Kulebyaka "Goldfish"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kulebyaka Goldfish

Mga sangkap

Gatas (init hanggang 30 200 ML
Sariwang lebadura 20 gr.
Sahar 1 kutsara l.
Asin 1.5 tsp
Mantikilya (malambot) 120 g
Itlog (2 + 1 para sa grasa) 3 pcs.
Harina 750 gr.
Pulang laman na paminta (gupitin, hiwain para sa 5-6 minuto) 300 gr.
Kanin (pakuluan ang 1 tasa (200 ML) na may sabaw) 1 baso
Mga berdeng sibuyas (chop at simmer para sa 2-3 min. 400 + 100 g para sa bigas) 500 gr.
Gadgad na keso 100 g
Pancakes (lutuin ayon sa iyong paboritong recipe) 10 piraso.
Salmon fillet (gupitin sa mga hiwa kumulo ng 2-3 minuto) 600 gr.
Asin at sariwang ground pepper upang tikman

Paraan ng pagluluto

  • Ang Kulebyaka ay isang ulam ng pambansang lutuing Ruso, ngunit ang resipe na ito ay ganap na akin - ang may-akda, luto ko ito sa sarili kong DR. Ano ang masasabi ko, ang mga kamag-anak at panauhin ay nasiyahan! Paligayahin mo rin ang iyong mga mahal sa buhay!
  • Dissolve yeast sa gatas. magdagdag ng asukal, asin, mantikilya, itlog, harina at masahin ang kuwarta. Takpan at palamigin ng hindi bababa sa 3 oras, mas mabuti sa magdamag.
  • Iwanan ang katugmang kuwarta (ang lakas ng tunog ay tataas ng halos 2 beses) upang magpainit sa temperatura ng kuwarto. Crumple, putulin ang isang piraso ng laki ng kamao (para sa dekorasyon), hatiin ang natitira sa 2 bahagi.
  • Kulebyaka Goldfish
  • Igulong ang isa sa 0.6 cm na makapal na piraso ng kuwarta nang direkta sa isang baking sheet na may linya na baking paper, na binibigyan ito ng hugis ng luha.
  • Kulebyaka Goldfish
  • Itaas sa bigas na may halong sibuyas at iwisik ang keso.
  • Kulebyaka Goldfish
  • Takpan ng mga pancake, hiwalay na magtungo, na parang bahagyang pinaghihiwalay ito mula sa katawan.
  • Kulebyaka Goldfish
  • Ang susunod na layer ay isda. Takpan muli ng mga pancake, magkahiwalay na magtungo.
  • Kulebyaka Goldfish
  • Ang pangatlong layer ay paminta, takpan ng mga pancake.
  • Kulebyaka Goldfish
  • Ang huling ikaapat na layer ay isang sibuyas na halo-halong may gadgad na itlog.
  • Takpan ng pancake.
  • Kulebyaka Goldfish
  • Igulong ang pangalawang piraso ng kuwarta sa parehong paraan tulad ng una, i-wind ito sa isang rolling pin (mas maginhawa upang ilipat ito) at takpan ang cake dito, sumali nang mabuti sa mga gilid at i-tuck ang mga ito sa ilalim ng ilalim. Pindutin nang mabuti ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. upang magkasya ito nang maayos at bibigyan ang kulebyaka ng isang medyo hubog na hugis ng isda. Grasa ang tuktok ng protina.
  • Mula sa natitirang piraso ng kuwarta, bumuo ng isang buntot, at kaliskis, itinakda sa distansya para sa 20-30 minuto. Pierce gamit ang isang palito sa maraming mga lugar upang palabasin ang singaw.
  • Grasa na may pula ng itlog at maghurno sa preheated sa 180 "C oven 40-50 min. Hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Kulebyaka Goldfish
  • Gumawa ng isang isda. Mga mata - mula sa tinadtad na mga olibo, sa loob ng mga black peppercorn, eyelashes mula sa tinadtad na berdeng mga sibuyas, gupitin ang mga espongha mula sa pulang paminta.
  • Kulebyaka Goldfish
  • Tulungan mo sarili mo!
  • Kulebyaka Goldfish

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12

Oras para sa paghahanda:

120

Programa sa pagluluto:

oven

Pambansang lutuin

Russian

Tandaan

Kulebyaka Goldfish

Kulebyaka Goldfish

Kulebyaka Goldfish

IRR
tulad ng isang syota naka-out, kagandahan, ito ay isang awa upang kumain
natapit
Salamat sinta! kumain at hindi kumurap ng mata!
martisha77
Blimey !!!!!!!!!!! Orihinal na disenyo! Napakahusay! At ang recipe mismo ay kamangha-manghang! Hindi ko pa natutugunan ang gayong pagpuno ng isang kulebyak !!!
Lyuba 1955
Masidhing naisip, tama - ang dekorasyon ng mesa Ang iyong kulebyaka, salamat, dalhin ko ito sa serbisyo, talagang nagustuhan ko
Melanyushka
Kulebyaka grabe !!! Ang pagpuno ay naging napaka-kagiliw-giliw, kaya gumawa din kami ng kurnik, dito lamang isda. Sa gayon, napaka masarap, kahit na habang binabasa ang resipe, at ang kagandahan sa pangkalahatan ay hindi kapani-paniwala. Kaya, anuman ang resipe, pagkatapos ay isa pang paghanga mula sa isang sulyap lamang! Natasha, at muli akong may mga hindi pagkakaunawaan, magkano ang harina? Saanman nawala siya sa resipe. Gusto ko talaga itong likhain, dinala ko ito sa mga bookmark.
alitaptap kasama
Paumanhin, ngunit kung magkano ang harina sa kuwarta?
AlenaT
Napaka ganda!
Salamat sa ganda!)))
natapit
Mga batang babae, maraming salamat sa inyong lahat, lutuin ang inyong kalusugan!

Melanyushka, ang galing kong galing! Maraming salamat, na-edit ko ang lahat, iyon ang ibig sabihin na ilantad ang isang recipe sa gabi! at ang oras ay ganap na hindi sapat!
Galinaind
Salamat sa detalyado, masarap na recipe.
Ang isang mahusay na isda, tulad ng isang kagandahan ay isang awa ...

Nagustuhan ko talaga ang disenyo.
Walang kumplikado (sa unang tingin) ngunit mukhang napaka maligaya ...

Melanyushka
natapit
Galinaind- salamat!

Melanyushka -
Arka
Aba, prinsesa lang !!!
natapit
Magluluto ako ng palaka sa susunod! salamat, Arochka !!!
Aksinya Kabyzdyakina
Natasha, MASTERIOUS ito !!! wala nang sasabihin, HONOR AND PRAISE !!!
natapit
maraming salamat!!!
Merri
Natasha, ang bait mo naman! Sayang na ulitin ang ganoong isda. Napaka-personal, na-bookmark ko ito na parang steal. At bilang isang ideya para sa pagkamalikhain - mahusay !!!
natapit
SALAMAT! Masayang-masaya ako!
Blankko
Kulebyaka ay super. Nagluto ako para sa Bagong Taon, ang aking mga kamag-anak ay nasa isang malamig na knockout pa rin. Sa ikalawang araw mas masarap ito. Napakabuti ng kuwarta. Salamat sa resipe!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay