Omela
Vitalinka, salamat!
Tal
At ngayong araw ay niluto ko ang tinapay na ito. Hindi ako nakakita ng isang hulma higit sa 2L, Kinuha ko ang kuwarta, hinati sa kalahati at inilagay sa mga molds-brick :) Kumuha ako ng sariwang 10g ng lebadura. Napaka masarap na tinapay ay naka.
Narito ang aking tinapay
Wheat tinapay na "Air" (sa oven)

Mistletochka, maraming salamat!
Olga mula sa Voronezh
Ang iyong resulta, Mistletoe, ay kahanga-hanga! Magaling! Tumingin ako at natutuwa ang aking puso, tinitingnan ang gayong tinapay! Nakikita mo kung paano ako tumalon sa kagalakan Wala itong huli, wala itong aking timbang na hindi mahina! Ang pangunahing bagay ay masaya ang mga kapitbahay kasama ko!
Omela
Tal , Natalia, mahusay na brick !!!! Natutuwa akong nagustuhan ko ang tinapay !!!

Olga, salamat !!!! Ako mismo natutuwa !!!!
Lantana
at nagluto ako sa isang baso na form, naging mahusay ito, talagang nagustuhan ko ang bilis ng pagluluto sa hurno at ang lasa ay hindi nagdurusa. salamat
Omela
Lantana , mabuting kalusugan !!!
SanechkaA
Mistletochka, salamat sa tinapay! Ito ay naging, hindi ako natatakot na magyabang - isang kahanga-hangang, makikita mo na ang mahimulmol ay siya pa rin ang bibisitahin ngayon

Wheat tinapay na "Air" (sa oven)
Omela
SanechkaA , gwapo !!!!! Ano ang lasa nito
SanechkaA
Hindi ko sinubukan, ngunit tumawag sila at sinabi sa akin na hindi pa ako nakakain ng ganoong malambot at mahangin na tinapay, kailangan ko itong lutuin para sa aking sarili, at nagulat din ako na SOBRANG tinapay ang lumabas sa isang maliit na kolobok
Omela
Quote: SanechkaA

Kailangan kong mag-bake para sa aking sarili
Crumb
Xun, sa lahat ng oras na nakakalimutan kong magtanong, narito sinasabi mo na ang kuwarta para sa tinapay na ito ay naging malambot, malagkit, pancake, kung saan ako maghurno, ngunit hindi ito malagkit, malambot, oo, ngunit ... sa pangkalahatan, ito normal ba ang iyong sarili ng isang tinapay ... magdagdag ng tubig?

Ksyu, at narito ang isa pang bagay ... inirerekumenda mo ba ang 1.5 oras ng pag-proofing sa temperatura ng kuwarto, ngunit kung sa oven, sa ilalim ng isang bombilya (30 gramo), pinapaikli namin ang oras ng pagpapatunay?
Omela
Kroshikkung gusto mo ang resulta, iwanan ito sa ganoong paraan. Hindi ko ito nahalo sa HP, hindi ko alam kung paano ang hitsura ng tinapay doon. Pagpapatunay, oo, maaari kang pumili ng kaunti.
tvfg
Paano dapat palamig ang tinapay pagkatapos ng pagbe-bake: hi: Nahihirapan ako sa isang makapal na tinapay
Omela
tvfg , pagkatapos ay pinatuyo mo ito. Gaano katagal sila naghurno at sa anong temperatura?
tvfg
Paghurno para sa halos isang oras sa 170gr: hi: Paano maayos na pinalamig ang tinapay pagkatapos ng pagluluto sa hurno
Omela
Kung nais mo ang isang malambot na tinapay, pagkatapos ay sa ilalim ng tuwalya sa wire rack.
Crumb
Sa sandaling pagmamasa ng kuwarta para sa "Air", naisip ko ...

At maghurno sa 200C sa loob ng 45 minuto (Nakakuha ako ng 30 minuto)

Ksyu, Mapurol ako ulit ... Kasama ba sa tinukoy na oras ng pagluluto sa oras ang pag-preheat ng oven? O kasama ba ito? Nakalimutan ko ...
Omela
Kroshik, Isinusulat ko ang kabuuang oras mula nang nakabukas ang oven. Nagluto lang ako sa isang maliit na oven sa bansa, kung saan mababa ang mga shade, mabilis itong nag-init, kaya mas kaunting oras ang kinakailangan.
Crumb


Dope na kamiatMSat !!!
Omela
echeva
Sabihin mo sa akin, posible bang palamutihan ang tinapay na ito ng isang baguette o haloi? kailangan mo ba ng isang hugis, dahil likido ang kuwarta?
Omela
Evgeniya, Sasabihin kong malambot ang kuwarta. Malabo ang challah. Ngunit maaari kang magdagdag ng isang maliit na harina upang gawing mas cool.
Crumb
Quote: echeva

kailangan mo ba ng isang hugis, dahil likido ang kuwarta?

echeva, kaya't inihurno ko ang tinapay na ito, hindi kailanman nagmula ang kuwarta na manipis, malambot, malambot - oo, ngunit wala nang iba pa ...

Inihurno ko ito sa pinakamataas na harina ng harina at sa isang tore - Ni hindi ko masira ang isang malagkit na kuwarta.

Ngunit hindi ko pa nasubukan ang oven nang walang amag ...

Narito ang aking baso na pato ngayon:

Wheat tinapay na "Air" (sa oven)

Ksyu, Pasibat, galing sa lahat !!!

Sa phote fano ang natitira pagkatapos ng hapunan ...

Una bsaganito:

Wheat tinapay na "Air" (sa oven)

Omela
Kroshik, mahusay na hiwa !!!
Fantik
Omela, salamat sa resipe ng tinapay! Narito, navayala)):
Wheat tinapay na "Air" (sa oven)
Omela
Fantik, Anastasia, isang guwapong lalaki! Sure ang sarap !!
Fantik
Omela, narito ang isang cutaway. Kinuha niya ito sa telepono.
Wheat tinapay na "Air" (sa oven)
Innushka
subukan mo
Omela
Anastasia, kreditoTUNGKOLtny cut !!
Galina Iv.
mga batang babae, at kung saan bibili ng totoong dry cream sa panahong ito, hindi ako nagtitiwala sa kanila ... hindi sila maaaring gastos ng napakaliit na cream, dapat na maraming beses itong mas mahal!
Omela
Galina Iv., Binibili ko sa palengke sa amin ang mga Belarusian lamang na naka-blue na bag .. ngunit talagang mahirap hanapin.
Pochemuchki
Salamat sa resipe para sa isang mabilis at masarap na tinapay! Naghahurno ako sa nai-program na HP, palaging nakalulugod ang resulta. Kamangha-manghang tinapay!

Wheat tinapay na "Air" (sa oven)
Wheat tinapay na "Air" (sa oven)

Omela
Pochemuchki, Anyuta, chic cut! Ano ang oven na inihurno mo? Paano ka magprogram?
Pochemuchki
Meron akong Polaris. Una, talunin ang kuwarta sa anumang programa kung saan magsisimula kaagad ang pagmamasa, mag-iwan ng 10 - 15 minuto. Pagkatapos ay idinagdag ko ang lahat ng iba pang mga sangkap at itinakda ang programa:

1 batch 7 min
I-pause ang 15 min
2 pagmamasa 13 min
Itinakda ko ang pagtaas sa maximum, dahil kinokontrol ko ang proseso, sa lalong madaling lumaki ako - para sa pagluluto sa hurno. Hindi ko kunan ng larawan ang lahat, sobrang paglantad at pagbagsak ng bubong, ngunit pagkatapos ay umepekto ito.

Oo, inihurnong may pinindot na lebadura, 10 gr.
Omela
Anyuta, salamat sa detalyadong paglalarawan. Baka may dumating na madaling gamitan!
Tal
Omela, muli nais kong pasalamatan ang resipe ng tinapay na ito! Ngayon sa kuwarentenas ay madalas ko itong lutuin! Masarap, mahangin, hindi gumuho at maaaring maimbak ng mahabang panahon!
Para sa walang gatas na pulbos, gumagamit ako ng 50 gramo. gatas at 200 gramo ng tubig. Nagluluto ako ng sariwang lebadura.
Omela
Tal, Natalia, Natutuwa akong suplado ang resipe! ?
lettohka ttt
OmelaAno ang isang cool na recipe ng tinapay! Salamat, dinala ko ito sa alkansya!
quin
Magandang araw! Sabihin sa isang newbie. Ang tinapay ay naging masarap, ngunit hindi magkasya nang maayos. Dapat magmasa ang kuwarta sa tinukoy na 10 minuto, tumaas ba ang kuwarta kapag nagpapatunay o nagbe-bake? Mayroon na kaming temperatura sa silid na 18 degree. at walang oven, nagluluto ako sa isang mabagal na kusinilya. Naisip ko na dahil sa lamig ang lebadura ay nababalisa nang mas mabagal, marahil ay tumagal ng mas maraming oras upang mag-ferment? salamat

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay