Manok sa pag-atsara ng yoghurt

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Manok sa pag-atsara ng yoghurt

Mga sangkap

Chick 1 kg
Likas na yogurt 300g. 300g.
Bawang 1 ngipin
Sibuyas 1 PIRASO.
Ugat ng luya 2cm.
Zira 1h l.
Coriander beans 1h l.
Langis ng ghee (olibo) Ika-2 l.
Paminta ng asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Hugasan ang manok, alisan ng tubig, gupitin sa 4 na bahagi. Sa halip na manok, maaari mong gamitin ang mga binti (4 na mga PC.).
  • Peel ang sibuyas, gupitin sa maliliit na cube.
  • Pinong gupitin ang bawang at luya.
  • Pag-init ng isang kawali na may langis na ghee (olibo). Magdagdag ng mga binhi ng cumin, iprito, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa mag-crack.
  • Magdagdag ng sibuyas, bawang, luya, iprito, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 5 minuto.
  • Crush ang coriander sa isang lusong, idagdag sa kawali, iprito para sa isa pang 1 minuto. Huminahon.
  • Idagdag ang timpla ng pampalasa sa yogurt, pukawin, timplahan ng asin at paminta.
  • Ilagay ang manok sa yogurt, pukawin, takpan at iwanan upang mag-atsara ng hindi bababa sa 2 oras. Tumayo ako sa isang lalagyan ng vacuum sa ref para sa 2 araw.
  • Painitin ang oven hanggang 190C. Iwaksi ang pag-atsara mula sa mga piraso, ilagay sa isang baking dish. Magluto ng 45-50 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Ooooooooo masarap !!! ito ang aking paboritong recipe ngayon. Nag-marinate din ako ng mga pakpak.
  • shl Walang oras upang kumuha ng litrato, diretso sa oven papunta sa mesa.

Tandaan

resipe mula sa magazine na "Grocery School" №8

hindi ginagamit para sa marinade 1h. l. kari at 1 sili

Arka
Soul Chicken, Mel
Rumyaaaaanaya!
Omela
Oo, Arochka, lahat ng kanyang rosas at, hindi ako natatakot sa salitang ito, kinain ito.
Arka
Lahat ?! Sarili ?!
Paggalang!
IwOlga
Naku, anong napakasarap na bagay! Maghihintay ako hanggang sa umaga at tatakbo ang imber, mabuti na lang at ang natitira ay nandiyan na lahat!
Omela
Quote: Arka

Lahat ?!
Hindi, well, cho lahat nang sabay-sabay? Mula sa iyong maliit na maliit na piraso.

Olga, good luck! Sana mag-enjoy ka.

Baluktot
Ksyushaang sarap ng sisiw! Gusto ko ng isang piraso ng mga goodies na ito, ngayon din!
Omela
Marish, tulungan mo sarili mo !!! Mayroon nang 2 buong piraso ang natitira.
Vitalinka
Ksyushaang sarap ng manok! Susubukan ko talaga. Salamat!
Omela
Vitalinka, salamat! Subukan mo, sa palagay ko hindi mo ito pagsisisihan.
Naroma
Omela, paano kung hindi mo iprito ang luya ng luya? Wala si Zira, sa prinsipyo ... pupunta ako sa atsara para bukas, mga 12-14 na oras sa ref pupunta ba ito?
Omela
Naroma, bakit hindi magprito? Ang pag-atsara ay magiging mas lasa ng pritong. Gamitin ang iyong paboritong pampalasa sa halip na cumin. Sapat na ang 12 oras.
Naroma
Salamat sa iyong sagot! At kahit papaano ay lumipat kami sa "ikaw" ...

At mga 12 oras - Natatakot akong hindi ito magkano?
Omela
Quote: Naroma

At kahit papaano ay lumipat kami sa "ikaw" ...
sclerosis.
Naroma
Magprito na ako. Gayunpaman, mayroon kaming halos 12, ngunit bukas pupunta kami sa dacha, nais kong isama ito sa akin.
Naroma
Dito ka na!
Manok sa pag-atsara ng yoghurt
May balakang ako. Oh-oh-napakasarap, napakalambing!
Sa paanuman kumakain sila ng yogurt sa pag-agos - pagkatapos ay 2 lata bawat isa, kung hindi man ay walang nais. Dito ko ikakabit. Maraming salamat, Mistletoe, para sa resipe !!!
Omela
Natalia, ganda! Natutuwa nagustuhan mo!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay