Sicilian cassata cake

Kategorya: Kendi
Sicilian cassata cake

Mga sangkap

Biskwit:
mga itlog 6 na mga PC
harina 150 g
asukal 150 g
sarap na may kalahating limon
Cream:
asukal 150 g
ricotta (keso sa maliit na bahay 5% na taba) 500 g
puting tsokolate 50 g
sarap na may kalahating limon
mga milokoton (de-lata) 150 g
Kayumanggi asukal 1 kutsara
Pagbubuntis:
asukal 2 kutsara
Martini 50 ML
Salamin:
pulbos na asukal 280 g
lemon juice 2 kutsara
gatas 3-4 tbsp

Paraan ng pagluluto

  • 1.Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang malambot. Simulan ang pagkatalo sa isang mabagal na bilis, unti-unting pagtaas sa maximum. Talunin para sa hindi bababa sa 10 minuto - sa pagtatapos ng proseso, ang masa ay dapat dagdagan 4-5 beses at magkaroon ng pare-pareho ng makapal na kulay-gatas.
  • Sicilian cassata cake

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8-10 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

mga 2 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Pambansang lutuin

italian

Tandaan

Hindi kapani-paniwalang mahangin, praktikal na hindi madulas, katamtamang matamis na panghimagas. Ang paghahanda ay hindi sa lahat mahirap at sapat na mabilis.
Sa kasalukuyang mainit na panahon, iyon na.
Gusto ko ang resipe na ito para sa kanyang kagalingan sa maraming kaalaman - bahagyang baguhin ang mga tagapuno ng cream o pagpapabinhi at masisiyahan ka sa mga bagong lasa. Subukan ito, lubos kong inirerekumenda ito.
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Ilona
Sumabog ako mula sa mga bookmark, gusto ko ang mga cake soooo !!! At ang isang ito ay ipinangako parehong madali at mabilis !!! sino ang may init ... mayroon kaming sipon kung aling araw, ngayon ay medyo mas mainit, at bukas ay nanlamig ulit.
MariS
Marish, ang pangalan lamang ay sulit ... Isang magandang cake - masarap! At mabuti na mabilis itong naghahanda.
Baluktot
Ilona, ​​Marish, ang paggawa ng cake ay talagang mas mabilis kaysa sa pagsasalarawan ng proseso!

sino ang may init ... meron kaming sipon kung anong araw
mayroon kaming ngayon, halos alas-otso ng gabi sa thermometer +29.
Gasha
Quote: MariS

ang pangalan lamang ay nagkakahalaga ...

aha ... cantata, passionata ... Marish, klase!
Baluktot
Gashenka, maraming salamat !
Merri
Agad itong naka-bookmark! Belissimo!
Baluktot
Irisha, salamat! Natutuwa akong nagustuhan ko ang resipe.
Sabrina
Quote: ilonnna

Sumabog ako mula sa mga bookmark, gusto ko ang mga cake soooo !!!
Kung mula lamang sa mga bookmark na Oo mga batang babae, pakainin ako dito

pandagat Maraming salamat sa mga milokoton mmmmm ..... naglalaway na !!!
Baluktot
Sabrina, maghurno para sa kalusugan at may kasiyahan!
Alexandra
Marinochka, isang kahanga-hangang maselan na cake ng tag-init, simple at matikas!
Baluktot
Alexandra, salamat! Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ang resipe.
eroshka
Marina, isang kagandahan !!! Agad na bookmark !!!
Baluktot
Ksyusha, salamat! Masisiyahan ako kung gagamitin mo ang resipe.
eroshka
Siyempre gagawin ko! Larawan ulat mula sa akin ...
Baluktot
Ksyusha, Maghihintay ako!
Pani Zyuzya
Kaya naman Inihurno ko ang DR ng aking asawa. Walang mga litrato, mabuti, bago ako magkaroon ng oras upang makuha ito sa isang hiwa, kinain nila ito kaagad. Kahit na ang biyenan ay nagsabing ang cake ay matagumpay.
Akimell
Baluktot , maraming salamat sa napakagandang resipe! Nag-luto ako, tulad ng sinasabi nila, na wala nang gagawin, at ang resulta ay lumampas sa pinakamasamang inaasahan !!!
Maaari mo bang sabihin sa akin kung paano ka nakakakuha ng isang makinis na sponge cake? Palagi akong may isang slice, nagkasala ako sa oven, ngunit sa pagkakataong ito ay luto ako kasama ang aking mga magulang at ang resulta ay pareho. Sabihin mo sa akin kung ano ang sikreto?
Ngunit, sa kabila ng lahat, pinahahalagahan ng mga kamag-anak ang cake, at napaka-picky nila. Maraming salamat ulit!
Baluktot
Akimell, Tuwang-tuwa ako na ang baking ay isang tagumpay at pinahahalagahan ito ng iyong pamilya !!!

Maaari mo bang sabihin sa akin kung paano ka nakakakuha ng isang makinis na sponge cake?
Kung ang biskwit na ito ay tumaas din "sa isang burol", kung gayon posible ang dalawang napaka-simpleng mga kadahilanan: alinman sa hindi nila ito pinalo o, sa kabaligtaran, labis na labis ito.
Sabihin mo sa akin kung ano ang sikreto
At may mga lihim lamang, ngunit maraming mga kadahilanan na nakakaapekto sa resulta sa bawat tukoy na kaso - ang kalidad ng mga itlog at kanilang temperatura, ang kalidad ng asukal (mas mahusay na gumamit ng fine-crystalline, lubos nitong pinapabilis ang paghagupit at pagpapabuti ang resulta), magkatulad din ang parehong harina. Ang listahan ay maaaring maging mahaba. Mayroon kaming isang malaking seksyon sa forum sa lahat ng mga uri ng mga trick na kendi. Napatingin ka ba doon? Maraming impormasyon.
P.S. Masisiyahan akong makipag-usap sa "ikaw" at sa pangalan.
Akimell
Marina, salamat, tiyak na pag-aaralan ko ang seksyon ng kendi.

Ako, mangyaring, din sa "ikaw"
Baluktot

Ako, mangyaring, din sa "ikaw"
Sumang-ayon.
metel_007
Marina, ngunit ang aking biskwit ay hindi tumaas nang maayos, hindi ko ito pinalo. Ano ang dapat gawin upang muling gawin, o gamitin ang isang ito? Ang mga cake ay hindi magiging masyadong siksik, paano ito makakaapekto sa panlasa?
Baluktot
Si Olya , patawarin mo ako sa huli kong pagsulat - wala ako at nakarating lang sa aking computer. Hinihiling na tumaas nang masama ang biskwit
Malamang na hindi ka pumalo sa kinakailangang "kundisyon". Ang biskwit na ito ay karaniwang lumalabas nang walang problema, at palaging tumataas nang maayos at pantay. Siyempre, mas sariwa ang mga itlog at mas mabuti ang asukal, mas mabuti. Ngunit ang isang mahusay na whipped biscuit ay maaari ding "nakatanim" kung ang harina ay idinagdag sa masyadong malaking mga bahagi o halo-halong sa isang panghalo.
Sa tingin ko ang cake ay matagal na nawala. Ngunit maibabahagi mo ba kung ano ang nangyari sa huli? Hindi mo ba ginawang muli ang mga cake, ginamit mo ba ang mga handa na?
metel_007
Hindi ginawang muli ni Marina ang biskwit, iniwan niya ito para sa pamilya. Ang aking mga lutong bahay na itlog ay sariwa, at ang asukal ay hindi masyadong mainam, at ang panghalo ay manu-mano, sa palagay ko ay tiyak na hindi ko ito natalo. Sa prinsipyo, naging isang magandang sariwang dessert, ang cake lamang ang siksik. At para sa maligaya na mesa ay ginawa ko ang "Monastyrskaya hut".
Baluktot
Si Olya, buti na lang nagtrabaho at nagtapos ng maayos ang lahat. Sa pamamagitan ng paraan, hindi ko alam kung bakit, ngunit palaging tumatagal ng mas maraming oras para sa akin upang talunin ang mga itlog sa bahay. Bagaman hindi kinakailangan sa mga oras na binili ng tindahan. Dito mahalaga para sa iyong sarili na mahuli ang sandali kapag latigo, kung ang resulta sa panahon ng pagluluto sa hurno ay nagbibigay-kasiyahan at higit na nakatuon dito.
@ Glowworm @
Salamat sa drop patay na masarap na resipe. Umibig ako sa lahat, madalas ko itong ginagawa.
Baluktot
Svetlana, magandang makilala! Masayang-masaya ako na ang cake ay dumating sa aking kaluluwa! Kumain sa iyong kalusugan!
Zakharovna
Isang pagbabago sa site at hindi gaanong masama: nakikita ang mga lumang recipe.
Ang cake ay mahusay! Matagal akong nagbake, ayon sa magazine ni Lisa. Parang naging kumplikado noon. Ngayon, marahil ay hindi masyadong marami. Inirerekumenda ko na subukan ang ilang mapagpanggap kaganapan.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay