Dumplings at isang form para sa dumplings

[kapnat]

Narito ang aking unang dumplings kasama si Ali

kapnat, Natalia, naging mahusay ito, ngunit paano kumikilos ang hulma sa trabaho?

Narito ang aking unang dumplings kasama si Ali.

Cute))

Ako din, ngayon ay gumagamit lamang ng paggupit at dumplings at dumplings)) I-roll ko ang kuwarta gamit ang isang roller ng kuwarta at hop-hop at tapos na ito))

Nagustuhan ko ito, ngunit walang maihahambing. Palagi ko itong kinulit gamit ang aking mga kamay. Dahil walang oras man, pagkatapos muling basahin ang paksang ito, pinili ko ang pagbagsak na ito. Sabay order ko ng dalawa. Ang malaki ay 5.5 cm para sa dumplings at ang maliit na ito ay 3.8 cm. Ang asawa ay nagreklamo na walang sapat na karne, ngunit narito kung makakaputod ito, ito ay mag-aalis, kung hindi kaagad, tiyak na habang nagluluto. Kaya: "ang lahat ay nangangailangan ng kasanayan, hardening, pagsasanay." Sanayin ako sa dami ng karne. Ngunit ang mga ito ay mabilis na nahulma kumpara sa mga kamay, at agad silang kinakain.

Ngunit ang mga ito ay mabilis na nahulma kumpara sa mga kamay, at agad silang kinakain.

phew, inaasar mo lang, ang dumplings ay cute ... eh, hindi ako tatanggi ngayon ((at dumikit ang dumplings na may isang hulma para sa dumplings sa aking asawa

[kapnat]

kapnat, Magaling Natalya, inilagay mo ba ang kutsarang karne na may kutsara o hiringgilya?

kutsara, nasanay, mabilis at tumpak na nagsimulang mag-ehersisyo. Mayroong isang ideya upang patalasin ang isang kutsara lalo na para sa kasong ito.
Mabilis ang asawa ko, sinabi niya na matigas ang kuwarta at para silang binili ng tindahan.

Ikinakalat ko ito ng dalawang kutsara. Ngunit sa dumplings hindi ko makakamit ang isang "biniling tindahan" na panlasa at pagkakapare-pareho

Kaya't ang aking dumplings ay kamukha ng mga tindahan, mabuti, at ang kuwarta ay malupit. Samakatuwid ang konklusyon ay ang tindahan! :

Ngunit sa dumplings hindi ko makamit ang "tindahan" na lasa at pagkakapare-pareho

Mabuti ba ito o masama? Naniniwala ako na dapat tayong magsikap para sa panlasa na tulad ng tahanan. : Hindi ako masyadong magaling sa tindahan, kaya't nagsimula silang gawin ito sa bahay.

[Gingi]

Gingi,
Gal, gusto ko na ang karne sa dumplings ay springy at makinis na lupa) Tulad ng sa pagkabata sa dumpling ng Ostankino. Wala akong mga reklamo tungkol sa lasa ng aking dumplings))
Na-scroll ko na ito nang maraming beses at pinunasan ito ng blender at nagdagdag ng yelo at pagkatapos ay pinalo ito sa Kusina - hindi iyon ((

Nag-scroll na ako nang maraming beses at pinunasan ito ng blender at nagdagdag ng yelo at pagkatapos ay pinalo ito sa Kusina - hindi iyan

Marahil ay naglalagay ka ng maraming karne. Kung nabasa mo kung ano ang nakasulat sa balot ng dumplings ng tindahan, kung gayon ang karne ay hindi ang pinakamahalagang bagay, naglagay sila ng isang grupo ng mga kahalili at iba't ibang mga additives upang mabawasan ang gastos, at ang "karne" na idinagdag doon ay malamang na naiiba sa iyo, Sa palagay ko, hindi para sa ikabubuti.

[Gingi]

Gingi,
Sa gayon, sa aking pagkabata, sa palagay ko inilagay ang karne)

[Antonovka]

Antonovka, hindi karne, ngunit mga ugat))). Springy iyon))).

Sa kabaligtaran, hindi namin gusto ang karne na maging tulad ng isang bola na goma. At iyon ang dahilan kung bakit nagustuhan namin ang Lazersonovsky minced meat na may repolyo. Parehong lasa at pagkakapare-pareho

Nagustuhan ko rin ang mga dumpling ni Lazerson na may repolyo.

Lazersonovsky tinadtad na karne na may repolyo, nagustuhan talaga namin ito

At kami din. Totoo, ang mga hindi sumubok, ang repolyo ay hindi nakilala.

At ginawa ko rin ayon kay Lazerson))

Mga dumpling na may patatas at kabute. Kapag naglililok, gumawa ako ng isang "control shot" at muli akong dumaan sa gilid na may mga ngipin. Mas maganda ang hitsura nila + isang garantiya na hindi sila magkakalayo.

Gusto ng Gefu na walang ilalim, ang pagpuno ay maaaring madaling mapataob mula sa sobre, na lubos na nagpapabilis at nagpapadali sa proseso. Isang napaka-maginhawang karagdagan dito - idagdag. pagpuno insert.

Mga batang babae, sa Mamsy ngayon isang promosyon para sa set na ito na may isang rolling pin.

Mga batang babae at lalaki, kung ang sinuman ay nangangailangan ng isang natitiklop na aluminyo dumplings-book, bago, USSR 86, ngayon ay nagbebenta sila sa Avito ng 849 rubles.

Ngayon sa Selgross nakita ko ang 4 Sagad kit:
Ang isang ito ay para sa 55 dumplings, ang isang ito para sa dumplings, raviolnica sa edad na 49.
At isa pang 47 na bilog na bilog, na hindi ko nakita dito. Ngunit ito ang inaangkin ni Timkina, ito ang kanyang pagkukulang
Kinunan ko pa ng litrato ang lahat ng ito sa telepono ng aking asawa, kaya kung may interesado, maaari kong pisilin ang isang larawan.
Ang mga presyo ay 1.5-2 beses na mas mataas kaysa sa binili natin dati.

[Antonovka]

Ngunit sa dumplings hindi ko makamit ang "tindahan" na lasa at pagkakapare-pareho

Antonovka, Si Lena, minsan din gusto mo ng hindi tradisyunal na dumpling na ginawa ng bahay, kapag ang mga sibuyas at karne at sabaw ay nasa isang dumpling
Pagkatapos ay nagdagdag ako ng isang maliit na otmil sa tinadtad na karne, o makinis na pinagsama na mga oats, o almirol, o harina lamang, na may otmil o pinagsama na mga oats na mas masarap ito, kahit papaano binibigyang diin ng mga oats ang lasa ng karne. Marahil ito ay isang kilalang pamamaraan sa marami.
Ang minced na karne sa dumplings ay mananatili ang hugis nito, hindi mapaliit, ngunit magkakaroon ng mas kaunting sabaw - ang additive ay bahagyang masisipsip ito. Ordinaryong karne na may minced, mula sa isang turnilyo ng karne ng karne
Kung nais mo at ang pare-pareho ay mas malapit sa tindahan, pagkatapos ay sinisira ko ang tinadtad na karne gamit ang mga kutsilyo, at hindi sa isang ordinaryong gilingan ng karne. Flour o starch para sa naturang cutter mince lubos ay kanais-nais, kung hindi man ang bukol ng karne sa dumpling ay magpapaliit, isuko ang sabaw, at ang karne mismo ay mawawala ang lasa nito. Ngunit ang bata ay nagdagdag ng isang itlog, mabuti rin ito, pagkatapos ay mayroong maliit na harina

Irina, salamat sa kapaki-pakinabang na impormasyon
Alam ko ang tungkol sa pagdaragdag ng almirol sa tinadtad na karne, tungkol sa harina ng oat - hindi ... Tiyak na subukan mo.

Subukang lutuin si Lazerson na tinadtad na karne na may pinakuluang repolyo. Pagkatapos ang mga dumpling ay pinapanatili ang kanilang hugis at hindi kumunot, at walang mapapansin ang repolyo sa tinadtad na karne.

spring stamp para sa dumplings

Kung paano siya lumubog sa aking kaluluwa! Pinag-usapan ko ang lahat ng makakaya ko at nakita ko pa rin ito sa ebay, syempre hindi para sa 5 UAH. at hindi kahit para sa 15, tulad ng sa simula ng paksa, ngunit para sa 600 rubles. Ngunit kumuha siya ng isang pagkakataon! Naghintay ako ng mahabang panahon, 2 buwan. Nakuha ko ang isang maliit na asul na klatsalka, isang maliit na baluktot (medyo mows ito sa isang gilid, hindi sa gitna). Ngunit ang dumplings ay mabuti, ang sukat ay tunay na dumplings, magkakasama silang magkakasama, hindi sila dumidikit habang nagluluto. Masayang-masaya ako! Salamat, mga batang babae, lahat para sa pagpapakita ng iba't ibang mga pagbagay!

[Svetlana62]

Svetlana62, Svetlana, Sveta, mangyaring mag-link sa PM. Gusto ko rin ng isang clicker

[Si Mirabel]

Si Mirabel, Vika, ang produkto ay kasalukuyang hindi magagamit. Sinusubaybayan ko, kung lilitaw, bibigyan ko ng isang link sa paksa.

Maaari ba akong magkaroon ng larawan ng isang clatter?

[Si Mirabel]

Si Mirabel, Vika, marianna55555, Marianne, mga batang babae, nagbibigay ako ng isang link sa clatter, muling inilagay ng nagbebenta.

🔗

At ang larawan

Diameter 6.5 cm.

At ang larawan

🔗

Ang isang bagay sa larawan sa isang plato na may PREPARED dumplings ay isang larawan na may hand-made dumplings, bukod dito, naiiba. Oo, at medyo mahal ito sa paghahatid.

[Samopal]

Samopal, Oleg, tila naguguluhan ang mga plato.

[Samopal]

Samopal, Oleg, Napansin ko din. Sa katunayan, siyempre, hindi ito kumukurot sa isang pigtail, ngunit ang isang kulot na gilid ay ginagawa. Ang laki ay maaaring iba-iba, pinutol ko at kumpletong bilog, sila, syempre, ay malaki, at ang mga kalahating bilog ay malaki at mas maliit. Ang bawat isa ay maaaring pumili ng kanilang paboritong laki. Ginawa ko ito nang simple sa ricotta, hindi nagdagdag ng anumang bagay, ibinuhos ang handa na sour cream na may blackcurrant jam. Ito ay naging napaka kaluluwa.

Nabasa mo na ba kung saan nagmula ang mga kalakal? Mula sa Ukraine.

[kirch]

Ngunit kumuha siya ng isang pagkakataon! Naghintay ako ng mahabang panahon, 2 buwan.

kirch, Ludmila, kaya agad kong nagparamdam.

[Svetlana62]

Svetlana62, Svetik, salamat sa impormasyon. Nag-venture din ako para umorder. Isusulat ko kung paano ito darating

[Fifanya]

Fifanya, Anya, sa iyong kalusugan, sikat ng araw! Maginhawa ito para sa akin dahil sa lahat ng iba pang mga aparato, kung magsisimula ako, pagkatapos ay nagluluto ako sa isang semi-pang-industriya na sukat. At ang isang ito ay maaaring halos mai-selyo sa tuhod upang kumain nang sabay-sabay, at ang lahat ay mekanisado. Matapos ang karaniwang selyo, alang-alang sa katapatan, dumaan ako sa mga panulat, ngunit narito ang pag-click at pag-click sa iyong sarili, ito ay pinanghahawakang kapansin-pansin.

At hindi ko lang maintindihan, kaya ang dumplings ay bilog lamang para sa kanya, at hindi sa isang kalahating bilog? Pareho ba ang prinsipyong ito ng Tsino?

[Fifanya]

Nag-venture din ako para umorder. Isusulat ko kung paano ito darating

Fifanya, Anyuta, mayroon ka bang Tupper triple? Nais kong makarinig ng isang opinyon sa maihahambing na paggamit ng klats na ito at ang Tupper triple.

Sa ngayon, i-bookmark ko ang bagay na ito kay ibey.

Sa pamamagitan ng paraan, sa palagay ko na hindi isang napakahusay na gabay sa paggamit nito ay ibinibigay ng nagbebenta na ito. Mayroong maraming mga klatsalok na ito sa ibey - dito sa isa pang link mula sa mga litrato na nakakuha ka ng dumplings ng isang mas pamilyar na kalahating bilog na hugis

🔗

Olya2017, Olga, mangyaring linisin ang link sa Ali. Ang buong buntot pagkatapos ng mga titik na "html?" sa pangalan ng link ay dapat na alisin - ito ay spam!

[Sveta]

dito sa isa pang link mula sa mga larawan makakakuha ka ng dumplings ng isang mas pamilyar na kalahating bilog na hugis

Sveta, ngayon ay malinaw kung paano gawin silang kalahating bilog. Ipinagpalagay ko ang pamamaraang ito, ngunit sa palagay ko, paano kung magkasama sila kahit papaano naiiba.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, Mayroon akong isang triple ng Tupper, na may higit na paggalaw ng katawan. Sa akin pa rin. Ang pagpapatupad, kalidad, syempre, ay hindi maikukumpara sa isang ito, at ang sukat ay mas malaki para sa isang Ukranian, ngunit sa pagganap na ito ay mas maginhawa para sa akin. Siyempre, perpekto, kukuha ako ng isang awtomatikong selyo na may diameter na 38 mm. bilog, ngunit kahit na sa magkasamang pakikipagsapalaran lalabas ito halos tatlong beses na mas mahal kaysa sa klats na ito. Para sa perang ito, bumili ako ng isang tablet na Gefu na may isang rolling pin, kahit na hindi ko pa ito nalulayan.
Gusto ko ng selyo na ito:

[Svetlana62]

Mayroon akong isang triple ng Tupper, na may higit na paggalaw ng katawan

Svetlana62, Sveta, gumagamit ka ba ng rolling pin gamit ang iyong mga kamay o isang machine machine na rolling?

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, pagliligid ng kuwarta, ginagawa ko ang kuwarta mula sa unang pahina sa KM Kenwood na may isang kawit. Hindi ko ito ma-master sa aking mga kamay. Kumukuha ako ng isang itlog.

Nagtrabaho kahapon kasama ang raviolini mold ng Tescom. Mabuti ang lahat, ngunit ang minahan at gusto ko ang dami ng pagpupuno sa mga ito, katumbas ng isang "pag-click" ng metaltex syringe ... At ito ay sobra upang maisulong nang maayos ang amag. Kailangan kong alisin ang ibabang puting ilalim, igulong ito sa isang makitid na roller, ang dilaw na platform ay lumubog at lumakad. Sa pangkalahatan, sumasayaw kasama ang mga tamborin.

Sa Amazon, napag-alaman ko ang isang nakakaaliw na hulma ng raviolini mula sa Metaltex.

🔗

Nagorder na, dadalhin na nila bukas. Maglalaro ako - Dadalhin ko ang resulta.

Pinatugtog - nagustuhan ito.



Narito ang isang larawan ng isang paghahambing ng mga tadyang ng Tescom at Metaltex raviolini na hulma. Ang Tescoma ay malinaw na nanalo, syempre. Ngunit ang katotohanan na walang puting pagsuporta na naglilimita sa dami ng tinadtad na karne sa dumpling ay walang alinlangan na pabor sa Metaltex.


Sa loob ng isang buwan maibabalik ko ang amag nang walang tanong, ngunit sa palagay ko ay iiwan ko lahat ito pareho. Habang ito ay isang mainam na pagpipilian para sa akin sa ilalim ng sheeter ng kuwarta

[Svetlenki]

Svetlenki, gwapo!
Katulad ng hugis ng Tescom, tatlong hilera lamang ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, binabati kita sa iyong pagbili! At anong sukat ang mayroon ang raviolek?

[Svetlana62]

At anong sukat ang mayroon ang raviolek?

Svetlana62, Svetlana, sukat isa hanggang isa, tulad ng mula sa raviolini na hulma ni Teskom, na 21 piraso. Sinuri siya ni Elena Tim

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, magandang laki, average. Maginhawa, tatlong mga hilera. At, marahil, walang sapat na mga scrap? Pagkatapos ay tiyak na mas mahusay kaysa sa Teskomovskaya.

[Svetlana62]

Svetlana62, Svetlana, alam mo, magkatulad sila sa Teskomovskaya. Maglakas-loob pa ako na ipalagay na ang metaltex ay naghahanap ng inspirasyon mula sa Tescoma, dahil kung pagsamahin mo ang mga ito, magkatulad ang laki sa isa - pareho.

Ang kanilang mga pagkakaiba ay ang mga sumusunod:

1. Ang Metaltex ay may isa pang hilera, iyon ay, hindi pala 21, ngunit 24 raviolini
2. Ang Metaltex ay walang ilalim na puting pagsuporta, na naglilimita sa dami ng tinadtad na karne na maaaring "maitulak" doon
3. Ang Metaltex ay may hindi gaanong matalim na jagged ribs, iyon ay, kailangan mong maglakad gamit ang rolling pin nang maraming beses ...

Ngunit ang mga kabiguan ng metaltex ay halatang hindi gaanong mahalaga para sa akin, kumpara sa mga kalamangan ...

At oo, may napakakaunting basura, tulad ng sa pagtatrabaho sa mga lata ng Tescom.

Ang isang natitiklop na tagagawa ng dumpling ng Soviet ay mahuhulog sa aking mga kamay sa tag-init.Mahal ko na siya, dahil mas maganda sa akin ang mga puck kaysa sa mga Italyano na parisukat, dahil ang mga ito ay mula sa aking pagkabata - palaging gumagawa ng dumpling ang aking ina sa isang bilog na dumpling

alam mo, magkatulad sila sa Teskomovskaya.

at katulad pa rin sa isang ito,Dumplings at dumplings na hulma # 2742 mas kaunti lang