Mga strawberry cupcake

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga strawberry cupcake

Mga sangkap

Pasa:
mga itlog 2 pcs
granulated na asukal 100 g
harina 80 g
almirol 50 g
baking pulbos 1 tsp
mantika 60 ML
sariwang strawberry 150 g
Cream:
kulay-gatas 30-40% o cream 33% 200 g
pulbos na asukal 1-2 kutsara l
sariwang strawberry 70-80 g

Paraan ng pagluluto

  • Pasa:
  • Aking mga strawberry, hayaan silang matuyo at gupitin sa maliit na piraso. Ang mga pagkakaiba-iba ng mga na-import na strawberry (mula sa Espanya, Turkey o Israel) ay pinakaangkop para sa resipe na ito, ang mga ito ay mas siksik at matigas, at hindi "dumadaloy" sa kuwarta.
  • Paghaluin ang harina sa almirol (mayroon akong patatas) at may baking pulbos.
  • Beat (na may isang taong magaling makisama) itlog na may granulated asukal para sa hindi bababa sa 5 minuto hanggang sa isang malambot na puting masa.
  • Magdagdag ng pinaghalong harina. Gumalaw gamit ang isang kutsara o spatula, mag-ingat na hindi maabala ang pagkakayari ng mga itlog, pinalo ng asukal.
  • Magdagdag ng mga strawberry at ihalo nang dahan-dahan.
  • Inilagay namin ang kuwarta sa mga lata ng muffin, pinupunan ang mga ito ng hindi hihigit sa kalahati, at inilagay sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree. Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi para sa mga 20-25 minuto (gabayan ng iyong oven). Ang palito ay lumabas sa natapos na mga muffin na tuyo.
  • Ilagay ang muffins sa wire rack at cool. Sa oras na ito, naghahanda kami cream:
  • Pag-puree ng mga strawberry sa isang blender, magdagdag ng pulbos na asukal (upang tikman) at talunin ang kaunti pa.
  • Whisk sour cream o cream sa isang hiwalay na mangkok. Pagsamahin ang dalawang mga mixture at dahan-dahang ihalo.
  • Palamutihan ang cooled muffins na may cream at ihatid sa isang tasa ng magandang tsaa.
  • Mga strawberry cupcake
  • Tangkilikin ang iyong tsaa!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12-15 piraso (maliit)

Oras para sa paghahanda:

30-40 minuto

Tandaan

Napakadaling maghanda at sa parehong oras masarap, hindi kapani-paniwalang mabango, walang timbang na mga muffin. Maaari mong kainin ang mga ito nang walang cream, na ginawa ng aking mga taong masusuka, sa katunayan.

Pinagmulan ng Recipe: 🔗

Gasha
Ano ang kasiyahan, Man! Sooo maganda at masarap!
Sonadora
Salamat, Gashenka!
Baluktot
Manechkaanong cupcakes! Mmm ...
NatalyMur
Napaka-bihira kong makakuha ng hindi matagumpay na pagluluto sa hurno - oo, masarap, oo mahangin, NGUNIT sila ay nabagsak kapag nakuha mula sa mga hulma, ang almirol ay hindi karaniwang makagambala ... mantikilya, at nagbuhos lang ako ng mantikilya sa kuwarta, marahil dahil dito, pantay na almirol at hindi naghahalo. Masarap, ngunit hindi ko na ito gagawin.
Mga strawberry cupcake
May natitirang kuwarta pa rin, nagpasya akong lutuin ito sa anyo ng isang manipis na biskwit. Pagkatapos ay ipinatong nila ito sa tagapag-alaga ng mga strawberry, ibinuhos ito ng tsokolate na nag-icing at naging isang minitortic, kahit baluktot - hindi nito pinutol ang mga gilid ng cake ...
Mga strawberry cupcake Mga strawberry cupcake
Sonadora
NatalyMur, labis na pinagsisisihan na hindi ko nagustuhan ito.
Ang mga muffin ay inihurnong sa mga silicone na hulma, na pinahiran ng mga hulma ng papel. Ito marahil ang dahilan kung bakit wala akong problema sa pagkuha.
Hindi ko nga alam ang tungkol sa starch. Wala akong problema na ipakilala ito sa kuwarta, nabenta ito nang maayos, nang walang mga bugal. Sa kasamaang palad, ang orihinal na resipe ay hindi nagpapahiwatig kung anong uri ng starch ang kinakailangan dito.

Ngunit talagang nagustuhan ko ang ideya sa cake! Siguradong susubukan kong lutuin ito!
NatalyMur
Sonadora, Gustong-gusto ko ang lasa, ngunit ito ang pinakamahalagang bagay, ngunit kailangan itong gawin sa mga form ng papel - napaka lambing nila ... wala ako sa kanila, ngunit ang kuwarta mismo ay kahanga-hanga at gagawa ako ng mga biskwit sa labas nito na may labis na kasiyahan. Tinitikman ko lang ang isang cake
Sonadora
NatalyMur, oo! Ang cake ay naging mahusay! Strawberry, tsokolate at tagapag-alaga ...: nyam: Inggit ako!
Dana
Kung paano ko nahanap ang resipe sa oras! Binigyan nila kami ng na-import na mga strawberry, ngunit kinamumuhian ko sila. Sa gayon, hindi ito amoy tulad ng mga strawberry at matigas ... Narito ang shchaz at pag-post. Salamat!
Sonadora
Dana, Masisiyahan ako kung gusto mo ang mga cupcake! Magluto para sa kalusugan!
Dana
Humihingi ako ng paumanhin para sa pagiging huli, sa dacha nagawa ko ito. Ang tunay na strawberry cupcake ay isang bagay. Hindi ako handa para sa kombinasyong ito. Ngunit ... masarap. Salamat sa resipe. Makulit ang akin, gumawa tayo ng bago.
zlevichek
Walang mga reklamo alinman sa form o sa pare-pareho. Gumising kami ng maayos. Spring strawberry biscuit.
Mga strawberry cupcake
Walang mga problema sa paghahalo. Inilagay ko ang mga strawberry sa ilalim dahil sila ay katutubong, pana-panahon - natatakot silang dumaloy.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay