayoko nga ng semolina - ang casserole ay medyo may goma ...

Masarap kaserol! Maselan at hindi cloying! Lahat ay nagustuhan namin, kapwa ang asawa at ang anak. Ginawa ko ito sa isang mabagal na kusinilya, at sa ilang kadahilanan ay una itong tumaas, at pagkatapos ay nahulog, tulad ng isang "cheesecake" na naging mababang resulta. Ngunit masarap Salamat sa resipe!

Masarap kaserol! Dalawang beses ko itong ginawa at medyo naiiba. Gayunpaman, ito ay naging masarap! Salamat sa resipe!

Masiyahan sa iyong pagkain!
Maganda na gusto mo rin ang mga casseroles na ito!

Ang bahaging ito ay para sa isang maliit na form, sa isang malts (kahit Redike 01) mas mahusay na kumuha ng higit pa sa mga proporsyon.
Ang mas mahusay na ang mga itlog ay pinalo, mas kahanga-hanga ito ay ...

At sa katunayan - ang mga produkto ay maaaring iba-iba, mahalaga sa akin na maraming yogurt ang nagbibigay ng lambing sa casserole (hindi ko talaga gusto ang mga siksik - sila ang aking bangungot mula sa napaka kindergarten, lalo na sa jam - iyon ang dahilan kung bakit ako huwag lagyan ng semolina)

Masiyahan sa iyong pagkain!
Maganda na gusto mo rin ang mga casseroles na ito!

Ang bahaging ito ay para sa isang maliit na form, sa isang malts (kahit Redike 01) mas mahusay na kumuha ng higit pa sa mga proporsyon.

Nakapunta rin ako sa kongklusyon pagkatapos mabasa ang isinulat ng mga batang babae. Ang totoo ay hindi ako gumawa ng mga casserole dati, nagsimula lang ako ngayon, kaya hindi ko pa alam ang dami ng mga sangkap at iba pang "mga lihim". Mag-aaral ako sa tulong mo!

Ang totoo ay hindi ako gumawa ng mga casserole dati, nagsimula lang ako ngayon, kaya hindi ko pa alam ang dami ng mga sangkap at iba pang "mga lihim".

Ang pinakamagandang bahagi ay kahit na sa proseso ng pag-aaral ito ay naging napaka TASTY, tama? At pagkatapos - kahit na mas masarap, mas maganda at higit pa at mas perpekto!
Ano ang nasa CF, kung ano ang nasa AF - mayroon ako))).
Sa katunayan - mga magic saucepan!

Oo Oo! Sumasang-ayon ako 100%. Ang mga saucepan ay mahika. Ang isa ay nais lamang lumikha at lumikha sa kanila. Hindi lamang iyon kinakain ang lahat sa mga naturang dami.

Mayroong isang bagay na hindi gumana para sa akin, likido sa loob, at sa tuktok ay mayroong isang magandang pulang mapula. tinanggal ang crust at ipinadala ito para sa isa pang 20 minuto sa 160 gramo. siguro dahil sa keso sa kubo? Mayroon akong medium medium na magaspang na butil, hindi ko ito pinunasan. o ang yogurt ay hindi pareho, nagkaroon ako ng inumin na yoghurt fruttis sa aking palamigan.

At sa mga tuntunin ng dami, kinuha nila ito sa parehong paraan?
Ang unang pagkakataon na ang aking crust ay tumaas tulad ng isang simboryo at nasunog. Inalis ko ito pagkatapos (pagkatapos ng pagluluto sa hurno), at binaligtad ang kaserol, imposibleng tikman ang masarap, ngunit hindi perpektong maganda, kaya't hindi ko inilatag ang ganoong bagay)))

Kung ang isang bagay ay hindi inihurnong sa AF, ngunit ito ay naging sapat na kayumanggi, pagkatapos ay iniiwan ko ito sa 160, o kahit 140 degree para sa 10-15-20 minuto.
Kung titingnan mo, pagkatapos ay sa resipe na isinulat ko - 10 minuto 180, 20 minuto 160, at pagkatapos ay isa pang "para sa pagiging maaasahan" - 20 minuto sa 140.

Naturally, mas malaki ang dami, mas matagal ang oras, ngunit talagang tataas ko ang oras ng 160-140 degrees.

oo, ang dami din, lahat alinsunod sa resipe at sa oras na katulad mo. at pagkatapos ay inihurnong para sa 20 minuto para sa 160, hindi ito nakatulong, maraming kahalumigmigan, lahat ng bagay sa loob ay likido. ang inuming yoghurt ay malamang na masisi, ito ay masyadong likido, ang payak na yoghurt ay magiging mas makapal sa pagkakapare-pareho.

Dito maaaring hindi ito ang likido ng yogurt upang maging dahilan ... Kung binili ang yogurt, alam ng igos kung ano ang inilagay nila doon. Siguro isang konserbatibo ...

Itlog, nakalimutan mo ba ang harina?
Ngayon gumawa ako ng isang casserole ng 2 mga pag-activate ng keso sa kubo (sila ay medyo likido rin), mga garapon na 150 ML ng yogurt (damask), 2 mga itlog na may dalawang kutsarang harina. Ang masa ay likido-likido, mas payat kaysa sa kulay-gatas ...
Ginawa sa MV Redmond 01. Ang lahat ay lutong perpekto ...

hindi, inilagay ko ang lahat, at ang mga itlog at harina. Naisip ko rin ang tungkol sa preservative, susubukan ko sa iba pa

Bagaman hindi ko talaga gusto ang keso sa kubo, nagpasya akong subukan ito.
Ginawa sa isang hindi stick stick na cake. Ang pag-urong lamang ay kumuha ng asukal na kayumanggi at binawasan ang oras ng 5 minuto (na walang kabuluhan ..)
Ito ay naging mahusay, namula sa lahat ng panig, madaling humugot ng hugis, lumangoy nang kaunti (walang sapat na oras).
Hindi pangkaraniwang lasa

Masiyahan sa iyong pagkain! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang casserole!
Kumain ng keso sa kubo - malusog ito!

Susubukan ko rin sa asukal na kayumanggi, dapat ding pagyamanin ang lasa - Mahal na mahal ko ito para lamang sa tsaa, tulad ng kendi!

Mayroon akong isa pang salamat, gusto ko talaga ang casserole
Ngayon ginagawa ko ito madalas.

Bon gana at KALUSUGAN, Irochka!

Narito ang aking medyo kaserol. Salamat.
/]
Tinatamad akong magprito sa taas.
Ginawa ko ang lahat ayon sa resipe, sa halip na harina ng semolina.
Kapag inihurno, tinanggal ko ang mesh basket nang buo, at inilagay ang silicone na hulma nang direkta sa isang malaking lalagyan. Kaya ngayon maaari kang magluto hindi lamang ng maliliit na bahagi, kundi pati na rin ng malalaki. Ang aking silicone na hulma na may diameter na 23 cm ay ganap na umaangkop, na para bang ginawa ito para sa AF.

Wow - anong gawain ng sining!
Oo, inilalagay ko din ang mas malaking form nang direkta sa papag.

Maraming salamat sa resipe! Ang kaserol ng aking mga pangarap! Para lamang sa kanyang kapiling makabili ang isang AF. Naghurno ako ng 50 minuto para sa 140 gr. Ang crust pagkatapos ay bahagyang kayumanggi at hindi nasusunog.

Sa iyong kalusugan!)))))

Siguro may gagamit ng karanasan ko, nilagay ko lamang ang keso sa bahay, asukal at itlog. Pinalo ko lang ang lahat gamit ang isang tinidor at sa AF. 20 min. 180 g

Siguro may gagamit ng karanasan ko, nilagay ko lamang ang keso sa bahay, asukal at itlog. Pinalo ko lang ang lahat gamit ang isang tinidor at sa AF. 20 min. 180 g

Puwede naman. Ang resulta lamang ang magiging ganap na magkakaiba.
Sa resipe na ito, ang pangunahing punto ay ang pagdaragdag ng isang medyo malaking halaga ng yogurt. Nagbibigay ito espesyal lambing

Maaari mo bang sabihin sa akin, ang aking homemade yogurt ay hindi isinalin, patuloy kong ginagawa ito sa isang gumagawa ng yogurt. Ngunit ito ay medyo payat kaysa sa biniling, mababang-taba na gatas.Pupunta ba ito sa isang casserole? Gumapang ba ito dahil sa kanya?

Ang homemade yogurt ay palaging mas payat kaysa sa binili, ngunit maaari mo itong ligtas na i-play nang kaunti at maglagay ng mas kaunting yogurt. O maaari kang kumuha ng isang pagkakataon, gawin ang lahat alinsunod sa resipe at makita ang resulta).
Walang sasabihin sa iyo kung paano ito magiging ...